ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቮድካ ወይም ዲል የተቀላቀለ ቮድካ
- ¾ አውንስ ከእንስላል የኮመጠጠ brine
- ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
- በረዶ
- የዲል ኮክቴል ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ቮድካ፣ የኮመጠጠ ጭማቂ እና ደረቅ ቬርማውዝ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በዲል ኮምጣጣ ቁራጭ አስጌጥ።
ልዩነቶች እና ምትክ
የዲል ፒክሌ ማርቲኒ መደበኛ አሰራርን አይከተልም ይህ ደግሞ ከንጥረ ነገሮች ጋር መመሳሰል የምትፈልጉ ከሆነ አሪፍ ዜና ነው።
- ቮድካን በጂን ቀይር። የጂን ናሙና ከወሰዱ በኋላ እንደ ኦልድ ቶም፣ ፕሊማውዝ፣ ለንደን ድርቅ እና ጄኔቨር ያሉ የተለያዩ የጂን ዘይቤዎችን ይሞክሩ።
- በተለያየ መጠን ሙከራ ያድርጉ፣ ብዙ ወይም ባነሰ የዲል ኮምጣጣ ጁስ ለደቂቅ ጣዕም ወይም ሩብ አውንስ ለተጨማሪ ስውር ጣዕም ይጠቀሙ።
- ደረቅ ቬርማውዝ ይዝለሉ ለአጥንት ደረቅ ዲል ኮክ ማርቲኒ።
- በግል ምርጫው መሰረት ከተፈለገ ደረቅ ቬርማውዝ ይጨምሩ።
- አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ወይም የሊም ጁስ ለሲትረስ ጣዕም ያካትቱ።
- በአንዳንድ መደርደሪያ ላይ የሚገኘውን አዲስ ጣዕም ኮመጠጠ ቮድካ ተጠቀም።
- ቮድካን ወይም ጂንን በኮምጣጤ አፍስሱ፡ የተፈሰሰውን መንፈስ ከዶልት ኮምጣጤ ጁስ ጋር ወይም ያለሱ መጠቀም በሚፈልጉት መጠን የአዝሙድ ጣዕምን መሰረት በማድረግ መጠቀም ይችላሉ።
- በጃላፔኖ የተቀላቀለበት ቮድካ ይቅመሙ።
ጌጦች
ለዲል ፒክሌ ማርቲኒ ምንም አይነት ባህላዊ ማስዋቢያ የለም በአንዳንድ መልኩ ቃርሚያን ከማካተት ውጪ ግን ይህ ለዲል ማርቲኒ እይታ የማይጠቅም ከሆነ ሌሎች ተጨማሪ የማስዋቢያ አማራጮች አሉ።
- አንድ ሙሉ ከእንስላል የኮመጠጠ ጦርን ለትልቅ እና ለትልቅ ጌጣጌጥ መምረጥ ይችላሉ።
- አንድ ሙሉ ከእንስላል የኮመጠጠ ጦር ቆርጠህ ቁርጥራጮቹን በኮክቴል እስኩዌር ወጋው ለትልቅ ጣዕም ማጌጡ ሳይገለበጥ።
- የሲትረስ ንክኪን በሎሚ ወይም በሊም ሪባን ፣ በመጠምዘዝ ፣በልጣጭ ወይም በሳንቲም ይምረጡ።
- ለጠንካራ ሲትረስ ንክኪ፣የ citrus wedge፣ wheel፣ ወይም slepe ይጠቀሙ።
- ለትንሽ የኮመጠጫ ማስጌጫ የጌርኪን ኮምጣጤ ይጠቀሙ።
- ለልዩ እይታ በየትኛውም የኮመጠጫ ማጌጫ ዙሪያ የ citrus ልጣጭ ይሸፍኑ።
ስለ ዲል ፒክል ማርቲኒ
የዲል ፒክል ማርቲኒን እንዲሁም በእነዚህ ሁለት ማርቲኒዎች መካከል ያለውን ልዩነት ለመረዳት ክላሲክ ቆሻሻ ማርቲኒን ማወቅ አስፈላጊ ነው። ፈሳሹ ወርቅ ከ19ኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ጀምሮ እስከ 1900ዎቹ አዲስ ቀናት ድረስ በሻከርካሪዎች እና በብርጭቆዎች ውስጥ እያሽቆለቆለ ነው። ልክ እንደሌሎች ኮክቴሎች ሁሉ ኒውዮርክ ከተማም መነሻውን የይገባኛል ጥያቄ ያቀርባል።
የዲል ቃሚ ማርቲኒ ፀጥ ያለ መነሻ ታሪክ አለው። ጸጥታ ስለሌለው ሹክሹክታዎቹ ተመዝግበው አያውቁም። ዲል በኮክቴል ውስጥ ታዋቂ የሆነ ንጥረ ነገር አይደለም፣ ጣዕሙን በቀላሉ የሚቀበሉት የደምዋ ማርያም ቤተሰብ ብቻ ናቸው። ነገር ግን፣ ነጭ ሽንኩርት የበዛበት የዲል ፒክል ጨዋማነት መደበኛውን ቆሻሻ ማርቲኒ ወደሚያልመው ቦታ ይወስዳል። በመደብር የተገዙ ወይም በቤት ውስጥ የተሰሩ ኮምጣጤዎችን ለመምረጥ የመረጡት የዲል ኮምጣጤ ማርቲኒ ለመቅዳት ምንም አይነት የተሳሳተ መንገድ የለም።
ከቃሚ ወደ ማርቲኒ ብርጭቆ
የዲል ፒክል ማርቲኒ በመጀመሪያ እይታ ያልተለመደ ሊሆን ይችላል ነገር ግን ከቆሸሸው ማርቲኒ ወደ ዲል ፒክል ማርቲኒ ብዙም ዝላይ አይደለም። ጨዋማው አዲስ ህይወት በመስጠት ለታላቂው፣ ጥርት ያለ ማርቲኒ ጣፋጭ ጣዕምን ይጨምራል። ልክ እንደ ቁርጥራጭ ዳይል ኮምጣጤ።
