የዶሮ ቺሊ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-26 15:44

ንጥረ ነገሮች

• 1 ፓውንድ የበሰለ ዶሮ፣ ንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች (ወይም የተከተፈ) ይቁረጡ
• 1 (14-አውንስ) የዶሮ መረቅ
• 1 መካከለኛ ሽንኩርት ፣የተከተፈ
• 2(15-አውንስ) ነጭ ባቄላ ታጥቦ ታጥቦ ፈሰሰ
• 2 (4-አውንስ) ጣሳዎች የተከተፈ አረንጓዴ ቺሊ
• 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ ኦሮጋኖ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ በርበሬ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1/2 ኩባያ ጅራፍ ክሬም
• 1 ኩባያ ጎምዛዛ ክሬም (አማራጭ ግን የሚመከር)

መመሪያ

1. ከአስቸጋሪ ክሬም እና መራራ ክሬም በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያዋህዱ።
2. ተመሳሳይ በሆነ መልኩ እንዲዋሃዱ ያድርጉ፣ከዚያ ይሸፍኑ።
3. የዶሮ ውህድ በዝቅተኛ ፍጥነት ለ3 ሰአታት ያብስሉት።
4. አቅማቂ ክሬም እና መራራ ክሬም (ከተጠቀሙ) ያዋህዱ እና ያቅርቡ!

አገልግሎቶች፡ ወደ 6

ማስታወሻ፡- መኮማቱ አማራጭ ነው። በቺሊዎ ውስጥ የበለጠ ጥልቀት እና ክሬም ከመረጡ በጣም ይመከራል። ቀለል ያለ ቀጭን ቺሊ ከፈለግክ መዝለል ትችላለህ።

ጥሬ ዶሮን በመጠቀም መለዋወጥ

ጥሬ ዶሮን ከመብሰል ይልቅ በቺሊዎ ውስጥ መጠቀም ከፈለጉ ከላይ ያለውን የምግብ አሰራር ይከተሉ ነገርግን እነዚህን ለውጦች ያድርጉ፡

• የሙቀት አቀማመጥ በደረጃ 2 ከፍተኛ መሆን አለበት።
• በደረጃ 3 ለ4 ሰአታት አብስል።

አማራጭ ማስጌጫዎች

ከነዚህ ሃሳቦች በአንዱ ቺሊህን ለመድገም ሞክር፡

• ተጨማሪ የኮመጠጠ ክሬም ዶሎፖች
• የተጠበሰ የቼዳር አይብ
• parsley
• ቀይ ሽንኩርት
• Bacon bits
• አረንጓዴ ሽንኩርት
• የቆሎ ቺፕስ

የአማራጭ የምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች

በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ እንደ ጣዕምዎ አይነት ንጥረ ነገሮችን ማከል እና መተካት ይችላሉ ።

• በወይራ ዘይት ምትክ የአትክልት ዘይት ወይም የካኖላ ዘይት ተጠቀም።
• 1 ኩባያ የተከተፈ ቲማቲሞችን ወደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ላይ ይጨምሩ።
• 1/2ለ1 ኩባያ ሰሊጥ ይጨምሩ።
• ከነጭ ባቄላ ይልቅ ፒንቶ ባቄላ ወይም ሽምብራ ተጠቀም።
• 1/2 ኩባያ የወይራ ፍሬ ይጨምሩ።
• አረንጓዴ ሽንኩርቱን በነጭ ሽንኩርት ምትክ ይጠቀሙ።