ንጥረ ነገሮች
ይህ ጣፋጭ የሙፊን አሰራር ለልብ ጤነኛ አጃ እና ብሉቤሪ በውስጡ ይዟል ነገርግን እነዚህ ሙፊኖች በእውነት ጣፋጭ የሚሆኑበት ምክንያት በአፍ በሚሞላ ክሬም አይብ በመሙላት ነው። ይህን በአፍህ ውስጥ የሚቀልጥ የማይቋቋም ህክምና ከቀመሱ በኋላ ለሰከንዶች ትለምናለህ።
አገልግሎት፡ 12 ሙፊን
ሙፊን ግብዓቶች
- 1 1/4 ኩባያ ዱቄት
- 1 1/4 ኩባያ ያልበሰለ ኦትሜል
- 1 ኩባያ ወተት
- 1 ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪ
- 1 እንቁላል
- 1/4 ኩባያ የካኖላ ዘይት
- 1/3 ስኒ የተከተፈ ስኳር
- 1 የሾርባ ማንኪያ መጋገር ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የአልሞንድ ማውጣት
መሙላት ግብዓቶች
- 4 አውንስ ተራ ክሬም አይብ
- 1/4 ኩባያ የኮንፌክሽን ስኳር
ቶፒንግ ግብዓቶች
- 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳርድ
- 3 የሾርባ ማንኪያ አጃ
መመሪያ
- ክሬም አይብ እና የኮንፌክሽን ስኳርን በትልቅ ሳህን ሙላውን እስኪመስል ድረስ ይምቱ፤ ድብልቅውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያቀዘቅዙ።
- ወተት፣ እንቁላል፣ የአልሞንድ ቀረጻ እና ዘይት በሌላ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።
- ዱቄት ፣አጃ ፣1/3 ስኒ ስኳር ፣ጨው እና ቤኪንግ ፓውደር በልዩ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።
- ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ ጨምሩ እና እርጥብ እስኪሆን ድረስ ያነሳሱ።
- በሰማያዊ እንጆሪ እጠፍ።
- የተቀቡ ሙፊን ኩባያዎችን 1/3 ሙላ በድብድ።
- በእያንዳንዱ የሙፊን ኩባያ 1 የሾርባ ማንኪያ ክሬም አይብ አስቀምጥ።
- ከፍተኛ የሙፊን ኩባያዎች በቀሪው ሊጥ።
- 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና 3 የሾርባ ማንኪያ አጃን በማዋሃድ ቶፒን ለማድረግ።
- የተቀባውን ሙፊን ላይ ይረጩ።
- በምድጃ ውስጥ በ400 ዲግሪ ለ20 ደቂቃ መጋገር ወይም ቀላል ቡናማ እስኪሆን ድረስ።
የተለያዩ ጥቆማዎች
በዚህ የምግብ አሰራር ላይ ተመሳሳይ የማይበላሽ ጣፋጭ ጣዕም እየጠበቁ ነገሮችን ለመቀየር በዚህ የምግብ አሰራር ላይ የንጥረ ነገሮች ምትክ ማድረግ ይችላሉ።
- የክሬም አይብ መሙላትን በብሉቤሪ ወይም እንጆሪ ጃም ይቀይሩት።
- በሰማያዊ እንጆሪ ምትክ ትኩስ ፖም (የተከተፈ) ይሞክሩ; 2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ወደ ክሬም አይብ መሙላት እና 2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ጨምር።
- ትኩስ ቼሪ ፣ ጉድጓዶች እና ግማሹን ፣ በሰማያዊ እንጆሪ ይተኩ።
- በሰማያዊ እንጆሪ ምትክ እንጆሪ ይሞክሩ።
- በለውዝ ጨማቂ ምትክ ቫኒላን ተጠቀም።
- በስኳር ማድመቂያ ቦታ ላይ ጣፋጭ የአልሞንድ ፍርፋሪ ለመቀባት ይሞክሩ። 2/3 ኩባያ ዱቄት, 1/4 ኩባያ የተከተፈ እና የተከተፈ የአልሞንድ, 1/4 ኩባያ የኮኮናት ዘይት, 1/4 ኩባያ ቡናማ ስኳር, 1/4 ኩባያ ስኳርድ ስኳር እና 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው ይቀላቀሉ.
የጎርሜት ጣእም
ሙፊን በሚሰሩበት ጊዜ ጥቂት ተጨማሪ እርምጃዎችን ማጠናቀቅ ተራ የብሉቤሪ ሙፊኖችን ወደ ሌላ ደረጃ ያደርሳሉ --የጎርሜት ሙፊን ምድብ። ነገሮችን ትንሽ ለመቀየር ጥቂት ልዩነቶችን መጠቀም ማለት በየሳምንቱ በየቀኑ የተለያዩ ጣፋጭ ሙፊኖችን ማግኘት ይችላሉ።
ተጨማሪ የብሉቤሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይፈልጋሉ? ያለ መጋገር የብሉቤሪ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግባችንን ይሞክሩ።
