የቤሪ ዛፎች ወፎችን ይስባሉ
የትኞቹ የቤሪ ፍሬዎች በዛፍ ላይ እንደሚበቅሉ ማወቅህ የሚበሉ እና የሚያጌጡ ፍራፍሬዎችን የያዘ የአትክልት ስፍራ ለመንደፍ ይረዳል። የቤሪ ዛፎች ለማደግ ቀላል ናቸው. ብዙ የቤሪ ዛፎች የዘፈን ወፎችን ወደ አትክልቱ ይስባሉ። ተፈጥሮን ለመንከባከብ የአትክልት ቦታ እያቀዱ ከሆነ እንደ ሽማግሌ፣ በቅሎ እና ሆሊ ያሉ የቤሪ ዛፎችን መትከል ለወፎች ማራኪ የምግብ ምርጫ እና ጎጆ ለመስራት መጠለያ ይሰጣል። እንደ መጋቢዎች እና የአእዋፍ መታጠቢያዎች ያሉ ብዙ አመታትን እና ንጥረ ነገሮችን ያክሉ፣ አርፈው ይቀመጡ እና በትዕይንቱ ይደሰቱ!
ቅሎ ዛፎች ለዱር አራዊት
የኤዥያ ተወላጆች ወደ አውሮፓ ከዚያም ወደ ሰሜን አሜሪካ ይመጡ ነበር። አንዳንድ የሾላ ዝርያዎች በአሜሪካ ምሥራቃዊ የባሕር ዳርቻም ይገኛሉ። በአሜሪካ ውስጥ በዱር ሲበቅሉ የተገኙት አብዛኞቹ በቅሎዎች የተወለዱት በቀደምት ቅኝ ገዥዎች ከተተከሉ ዛፎች ነው። ቅኝ ገዢዎቹ በቅሎ ዛፎች መካከል የሚበቅሉትን የሐር ትል ለማልማት እና የሐር ጨርቅ ፍላጎትን ለመጠቀም ተስፋ አድርገው ነበር። እንደ አለመታደል ሆኖ እቅዳቸው አልሰራም ፣ ግን ዛፎቹ አደጉ። በዛሬው ጊዜ የሾላ ዛፎች ለምግብነት የሚውሉ የቤሪ ፍሬዎችን እንዲሁም ለዱር እንስሳት ምግብ ይሰጣሉ። ቤሪዎቹ ሲሚንቶ እና ኮንክሪት ሊበክሉ ስለሚችሉ በእግረኛ መንገድ አጠገብ መትከልን ያስወግዱ።
Acai Berries
በጓሮው ውስጥ አካይ ቤሪ ማብቀል ባትችልም እነዚህ በዛፎች ላይ የሚበቅሉት የቤሪ ፍሬዎች በጤናው ምግብ ስብስብ ውስጥ ያሉ ቁጣዎች ናቸው። ቤሪዎቹ በፀረ-አንቲኦክሲደንትስ የበለፀጉ ናቸው እናም ጤናን ይጨምራሉ ። ተወላጆች ደቡብ አሜሪካ ናቸው።
የሽማግሌዎች ዛፎች
የአዛውንት ዛፎች እርጥበት ባለው ትንሽ አሲዳማ አፈር ውስጥ ይበቅላሉ። በአእዋፍ እና በዱር አራዊት የአትክልት ቦታዎች ላይ አስደናቂ ተጨማሪዎችን ያደርጋሉ. ብዙ የዘፈን ወፎች ዝርያዎች አዛውንቶችን ይወዳሉ እና በእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ይደሰታሉ። አጋዘን በእርጅና እንጆሪ ስለሚዝናና ጥቂት እፅዋትን ለዱር አራዊት መስዋዕት ለማድረግ ፍቃደኛ ካልሆኑ በቀር አጋዘኖች ከሚመገቡት ተክሎች አጠገብ ከመትከል ይቆጠቡ።
ኮርኔሊያን ቼሪ ወይም ዶግዉድ
ኮርኔሊያን ቼሪ የውሻ እንጨት አይነት ነው። Cornus mas, ወይም Cornelian cherry, ከቼሪ ጋር ተመሳሳይ የሆኑ ቀይ ፍራፍሬዎችን ያቀርባል. በአውሮፓ የኮርኔሊያን ቼሪ በሾርባ፣ በሽሮፕ እና በጣፋጭነት ይዘጋጃል፣ ግን በአሜሪካ ውስጥ በደንብ አይታወቅም። የኮርኔሊያን ቼሪ በጣም ጠንካራ እና በሽታን የሚቋቋም የአበባ ዛፍ ነው። ፍራፍሬዎች በኦገስት ውስጥ ይበስላሉ እና በዘፈን ወፎችም ይወዳሉ.
ጠንካራ የሃውቶርን ዛፎች
Hawthorn ዛፎች ከጽጌረዳ ጋር የተያያዙ ናቸው። በጣም በሚያስደንቅ ጠንካራ እንጨት ይታወቃሉ. በብሪታንያ ውስጥ ሃውወን የሚበቅለው ጥቅጥቅ ባለ እሾህ የተሞላ አጥር ለመፍጠር ባለው ችሎታ ነው። Hawthorns በቀላሉ ይቀላቀላሉ, እና አሁን ከሺህ በላይ ዝርያዎች ይገኛሉ. Hawthorn ን ማብቀል ከፈለጉ በአካባቢዎ የሚበቅሉ ዝርያዎችን ለመምረጥ ከፈለጉ በአካባቢዎ የሚገኘውን የአትክልት ቦታ ያነጋግሩ።
ሆሊ የቤሪ ፍሬዎችን ይሰጣል
የገና ዛፍን የሚያብረቀርቅ ፍሬው ያለው ሆሊ ዛፍ እስከ ግርማ ሞገስ ያለው ከፍታ ሊያድግ ይችላል። ሁልጊዜ አረንጓዴ የሚያብረቀርቁ ቅጠሎቻቸው ዓመቱን በሙሉ ወለድ ይሰጣሉ, የሴቶች ዛፎች በክረምት ቀይ ፍሬዎችን ያመርታሉ. ቤሪዎቹ ለሰዎች የማይበሉ ቢሆኑም, ወፎቹ ይወዳሉ. እንዲሁም ለጌጣጌጥ የሆሊ ቅርንጫፎችን መቁረጥ ይችላሉ. ሆሊ በዞኖች 6 እና ከዚያ በላይ በቀላሉ ሊበቅል ይችላል, ነገር ግን በቀዝቃዛው ዞኖች ውስጥ ዝርያዎችን በጥንቃቄ ይምረጡ, እና ቤሪዎችን ለማግኘት ሁለት ወይም ከዚያ በላይ ተክሎች እንዳሉዎት ያረጋግጡ - የአበባ ዱቄት ያስፈልጋቸዋል.
ሳሙና
የሳሙና ፍሬዎች በአዲሱም ሆነ በብሉይ ዓለም ውስጥ ባሉ ተወላጆች በሳሙና ምትክ ይጠቀሙ ነበር። ተጨፍልቀው ከውሃ ጋር ሲጣመሩ ነገሮችን ለማጽዳት የሚያገለግል ሳሙና የመሰለ ንጥረ ነገር ያመነጫሉ. የሳሙና ዛፍ ቡኒ ዘር ከጌጣጌጥ የተሰራ ሲሆን እንጨቱ ደግሞ በአሜሪካዊያን ተወላጆች ቅርጫት ለመስራት ያገለግላል።
ጎጂ ቤሪስ
የጎጂ ፍሬዎች የተኩላ ፍሬ ይባላሉ። የትውልድ አገራቸው ደቡብ ምስራቅ አውሮፓ እና እስያ ናቸው. ከቲማቲም፣ ድንች፣ ኤግፕላንት፣ ገዳይ የሌሊት ጥላ፣ ቺሊ በርበሬ እና ትንባሆ ጋር ይዛመዳሉ። የጎጂ ቤሪዎች በ21ኛው ክፍለ ዘመን በአመጋገብ እና በፀረ-አንቲኦክሲዳንት እሴታቸው ተሰጥቷቸዋል፣ ምንም እንኳን ስለእነሱ እየተነገሩ ያሉ የጤና ጥያቄዎችን ለመደገፍ ጥቂት ጥናቶች ባይኖሩም።
Farkleberry
Farkleberry አንዳንዴም የሃክለቤሪ ዛፍ በመባል ይታወቃል። በአሲድ, በአሸዋማ አፈር ውስጥ የሚበቅል ትንሽ ዛፍ ነው. እውነተኛ ሀክሌቤሪ የሚበላ ፍሬ ቢሆንም፣ በፋርክሌቤሪ ዛፍ ላይ ያሉት ፍሬዎች ምንም እንኳን ወፎች ቢወዷቸውም በሰዎች አይበሉም።
Juniper Berries
Juniper berries ከኮንፈር የተገኘ ብቸኛ ቅመም ነው። እነሱ በእውነቱ ቤሪ አይደሉም ፣ ግን ያልተለመደ ሥጋ ያለው ሽፋን ያላቸው የተሻሻሉ ኮኖች። ወፎች የጥድ ፍሬዎችን በጣም ይወዳሉ። ሰዎች ጂንን ለማጣፈጥ እና ለምግብ ማብሰያ ይጠቀማሉ በተለይም በአውሮፓ።
እንጆሪ ዛፍ ፍሬ
የእንጆሪ ዛፍ ከሜዲትራኒያን እና ከአውሮፓ እስከ አየርላንድ በስተሰሜን የሚገኝ ሁልጊዜ አረንጓዴ የሆነ ትንሽ ዛፍ ነው።ወፎች እና ሰዎች የሚበሉት ለምግብነት የሚውሉ ፍራፍሬዎችን ያመርታል እንዲሁም ለጃም ፣ ለመጠጥ እና ለመጠጥነት ያገለግላል ። አንዳንድ ሰዎች ጣዕሙ ደካማ እና ጨዋማ ሆኖ አግኝተውት ፍሬውን አይወዱም። እንጆሪ ዛፉ በአውሮፓ በማር ምርት ላይ ለንቦች ምግብ ለማቅረብም ያገለግላል።
የቤሪ ዛፎችን ማብቀል ጠቃሚ ነው
የቤሪ ዛፎችን ለምግብ ቤሪ ማብቀል ወይም የዘፈን ወፎችን ለመሳብ ከፈለክ በቤሪ ዛፎች መካከል የሚለዋወጡትን ወቅቶች ማስተዋል የተወሰነ ደስታ አለህ። ደማቅ ቅጠሎች ቀለም እና የቤሪ ፍሬዎች እና የሚፈልሱ የዘፈን ወፎች ተለዋዋጭ የቤሪ ዛፎችን ማደግ ጠቃሚ ያደርገዋል።
