ታላላቅ ፓርቲዎች በምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች ይጀምራሉ። እነዚህ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች ከማንኛውም ሜኑ ጋር የሚጣጣሙ ናቸው እና ለመስራት በጣም ቀላል ስለሆኑ እንደ እንግዶችዎ ባሉ ሌሎች የፓርቲ ዝርዝሮች ላይ ለማተኮር ብዙ ጊዜ ያገኛሉ።
Great Appetizer Recipes
ሁሉም ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች የሚያመሳስሏቸው ነገሮች አንድ አይነት ናቸው፡ለመሰራት ቀላል ናቸው፣መጠን ያላቸው እና ጥሩ ጣዕም ያላቸው እንግዶችዎን ድንቅ እራት ለማድረግ በቂ ጣዕም አላቸው።
የተጠበሰ የዶሮ ክንፍ በሎሚ እና ነጭ ሽንኩርት
ይህ የዓመቱ ምርጥ ጊዜ ከቤት ውጭ ለመዝናናት ነው። አንዴ ግሪልዎ ጥሩ እና ሙቅ እንዲሆን ካደረጉት በኋላ የሚያስፈልግዎ ይህ የዶሮ ክንፎች ድግሱ እንዲካሄድ ብቻ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 16 የዶሮ ክንፍ
- 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- የ1 የሎሚ ጭማቂ
- 4 ነጭ ሽንኩርት የተፈጨ
- 3 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ parsley
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- ¼ የሻይ ማንኪያ ትኩስ የተፈጨ በርበሬ
መመሪያ
- በትልቅ ሳህን ውስጥ የወይራ ዘይት፣የሎሚ ጭማቂ፣ጨው፣በርበሬ እና ነጭ ሽንኩርት ይቀላቅሉ።
- የዶሮውን ክንፎች እጠቡ፣ደረቁ፣ከዚያም ወደ ማራኒዳው ውስጥ ጨምሩበት።
- ቢያንስ ለአንድ ሰአት ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ፣ተሸፍነው።
- ክንፉ እንዳይጣበቅ በዘይት ግሪልዎን ይቦርሹ።
- ከ3-4ደቂቃ ይጠብቋቸው እና ከዚያ ገልብጠው ለሌላ 3-4 ደቂቃ እስኪጨርስ ድረስ ይቅቡት።
- ከማገልገልዎ በፊት በፓሲሌ ይረጩ።
እንጉዳይ በነጭ ሽንኩርት መረቅ
- 1 1/2 ፓውንድ የአዝራር እንጉዳዮች ታጥበው በግማሽ ተቆረጡ
- 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፣የተፈጨ
- ½ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀይ በርበሬ
- ጨው እና ትኩስ የተፈጨ በርበሬ
- ½ ኩባያ ነጭ ወይን
- 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ትኩስ parsley፣በጥሩ የተከተፈ
መመሪያ
- ዘይቱን በትልቅ ምጣድ ላይ መካከለኛ በሆነ ሙቀት ያሞቁ።
- ነጭ ሽንኩርቱን እና ቀይ በርበሬውን ጨምር።
- 30 ሰከንድ ጠብቅ እና እንጉዳዮቹን ጨምር።
- አንድ ቁንጥጫ ጨውና በርበሬ ጨምሩ።
- ለ4 ደቂቃ አብስለው ወይኑን ጨምሩ።
- ለአምስት ደቂቃ በማብሰል አልፎ አልፎ በማነሳሳት።
- የጨው እና በርበሬ ቅመሱ።
- የሎሚውን ጭማቂ እና ፓሲስን ይጨምሩ።
- ሙቅ ያቅርቡ።
ሌሎች ሐሳቦች ለትልቅ የምግብ አዘገጃጀቶች
- ዱምፕሊንግ ድንቅ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያደርጋል።
- የሻይ ሳንድዊቾች አስደሳች ናቸው እና አንድ ቀን አስቀድመው ሊዘጋጁ ይችላሉ
- ዶልማስ በቬጀቴሪያን ጓደኞቻችሁ በደንብ ይወዳሉ።