የኩሽና ዋና ዋና ነገሮች በእጃቸው እንዲኖራቸው በቤት ውስጥ የሚያምር የአትክልት ቦታ ያሳድጉ።
የቤትዎን ቦታ በትንሽ እንክብካቤ እና ሁለገብ እፅዋት ለመልበስ ይፈልጋሉ? የቤት ውስጥ የእፅዋት አትክልት የመኖሪያ ቦታዎን ማስዋብ እና እንዲሁም ለአዳዲስ የምግብ አሰራር እፅዋት ምቹ እና ቀላል መዳረሻን ይሰጣል ፣ አብዛኛዎቹ የመድኃኒት ጥቅሞችን ይሰጣሉ ። በቤት ውስጥ ከሚበቅሉ ምርጥ ዕፅዋት ውስጥ የትኛውን ይመርጣሉ? በጥቂት እፅዋት ብቻ ብትጀምርም ሆነ ከዚህ በታች የተዘረዘሩትን 15 አማራጮች በማደግ ትልቅ ብትሆን የቤት ውስጥ እፅዋትህ ህይወትህን እንደሚጨምር እርግጠኛ ነው።
ባሲል
በአመት ሙሉ ትኩስ ባሲል እንዲደሰቱበት ይፈልጋሉ? ቤት ውስጥ ስታሳድጉት በፍፁም ትችላለህ። ባሲል ከቤት ውጭ ከበረዶ አይተርፍም ፣ ግን ፀሐያማ በሆነ የቤት ውስጥ አከባቢ ውስጥ ይበቅላል። ባሲልን ከዘር ማብቀል ቀላል ነው, እና የባሲል ቁርጥኖችን በውሃ ውስጥ ማሰራጨት ይችላሉ. የባሲል ችግኞች እና ትላልቅ እፅዋት በቀን ቢያንስ 6 ሰአታት ፀሀይ ያስፈልጋቸዋል ስለዚህ ወደ ደቡብ አቅጣጫ ባለው ፀሀያማ መስኮት ላይ ማስቀመጥ ጥሩ ነው። በቂ ፀሀያማ የሆነ ቦታ ከሌለህ ባሲል (እና ሌሎች እፅዋትን) በእድገት መብራቶች ስር ማብቀል ትችላለህ።
ቼርቪል
ከአብዛኞቹ ትንሽ ባነሰ የፀሐይ ብርሃን በቤት ውስጥ የሚበቅል እፅዋትን ይፈልጋሉ? ቼርቪል በቀን ለአራት ሰዓታት ያህል የፀሐይ ብርሃን ብቻ ስለሚያስፈልገው በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። በፈረንሳይ ምግብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ይህ ሣር ቀዝቃዛ (ግን የማይቀዘቅዝ) ሙቀትን ይመርጣል, ስለዚህ ከቤት ውጭ በጣም የተሻለ እና ረጅም ጊዜ የሚቆይ ነው.ሁሉንም የቤት ውስጥ እፅዋትን አንድ ላይ ካሰባሰቡ፣ ሌሎች ተክሎች ትንሽ ጥላ ወደሚያደርጉበት መሃከል ቸርቪልን ያስቀምጡ። ቼርቪልን ከዘር መጀመር ይሻላል።
ቀይ ሽንኩርት
ቺፍ በቀላሉ የሚበቅል ከዘር-የቤት ውስጥ የሚበቅል እፅዋት ነው። ቺቭን ለማሳደግ እነዚህን ምክሮች በመታጠቅ አንድ ጊዜ ቺቭን በቤት ውስጥ መትከል እና ላልተወሰነ ጊዜ እንዲሄዱ ማድረግ ይችላሉ። እንዲሁም የቤት ውስጥ ቺፖችን በቀላሉ መትከል ይችላሉ. ቀይ ሽንኩርት በቀን ከ6 ሰአት በላይ ፀሀይን ይመርጣል፣ ግን በትንሽ መጠን ይበቅላል። ቀይ ሽንኩርት በቀላሉ ይሰራጫል፣ ስለዚህ በየጊዜው መከፋፈል ሊያስፈልግህ ይችላል። ይህም ማለት የእጽዋትን ፍቅራቸውን የራሳቸውን የእጽዋት አትክልት ማደግ ለሚፈልጉ ጓደኞች ማካፈል ይችላሉ።
ሲላንትሮ
Cilantro በቤት ውስጥ የሚበቅል ትልቅ እፅዋት ነው።በቀዝቃዛ ሁኔታዎች ውስጥ ማደግን ይመርጣል, ስለዚህ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ይህ በእውነቱ ብቸኛው መንገድ ትኩስ የሲላንትሮን አስተማማኝ መዳረሻ ያገኛሉ. በአትክልቱ ውስጥ የሚበቅሉትን ትኩስ ቲማቲሞችን ተጠቅመው በሚያዘጋጁት በቤት ውስጥ በሚሰራው ሳልሳ ውስጥ ይህንን እፅዋት ይረጩ ወይም በገበሬው ገበያ ይምረጡ። በቀን ስድስት ወይም ከዚያ በላይ ሰዓታት የፀሐይ ብርሃን ያስፈልገዋል, ስለዚህ በጣም ፀሐያማ በሆነ መስኮት ውስጥ ያስቀምጡት ወይም የሚበቅል ብርሃን ይጠቀሙ. በጥሩ ሁኔታ አይተከልም, ስለዚህ የተቆረጠውን ቆርጦ ማውጣት ወይም cilantro ከዘር መጀመር ይፈልጋሉ.
ዲል
ከአትክልት ሰብልዎ የተወሰነውን በመልቀም ለመጠበቅ ይፈልጋሉ? የብዙ ዲል መዳረሻ ያስፈልግዎታል። እንደ እድል ሆኖ፣ ዱል ለማምረት፣ ለመሰብሰብ እና ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው። በአጠቃላይ ዲዊትን ከመቁረጥ ይልቅ ከዘር ለመጀመር ቀላል ነው. ዲል በየእለቱ ስድስት ወይም ከዚያ በላይ ሰአታት ፀሀይ በሚያገኝበት ፀሀያማ መስኮት ወይም በቀን ለ12 ሰአታት አካባቢ በሚቆይ ብርሃን ስር ባለው ፀሀያማ መስኮት ውስጥ በደንብ ያድጋል።ማሞዝ ዲል በቤት ውስጥ ማብቀል አይፈልጉም ምክንያቱም በጣም ትልቅ ነው, ነገር ግን ሌላ ማንኛውም አይነት በደንብ መስራት አለበት.
የሎሚ የሚቀባ
ፀሃይ ባለው መስኮትዎ ፊት ለፊት ባለው ቦታ ላይ ሌላ እፅዋትን መጭመቅ ይችላሉ? ለሎሚ የሚቀባ መንገድ ያዘጋጁ። በየቀኑ ቢያንስ ስድስት ሰአታት (በተሻለ ተጨማሪ) ፀሀይ እስከሰጡ ድረስ ይህ ፀሀይ አፍቃሪ እፅዋት በቤት ውስጥ ለማደግ ቀላል ነው። ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው እፅዋት በአዝሙድ ቤተሰብ ውስጥ ነው ፣ ስለሆነም ጣዕሙ ልዩ የሎሚ እና ሚንት ጥምረት ነው። በሻይ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ተወዳጅ እፅዋት ነው, እና በማንኛውም የአዝሙድ መመሪያ ውስጥ ሊተካ ይችላል.
ሚንት
ምንም የቤት ውስጥ የእፅዋት አትክልት ቢያንስ አንድ የአዝሙድ ተክል ከሌለ የተሟላ አይሆንም። ሚንት ሻይ እና/ወይም በዚህ ጥሩ መዓዛ ካለው እፅዋት ጋር ምግብ ማብሰል የምትወድ ከሆነ፣ በአንተ የቤት ውስጥ እፅዋት ስብስብ ውስጥ በርካታ የአዝሙድ ዓይነቶችን ማካተት ትፈልግ ይሆናል።ጣፋጭ ሚንት ማደግ የግድ ነው፣ነገር ግን ፔፔርሚንት፣ፖም ሚንት፣ቸኮሌት ሚንት እና ሌሎችም እንዲሁ። ሚንት በቤት ውስጥ በደንብ ያድጋል. ሚንት በቀን ለአምስት ሰአታት የፀሀይ ብርሀን በጥሩ ሁኔታ ይበቅላል፣ ምንም እንኳን ብዙ እንዲሁ ጥሩ ነው። መራጭ አይደለም።
ኦሬጋኖ
ምንም የቤት ውስጥ የእፅዋት አትክልት ያለ ኦሮጋኖ ሙሉ በሙሉ አይጠናቀቅም ፣ ትኩስ ሲበሉ ከደረቁ መልክ የተለየ አስደናቂ እፅዋት። እንደ እድል ሆኖ, ኦሮጋኖን በቤት ውስጥ ማደግ በጣም ቀላል ነው. የኦሮጋኖ እፅዋትን ከዘር ለመጀመር ፈጣን እና ቀላል ነው ፣ እና የኦሮጋኖ ግንዶችን በውሃ ውስጥ ስር ማስገባት በጣም ቀላል ነው። የቤት ውስጥ ኦርጋኖ እፅዋትን እንዴት ቢጀምሩ በየቀኑ ቢያንስ ለስድስት ሰአታት የፀሐይ ብርሃን በሚያገኙበት ቦታ ላይ ያስቀምጡ ፣ በተለይም የበለጠ።
parsley
በቤት ውስጥ ሁለገብ የሆነ እፅዋትን ማብቀል ትፈልጋለህ ቆርጠህ ወደ ሁሉም አይነት ምግቦች የምትጥለው? ፓርሲል ፍጹም ምርጫ ነው. ፓርስሊ ብዙ ብርሃን እስካገኘ ድረስ በቤት ውስጥ በደንብ ያድጋል። ልክ እንደ አብዛኛዎቹ ዕፅዋት, parsley በቀን ቢያንስ ስድስት ሰዓት የፀሐይ ብርሃን ያስፈልገዋል. ይህ ሣር በበጋው ውስጥ ያለውን ከፍተኛ ሙቀት ስለማይወደው በቤት ውስጥ አከባቢ ውስጥ ይበቅላል. ቁርጥራጮቹን በውሃ ውስጥ ስር ማስገባት ወይም ፓሲስን ከዘር መጀመር ይችላሉ። በዘር መንገድ ከሄዱ ዘሩ እስኪበቅል ድረስ ለብዙ ሳምንታት ለመጠበቅ ይዘጋጁ።
ሮዘሜሪ
በፈለጉት ጊዜ ለመሰብሰብ ትኩስ የሮዝመሪ ተክል በኩሽናዎ ውስጥ እንዲኖርዎት አይፈልጉም? ሮዝሜሪ ለሁሉም አይነት አስደሳች የሜዲትራኒያን ምግቦች፣ እንዲሁም መሰረታዊ ስጋዎችና አትክልቶች ተጨማሪ ጣዕም ያለው ነው። ሮዝሜሪ በቤት ውስጥ ማብቀል ቀላል ነው, በተለይም ከሥሩ ሥር መቁረጥ ከጀመሩ. እንዲሁም ከዘር መጀመር ይችላሉ, ነገር ግን ማብቀል ብዙ ጊዜ ሊወስድ ይችላል.የሮዝመሪ እፅዋት እንዲበቅሉ በቀን ቢያንስ 6 (በተለይም ተጨማሪ) የፀሀይ ብርሀን ያስፈልጋቸዋል።
ሳጅ
በልዩ መዓዛው የሚታወቀው ጠቢብ በምስጋና ምግብ ውስጥ በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር ሊሆን ይችላል። በቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራዎ ውስጥ ሲያበቅሉ ፣ ከአዲስ ጠቢብ ጋር ለማብሰል ወይም ጥቂት የሻይ ሻይ ለማብሰል ልዩ ዝግጅት መጠበቅ አያስፈልግዎትም። በየቀኑ ስድስት ወይም ከዚያ በላይ ሰዓታት የፀሐይ ብርሃን በሚያገኝ ፀሐያማ መስኮት ውስጥ ካስቀመጡት ከዘር ወይም ከተቆረጠ ጠቢብ ቤት ውስጥ ማደግ ቀላል ነው።
ጣዕም
በአትክልት ስፍራህ ላይ ትንሽ ያልተለመደ ነገር ለመጨመር ትፈልጋለህ? ሳቮሪ ብዙ የምግብ አሰራር አጠቃቀም ያለው ድንቅ አማራጭ ነው። የበጋ ሳቮሪ አመታዊ እና የክረምት ጣዕም ለብዙ አመታት ነው; ሁለቱም በቤት ውስጥ በደንብ ያድጋሉ. ምንም አያስደንቅም ፣ ስማቸው ከተሰጠ ፣ ሁለቱም ዓይነቶች ለጣፋጭ ምግቦች አስደናቂ ተጨማሪዎች ናቸው።በቀን ቢያንስ ስድስት ሰዓት የፀሐይ ብርሃን ያስፈልጋቸዋል; ስምንት ወይም ከዚያ በላይ ተስማሚ ነው. ከዘሮችም ሆነ ከመቁረጥ መጀመር ትችላለህ።
ታራጎን
ታራጎን የተቀላቀለበት ኮምጣጤ ጣዕም ይወዳሉ? በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታዎ ውስጥ ታርጎን ሲያድጉ እራስዎን በርካሽ ማድረግ ይችላሉ. ታራጎን ከዘር ለመጀመር በጣም ከባድ ነው ፣ ስለሆነም መቆረጥ ወይም ከመዋዕለ ሕፃናት ውስጥ የእፅዋት ጅምር መግዛት ያስፈልግዎታል። በየቀኑ ቢያንስ ለስድስት ሰአታት የፀሀይ ብርሀን እስከሚያገኝ ድረስ በቤት ውስጥ ይበቅላል።
ቲም
የቤት ውስጥ የአትክልትዎን የአትክልት ስፍራ በቲም ያዙሩት ፣ለአመታዊ (በትክክል) ተወዳጅ። እንደ አብዛኛዎቹ ዕፅዋት, ቲም ለመብቀል በየቀኑ ቢያንስ ስድስት ሰዓት የፀሐይ ብርሃን ያስፈልገዋል. ቲማንን ከዘር ለማብቀል ፈታኝ ሊሆን ይችላል ነገር ግን በቀላሉ ከተቆረጠ ወይም አሁን ካለው እፅዋት አዲስ እድገትን በመከፋፈል ሊበቅል ይችላል።በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ብዙውን ጊዜ ከሮዝመሪ ፣ ጠቢብ እና ፓሲስ ጋር ይጣመራል ፣ ስለሆነም እነዚህ አራቱ እፅዋት በቤትዎ ውስጥ ሲበቅሉ ብዙ የምግብ አሰራር አማራጮች ይኖርዎታል።
ለቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራዎ ቁልፍ ምክሮች
በቤትዎ ውስጥ ምንም አይነት እፅዋት ቢተክሉ ጥሩ ውሃ በሚሰጥ አፈር ላይ ማድረቅዎን ያረጋግጡ። ለቤት ውስጥ አገልግሎት የሚውል የሸክላ አፈርን መጠቀም እና ዕፅዋትዎን በየጊዜው በፈሳሽ እና ለቤት ውስጥ ተክሎች በተዘጋጀ ማዳበሪያ ማዳበሪያ ማድረግ ጥሩ ነው. በተለይ ለፀሃይ (በጥሩ ሁኔታ ወደ ደቡብ የሚመለከቱ) መስኮቶች መዳረሻዎ የተገደበ ከሆነ በአንዳንድ የእድገት መብራቶች ላይ ኢንቨስት ማድረግ ይፈልጉ ይሆናል። ለአንድ ተክል በእድገት ብርሃን ውስጥ 13 ሰዓታት በፀሐይ ውስጥ ካለው ስድስት ሰዓት ጋር እንደሚመሳሰል ያስታውሱ።
