ለእርስዎ እንጆሪ ኬክ ንብርብሮች መሙላት ይፈልጋሉ? ለቸኮሌት ኬክዎ ጣፋጭ ክሬም እንዴት ነው? ለእያንዳንዱ ስፖንጅ ሁሉንም የኬክ አሞላል ሃሳቦችን አግኝተናል።
እርጥበት ኬክ እና ለስላሳ ውርጭ ያለው ንብርብር ጣፋጭ ነው, ነገር ግን የእርስዎን ቀጣዩ ጣፋጭ ከፍ ለማድረግ ከፈለጉ, ሁሉንም አንድ ላይ ለመሳብ ጣፋጭ ኬክ ሙላ ይሞክሩ. ከቀላል እና ጣፋጭ እስከ ደፋር እና ጨዋነት የጎደለው ፣ አስደሳች መሙላት የተለመደው ኬክዎን ወደ ጣፋጭ ዋና ስራ ያሻሽለዋል።
የሚቀጥለውን የመጋገር ልምዳችሁን በተቻለ መጠን ጣፋጭ ለማድረግ ምርጡን የኬክ አሞላል አዘገጃጀት እና ውህዶች አግኝተናል።
የፍራፍሬ ኬክ መሙላት ለደማቅ እና ደማቅ ጣፋጭ ምግቦች
እንጆሪ ኬክ መሙላት የፍራፍሬው ኬክ የበረዶ ግግር ጫፍ ብቻ ነው። የሚወዱትን የኬክ አሰራር ለማብራት ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው በፍራፍሬ ላይ የተመሰረቱ ረጅም ሙላዎች አሉ። እርጎ፣ መጨናነቅ፣ ማከሚያዎች እና ትኩስ ፍራፍሬዎች ለማንኛውም ኬክ ፍጹም የጣር እና ጣፋጭነት ሚዛን ይሰጣሉ። እነዚህን ጣፋጭ ሀሳቦች እንወዳቸዋለን፡
- የሎሚ እርጎ፡ታንጊ እና ጣፋጭ፣የሎሚ ኬክን ለማስተካከል፣የእንጆሪ ኬክ ንብርብሮች ላይ የተለያዩ አይነት ለመጨመር ወይም የቫኒላ ኬክን የበለጠ የሚያድስ። በጣም ቀላሉ የሎሚ እርጎ አሰራር ከዶሮቲ on Crazy for Crust አግኝተናል።
- Lemon Mousse: ለስላሳ እና ጨዋነት የጎደለው ለስላሳ። Lemon mousse ወደሚወዷቸው ኬኮች የበለጠ ክሬም ያለው የሎሚ ሙሌት ያመጣል።
- Raspberry Jam: የምትወደው እንጆሪ ጃም የፍራፍሬ ታንግ ያቀርባል እና ከተለያዩ የኬክ ጣዕሞች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል።
- Strawberry Compote: ጣፋጭ እና ፍራፍሬ, ይህ ኬክ መሙላት በቫኒላ ወይም በቸኮሌት ኬክ ይሠራል. በኩሲና ውስጥ የሚገኘው ማርሴሊና የሚገኘው ይህ ሶስት ንጥረ ነገር እንጆሪ ኮምፖት እርስዎ ከሚጠብቁት በላይ ቀላል ነው።
- ማንጎ ሙሴ፡ Mango mousse ያልተጠበቀ ሊሆን ይችላል ነገርግን ቀለል ያለ የቫኒላ ኬክ የሚሰጣችሁ ትሮፒካል ንዝረት በተደጋጋሚ እንድትጠቀሙበት ያደርግዎታል። በጣም ጥሩ ነው፣በእኛ የመጨረሻ የ mousse አሰራር ውስጥ አካትተናል።
- Black Cherry Jam: ወደ ጥቁር ቼሪ ጃም ጥቂት ስኩፕስ መውሰድ ባህላዊ የቸኮሌት ኬክ የበለጠ የሚያምር ያደርገዋል።
- Passion Fruit Curd: Tart እና tropical, የፓሲስ ፍራፍሬ እርጎ ከቫኒላ ወይም ከኮኮናት ኬክ ጋር ተጨማሪ አዝናኝ ነው. ትንሹ ኤፊቆሬያን ቀጣዩን ኬክዎን ለመሙላት ይህን ሁለገብ የምግብ አሰራር አልሞታል።
- ብሉቤሪ ኮምፖት፡ ጣፋጭ እና ትንሽ ጥርት ያለ ሙሌት በተለይ በሎሚ ኬክ ጥሩ። ቀላል ቪጋንስታ ይህን ባለ 3 ንጥረ ነገር ብሉቤሪ ኮምፖት ፈጣን እና ቀላል ያደርገዋል።
- Key Lime Curd፡ ቁልፍ የሎሚ ኬክ እርሳ። በዚህ ጣር እና ጣፋጭ ጣፋጭ ምርጫ ለመደሰት ቁልፍ የሎሚ ኬክ ምርጡ መንገድ ነው። ይህንን ከሚራ በማብሰያ ኤል.ኤስ.ኤል. ላይ የተገኘ የታንጊ ቁልፍ የኖራ እርጎ እንወደዋለን።
- Peach Preserves: ጣፋጭ እና ትንሽ ታርት፣ ከቫኒላ ወይም ከአልሞንድ ኬክ ጋር በደንብ ይጣመራሉ።
- Apple Pie Filling: ቀረፋ የተቀመመ ፖም ለስፓይስ ኬክ ወይም ቫኒላ ኬክ ጣፋጭ ሙሌት ያደርጋል። የምትወጂው የአፕል ኬክ አሞላል ዘዴውን ይሰራል፣ ወይም ከተፈተነ የአፕል ኬክ የምግብ አዘገጃጀታችን ውስጥ አንዱን በትክክል መሙላት ትችላለህ።
ክሬም ኬክ መሙላት ለስላሳ እና ለስላሳ መበስበስ
ኬክ የሆነ ነገር እንደጎደለው በሚያስቡበት ጊዜ የስፖንጅውን ገጽታ የሚያስተካክልና የቅዝቃዜውን ጣፋጭነት የሚያሟላ ለስላሳ እና ጣፋጭ ክሬም ሊሆን ይችላል. ከቀላል እና ለስላሳ እስከ ሀብታም እና ለስላሳ፣ እነዚህ ክሬም መሙላት ሲመኙት የነበረውን ልዩ ነገር ለቀጣዩ ኬክዎ ይሰጡዎታል።
- Cream Cheese Filling:ይህ ለቀይ ቬልቬት ኬክ ዋና ምግብ ነው, ነገር ግን በሌሎች የበለጸጉ የኬክ አዘገጃጀቶች ላይም ይሠራል. የኛ ክሬም አይብ አመዳይ አሰራር ለሁሉም የኬክ ጣዕምዎ ተስማሚ ነው።
- Vanilla Pastry Cream: የሚታወቀው የቦስተን ክሬም ኬክ አሞላል ነው፣ነገር ግን ለስላሳ የኬክ እርከኖች መካከልም ጣፋጭ ነው። ይህን የፈረንሳይ ሙሌት በደንብ እንዲረዱት ፓርቲሊሲየስ የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር አለው።
- Mocha Cream: የቡና እና የቸኮሌት ጣዕሞችን በማጣመር ሞካ ክሬም የአንተን የበለፀገ የቸኮሌት ወይም የቡና ኬክ ሽፋን ያሟላል እና ከቫኒላ ጋር በደንብ ይሰራል። ይህ ተገርፏል ሞካ ክሬም ከ Cooking With Carlee ለስላሳ ግን ሀብታም ነው።
- Coconut Cream: በኮኮናት ወይም አናናስ ኬክ መካከል ፍጹም የሆነ፣ የኮኮናት ክሬም በሕይወትዎ ውስጥ የሚያስፈልግዎ የትሮፒካል ኬክ ነው። Conscious Plant Kitchen በእርስዎ ትሮፒካል ኬክ ንብርብሮች መካከል ለመጠቀም ህልም ያለው ባለ 3 ንጥረ ነገር የኮኮናት ክሬም ቅዝቃዜ አለው።
- ማርሽማሎው ፍሉፍ፡ ይህ በጣም ቀላሉ - እና በጣም ጣፋጭ - ኬክ መሙላት አንዱ ነው። ቸኮሌት፣ ቫኒላ፣ ቡና እና የኦቾሎኒ ኬኮች ለመሙላት የማርሽማሎው ፍሉፍ ማሰሮ ይድረሱ።
- ማቻ ክሬም፡ ልዩ የሆነ መሬታዊ ጣዕም ከቫኒላ፣ እንጆሪ ወይም የአልሞንድ ኬክ ጋር በደንብ ይጣመራል። ይህን የምግብ አሰራር ከLepetitpam ወደውታል።
- የተረጋጋ ዊፒድ ክሬም፡ ከሀብታም ወይም እጅግ በጣም ጣፋጭ ኬክ ጋር በጣም ጥሩው ተጨማሪው ክሬም ቀላል እና ለስላሳ ነው። ለምትፈልጉት ማንኛውም ጣዕም መሰረት የኛን የጅራፍ ክሬም አሰራር መጠቀም ትችላላችሁ።
- Almond Cream (Frangipane)፡ የአልሞንድ ክሬም ከቀላል ቫኒላ እስከ ኮምፕሌክስ ማቻ ድረስ ሁሉንም ነገር ያሟላል። ይህን ቀላል frangipane ከመጋገሪያ ጉዞ ወደድነው።
Decadent Buttercream & Ganache Cake Fillings
Buttercream ብዙ ጊዜ በንብርብሮች እና በተለያዩ ኬኮች ላይ የሚውል ባህላዊ የኬክ ንጥረ ነገር ነው። ጋናቼ፣ በክሬም ተገርፎ የሚሞላ ቸኮሌት፣ ለኬክ ንብርብሮችም ተወዳጅ ምርጫ ነው።
ነገር ግን በተለመደው የቅቤ ክሬም እና ጣዕሙ የቅቤ ክሬም ወይም ጋናሽ መካከል ኬክዎን ከፍ የሚያደርግ ከሆነ መወሰን ካልቻሉ ሁለቱንም ማግኘት ይችላሉ። ለፍርፋሪ ካፖርትዎ እና ለጌጣጌጥ ንጥረ ነገሮችዎ ከባህላዊ ጣዕሞች ጋር ተጣብቀው ኬክዎን ለመሙላት እነዚህን የፈጠራ ቅቤ ክሬም እና ጋናች ይጠቀሙ።
- የኦቾሎኒ ቅቤ ክሬም፡ደስተኛ የሆነችው ቤት ሰሪ ቀለል ያለ እና ኧረ በጣም ጣፋጭ የሆነ የኦቾሎኒ ቅቤ ክሬም አዘገጃጀት ማንኛውንም የኦቾሎኒ አፍቃሪ ቀን አዘጋጀ።
- የኦቾሎኒ ቅቤ ጋናቸ፡ ጣፋጭ እና ትንሽ ጨዋማ ነው እና የቾኮሌት ኬኮችዎን ለመሙላት ፍጹም የሆነ የኦቾሎኒ ቅቤ ጋናሽ አግኝተናል።
- የጨው የካራሚል ቅቤ ክሬም፡ እስቲ አስቡት፡ የቀዘቀዘ ኤስፕሬሶ ቸኮሌት ኬክ ከባህላዊ ቸኮሌት ቅዝቃዜ ጋር፣ለጋስ በሆነ የጨው ካራሚል ቅቤ ክሬም የታሸገ። አሁን በሃሳቡ ላይ ስለተሸጡ ይህን የጨው የካራሚል ቅቤ ክሬም አሰራር ከስኳር እና ስፓሮው ይሞክሩ።
- ነጭ ቸኮሌት Ganache: የተረጋጋ ነጭ ቸኮሌት ጋናቼ ኬክ ለመሙላት እንዲሰራ ለማድረግ ዘዴው ነው። ሹገር ጌክ የምግብ አዘገጃጀት የተንኮል ነጭ ቸኮሌት ጋናቼ ጥበብን ተክኗል።
- Espresso Buttercream: አሁን እዚህ ላይ አንድ ቅቤ ክሬም አስቀድመን ያሳመንንዎትን የጨው የካራሚል ስሪት በትክክል የሚያሟላ። The Littlest Crumb አራት ንጥረ ነገሮችን ብቻ በመጠቀም ለኤስፕሬሶ ቅቤ ክሬም ቀላል አሰራር አለው።
- Lavender Buttercream: የአበባ እና ጣፋጭ, የላቫንደር ቅቤ ክሬም ከቫኒላ ወይም ከሎሚ ኬክ ጋር የሚያምር ነው. ይህንን ትክክለኛ አሰራር ከሁለት ኩባያ ዱቄት ወደውታል።
- Chai Spice Buttercream: ሞቅ ያለ ቅመም የተሞላ ሙሌት ከቫኒላ ወይም ከስፓይስ ኬክ ጋር በደንብ ይጣመራል። የሳሊ ቤኪንግ ሱስ ለሞቃታማ የቻይ ቅመማ ቅቤ ክሬም በአፕ ቻይ ላቲ ኩባያ ኬኮች ተወዳጅ አሰራር አለው።
አጋዥ ሀክ
ቅቤ ቅቤ እና ጋናች ሁለገብ ናቸው። አንዴ መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀቱን ካወቁ ማለቂያ የሌለው ጣዕም ጥምረት መፍጠር ይችላሉ።
ነጠላ ንጥረ ነገር ኬክ መሙላት በፍጥነት ንብርብሮችን ለመደርደር
ያቺን ኬክ መቆለል ትፈልጋለህ፣ግን አሁንም እንደ ልዩ ዝግጅት እንዲሰማህ ትፈልጋለህ? እነዚህ ነጠላ-ንጥረ-ነገር ሙላዎች በቀላሉ ለማግኘት እና በኬክዎ ለመደርደር ቀላል ናቸው።
- ካራሚል ሶስ፡ጣፋጭ እና ትንሽ ጨዋማ የሆነ ጣዕም ይጨምርበታል ከቸኮሌት ወይም ከቫኒላ ኬክ ጋር በደንብ ይጣመራል።
- ኦቾሎኒ ቅቤ፡ ክሬም ወይም ክሪሚክ ይህኛው ለቸኮሌት ኬክ ንብርብሮች የግድ ነው።
- Nutella: ትንሽ ለውዝ እና ብዙ ቸኮሌት ኑቴላ ስፍር ቁጥር በሌላቸው ኬኮች ውስጥ ይጣፍጣል።
- የሙዝ ቁርጥራጭ፡ እዚህ ከቸኮሌት፣ ቫኒላ፣ ኦቾሎኒ ቅቤ እና የሙዝ ኬክ ሽፋን ጋር በቀላሉ መጨመር ይቻላል። የሙዝ ቁርጥራጭ ጣፋጭ ለስላሳ ነው እና የሸካራነት ፍንጭ ይጨምራል።
- Chocolate Fudge: ወደ አይስክሬም መተላለፊያው ይሂዱ እና ይህን የማይበሰብስ ሙሌት አንድ ማሰሮ ያዙ። ትኩስ ፉጅዎን ማሞቅ ይዝለሉ እና በምትኩ በኬክ ንብርብሮችዎ ላይ በትንሹ ያሰራጩት።
- ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች፡ ቆርጠህ ቆርጠህ ደረበራቸው እና ተራ ኬክህን ጣፋጭ እና ጣፋጭ ስጠው።
- ኩኪ ሊጥ፡ በግሮሰሪ ውስጥ የሚበላ የኩኪ ሊጥ ማግኘት እንደሚችሉ ያውቃሉ? በሚቀጥለው የቸኮሌት ኬክ ላይ ሽፋን ይጨምሩ።
- ፈጣን ፑዲንግ፡ እሺ ለዚህ በቴክኒካል ትንሽ ወተት ያስፈልግሃል። ነገር ግን አፋጣኝ ፑዲንግዎን ከሰሩ በኋላ -- በፈለጋችሁት ጣዕም -- ለኬክዎ የሚጣፍጥ ጣፋጭ መሙላት ይኖርዎታል።
- Cherry Pie Filling: የምትወደውን የዚህ ክላሲክ ኬክ አሞላል ይድረስ እና በአልሞንድ ወይም በቸኮሌት ኬክ ውስጥ ተጠቀም።
ፈጣን ምክር
ማንኛውም የታሸገ ኬክ መሙላት እንዲሁ በሚወዱት ኬክ መካከል ጣፋጭ ነው።
ቀላል ጥምር ኬክ መሙላት
የኬክ አሞላል ከፈለጉ በቀላሉ የሚጣፍጥ ከሆነ እነዚህ ጥንብሮች የሚቀጥለው የመጋገሪያ ሙከራዎ ድብቅ ሀብት ናቸው። እነዚህ ምናልባት በእጅዎ ካሉት ቀላል ንጥረ ነገሮች የተሰሩ ናቸው እና ኬክዎን መሙላት ቀላል እና ፈጣን ሂደት ያደርጉታል።
- የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ፡የኦቾሎኒ ቅቤ ወይም የቫኒላ ኬኮች ናፍቆት እንዲሞሉ እነዚህን ክላሲኮች አንድ ላይ አዙረው።
- Nutella and Strawberries: ወደ ቸኮሌት ኬክ አሰራርዎ ጥልቀት እና ብሩህነት ለማምጣት ቀላሉ መንገድ ይህ ነው።
- ቤሪ እና ክሬም፡ ማንኛውንም ቤሪ (ብሉቤሪ፣ ብላክቤሪ፣ ራትቤሪ ወይም እንጆሪ) ከየትኛውም ክሬም ጋር (የተቀጠቀጠ፣ ፓስቲ፣ ወይም ቅቤ ክሬም) ይጠቀሙ ለዚያም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሙሌት። እንዲሁም በሚያምር የኬክ ንብርብሮች መካከል።
- ኩኪዎች እና ክሬም፡ ኦሬኦ ኩኪዎችን በቫኒላ ፓስተር ክሬም ወይም ጅራፍ ክሬም ለቀልድ እና ክራንክ ኬክ መሙላት።
- Chocolate Chips & Raspberries: እነዚህ ሁለቱ አንድ ላይ ተሰብስበው ለበለጸገ የቸኮሌት እና የታርት እንጆሪ ጥምር።
- Coconut & Cream: የተከተፈ ኮኮናት ለስጋ እና ለጣዕም ጥንዶች በፍፁም ከተጠበሰ ክሬም ጋር።
ዳግመኛ አሰልቺ ኬክ እንዳታደርጉ
እነዚህ ሙሌቶች በጣም ጣፋጭ ከመሆናቸውም በላይ ኬክን የማይወዱ ሰዎች ሌላ እንዲሞክሩት ሊያሳምኑ ይችላሉ። ለሚቀጥለው የልደት በዓልዎ ወይም የበዓል ቀንዎ አዲስ ጣዕም መገለጫዎችን ለማምጣት የሚወዱትን ኬክ አሰራር ይያዙ እና ከጥንዶችዎ ጋር ፈጠራን ይጀምሩ።
