Cauliflower ምናልባት ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ወይም keto አመጋገቦችን ለሚከተሉ ሁሉ ባለው ሁለገብ ተወዳጅነት ከፍተኛውን ማዕበል እየጋለበ ነው። የአበባ ጎመንን ማብቀል ፍትሃዊ የሆነ እቅድ እና ትጋት ይጠይቃል ነገርግን በእርግጠኝነት ማድረግ ይቻላል::
የአበባ ጎመን መቼ እንደሚተከል
ማስታወስ ያለብን ብቸኛው በጣም አስፈላጊው ነገር የአበባ ጎመን በሚበቅልበት ጊዜ ጊዜን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ጭንቅላቶቹ በሚፈጠሩበት ጊዜ የሙቀት መጠኑ ከ 65°F (18°ሴ) በላይ የሚደርስ ከሆነ ብዙ ምርት አያገኙም።ስለዚህ, በትክክል ጊዜ መስጠት አለብዎት. የአበባ ጎመን ንቅለ ተከላ ካለፈው የፀደይ ውርጭ ቀንዎ ከሁለት እስከ አራት ሳምንታት በፊት በአትክልትዎ ውስጥ መትከል አለበት ።
ዘሮችን በቤት ውስጥ ይጀምሩ
አበባ ጎመንን ከዘር እየጀመርክ ከሆነ ዘሩ ከቤት ውስጥ ፣በመብራት ስር ፣ከመጨረሻው ውርጭ ቀንህ በፊት ከአራት እስከ አምስት ሳምንታት መጀመር አለበት። ባርባራ ዳምሮሽ እና ኤልዮት ኮልማን ዘ ፎር ሲዝን የእርሻ አትክልተኛ የምግብ አዘገጃጀት መጽሃፋቸው ላይ እንዳስቀመጡት ንቅለ ተከላ ከመጀመሩ ከሶስት ሳምንታት በላይ መብለጥ የለበትም አለበለዚያ እድገቱ ይቆማል።
ተክሉን በጥንቃቄ
የአበባ ጎመን ደብዛዛ ነው ማለት ትንሽ ነው። ትራንስፕላኖች ከበረዶ ቀንዎ በፊት በወጣትነት መቀመጥ አለባቸው ፣ ግን በረዶ ሊወስዱ አይችሉም። የአንድ ሳምንት የሙቀት መጠን ከ45°F (7°ሴ) በታች ወደ ዘር እንዲሄዱ ያደርጋቸዋል፣ እና ከ65°F በላይ ብዙ ቀናት ምንም አይነት ርዕስ አይኖራቸውም። ታዲያ አትክልተኛ ምን ማድረግ አለበት?
አበባ ጎመንን ለማሳደግ ትክክለኛ ሁኔታዎችን መፍጠር
የእርስዎን አበባ ጎመን በጥሩ ጅምር ለማድረግ ጥቂት ደረጃዎች አሉ።
- የመጨረሻው የጸደይ ውርጭ ቀን ሲቀረው አምስት ሳምንታት በቤት ውስጥ የአበባ ጎመን ዘር ይዘሩ።
- ከሁለት ሳምንት በብርሃን ካደጉ በኋላ ከቤት ውጭ ለአንድ ሳምንት ማጠንከር ይጀምሩ።
- በሶስት ሳምንት እድሜ ላይ ችግኞቹን በቀጥታ በአትክልቱ ውስጥ መትከል። ከበረዶ ለመከላከል በሚያስችል ቦታ ላይ መትከል አስፈላጊ ነው, ችግኞችን በማስቀመጥ ወይም የወተት ማቀፊያዎችን በመቁረጥ ችግኞቹ ላይ የመቀዝቀዝ አደጋ በሚፈጠርበት ጊዜ ወይም ቦታውን በሙሉ በተንሳፋፊ ረድፍ መሸፈን ይችላሉ. ከቅዝቃዜ ለመከላከል።
ይህ ሂደት እና ጥበቃን ማቀድ ጊዜውን በአግባቡ እንዲይዙ እና ወጣቶቹ ችግኞች እንዳይቀዘቅዙ ሊረዳችሁ ይገባል።
ከመጀመሪያው የበልግ ውርጭዎ በፊት ከስድስት እስከ ስምንት ሳምንታት ውስጥ ዘሩን በመጀመር የበልግ አበባን መዝራት ይችላሉ። እዚህ ያለው ዘዴ በበጋው መጨረሻ ላይ ካለው ሙቀት ይጠብቃቸዋል. በጣም ሞቃታማ በሆነው እና በጣም ፀሐያማ በሆኑ ቀናት ትንሽ ጥበቃ ለማድረግ የጥላ ጨርቅ ይጠቀሙ።
እንዴት የአበባ ጎመን መትከል ይቻላል
ጊዜዎን ካወቁ እና ችግኞችዎ ዝግጁ ሲሆኑ ለተክሎችዎ ጥሩ እድገት ተስማሚ ሁኔታዎችን ማቅረብ አስፈላጊ ነው። የአበባ ጎመን ፍላጎት፡
- ቢያንስ ስድስት ሰአት ሙሉ ፀሀይ በቀን
- በንጥረ ነገር የበለፀገ አፈር (በተገቢው ከባድ መጋቢ ነው)
- እርጥብ አፈር
በመትከል ጊዜ አፈርዎን በማዳበሪያ እና በተመጣጣኝ ማዳበሪያ ያሻሽሉ. የአበባ ጎመንን ከ18 እስከ 24 ኢንች ርቀት ላይ ይትከሉ እና በደንብ ያጠጡ።
የአየር ሁኔታን ይከታተሉ። ትንበያው ውስጥ በረዶ ከሆነ ችግኞችዎን እንደገና ጥቅም ላይ በሚውሉ የወተት ማሰሮዎች፣ ክሎሽኖች ወይም የረድፍ ሽፋን ለመጠበቅ ዝግጁ ይሁኑ። በቁንጥጫ ፣ የተገለበጠ ካርቶን ሳጥን እንኳን ይሰራል ፣ በአንድ ሌሊት ብቻ የቀረው እና በማግስቱ መጀመሪያ ላይ እስኪወገድ ድረስ።
የሚበቅል አበባ ጎመን
እፅዋት በአትክልቱ ውስጥ ከገቡ እና የመቀዝቀዝ አደጋዎች ካለፉ በኋላ ለጎመንዎ ማድረግ ያለብዎት ዋና ዋና ነገሮች በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት ፣ በየወሩ በተመጣጣኝ ማዳበሪያ ወይም የጎን ብስባሽ ልብስ መመገብ እና ማቆየት ። ለነፍሳት ተባዮች ትኩረት ይስጡ ።ጭንቅላቶች መፈጠር ከጀመሩ በኋላ የአበባ ጎመን መሰብሰብ ከሳምንት እስከ አስር ቀናት ያህል እንደሚቀሩ ያውቃሉ።
የሚበቅል ጎመን
በነጭ ጭንቅላት ያለው አበባ ጎመንን እያበቀሉ ከሆነ፣ ከተፈተለ አረንጓዴ-ቡናማ ይልቅ ጭንቅላቶቹን ነጭ ለማድረግ "ብላች" በመባል የሚታወቀውን ማድረግ ያስፈልግዎታል። ያልተነጠቁ ጭንቅላትም የበለጠ መራራ ይሆናሉ። እንደ ቢጫ፣ ብርቱካንማ ወይም ወይን ጠጅ ጎመን ያሉ የተለያዩ አይነት ቀለሞችን እያደጉ ከሆነ እነዚያን ደማቅ ቀለሞች ለማዳበር የጸሀይ ብርሀን ስለሚያስፈልግ መንቀል አስፈላጊ አይሆንም።
Cauliflower Blanch
ጭንቅላቱ ከሁለት እስከ ሶስት ኢንች ዲያሜትር ያለው መሆኑን ሲመለከቱ በዙሪያው የተሰሩትን ቅጠሎች ይሳቡ እና አዲስ የተፈጠረውን ጭንቅላት ይከብቡት።
- ቅጠሎቶቹን በልብስ ፒን ፣ክሊፕ ወይም በትንሽ ጥንድ ማሰር የተዘጉትን ይጠብቁ።
- ቅጠሎው በጭንቅላቱ አካባቢ መዘጋቱን ለማረጋገጥ በየጊዜው ያረጋግጡ።
- ይህ የፀሀይ ብርሀን ከአበባ ጎመን ይርቃል እና ንፁህ ነጭ ቀለም እና ለስላሳ ጣዕም እንዲዳብር ያደርጋል።
- አንድ የአበባ ጎመን ሙሉ በሙሉ ለመፈጠር ከሰባት እስከ አስር ቀናት ይወስዳል። አብዛኛዎቹ ዝርያዎች በአትክልቱ ውስጥ ከተተከሉ ከ 75 እስከ 80 ቀናት ውስጥ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው.
- አንዳንድ ጊዜ ጭንቅላት በትክክል አይፈጠርም, ልቅ ሆኖ አይቆይም እና በጭራሽ አይረጋጋም. ብዙውን ጊዜ የዚህ ምክንያቱ ጭንቅላት በሚፈጠርበት ጊዜ ሁኔታዎቹ በጣም ሞቃት ወይም ደርቀዋል።
የአበባ ጎመንን
ጭንቅላቶቹ በቅጠሎች ከተሸፈኑ የመኸር ወቅት መሆኑን እንዴት ያውቃሉ? ከላይ እንደተገለፀው ባዘጋጀህለት የኮኮናት ቅጠል ውስጥ የበቀለውን አዲስ የሚፈጠረውን ጭንቅላት ከገለበጥክ ከሰባት እስከ አስር ቀናት በኋላ ይዘጋጃል።
ጭንቅላቶቹ የታመቁ እና ጠንካራ ሊሰማቸው እና ከስድስት እስከ ስምንት ኢንች ዲያሜትሮች መሆን አለባቸው።
የጎመን ጭንቅላትን ከተክሉ ላይ ቆርጠህ በአንድ ወይም ሁለት ቀን ውስጥ ብላ ወይም አቆየው - አበባ ጎመን በማቀዝቀዣ ውስጥ ብዙም አይቆይም።
የአደይ አበባ ተባዮችና በሽታዎች
Cauliflower እንደሌሎች የብራሲካ ቤተሰብ እፅዋቶች ለብዙ ተመሳሳይ ተባዮች የተጋለጠ ሲሆን የሚከተሉትን ጨምሮ።
የጎመን ትሎች
የጎመን ትሎች የጎመን ነጭ ቢራቢሮዎች አረንጓዴ እጭ ናቸው። በእጽዋትዎ ላይ ሲያዩዋቸው በእጃቸው ምረጡ ወይም የአበባ ጎመንዎን በተንሳፋፊ የረድፍ ሽፋን ይሸፍኑት ቢራቢሮዎች በእጽዋትዎ ላይ እንቁላል እንዳይጥሉ ያድርጉ።
Aphids
Aphids ችግር ሊሆን ይችላል። እነዚህን ጥቃቅን ነፍሳት ከግንዱ እና ከቅጠሎው ስር ካዩ ተክሉን ከቧንቧው ውስጥ ኃይለኛ የውሀ ፍንዳታ ይስጡት ወይም በፀረ-ነፍሳት ሳሙና ይረጩ። እንዲሁም ቅጠሎችን እና ግንዶችን በሳሙና ውሃ ውስጥ በተቀባ ጨርቅ ማጽዳት ይችላሉ. አፊዲዎች ሙሉ በሙሉ እስኪጠፉ ድረስ ይህ በየጥቂት ቀናት መደረግ አለበት።
ዱቄት አረቄ
የዱቄት አረም ብዙ ጊዜ ከፍተኛ የሆነ እርጥበት ባለበት ወቅት ችግር ነው። እሱን ለማስወገድ ማንኛውንም የተበከለ ቅጠል በ 1 የሾርባ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ድብልቅ በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ ይረጫል።የተበከሉ ቦታዎችን በደንብ ያጥፉ. ከማዳን በላይ የሆኑ ቅጠሎች ካሉ ተክሉን ቆርጠህ አውጣው እና ሻጋታው እንዳይሰራጭ ያድርጓቸው።
የጎመን ሥር ማጌት
የጎመን ስር ትሎች ገብተው የብራሲካስ እፅዋትን ስር ይመገባሉ፣ አበባ ጎመንን ጨምሮ። ከዚያም ወደ ጎመን ሥር ዝንቦች በመቀየር ይጣላሉ። የሚረግፉ ቅጠሎችን እና በቅጠሎቹ ላይ ሰማያዊ ወይም ቢጫ መጣል ካስተዋሉ እና ውሃ በማጠጣት መሟጠጡ ካልተሻሻለ፣ የእርስዎ ተክል የመበከል እድሉ ሰፊ ነው። ሊሆኑ የሚችሉ መፍትሄዎች፡
- አንዳንድ ጊዜ ተክሉን በጥንቃቄ ቆፍረው ሥሩን በቀዝቃዛ ውሃ ባልዲ ውስጥ በማወዛወዝ ትሉን ለማጥፋት እና ከዚያም እንደገና መትከል ይችላሉ. ሥሮቹ ብዙ ጉዳት ካደረሱ ተክሉ ሊሞት ይችላል.
- ወጥመዶችን በመትከል ወይም የስር አንገትጌዎችን በመትከል ዝንቦች እንቁላል እንዳይጥሉ መከላከል ይችላሉ ይህም ዝንቦች እንቁላል የሚጥሉበት ጥሩ ቦታ እንዳይኖራቸው ያደርጋል።
- ሁለቱም መፍትሄዎች ግን በመትከል ጊዜ እንደ መከላከያ እርምጃዎች መደረግ አለባቸው።
ክለብ ሥር
የክለብ ሥር በአፈር ወለድ በሚመጣ ፈንገስ የሚመጣ በሽታ ሲሆን በዚህም ምክንያት የብራሲካ እፅዋት ሥሮቻቸው አብጠው ውሎ አድሮ ተሰንጥቀው እንዲበሰብስ በማድረግ ውሃና አልሚ ምግቦችን እንዳይወስዱ ያደርጋቸዋል። እፅዋትዎ በቀን ውስጥ ቢወድቁ ፣ በቂ ውሃ ቢጠጡ ፣ እና ቅጠሎቹ ወደ ቢጫ ወይም ወይን ጠጅ ቢሆኑ እና እፅዋቱ በአጠቃላይ አብረው ቢታገሉ ፣ ከክለብ ስር ጋር ሊገናኙ የሚችሉበት ጥሩ እድል ነው።
- ፈንገስ በአፈር ውስጥ እስከ 20 አመት ሊቆይ ይችላል እና እዚያ የተተከለውን ማንኛውንም የብራሲካ ቤተሰብ አባል ያጠቃል።
- የክለብ ሥር ችግር ባጋጠመዎት አካባቢ ብራሲካዎችን አለመትከልዎን እርግጠኛ በመሆን የሰብል ማሽከርከር አስፈላጊ ነው።
- የጓሮ አትክልት ቦታዎን እንዳይበክሉ ማንኛውንም የአትክልት መሳሪያዎችን ከተጠቀሙ በኋላ ማምከንዎን ያረጋግጡ።
የራስህን አበባ ጎመን አሳድግ
አበባ ጎመንን ማብቀል የግድ ቀላል ባይሆንም በእርግጥ ጠቃሚ ነው። ይህ ጣፋጭ ነጭ አትክልት ብዙ የምግብ አሰራር አጠቃቀሞች አሉት፣ እና የራስዎን ማሳደግ ወቅቱ ሲደርስ ከአትክልቱ ስፍራ ትኩስ ሆኖ ለመደሰት ጥሩ መንገድ ነው።
