የቡና ጣዕም ያለው ካህሉአ የበርካታ ጣፋጭ ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀቶች ተለዋዋጭ ኮከብ ነው፣ስለዚህ የሚወዱትን የካህሉአ መጠጥ ማግኘት ቀላል ነው። ቡናውን በበረዶ ላይ ብቻውን መጠጣት ይችላሉ, ነገር ግን ለሌላ ድብልቅ መጠጦች አይቁጠሩት. ካህሉአ በሚያምር ሁኔታ ከበርካታ ማደባለቅ ጋር በማዋሃድ ጣፋጭ ኮክቴሎችን ይፈጥራል።
ከካህሉአ እና ከቮድካ ጋር መጠጦች
ካህሉአ እና ቮድካ በተዋቡ የሚሄዱ ክላሲክ ውህድ ናቸው ምክንያቱም የቮዲካ ገለልተኛ ጣእም በቡና የሚጣፍጥ አረቄን በሚገባ ያሟላል። በቮዲካ የምትሰራቸው በርካታ ባህላዊ የካህሉአ መጠጥ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።
ጥቁር ሩሲያኛ
ጥቁር ሩሲያዊው በጣም መሠረታዊው የካህሉአ እና ቮድካ ኮክቴል ነው፣ እና ለመስራት እጅግ በጣም ቀላል ነው።
ንጥረ ነገሮች
- በረዶ
- 2 አውንስ ቮድካ
- 1 አውንስ ካህሉአ
- በረዶ
መመሪያ
- የድንጋይ ብርጭቆ በበረዶ ሙላ።
- ካህሉአ እና ቮድካ ይጨምሩ። ቀስቅሱ።
ነጭ ሩሲያኛ
የሩሲያው ነጭ ኮክቴል ከከባድ ክሬም በተጨማሪ ከላይ ያለውን ቀላል አሰራር የበለጠ ያሰፋል። ከባድ ክሬም መጠቀምዎን እርግጠኛ ይሁኑ ምክንያቱም የስብ ይዘቱ ቮድካ ከወተት ተዋጽኦዎች እንዳይራግበው ያደርጋል።
ንጥረ ነገሮች
- በረዶ
- 2 አውንስ ቮድካ
- 1 አውንስ ካህሉአ
- 1 አውንስ ከባድ ክሬም
መመሪያ
- በረዶ ላይ ድንጋይ መስታወት ላይ ጨምር።
- ቮድካ እና ካህሉአ ይጨምሩ። ቀስቅሱ።
- ላይ በከባድ ክሬም።
አእምሮ ማጥፋት
የአእምሮ ማጥፊያ ኮክቴል ጣፋጭ የካህሉአ፣ቮድካ እና የክለብ ሶዳ ጥምረት ነው። ለዚህ ጣፋጭ እና ቀላል የተቀላቀለ መጠጥ ሌሎች ልዩነቶችም አሉ።
ንጥረ ነገሮች
- በረዶ
- 1 አውንስ ካህሉአ
- 1 አውንስ ቮድካ
- 1 አውንስ ክለብ ሶዳ
መመሪያ
- በረዶ ላይ ድንጋይ መስታወት ላይ ጨምር።
- ካህሉአ እና ቮድካ ይጨምሩ። ቀስቅሱ።
- ከክለብ ሶዳ በላይ።
ጭቃ መንሸራተት
የጭቃ ተንሸራታች ኮክቴል በመስታወት ውስጥ እንደ ጣፋጭ ምግብ ነው። ለአንድ ምሽት ፍፁም የሆነ ክሬም፣ ጣፋጭ፣ ጣፋጭ መጠጥ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ቮድካ
- 1½ አውንስ ከባድ ክሬም
- ¾ አውንስ ካህሉአ
- ¾ አውንስ አይሪሽ ክሬም ሊኬር
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቮድካ፣ከባድ ክሬም፣ ካህሉአ እና አይሪሽ ክሬም ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩ እና ይንቀጠቀጡ።
- በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
ቡና ማርቲኒ
ኤስፕሬሶ እና ቡና ማርቲኒስ አሁን በጣም ተወዳጅ ናቸው። ይህ ለመዘጋጀት ቀላል እና ጣፋጭ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ቮድካ
- ¾ አውንስ ካህሉአ
- ¾ አውንስ ቸኮሌት ሊኬር
- በረዶ
- የኤስፕሬሶ ባቄላ ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆን ቀዝቅዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቮድካ፣ ካህሉአ እና ቸኮሌት ሊኬርን ያዋህዱ።
- በረዶውን ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
- የቀዘቀዘውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
- በኤስፕሬሶ ባቄላ አስጌጡ።
ኮክቴሎች ከካህሉአ እና ኮክ ጋር
በመጀመሪያ እይታ ካህሉአ እና ኮክ ወይም ሌላ ኮላ ያልተለመደ ውህደት ሊመስሉ ይችላሉ ነገርግን በእውነቱ የካህሉአ ጥቁር ቡና ማስታወሻዎች የኮላዎችን ውስብስብ ጣዕም ያሟላሉ።
ካህሉአ እና ኮክ
በጣም ቀላሉ የካህሉአ እና ኮክ መልክ የሁለቱ ቀጥታ ወደ ላይ የተቀላቀለ ሲሆን በጣም ጣፋጭ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- በረዶ
- 2 አውንስ ካህሉአ
- 3 አውንስ ኮክ ወይም ሌላ የመረጡት ኮላ
- Cherry for garnish
መመሪያ
- የሃይቦል መስታወት በበረዶ ሙላ።
- ካህሉአ እና ኮክ ጨምሩ። ቀስቅሱ።
- በቼሪ አስጌጡ።
ኮሎራዶ ቡልዶግ
Kahlúa በካህሉአ፣ በቮዲካ፣ በከባድ ክሬም እና በኮላ የተሰሩ የቡልዶግ አድናቂዎችን ቀላል አሰራር ያቀርባል። ግን አይጨነቁ - የትኛውም የኮሌጅ ቡድን ቢበረታቱት ይህ መጠጥ ውበት ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ ካህሉአ
- 1 አውንስ ቮድካ
- 1 አውንስ ከባድ ክሬም
- በረዶ
- 2 አውንስ ኮክ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ካህሉዋ፣ቮድካ እና ከባድ ክሬም ያዋህዱ።
- በረዶውን ጨምረው ይንቀጠቀጡ።
- በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
- ከኮካው ጋር አብዝተህ አነሳሳ።
ካህሉአ እና ኮክ ተንሳፋፊ
አይስክሬም ከኮክ ጋር የሚንሳፈፍ አድናቂ ነህ? ከዚያ ይህን ክሬም ቡዝ ተንሳፋፊን ይወዳሉ። ካህሉአ ለዚህ ጣፋጭ አይስ ክሬም ተንሳፋፊ ውስብስብነት ያቀርባል።
ንጥረ ነገሮች
- 1 ሾፕ ቫኒላ አይስክሬም
- 2 አውንስ ካህሉአ
- 4 አውንስ ኮክ
መመሪያ
- በሀይቦል መስታወት ወይም ስር ቢራ ማግ ውስጥ አይስክሬሙን ይጨምሩ።
- ካህሉአን እና ኮክን ከላይ አፍስሱ። ቀስቅሱ።
ቼሪ ቡና ኮላ ክላሲክ
የቼሪ ጣዕም ያለው ኮክ ከመምጣቱ በፊት በቼሪ ጭማቂ የተሰራ ባህላዊ የቼሪ ኮላ ነበረ። ይህ ያደገው ስሪት ሉክሳርዶ ቼሪ ሊኬርን እና ካህሉአን በመጨመር በሶዳ ፏፏቴ ተወዳጅ ላይ አንድ እርምጃ ወደፊት ይወስዳል።
ንጥረ ነገሮች
- በረዶ
- 6 አውንስ ኮክ
- 1 አውንስ ሉክሳርዶ ቼሪ ሊኬር
- 1 አውንስ ካህሉአ
- Cherry for garnish
መመሪያ
- የሃይቦል መስታወት በበረዶ ሙላ።
- ኮክ፣ ቼሪ ሊኬር እና ካህሉአ ይጨምሩ።
- ተቀሰቅሱ።
- በገለባ እና በቼሪ አስጌጥ።
ብርቱካን-ቡና ኮላ
ብርቱካን በሚገርም ሁኔታ ከኮክ እና ከካህሉአ የቡና ጣዕሞች ጋር ጣፋጭ ነው። እዚህ፣ ግራንድ ማርኒየር የሚታወቀው ብርቱካናማ ጣዕም እነዚህን ሶስት ንጥረ ነገሮች በሚጣፍጥ መጠጥ ውስጥ አንድ ላይ ለማሰባሰብ ያገለግላል።
ንጥረ ነገሮች
- በረዶ
- 6 አውንስ ኮክ
- 1 አውንስ ግራንድ ማርኒየር
- 1 አውንስ ካህሉአ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- የሃይቦል መስታወት በበረዶ ሙላ።
- ኮክ ጨምሩ።
- በግራንድ ማርኒየር እና በካህሉአ ውስጥ አፍስሱ። ቀስቅሱ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
ካህሉአ እና ሩም ጋር መጠጦች
Kahlúa ከሮም ጋር በደንብ ይቀላቀላል፣በተለይ ጥቁር ሩም እና ቅመም የተጨመረበት ሩም። ካህሉአ በቡና የተቀመመ የ rum liqueur ስለሆነ በእውነት አያስደንቅም።
ጨለማ፣ ጣፋጭ እና ማዕበል
The Dark n' Stormy የቤርሙዳ ብሄራዊ ኮክቴል ሲሆን የተሰራውም በጎስሊንግ ጥቁር ማህተም ሮም እና ዝንጅብል ቢራ ነው። ይህ ጣፋጭ ስሪት ቀድሞውንም ጣፋጭ በሆነ መጠጥ ላይ ሌላ ውስብስብነት ይጨምራል።
ንጥረ ነገሮች
- በረዶ
- 1 አውንስ ካህሉአ
- 1 አውንስ ጨለማ rum
- 4 አውንስ ዝንጅብል ቢራ
- የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- የኮሊንስ ብርጭቆ በበረዶ ሙላ።
- ካህሉአ እና ጥቁር ሩም ጨምሩበት እና አነሳሱ።
- ዝንጅብል ቢራውን ጨምሩ። እንደገና አነሳሱ።
- በኖራ ጎማ አስጌጥ።
ጊዜ ቦንብ
ይህ ሌላ የሚጣፍጥ ኮክቴል ነው። የሚወዱትን ለማየት በጨለማ ወይም በቀላል ሩም ይሞክሩት።
ንጥረ ነገሮች
- በረዶ
- 1 አውንስ ካህሉአ
- 2 አውንስ ጨለማ rum
- 2 አውንስ ኮላ
መመሪያ
- የድንጋይ ብርጭቆ በበረዶ ሙላ።
- Kahlúa እና dark rum ጨምር። ቀስቅሱ።
- ኮላውን ጨምሩበት። እንደገና አነሳሱ።
Kahlúa Shots
1980ዎቹ በካህሉአ የተሰሩ ጣፋጭ ጥይቶች ፍንዳታ አመጡ።
B52
B52 ሾት በሶስት ሊኬር የተሰራ በተነባበረ ሾት ሲሆን በጥንቃቄ ወደ ሾት መስታወት ሲፈስስ በቀላሉ ሊገለጹ የሚችሉ ንብርብሮችን ይለያል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ ካህሉአ
- ½ አውንስ የቤይሊ አይሪሽ ክሬም
- ½ አውንስ ግራንድ ማርኒየር
መመሪያ
- ካህሉዋን ወደ ሾት ብርጭቆ አፍስሱ።
- አንድ ማንኪያ በተተኮሰ መስታወት ላይ ከኮንቬክስ ጎን ወደላይ አድርጉ።
- በጥንቃቄ እና በጣም በዝግታ የአየርላንዳውን ክሬም በማንኪያው ጀርባ ላይ እና በሾት ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ። በካህሉአ አናት ላይ መደርደር አለበት።
- በመቀጠል በጥንቃቄ እና በጣም በዝግታ ግራንድ ማርኒየርን በማንኪያው ጀርባ ላይ እና ወደ ሾት መስታወት አፍስሱ። በአይሪሽ ክሬም ላይ መደርደር አለበት።
የሚጮህ ኦርጋዜ
የዚህ ሾት ስም በእውነት ይህ አራት መንፈስ ሾት ምን ያህል ጣፋጭ እንደሆነ ለማስታወስ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ አውንስ ካህሉአ
- ¼ አውንስ ቮድካ
- ¼ አውንስ አይሪሽ ክሬም
- ¼ አውንስ አማሬትቶ
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ ሾት ብርጭቆ ውስጥ ይቅቡት።
Raspberry Espresso Shot
እንደ ተለመደው የኤስፕሬሶ ሾት ከራስበሪ በተለየ፣ ይህ ካፌይን አይወስድዎትም ፣ ግን አሁንም እንዲሁ ጣፋጭ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ Chambord
- ½ አውንስ ካህሉአ
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ ሾት ብርጭቆ ውስጥ ይቅቡት።
ዳክ ፋርት
የተኩሱ ለምን እንደተባለ ማን ያውቃል። ይህ በአላስካ የተፈለሰፈ ነው እያሉ ብዙዎች በታሪክ ውስጥ የተዘፈቁ ናቸው፣ እና ብዙ የአላስካ ነዋሪዎች ተኩሱን እንደ የአላስካ መጠጥ በኩራት ያዙ።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ ካህሉአ
- ½ አውንስ የቤይሊ አይሪሽ ክሬም
- ½ አውንስ የካናዳዊ ውስኪ (በተለምዶ ዘውድ ሮያል)
መመሪያ
- ካህሉዋን ወደ ሾት ብርጭቆ አፍስሱ።
- በጥንቃቄ እና ቀስ በቀስ አይሪሽ ክሬም በማንኪያ ጀርባ ላይ ወደ መስታወት አፍስሱ።
- በጥንቃቄ እና ቀስ በቀስ ዊስኪውን በማንኪያው ጀርባ ላይ ወደ ብርጭቆው ውስጥ አፍስሱት አይሪሽ ክሬም ላይ እንዲንሳፈፉት።
ሞቅ ያለ የካህሉአ መጠጦች
ቡና እንደ ጣዕሙ መሰረት ካህሉአ የሙቅ መጠጦችን መጨመር አያስደንቅም።
Kahlúa በሙቅ ቸኮሌት
ቀላል እና የሚጣፍጥ ካህሉአ በሙቅ ቸኮሌት ፍጹም የክረምት ሞቅ ያለ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 8 አውንስ ትኩስ ቸኮሌት
- 2 አውንስ ካህሉአ
- ለጌጣጌጥ የሚሆን ጅራፍ ክሬም
መመሪያ
- በቡና ኩባያ ውስጥ ትኩስ ቸኮሌት እና ካህሉአን ያዋህዱ።
- ተቀሰቅሱ።
- በአስቸኳ ክሬም ያጌጡ።
ሜክሲኮ ቡና
ካህሉአ በሙቅ ቡና ውስጥም ጣፋጭ የሆነ የሜክሲኮ ቡና ኮክቴል ለማዘጋጀት ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 8 አውንስ አዲስ የተጠመቀ ቡና
- 2 አውንስ ካህሉአ
መመሪያ
ቡናውን እና ካህሉአን በአንድ ኩባያ ውስጥ አዋህዱ። ለመደባለቅ ያነሳሱ።
Kahlúa Mixers
የራስህን የካህሉአ ኮክቴሎች በቡና ጣዕሙ ካለው ሊኬር ጋር በደንብ የሚዋሃዱ ማቀቢያዎችን ይፍጠሩ። ለምሳሌ ያደገ ስር ቢራ እንዲንሳፈፍ ስር ቢራ እና አይስክሬም ማከል ትችላለህ።
- ክለብ ሶዳ
- ኮላ
- ወተት ወይም ከባድ ክሬም
- ሩምቻታ
- አይሪሽ ክሬም
- Grand Marnier እና ሌሎች ብርቱካናማ ሊከሮች
- ቻምቦርድ እና ሌሎች የቤሪ ጣዕም ያላቸው ሊኩሬዎች
- ዝንጅብል አሌ እና ዝንጅብል ቢራ
- ሎሚ-ሎሚ ሶዳ
- ቡና
- ሙቅ ቸኮሌት
- ውስኪ፣ ስኮትች እና ቦርቦን
- ሩም
- ተኪላ
- ክሬም ሶዳ
- ስር ቢራ
- ጣፋጭ እና መራራ ቅይጥ
- የኮኮናት ክሬም
- አማረቶ
- ቮድካ
- Butterscotch schnapps
ካህሉአን በትክክል መጠጣት
ብዙ ሰዎች ካህሉአን በቀጥታ ወይም በድንጋይ ላይ መጠጣት ይወዳሉ፣ እና ያ የእርስዎ ጃም ከሆነ በእርግጠኝነት ይህንን ያድርጉ። በበረዶ ላይ ወይም በክፍል ሙቀት ውስጥ የቀዘቀዘውን ወደዱት፣ ካህሉአዎን ይጠጡ እና ለስላሳ የቡና ጣዕም ይደሰቱ።
ምርጥ የካህሉአ መጠጦች
ቡና አፍቃሪ ከሆንክ በእነዚህ የካህሉአ መጠጦች እንደምትደሰት እርግጠኛ ነህ። እንደ አማሬቶ ያሉ ለተጨማሪ ጣዕም ሌሎች መጠጦችን በመጨመር በራስዎ ይሞክሩ። የ Kahlua ጠርሙስ በእጅዎ ይያዙ እና ከእራት ቡና በኋላ ለበለጠ ጎልማሳ ምግብ ለቀጣዩ የእራት ግብዣዎ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በማዋሃድ ይሞክሩ።
