ሼሪ አረቄ ውስጥ እንዳለፍህ ታውቃለህ፣ ምን ልታደርግበት ትችላለህ? ደህና ፣ ወደ ቀኝ ወደ ኋላ ያዙሩ እና ጠርሙስ ያዙ። ፊኖ ሼሪ፣ አሞንቲላዶ፣ ክሬም ወይም ማንዛኒላ፣ ምንም የተሳሳተ ምርጫ የለም። ሁሉም መጀመር በሚፈልጉት ላይ ይወሰናል!
አዶኒስ
ከዋነኞቹ የሼሪ ኮክቴሎች አንዱ ምንም እንኳን ምናልባት በደንብ ባይታወቅም አዶኒስ ፊኖ ሼሪ በመጠቀም ቀላል ባለ ሁለት ንጥረ ነገር ኮክቴል እና እርስዎ አስቀድመው የሚያውቁት ንጥረ ነገር ጣፋጭ ቬርማውዝ. ጣፋጭ ቢሆንም ቅጠላማ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ሚዛናዊ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
- 1½ አውንስ ፊኖ ሼሪ
- በረዶ
- የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- coup glass ቀዝቀዝ።
- በመቀላቀያ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ ጣፋጭ ቬርማውዝ እና ሼሪ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- ወደ ቀዘቀዘው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ልጣጭ አስጌጥ።
ሼሪ ኮብልለር
ከሞከሯቸው በጣም ጣፋጭ እና ልዩ የሆኑ ኮክቴሎች አንዱ ነው። ይህ መጠጥ ከ1830ዎቹ ጀምሮ ተጣብቆ ቆይቷል፣ እና ምክንያቱ ከቆንጆ ኮክቴል በላይ ስለሆነ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 3 አውንስ አሞንቲላዶ ሼሪ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- ትኩስ ቤሪ እና ከአዝሙድና ቀንበጦች ለጌጥነት
መመሪያ
- የሃይቦል ኳስ ከላይ እስከ ላይ በተቀጠቀጠ በረዶ ሙላ።
- ሼሪ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ለአጭር ጊዜ ቀስቅሰው።
- በአዲስ ፍራፍሬ እና በአዝሙድ ቡቃያ ያጌጡ።
ቀርከሃ
እንደ አዶኒስ ሁሉ የቀርከሃውም ሼሪ እና ቬርማውዝ ይጠቀማል ነገርግን ጥቂት ለውጦችን ያደርጋል። እና፣ ሳይናገር ይሄዳል፣ ትንሽ ተጨማሪ፣ ደህና፣ መራራ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
- 1½ አውንስ ደረቅ ሸሪ
- 1-2 ሰረዞች ብርቱካን መራራ
- 1 ሰረዝ መዓዛ መራራ
- በረዶ
- የሎሚ ልጣጭ ለጌጥነት
መመሪያ
- coup glass ቀዝቀዝ።
- በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ደረቅ ቬርማውዝ፣ደረቅ ሼሪ እና መራራ ጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- ወደ ቀዘቀዘው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ልጣጭ አስጌጥ።
ላ ፔርላ
ተኪላ እና ሼሪ አብረው ሊጣመሩ አይችሉም ብለው ካሰቡ ካልሲዎችዎን ወዲያውኑ ለመንኳኳት ይዘጋጁ። ከትክክለኛው የንክሻ መጠን ጋር ትንሽ ፍሬያማ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ reposado tequila
- 1½ አውንስ ማንዛኒላ ሼሪ
- ¾ ኦውንስ ፒር ሊኬር
- በረዶ
- ብርቱካናማ መጠምዘዣ ለጌጣጌጥ፣ አማራጭ
መመሪያ
- ኮፕ ወይም ማርቲኒ ብርጭቆን ያቀዘቅዙ።
- በመደባለቅ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣ሼሪ እና ዕንቁ ሊኬር ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- ወደ ቀዘቀዘው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- ከተፈለገ በብርቱካን አስጌጥ።
ሼሪ የድሮ ፋሽን
በአሮጌው ክላሲክ ላይ በአዲስ መልክ በቀላል ሽሮፕ ምትክ እንደ ሚዲ ወይም ክሬም ሼሪ ያለ ጣፋጭ ሸሪ ይጠቀሙ።
ንጥረ ነገሮች
- 1¼ አውንስ ቦርቦን
- ¾ አውንስ ጣፋጭ ሼሪ
- 2-3 ሰረዞች ብርቱካን መራራ
- 3-4 መራራ መራራ ሰረዞች
- በረዶ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በመደባለቅ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን፣ሼሪ እና መራራ ጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- ከድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
ሼሪ ሬቡጂቶ
ሼሪህን ከሎሚ ወይም ከሎሚ-ሊም ሶዳ ጋር በማዋሃድ ለሚያድሰው ሬቡጂቶ፣ ትንሽ የቀለለ መጠጥ ለመደሰት ቁልፉ የሆነው ትንንሽ የአዝሙድ መጠጥ ነው።
ሼሪ ጎምዛዛ
ከተለመደው የዊስኪ መራራ የሚጣፍጥ ነገርግን እንደ አማሬቶ ጎምዛዛ ባልሆነ ኮምጣጣ ተደሰት።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ሼሪ፣ደረቅ ወይም ጣፋጭ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 1 እንቁላል ነጭ
- በረዶ
- የደረቀ ብርቱካናማ ጎማ ለጌጥነት
መመሪያ
- coup glass ቀዝቀዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ሼሪ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ቀላል ሽሮፕ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ደረቅ ንቅንቅ (ያለ በረዶ) ለ45 ሰከንድ ያህል ንጥረ ነገሮችን በመቀላቀል አረፋ ለመፍጠር።
- በረዶ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ ቀዘቀዘው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በደረቀ ብርቱካናማ ጎማ አስጌጥ።
ሼሪ እና ቶኒክ
አስበው የማታውቁት ሀይቦል? ሼሪ እና ቶኒክ, በእርግጥ. የቶኒክ መራራ ማስታወሻዎች ለሼሪ ትክክለኛ ሚዛን ናቸው. ያሸንፉ፣ ያሸንፉ።
ንጥረ ነገሮች
- 2½ አውንስ አሞንቲላዶ ሼሪ
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- ቶኒክ ውሀ ሊሞላ
- የምንት ቀንበጦች እና የሎሚ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሃይቦል መስታወት ውስጥ አይስ፣ሼሪ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- በቶኒክ ውሀ ይውጡ።
- ለመቀላቀል ለአጭር ጊዜ ቀስቅሰው።
- በአዝሙድና በሎሚ ጎማ አስጌጥ።
በሼሪ ኮክቴል ትንሽ ትልቅ ነገር ጠጡ
ፒንኪ ለኮክቴል ወጥቶ ከወትሮው አሮጌው ወይም የመጨረሻ ቃልዎ ትንሽ ከፍ ያለ። ወደ የሼሪ ኮክቴሎች ዓለም ይግቡ። ትንሽ ይበልጥ የሚያስደስት ነገር፣ ትንሽ ትንሽ ቡቃያ፣ እና እንዲያቆሙ እና እንዲሄዱ የሚያደርግ የተለየ ነገር፣ "ኦህ፣ አዎ።"
