ለማያውቁት፣ በሚያስደነግጥ ሁኔታ የአፔሮል ኒዮን ብርቱካናማ ቀለም የሚያስደነግጥ ቢሆንም ይህ ምን ሊሆን እንደሚችል ቆም እንድትል ያደርግሃል። በጎን በኩል፣ አፔሮልን ለሚያውቁ እና ለሚወዱ፣ ያ ደማቅ ብርቱካናማ ጠርሙስ ከAperol Spritz የበለጠ ዋጋ ያለው ጥሩ ኮክቴሎች የሚያበራ ምልክት ነው። ከምቾት ዞኖችዎ ውጭ ይውጡ እና እጅዎን በ Aperol ኮክቴሎች ይሞክሩ።
Aperol ምን ይወዳል?
Aperol ከአቻው ካምፓሪ በጣም ያነሰ መራራ ነው። በደማቅ ብርቱካናማ እና ሲትረስ ማስታወሻዎች፣ መራራው ጣዕም ከመራራ እፅዋት ይልቅ ከብርቱካን ልጣጭ ወይም ፒት ጋር ይመሳሰላል።ካምፓሪ ከፊት ለፊት መራራ ማስታወሻዎች ባሉበት፣ አፔሮል ልክ በመጀመሪያ ሲፕ ብርቱካንማ፣ መራራ እና ጣፋጭ እኩል ክፍሎች አሉት። መራራው ይዘገያል, የብርቱካን ጣዕም ግን እንዲሁ. በጣም የሚወደድ ነው፣ ይህ ማለት ይህንን በንጽህና ወይም በድንጋይ ላይ መጠጣት ይችላሉ። ለበለጠ አስተዋይ ቫኒላ እና ብርቱካን አፍንጫ ላይ ከጣዕም ኖቶች እና የሩባርብ ፍንጮች ጋር ያገኛሉ።
ወረቀት አውሮፕላን
ከዚህ ፍጹም ሚዛናዊ በሆነ የማርቲኒ አይነት አፔሮል ኮክቴል ወደ ታች ክላሲክ ኮክቴል ሌይን ውሰዱ። የምግብ አዘገጃጀቱ አማሮ ኖኒኖ ኩዊንቴሴንቲያ፣ መራራ ጣሊያናዊ ሊኬር ይፈልጋል፣ ነገር ግን ሲናርን በቁንጥጫ መጠቀም ይችላሉ።
ንጥረ ነገሮች
- ¾ አውንስ አፔሮል
- ¾ አውንስ ቦርቦን
- ¾ አውንስ አማሮ ኖኒኖ ኩንቴሴንቲያ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣አፔሮል፣ቦርቦን፣አማሮ ኖኒኖ ኩዊንቴሴንቲያ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
የጀነት ወፍ
የካምፓሪ ጫካ ወፍ የአጎት ልጅ፣የገነት ወፍ በመራራ አረቄዎች ውስጥ ያለውን ጣፋጭ ጣዕም ያደምቃል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ አፔሮል
- 1 አውንስ rum
- 1 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- Lime wedge፣ቼሪ እና ብርቱካናማ ሪባን ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣አፔሮል፣ሩም፣አናናስ ጁስ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ ወደ ድንጋዮቹ ብርጭቆዎች ይግቡ።
- በኖራ ሽብልቅ፣ ቼሪ እና ብርቱካናማ ሪባን አስጌጡ።
Aperol Sour
በልዩ ልዩ የአፔሮል ማስታወሻዎች ለመደበኛ ማሻሻያ ይስጡ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ Aperol
- ½ አውንስ ጂን
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 1 እንቁላል ነጭ
- በረዶ
- ብርቱካን ልጣጭ እና እንጆሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አፔሮል ፣ጂን ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ቀላል ሽሮፕ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
- በረዶ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ልጣጭ እና እንጆሪ አስጌጥ።
Aperol Kombucha
በቀላሉ ኮክቴል በሁለት ንጥረ ነገሮች ብቻ መግረፍ። ለመምረጥ የሚያስፈልግህ ብቸኛው ነገር የምትወደው ኮምቡቻ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ Aperol
- 4 አውንስ ኮምቡቻ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣አፔሮል እና ኮምቡቻ ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በብርቱካን ጎማ አስጌጥ።
ጀልባ ሀውስ ቡጢ
ምንም ጡጫ አይመታም; ምክንያቱ ወይም ወቅቱ ምንም አይደለም. ሌላው ቀርቶ ሚስጥራዊውን ንጥረ ነገርዎን, Aperol, ከፈለጋችሁ አጠቃላይ አስገራሚ ነገር መተው ትችላላችሁ!
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ጂን
- 1 አውንስ አፔሮል
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ½ አውንስ የሽማግሌ አበባ ሊኬር
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
- ቼሪ እና ብርቱካናማ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ጂን፣አፔሮል፣ቀላል ሽሮፕ፣የሽማግሌ አበባ ሊኬር፣የሎሚ ጭማቂ፣የብርቱካን ጭማቂ እና የወይን ፍሬ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
- በቼሪ እና በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጡ።
የዱር ልብ
ውስኪ ኮክቴሎችን ከወደዳችሁ እና ኔግሮኒ የልብዎ ቁልፍ ከሆነ ይህ ኮክቴል ሁለቱንም ከፍ ያደርገዋል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ አፔሮል
- 1 አውንስ ቬርማውዝ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 2-3 መራራ መራራ ሰረዞች
- በረዶ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ አይስ ፣አፔሮል ፣ቫርማውዝ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና መራራ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
እንጆሪ አፔሮል ፊዝ
Aperol spritzን ከወደዳችሁ ግን ከሱ ትንሽ ተጨማሪ ነገር የምትፈልጉ ከሆነ ይህ ሪፍ ጭማቂ የሆነ እንጆሪ ወደ ጨዋታ ያመጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ Aperol
- ¾ አውንስ እንጆሪ liqueur
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ፕሮሴኮ ወደላይ
- የእንጆሪ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣አፔሮል፣እንጆሪ ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በፕሮሴኮ ይውጡ።
- በእንጆሪ ቁርጥራጭ አስጌጡ።
የበጋ ማንሃታን
የተለመደውን እሁድ ከሰአት ማንሃታንን ይዘህ በጣም የምትፈልገውን ለውጥ አድርግ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቦርቦን
- 1 አውንስ አፔሮል
- ½ አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
- ኪንግ ኩብ
- ብርቱካን ልጣጭ እና ኮክቴል ቼሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን፣አፔሮል እና ጣፋጭ ቬርማውዝ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በንጉሥ ኪዩብ ላይ ወደ ድንጋዮች መስታወት ይቅቡት።
- በብርቱካን ልጣጭ እና ኮክቴል ቼሪ አስጌጡ።
አፔሮል ማርጋሪታ
ልዩ ጣዕሙ ቢኖረውም አፔሮል በሚያስደነግጥ ሁኔታ በማንኛውም ክላሲክ ኮክቴል ውስጥ ቤት ሊያገኝ ይችላል እና በህይወትዎ ሁሉ የት እንደነበረ ትገረማላችሁ።
ንጥረ ነገሮች
- 1¾ አውንስ ተኪላ
- ¾ አውንስ አፔሮል
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ብርቱካን ሊከር
- ½ አውንስ አጋቬ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ሽብልቅ ለጌጥ፣ አማራጭ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣አፔሮል፣የሊም ጁስ፣ብርቱካን ሊከር እና አጋቬ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
- ከተፈለገ በብርቱካናማ ክንድ አስጌጥ።
Aperol Americano
ካምፓሪ ለእርስዎ በጣም መራራ ከሆነ፣ የሚታወቀው ሃይቦል እንዳያመልጥዎት አያስፈልግም - በቀላሉ በአፔሮል ውስጥ ይቀይሩ!
ንጥረ ነገሮች
- 1¾ አውንስ አፔሮል
- 1½ አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
- የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ፣አፔሮል እና ጣፋጭ ቬርማውዝ ይጨምሩ።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
- በብርቱካን ልጣጭ አስጌጥ።
Aperol ኮክቴሎች ነገሮችን ወደላይ ለማድረስ
በኒዮን ብርቱካናማ ጠርሙስ መራራ አረቄ አትደንግጡ። ለዚያ ጠርሙዝ ለአዲሱ ዓለም የአፔሮል መጠጦች ቁልፉን ይከፍታል, ሁለቱም ክላሲክ እና ዘመናዊ, ደካማ እና ቀላል. ለምን እራስህን ልምዱን ትክዳለህ?
