አልዛይመርስ በሽታን ለመከላከል ብዙ ነገሮችን ማድረግ ትችላለህ። ከእነዚህ ውስጥ አንዱ የተወሰኑ ምግቦችን በመመገብ ነው. ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቀላል የአመጋገብ ለውጦች ይህንን በሽታ ለመከላከል ይረዳሉ. አልዛይመርን ለመከላከል የሚረዱ አምስት ምግቦችን ይመልከቱ።
1. Curry Spice
አሚሎይድ ፕሮቲን ወደ አእምሮ ውስጥ እንዲከማች የሚያደርግ የፓቶሎጂ ለውጥ የአልዛይመር በሽታ መፈጠርን የሚያመጣ መነሻ ክስተት ነው ተብሎ ይታሰባል። በአንጎል ውስጥ ያለው እብጠት እና የኦክሳይድ ጉዳት ወደ በሽታው ይመራል.ለቢጫው ቀለም ተጠያቂ የሆነው ኩርኩሚን ኃይለኛ ፀረ-ኦክሳይድ እና ፀረ-ብግነት ባህሪያት ያለው ሆኖ ተገኝቷል እናም የዚህ በሽታ መከሰትን ለመከላከል ባለው አቅም ላይ ብዙ ምርምር ተደርጓል. እንደ የአለም ጤና ድርጅት መረጃ (ምስል 6.11.1) በህንድ ውስጥ ካሪ የምግብ መረጋጋት ባለበት፣ ከወትሮው በተለየ መልኩ ዝቅተኛ የአልዛይመር በሽታ ስርጭት አለ።
የአልዛይመርን ቅድመ ሁኔታዎችን ይከላከላል
በህዳር 2001 የወጣው ጆርናል ኦቭ ኒውሮሳይንስ እትም በየቀኑ curcumin በሚሰጡ አይጦች ላይ ባደረገው ጥናት እና የዚህ በሽታ በአንጎል ውስጥ በሚፈጠር ውህድ ላይ የሚያስከትለውን ውጤት፣ ኦክሳይድ መጎዳትን እና በአንጎል ላይ የሚደርሰውን ጉዳት በተመለከተ ለበሽታው መከሰት ቅድመ ሁኔታዎች ናቸው ተብሎ ይታሰባል። የጥናቱ ውጤት ኩርኩሚን በሚቀበሉ አይጦች ላይ በሁሉም የፓቶሎጂ ለውጦች ላይ ከፍተኛ ቅናሽ አሳይቷል። መርማሪዎቹ የካሪ ስፒስ የአልዛይመር በሽታ እድገትን ለመከላከል አስደናቂ አቅም ያሳያል።
የአንጎል አሚሎይድ ተቀማጭ ገንዘብን ይቀንሳል
በነሐሴ 2014 የወጣው የኒውሮባዮሎጂ ኦፍ አጂንግ እትም በአይጦች ውስጥ አሚሎይድ ፓቶሎጂን የሚመለከት ጥናት አሳተመ። በካሪ የበለፀገ አመጋገብ የተሰጣቸው አይጦች በአንጎል አሚሎይድ ክምችት ላይ ከፍተኛ መጠን ያለው ካሪ ከማይቀበሉት ጋር ሲነጻጸር መቀነስ አሳይተዋል። ተመራማሪዎች ይስማማሉ ካሪ በኃይለኛ ፀረ-ብግነት እና አንቲኦክሲደንትስ የተሞላ ሲሆን ይህም የአንጎልን ተግባር ለመጠበቅ ይሠራሉ።
2. ሳልሞን፣ሰርዲን እና ሌሎች የሰባ ዓሳዎች
ሳልሞን፣ሰርዲን እና ሌሎች ቅባት የበዛባቸው አሳዎች በኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ ተጭነዋል።ይህም በደም ውስጥ የሚገኘውን የቤታ አሚሎይድ መጠንን ይቀንሳል ይህም ፕሮቲን ከማስታወስ መቀነስ እና ከአልዛይመር በሽታ ጋር የተያያዘ ነው።
ኦሜጋ -3 ቤታ አሚሎይድን ይቀንሳል
በአሜሪካ የኒውሮሎጂ አካዳሚ የታተመ ጥናት ከ65 አመት በላይ የሆናቸው 1219 የአዕምሮ ህመም ምልክት የሌላቸውን ተመልክቷል። ውጤቶቹ እንደሚያሳየው ተሳታፊው የበለጠ ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ በተጠቀመ መጠን የደም ውስጥ የቤታ አሚሎይድ መጠን ይቀንሳል።በሳምንት አንድ ግራም ኦሜጋ-3 (አንድ ግማሽ የሳልሞን ፋይሌት) መውሰድ የቤታ አሚሎይድን ከ20 እስከ 30 በመቶ ከመቀነሱ ጋር ተያይዞ እንደሚገኝ ተረጋግጧል።
ሳምንታዊ የአሳ ፍጆታ የአዕምሮ ጤናን ያሻሽላል
በሐምሌ፣ 2014 እትም የአሜሪካ ጆርናል ኦፍ ፕረቬንቲቭ ሜዲሲን ሳይንቲስቶች ለበርካታ አስርት ዓመታት የዓሣ አጠቃቀምን እና በአንጎል ጤና ላይ ያለውን ተጽእኖ የሚመለከት ጥናትን አስፍሯል። ጥናቱ ተሳታፊዎች አሳን አዘውትረው ከማይጠቀሙት ሰዎች ይልቅ ረዘም ላለ ጊዜ፣ ሳምንታዊ የዓሣ ፍጆታ በአንጎል ውስጥ ትልቅ መጠን ያለው ግራጫ ቁስ እንደነበረው ሪፖርት አድርጓል። የግራጫ ቁስ መጥፋት ከአልዛይመር በሽታ ጋር የተቆራኘ ሲሆን ተመራማሪዎቹ የዓሳ አጠቃቀም ለአእምሮ ጤና ጠቃሚ መከላከያ ዘዴ ሊሆን ይችላል ሲሉ ተመራማሪዎቹ ደምድመዋል።
3. ቤሪስ
ቤሪ በአንጎል ውስጥ የሚከሰት እብጠትን በሚያቆሙ ፖሊፊኖል አንቲኦክሲደንትስ የተሞላ ነው። ፖሊፊኖሎች የማስታወስ ችሎታን በሚቆጣጠሩ የአንጎል አካባቢዎች ላይ አካባቢያዊ ያደርጋሉ።
የግንዛቤ እርጅናን ያዘገያል
በሚያዝያ 2012 የታተመው አናልስ ኦፍ ኒውሮሎጂ እትም 16,000 በአማካይ እድሜያቸው 74 የሆኑ ሴቶችን ያሳተፈ ጥናት ዘግቧል። ጥናቱ ከፍተኛ መጠን ያለው አመጋገብ በሚናገሩ ሴቶች ላይ የሁለት አመት ተኩል የእውቀት እርጅናን ዘግይቷል ብሏል። የቤሪ።
መርዛማ ግንባታን ያስወግዳል
በኤፕሪል 2013 የአሜሪካ ሶሳይቲዎች ለሙከራ ባዮሎጂ ፌደሬሽን እትም ላይ የወጣው ሌላ የቅርብ ጊዜ ጥናት ቤሪ በአንጎል ውስጥ ወደ አልዛይመርስ በሽታ ሊያመራ የሚችለውን መርዛማ ንጥረ ነገር እንዴት እንደሚያስወግድ አሳይቷል። አይጦች ለሁለት ወራት ያህል የቤሪ ፍሬዎችን ይመገባሉ እና ከዚያም በአንጎል ውስጥ የተፋጠነ እርጅናን የሚመስል የጨረር ጨረር (radiation) ተደርገዋል. ውጤቶቹ እንደሚያመለክቱት በቤሪ አመጋገብ የሚመገቡ አይጦች ከቁጥጥር ቡድን ጋር ሲነፃፀሩ ከጨረር መከላከያ ከፍተኛ ጥበቃ እንዳደረጉ ያሳያል ። ተመራማሪዎቹ የቤሪ ፍሬዎች ለከፍተኛ የ phytonutrients ንጥረ ነገር ምክንያት ሊሆኑ የሚችሉ መከላከያዎችን ይሰጣሉ ብለው ደምድመዋል. ይህ ወደ የተሻሻለ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር እና የአልዛይመርስ ክስተት መቀነስ ሊያስከትል ይችላል.
4. ቡና
የአልዛይመር በሽታ ጆርናል ቡናን እና የአልዛይመር በሽታን ለመከላከል ያለውን ጥቅም የሚመረምር ጥናት ያካትታል።
የቡና ፍጆታ የግንዛቤ መቀነስን ይቀንሳል
ጥናቱ ከ65 እስከ 88 ዓመት የሆናቸው 124 ሰዎች መጠነኛ የግንዛቤ ችግር ያለባቸውን ምልክቶች ተከትሏል። የአልዛይመርስ በሽታን ለማዳበር የሄዱት ርዕሰ ጉዳዮች የግንዛቤ ችሎታ መቀነስ ካላሳደጉ አቻዎቻቸው ጋር ሲነፃፀሩ 50% ዝቅተኛ የካፌይን መጠን ነበራቸው። በጥናቱ ውስጥ ለተሳተፉት ዋናው የካፌይን ምንጭ ቡና ነው።
ካፌይን የታው ፕሮቲን ተቀማጭ ገንዘብን ይከላከላል
በኒውሮባዮሎጂ ኦፍ አጂንግ ላይ የወጣ ሌላ ጥናት ካፌይን በአንጎል ውስጥ የታው ፕሮቲን እንዳይከማች እንዴት ይከላከላል ይላል። በአንጎል ውስጥ ያለው የታው ፕሮቲን የነርቭ ሴሎች ግንኙነትን ያቋርጣል እና የአልዛይመር በሽታ መገለጫ ባህሪ ነው።
5. ጥቁር ቸኮሌት
ኮኮዋ ፍላቫኖል በጨለማ ቸኮሌት ውስጥ የሚገኝ ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ነው (ነገር ግን በነጭ ወይም በወተት ቸኮሌት ውስጥ አይደለም።) የማስታወስ ችሎታን ማሻሻልን ጨምሮ ከበርካታ የጤና ጠቀሜታዎች ጋር ተያይዟል።
የተሻሻሉ የማስታወስ ሙከራዎች
በጥቅምት 2014 ኔቸር ኒውሮሳይንስ በተሰኘው እትም ላይ ከ50 እስከ 69 ዓመት ዕድሜ ያላቸውን ሰዎች ያሳተፈ ጥናት ተዘግቧል።ለሦስት ወራት ያህል ኮኮዋ ፍላቫኖል የበለጸገ መጠጥ የጠጡ ሰዎች በማስታወስ ችሎታቸው 25% የተሻለ ውጤት እንዳገኙ ተረጋግጧል። ዝቅተኛ የኮኮዋ ፍላቫኖል መጠጥ የጠጡ። ተመራማሪው ዶ/ር ስኮት ትንሽ እንዳሉት በማስታወስ ሙከራው ላይ ከፍተኛ የፍላቫኖል መጠጥ ውጤት ያላቸው ሰዎች ከ20 እስከ 30 ዓመት በታች ከሆኑ ግለሰቦች ጋር ተመሳሳይነት አላቸው።
ኮኮዋ የነርቭ እና የደም ቧንቧ ትስስርን ይደግፋል
በቅርብ ጊዜ በሃርቫርድ ዩኒቨርሲቲ የተደረገ ጥናት እና በሴፕቴምበር 2013 ጆርናል ላይ ኒዩሮሎጂ ታትሞ የወጣ ጥናት የኮኮዋ ፍጆታ እና የነርቭ ቫስኩላር ትስስርን በመደገፍ ረገድ ስላለው ሚና የአዕምሮ እንቅስቃሴ የደም ዝውውርን ያሻሽላል።የኒውሮቫስኩላር ትስስር የአልዛይመር በሽታን ለመከላከል ቁልፍ ሚና ይጫወታል ተብሎ ይታሰባል።
ወጣት እና ስለታም መቆየት
የእውቀት ማሽቆልቆል እና የአልዛይመር በሽታ ለአረጋውያን ተሰጥቷል የሚለው ስጋት ተረት ነው። ብዙ ሰዎች ወርቃማ ዘመናቸውን በሙሉ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባር እና ጤናማ የእንቅስቃሴ ደረጃዎች መደሰት ይችላሉ። ንቁ የአኗኗር ዘይቤ ከጤናማ አመጋገብ ጋር ተዳምሮ ወጣትነትዎን በልብ እና በአእምሮዎ ለማቆየት ይረዳዎታል።
