አንዳንድ ጊዜ የጠዋት ኮክቴል እንዲሄድ ማድረግ ብቻ ነው። ያ ከዓይን መክፈቻ ኮክቴል ጀርባ ያለው መርህ ነው፣ እርስዎን ለማንሳት እና ለመንቀሳቀስ የሚያግዝ አስደሳች የቁርስ ዝግጅት። ከዚህ በፊት በነበረው ምሽት ከልክ በላይ ስለተሳበክ እና የውሻ ፀጉር ስለምትፈልግ ወይም ብሩች የሚገባ ኮክቴል ስለፈለግክ አይን መክፈቻን ሞክር።
መሰረታዊ የአይን መክፈቻ
የዚህ አይን መክፈቻ መሰረታዊ የምግብ አሰራር የእንቁላል አስኳል ፣አፕሪኮት ሊኬር ፣ብርቱካንማ ሊኬር ፣ rum እና ግሬናዲንን ያጠቃልላል። ሆኖም ግን፣ ሁሉንም አይነት ልዩነቶች ታገኛለህ፣ ምንም እንኳን በተለምዶ ሮም እና የእንቁላል አስኳል በሁሉም መካከል ቋሚ ሆነው ቢቆዩም።መጠጡ ይንቀጠቀጣል እና በአሮጌው መስታወት ውስጥ ይቀርባል. ይህ የምግብ አሰራር ሁለት ጊዜ ይሰጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 3 አውንስ rum
- ⅓ አውንስ አፕሪኮት liqueur
- ⅓ አውንስ ብርቱካናማ መጠጥ
- ⅔ አውንስ ግሬናዲን
- 1 የእንቁላል አስኳል
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ሩም፣ አፕሪኮት ሊኬር፣ ብርቱካንማ ሊኬር፣ ግሬናዲን እና የእንቁላል አስኳሉን ያዋህዱ። እንቁላሉ እንዲቀላቀል እና እንዲቀባ ለማድረግ ለ20 ሰከንድ ያህል ይንቀጠቀጡ።
- በረዶውን ወደ መንቀጥቀጡ ጨምሩ። ለማቀዝቀዝ እንደገና ይንቀጠቀጡ።
- ወደ ሁለት ያረጁ መነጽሮች ያጣሩ።
ሊኮርስ አይን መክፈቻ
ይህ ስሪት ትንሽ የአኒስ ጣዕም አለው፣ እሱም ከአፕሪኮቱ ጋር በሚያምር ሁኔታ ይሄዳል። ለሁለት ያገለግላል።
ንጥረ ነገሮች
- 3 አውንስ rum
- 1 አውንስ አፕሪኮት ሊኬር
- ⅔ አውንስ licorice liqueur
- 1 የእንቁላል አስኳል
- 2 የሻይ ማንኪያ ኮንፌክሽን ስኳር
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ሮም፣ አፕሪኮት ሊኬር፣ ሊኮርስ ሊኬር፣ የእንቁላል አስኳል እና የኮንፌክሽን ስኳርን ያዋህዱ። የእንቁላል አስኳልን ወደ ፈሳሹ ውስጥ ለማስገባት ለ20 ሰከንድ ያህል ይንቀጠቀጡ።
- በረዶውን ጨምሩና እንደገና ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ ሁለት ያረጁ መነጽሮች ያጣሩ።
ቸኮሌት-ብርቱካንማ አይን መክፈቻ
የእርስዎ ነገር ቸኮሌት ከሆነ ይህን የኮኮዋ ጣዕም ያለው የጠዋት መጠጥ ስሪት ይሞክሩ። ለሁለት ያገለግላል።
ንጥረ ነገሮች
- 3 አውንስ rum
- 1 አውንስ ብርቱካናማ ሊከር
- 1 አውንስ ክሬም ደ ካካዎ
- 1 የእንቁላል አስኳል
- 2 የሻይ ማንኪያ ኮንፌክሽን ስኳር
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ሩም፣ ብርቱካንማ ሊኬር፣ ክሬም ደ ካካዎ፣ የእንቁላል አስኳል እና የኮንፌክሽን ስኳርን ያዋህዱ። የእንቁላል አስኳልን ለመቅመስ ለ20 ሰከንድ ይንቀጠቀጡ።
- በረዶውን ጨምሩና እንደገና ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ አሮጌው ፋሽን ብርጭቆ ውጣ።
ጌጦች
በተለምዶ የአይን መክፈቻ ኮክቴሎች ማስዋቢያዎችን አያካትቱም። ነገር ግን፣ ትንሽ ቆንጆ ለመሆን ከፈለጉ፣ የሚከተሉትን ማስጌጫዎች ግምት ውስጥ ያስገቡ።
- የብርቱካን ጠመዝማዛ (ከቸኮሌት-ብርቱካናማ ስሪት ጋር በደንብ ይሰራል)
- እንጆሪ (ከመሰረታዊው ስሪት ጋር ይሞክሩት)
- ራስበሪ (ከሊኮርስ ስሪት ጋር ይሞክሩት)
- የኮኮዋ ዱቄት (የቸኮሌት ኮክቴል በትንሽ የኮኮዋ ዱቄት ለማፍሰስ ይሞክሩ)
- አዲስ የተፈጨ nutmeg (መሠረታዊውን ኮክቴል በአቧራ ለማፍሰስ ይሞክሩ)
- የኖራ ቁራጭ (ከሊኮርስ ስሪት ጋር ይሞክሩት)
የማለዳ ኮክቴል?
ለምን አይሆንም! እንደ አይን መክፈቻ ያለ የጠዋት ኮክቴል ተገቢ ሊሆን የሚችልባቸው ብዙ አጋጣሚዎች አሉ። ለሠርግ፣ እንደ የእናቶች ቀን፣ ለፋሲካ፣ ወይም ለገና፣ ወይም ለቁርስ ስብሰባዎች እና ስብሰባዎች ላሉ የበአል ቀን ብሩኖች ያስቡባቸው። እንደዚህ ባለ ጣፋጭ ኮክቴል፣ እሱን ለማገልገል በተቻለ መጠን ብዙ አጋጣሚዎችን ማግኘት ይፈልጋሉ።
