የድንች ድስት በርካሽ ዋጋ ያለው በጣም ጥሩ አማራጭ ሲሆን ማቅረብ ከሚፈልጉት ዋና ምግብ ጋር ብቻ ነው። ከበሬ ሥጋ፣ ከዶሮ እርባታ፣ ከአሳማ ሥጋ ወይም ከባህር ምግብ ጋር ምን እንደሚቀርብ ሀሳብ እየፈለጉ ይሁን፣ ከጣፋጭ ድንች ድስት የተሻለ ነገር ማግኘት ከባድ ነው። አረንጓዴ ሰላጣ እና/ወይም አትክልት ብቻ ጨምሩ እና ሁሉም የቤተሰብዎ አባላት በእርግጠኝነት የሚዝናኑበት የተሟላ ምግብ ያገኛሉ።
ሁለት ጊዜ የተጋገረ የድንች ካሴሮል
ይህ የምግብ አሰራር የተረፈውን የተጋገረ ድንች ለመጠቀም ጥሩ መንገድ ነው ምንም እንኳን ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ብቻ ድንቹን መጋገር ይችላሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 8 መካከለኛ መጠን ያለው ማይክሮዌቭ የበሰለ ወይም በምድጃ የተጋገረ ድንች
- 1 ፓውንድ ቤከን
- 2 ኩባያ የተከተፈ የቼዳር አይብ (መለስተኛ፣ መካከለኛ፣ ሹል ወይም ተጨማሪ)
- 2 ኩባያ ጎምዛዛ ክሬም (ከስብ ነጻ ያልሆነ)
- 2 አረንጓዴ ሽንኩርት
መመሪያ
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት አስቀድመህ አድርጉ።
- ቦኮንን በድስት፣በምድጃ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ አብስሉ፤ አፍስሱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።
- ድንቹን በግምት ወደ አንድ ኢንች ቁራጭ ቆርጠህ በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው። ድንቹ ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ቢቆረጥ ምንም አይደለም. ከመቁረጥዎ በፊት ቆዳዎቹን በላያቸው ላይ መተው ወይም መፋቅ ይችላሉ - የፈለጉትን ይምረጡ።
- አረንጓዴውን ቀይ ሽንኩርት ቆርጠህ ወደ ሳህኑ ውስጥ አስቀምጣቸው።
- ወደ ጎድጓዳው ክሬም ይጨምሩ።
- በግምት አንድ አራተኛ የሚሆነውን ቤከን እና አይብ አስቀምጥ; የቀረውን ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል በቀስታ ያነሳሱ። ድንቹ ቢሰባበር ወይም ቢሽል ጥሩ ነው፣ ነገር ግን ጠንክረህ መቀስቀስ ስለማትፈልግ የተፈጨ ድንች ወጥነት እንዲኖርህ ማድረግ ትችላለህ።
- ማንኪያ በ13 ኢንች በ 9 ኢንች ጎድጓዳ ሳህን በማይጣበቅ የማብሰያ ርጭት ተሸፍኖ ድብልቁን በድስት ውስጥ እኩል ያሰራጩ።
- የቀረውን አይብ እና ቤከን በድብልቅው አናት ላይ ይረጩ።
- ለ30 ደቂቃ መጋገር።
እጅግ በጣም ቀላል የድንች ካሴሮል
ይህ ድስት ቀደም ሲል በተጠበሰ ድንች ወይም ያልበሰለ -በመረጡት መሰረት የዳቦ ሰዓቱን ያስተካክሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 ፓውንድ ድንች፣የበሰሉ ወይም ያልበሰለ (የትኛውም አይነት፣ይህ በተለይ ከሩሴት ወይም ከቀይ የቆዳ ድንች ጋር ጥሩ ነው)
- 1 የእንጉዳይ ሾርባ ክሬም (መደበኛ፣ ዝቅተኛ ስብ ወይም የተቀነሰ ሶዲየም)
- 3 ኩባያ ጎምዛዛ ክሬም(ከስብ ነፃ ያልሆነ)
- 2 ኩባያ የተከተፈ አይብ (ቼዳር፣ስዊስ ወይም ሞዛሬላ)
መመሪያ
- ድንቹን በግምት ወደ አንድ ኢንች ቁራጭ ቆርጠህ በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው። በሚቆርጡበት ጊዜ ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ቢሆኑም ምንም ለውጥ የለውም. እንደ ምርጫዎ አይነት ቆዳዎቹን መተው ወይም መፋቅ ይችላሉ።
- ሌሎቹን ንጥረ ነገሮች ወደ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል በቀስታ ያነሳሱ።
- ማንኪያ ወደ 13 ኢንች በ9 ኢንች ጎድጓዳ ሳህን በማይጣበቅ የማብሰያ ርጭት ተሸፍኖ ድብልቁን በድስት ውስጥ በትክክል ማሰራጨቱን ያረጋግጡ።
- ድንቹ ያልበሰለ ከሆነ ለ1 ½ ሰአት መጋገር። ከተበስሉ ለ30 ደቂቃ መጋገር።
ሌሎች የድንች ማሰሮ አማራጮች
በምድጃ ውስጥ ለመጋገር ሌሎች በርካታ የድንች ማሰሮ አማራጮች አሉ። የተጠበሰ ድንች ወይም ሃሽ ቡኒ ድንች ድስት ትልቅ የጎን ምግብ ያደርገዋል።የተሟላ አንድ-ዲሽ ምግብ መጋገር የበለጠ ፍላጎት ካሎት ሃምበርገር የተፈጨ የድንች ካሴሮል ለመስራት ያስቡበት። እነዚህ የድንች ድስት የምግብ አዘገጃጀቶች በጀትዎን ሳይሰብሩ በሚወዷቸው ምግቦች ላይ የተወሰነ ጣዕም ለመጨመር ጥሩ መንገድ ይሰጣሉ!
