አልኮል በሚያስደንቅ ሁኔታ ሁለገብ ንጥረ ነገር ሊሆን ይችላል፣ የሚጣፍጥ ወጥ ለመቅመስ እየተጠቀሙበትም ይሁን አፍ የሚያጠጣ የቁርስ ሾት እያዘጋጁ ነው። በተለምዶ እነዚህ የቁርስ ጥይቶች የተፈጠሩት አይሪሽ ዊስኪን በመጠቀም ነው፣ነገር ግን እንደ እርስዎ ተወዳጅ የቁርስ ምግብ፣ይህን ሾት ለእርስዎ ምላጭ ለማበጀት እድሉ አለዎት። ለግል የተበጀ የቁርስ ሾት እንዴት ለራስህ እንደምትሠራ ለማነሳሳት እነዚህን የቁርስ ሾት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ተመልከት።
የቁርስ ሾት
አንዳንድ ጊዜ የአየርላንድ የቁርስ ሾት ወይም የፓንኬክ የቁርስ ሾት ተብሎ የሚጠራው ይህ ልዩ የቁርስ ባህል ከሙሉ እና ስታርች ከተሞላ ቁርስ ጋር ይጣመራል።የቁርስ ሾት በትክክል ሁለት ጥይቶችን ያካትታል, አንደኛው በ butterscotch schnapps እና አይሪሽ ዊስኪ የተሞላ, ሌላኛው ደግሞ በብርቱካን ጭማቂ የተሞላ. ይህንን ሾት ሲወስዱ መጀመሪያ አልኮሉን ጠጡ እና የብርቱካን ጭማቂውን እንደ ፈጣን አሳዳጅ ይጠቀሙ።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ butterscotch schnapps
- 1 አውንስ አይሪሽ ውስኪ
- 1½ አውንስ ብርቱካን ጭማቂ
- 1 ለጌጥነት የሚሆን ቤከን
መመሪያ
- በሾት ብርጭቆ ውስጥ ቅቤስኮች ሾፕ እና አይሪሽ ዊስኪን ያዋህዱ።
- ከሚቀሰቅስ ዘንግ ጋር ቀላቅለው ወደ ጎን አስቀምጡት።
- በሁለተኛ ሾት ብርጭቆ ውስጥ የብርቱካን ጭማቂ አፍስሱ።
- ሁለቱን በቁራጭ ቦቆን አስጌጠው አገልግሉ።
የቁርስ ሾት ልዩነቶች
የቁርስ ሾት ውበት ለግል ጣዕምዎ በተሻለ ሁኔታ እንዲመጣጠን ዋናውን የምግብ አሰራር ለመቀያየር ፣በምግብ ውስጥ ምን አይነት ጣዕሞችን እና ምን አይነት ቅመሞችን ለመቀየር የሚያስችል ማለቂያ የሌላቸው መንገዶች መኖራቸው ነው። ጠዋት ላይ እራስዎን ማንቀሳቀስ ያስፈልግዎታል. በእራስዎ እንዲሞክሩ ጥቂት የተለያዩ የቁርስ ሾት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።
የቁርስ በዓል
ከቁርስ ቡሪቶ ጋር ፍጹም የሆነ ተጨማሪ ይህ ሾት በእውነት በአፍህ ውስጥ እንደ ፓርቲ ከRumChata tequila ድብልቅ እና የብርቱካን ጭማቂ አሳዳጁ ጋር።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ RumChata
- 1 አውንስ ተኪላ
- 1½ አውንስ ብርቱካን ጭማቂ
- 1 ለጌጥነት የሚሆን ቤከን
መመሪያ
- በሾት ብርጭቆ ውስጥ ሩምቻታ እና ተኪላውን ያዋህዱ።
- ከሚቀሰቅስ ዘንግ ጋር ቀላቅለው ወደ ጎን አስቀምጡት።
- በሁለተኛ ሾት ብርጭቆ ውስጥ የብርቱካን ጭማቂ አፍስሱ።
- ሁለቱንም በቁራሽ ቦካን አስጌጡ እና አገልግሉ።
የባህር ዳርቻ ቁርስ
በእረፍትዎ ቀናት ጧት በአቅራቢያዎ ወደሚገኝ ባህር ዳርቻ ለመጓዝ ለምትሹት ይህን የቁርስ ሾት የኮኮናት ክሬም ከነጭ ሩም ጋር አዋህዶ ከአናናስ ጁስ ጋር ያባርራል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ የኮኮናት ክሬም
- 1 አውንስ ነጭ ሩም
- በረዶ
- 1½ አውንስ አናናስ ጭማቂ
- 1 ለጌጥነት የሚሆን ቤከን
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የኮኮናት ክሬም እና ነጭ ሮምን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- በተኩስ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ጎን ያኑሩ።
- በሁለተኛ ሾት ብርጭቆ ውስጥ አናናስ ጁስ ውስጥ አፍስሱ።
- ሁለቱን በቦካን አስጌጠው አገልግሉ።
የሜፕል ፓንኬኮች ለቁርስ
የቁርስ ምግብዎን እና ቡናዎን በስኳር የተሞላ ጣፋጭ ከወደዱ ታዲያ ይህ ለእርስዎ የቁርስ ምት ነው። በቀላሉ ጥቂት የሜፕል ሽሮፕ ወደ መጀመሪያው የምግብ አሰራር ያክሉት እና ከሜፕል ፓንኬኮችዎ ጋር አብሮ ለመሄድ ጥሩ ሾት ይኖርዎታል።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ አውንስ የሜፕል ሽሮፕ
- ¼ አውንስ butterscotch schnapps
- 1 አውንስ አይሪሽ ውስኪ
- በረዶ
- 1½ አውንስ የብርቱካን ጭማቂ
- የቦካን ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሜፕል ሽሮፕ፣ butterscotch schnapps፣አይሪሽ ዊስኪን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- በተኩስ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ጎን ያኑሩ።
- በሁለተኛ ሾት ብርጭቆ ውስጥ የብርቱካን ጭማቂ አፍስሱ።
- ሁለቱን በቦካን አስጌጠው አገልግሉ።
ቴክሳስ ቁርስ
የደቡብ ተወላጅ ሁሉ የሚያውቀው አንድ አሪፍ ብርጭቆ ሻይ ሳይጠጣ ቁርስ እንደ ቁርስ እንደማይቆጠር እና ይህ የቁርስ ሾት እያንዳንዱን ደቡባዊ ሰው በፒች ሻይ እና በጃክ ዳንኤል ውስኪ ውህድ ማርካት ይፈልጋል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ ፒች ሾፕስ
- 1 አውንስ ጃክ ዳኒልስ ውስኪ
- በረዶ
- 1½ አውንስ ፒች ሻይ
- የቦካን ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣የፒች ሾፕ እና የጃክ ዳኒልስ ውስኪን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- በተኩስ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ጎን ያኑሩ።
- በሁለተኛ ሾት ብርጭቆ ውስጥ የፒች ሻይ አፍስሱ።
- በቦካን አስጌጡ እና አገልግሉ።
ቁርስ ጃም
በባህላዊው የቁርስ ሾት አሰራር ላይ የሚውለውን ጁስ እንደመቀየር ቀላል የሆነ ነገር ጣዕሙን ሙሉ በሙሉ ይቀይራል፣ ልክ በዚህ ሾት የወይን ጭማቂን በብርቱካን ጭማቂ ይተካል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ butterscotch schnapps
- 1 አውንስ አይሪሽ ውስኪ
- 1½ አውንስ የወይን ጭማቂ፣ የቀዘቀዘ
- 1 የሎሚ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሾት ብርጭቆ ውስጥ ቅቤስኮች ሾፕ እና አይሪሽ ዊስኪን ያዋህዱ።
- በሁለተኛው የተኩስ ብርጭቆ የወይኑን ጭማቂ አፍስሱ እና በሎሚ ቁራጭ አስጌጡ።
የእለቱ በጣም አስፈላጊው ምግብ
በየቀኑ ጥዋት መጀመሪያ ላይ የቁርስ ጥይት እራስህን ማገልገል የእለቱን አስፈላጊ ምግብ ዳግም እንዳያመልጥህ ያደርጋል። ጥቅም ላይ የዋሉትን አሳዳጆች ወይም የሚገኙትን መጠጦች በማቀያየር እነዚህን ጥይቶች ወደ ጣዕምዎ ያብጁ። በሁለቱም መንገድ፣ ከታሰበው በላይ ጠቃሚ ቀንዎን እንዳይጀምሩ በእነዚህ ጣፋጭ መጠጦች በቀላሉ መሄድዎን ያስታውሱ።
