ፍፁም የሆነው ኤርል ግሬይ ኮክቴል በተመረተው የቤርጋሞት ሻይ የበለፀገ ማስታወሻዎች የተጨመቀ ሲሆን በአመጋገብ ውስጥ ትኩስ የተቀቀለ ሻይን ጨምሮ አልኮል-ሻይ መረቅ በመጠቀም ወይም በሻይ ጣዕሙ ቀላል በሆነ መንገድ ሊፈጠር ይችላል። ሽሮፕ. በእጆችዎ ላይ ጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ወይም ሙሉ ሰዓት ነጻ ጊዜ ቢኖርዎት፣ እንዲሞክሩት የጆሮ ማዳመጫ ኮክቴል አለ። እነዚህን ልዩ የጆሮ ግራጫ ኮክቴሎች ይመልከቱ እና የትኛውን እንደሚያሳክክ መጀመሪያ ይሞክሩ።
Earl Gray ማርቲኒ
ሚክሶሎጂስት ኦድሪ ሳውንደርስ በኒውዮርክ ከተማ የሚገኘው የፔጉ ክለብ ባለቤት ይህንን ጣፋጭ እና ለመስራት ቀላል የሆነው ኤርል ግሬይ ማርቲኒ የምግብ አሰራር በመደበኛው ማርቲኒ ፎርማት አስደሳች መጠጥ ለመፍጠር ይሞክራል።
ንጥረ ነገሮች
- 1 እንቁላል ነጭ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1 አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 1½ አውንስ በሻይ የተቀላቀለ ጂን
- የሻይ ቦርሳ ለጌጣጌጥ
- ለጌጣጌጥ የሚሆን ሻካራ ስኳር
መመሪያ
- የቀዘቀዘውን የማርቲኒ ብርጭቆን ጠርዝ በሎሚ ጭማቂ ያርቁት እና በደረቅ ስኳር ድስ ውስጥ ተገልብጠው መስታወቱን ለመከርከም። ወደ ጎን አስቀምጡ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ እንቁላል ነጭ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ቀላል ሽሮፕ እና ጂን አንድ ላይ ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩ እና በብርቱ ይንቀጠቀጡ።
- ድብልቁን ወደ ኮክቴል ብርጭቆ በማውጣት በሻይ ከረጢት አስጌጥ።
Earl Grey Old Fashioned
የሻይ ጊዜ ለማጣመም በጥንታዊው የድሮ ፋሽን ኮክቴል ላይ ይህን Earl Gray የድሮ ፋሽን አሰራር ይሞክሩ፣ይህን የኢርል ግሬይ ቀላል ሽሮፕ በመጠቀም የሻይ ጣእሙን መጠጥ ወደ መጠጥ ውስጥ ያስገባል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ Earl Gray simple syrup
- 2 ሰረዞች አንጎስቱራ መራራ
- 2 ሰረዞች ብርቱካን መራራ
- 2 አውንስ ቦርቦን
- በረዶ
- የሎሚ ቅንጣቢ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በድንጋይ መስታወት ውስጥ ቀላልውን ሽሮፕ ሁለቱንም መራራ እና ቦርቦን አንድ ላይ ያዋህዱ።
- በረዶን ጨምሩ እና ባር ማንኪያ ወይም ማነቃቂያ ዱላ በመጠቀም በደንብ አወዋውቁ እና በሎሚ ቁራጭ አስጌጡ።
Earl Grey Hot Toddy
ሞቅ ያለ ሻይ እና ሞቅ ያለ ቶዲ አንድ ላይ እንዲሄዱ ታስቦ ነው፣ ምክንያቱም ለመጀመሪያ ጊዜ የዚህ Earl Grey ትኩስ ቶዲ አንድ ኩባያ ሲያደርጉ ያውቃሉ። ሞቃታማው ማር፣ሎሚ እና የሻይ ጣእም ወደ እንቅልፍ ይወስደዎታል ከማንኛውም የምሽት ካፕ አሰራር የተሻለ።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ የማር ሽሮፕ
- 3 ሰረዝ አንጎስቱራ መራራ
- 2 አውንስ ኤርል ግራጫ ጂን
- ሙቅ ውሃ
መመሪያ
- ሙቀትን በማይከላከል መስታወት ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ማር፣መራራ እና ጂን ያዋህዱ።
- ሙቅ ውሃ ጨምሩ እና እቃዎቹን አንድ ላይ አዋህዱ።
- በሎሚ ክንድ አስጌጡ እና አገልግሉ።
Earl Gray Morning Cocktail
ማለዳችሁን በዚፕ ጀምሩት ይህን አርል ግራጫ የጠዋት ኮክቴል አሰራር ክሬም፣ ቀዝቃዛ ቢራ ቡና፣ መራራ እና አርል ግራጫ ጂን በማዋሃድ መለኮታዊ ጥዋት ጥዋት ይምረጡ።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ ክሬም
- 2 አውንስ የቀዘቀዘ ቡና
- 2 ሰረዞች አንጎስቱራ መራራ
- 2 አውንስ ኤርል ግራጫ ጂን
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ክሬሙን፣ቀዝቃዛውን ቢራውን፣መራራውን እና አርል ግራጫ ጂንን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ድብልቅቁን ወደ ሃይቦል መስታወት አፍስሱ በበረዶ የተሞላ እና ያቅርቡ።
Sunburst Earl Gray Cocktail
በመሬት ላይ ያለውን የሻይ ጣእም የሚቆርጥ ከሲትረስ ቡጢ ጋር ይህን የ Sunburst Earl Gray ኮክቴል ይሞክሩት። ይህን መጠጥ ለመስራት ብርቱካን ሽሮፕ፣ አርል ግሬይ ሻይ እና ብርቱካን ቮድካ አንድ ላይ ብቻ ያዋህዱ።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ የብርቱካን ሽሮፕ
- 1 አውንስ ኤርል ግራጫ ሻይ
- 1½ አውንስ ብርቱካን ቮድካ
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ብርቱካናማውን ሽሮፕ፣ሻይ እና ብርቱካን ቮድካ ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ውህዱን ወደ ድንጋይ ብርጭቆ በበረዶ በተሞላ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና ያቅርቡ።
ቦስተን ሻይ ፓርቲ ኮክቴል
ከዚህ የቦስተን ሻይ ፓርቲ ኮክቴል ጋር በቤትዎ ውስጥ ያለውን ሻይ በሙሉ መጣል አያስፈልግዎትም; የሎሚ ጭማቂን፣ ኤርል ግሬይ ሽሮፕ፣ ተኪላ እና ዝንጅብል ቢራ ብቻ ያዋህዱ እና እርስዎ እራስዎ በጣም ጥሩውን የከሰአት መጠጥ ያገኛሉ።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ Earl Gray syrup
- 1½ አውንስ ተኪላ
- በረዶ
- ዝንጅብል ቢራ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ፣ሽሮፕ እና ተኪላውን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ድብልቅቁን ወደ ኮሊንስ መስታወት አፍስሱ እና በበረዶ የተሞላ እና ከላይ በዝንጅብል ቢራ ይጨምሩ።
Versatili-ሻይ ከጆሮ ግራጫ ኮክቴሎች ጋር
ለሁለቱም አማተር እና ፕሮፌሽናል ሚክስዮሎጂስቶች ለመጠቀም ከተዘረዘሩት ታዋቂ ንጥረ ነገሮች መካከል ሻይ ብዙውን ጊዜ በዝርዝሩ አናት ላይ አይደለም። ነገር ግን፣ የሻይ ቀላል ጣእም ወደ ኮክቴሎች ማካተት በጣም ቀላል ያደርገዋል ምክንያቱም በመጠጥ ውስጥ ያሉ መንፈሶችን ለማሸነፍ ብዙ የተጠናከረ ጠመቃ ስለሚፈልግ። ስለዚህ የሻይ ካቢኔን ለማፅዳት እየሞከሩ ከሆነ ነገር ግን የሻይ ስኒዎችን ቀዝቀዝ ማድረግ ከደከመዎት ከእነዚህ የ Earl Gray ኮክቴሎች ውስጥ ጥቂቶቹን ይሞክሩ እና የትኛውን እንደሚወዱ ይመልከቱ።
