በቤት ውስጥ መስራት በምትችሉት ደስ የሚል የፖርቶሪካ ኮክቴል ይዘው በፍጥነት ጉዞ ያድርጉ።
ወደ ደሴቶች ተመለስ ወይም የወደፊት ጉብኝት አልም የፖርቶ ሪኮ ኮክቴል በእጁ። እነዚህ ተወዳጅ እና ተወዳጅ ኮክቴሎች፣ አንዳንዶቹ በጣም ተወዳጅ የሆኑት በሁሉም የአለም ጥግ ይደርሳሉ፣ ሁሉም የተጀመረው በፖርቶ ሪኮ ነው። በዓላቱን ለማክበር ክሬም ያለው ኮኪቶ ይምረጡ ወይም በፀሐይ ላይ በሚታወቀው ፒና ኮላዳ ያቀዘቅዙ። ሻከርዎን ነቅለው በዚህ በሚያምር የመጠጥ ሰልፍ ውስጥ ይዋኙ።
ፒና ኮላዳ
ፒና ኮላዳ የሚለውን ስም ሁሉም ሰው ያውቃል፣ነገር ግን ሥሩን ከፖርቶ ሪኮ ማግኘት እንደምትችል ላያውቁ ይችላሉ። አንድ ካፒቴን የሰራተኞቹን ሞራል ከፍ ለማድረግ ሲፈልግ የመጀመሪያው በ 1800 ዎቹ ዓመታት ውስጥ ይሄዳል። እና እሱ አልተሳሳተም. ፒና ኮላዳ በእርግጠኝነት ያንን ያደርጋል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ የብር ሩም
- 2 አውንስ ክሬም የኮኮናት
- 1½ አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- ብርቱካን ቁርጥ እና ቼሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ብር ሩም፣የኮኮናት ክሬም፣አናናስ ጁስ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ ወደ አውሎ ንፋስ መስታወት ይግቡ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ እና ቼሪ አስጌጡ።
አማረቶ ኮላዳ
በኮኮናት ፒና ኮላዳ ውስጥ የሚገኘውን የለውዝ መጠጥ ጣዕሙ እና ተወዳጅ የሆነውን አሜሬትቶ በመጨመር ያስጀምሩት። የዚህ ሪፍ ሥሮች እንደ ክላሲክ ኮላዳ ግልጽ አይደሉም ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ምስጢር ወደ ማራኪነት ይጨምራል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ አማሬትቶ
- 1 አውንስ የብር ሩም
- 2 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- 1 አውንስ የኮኮናት ወተት
- ¾ ኦውንስ ክሬም የኮኮናት
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- አናናስ ሽብልቅ እና ከአዝሙድና ቀንበጦች ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ አማረቶ፣ ብር ሩም፣ አናናስ ጁስ፣ የኮኮናት ወተት፣ የኮኮናት ክሬም እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በአውሎ ነፋስ ብርጭቆ ውስጥ ትኩስ በረዶ ላይ ይግቡ።
- በአናናስ ሽብልቅ እና ከአዝሙድ ቡቃያ ጋር አስጌጥ።
ኮኪቶ
ኮኪቶ፣ ስፓኒሽ ለ" ትንሽ ኮኮናት" እንደ ፍፁም የገና መጠጥ ማሰብ ትችላለህ። ይህ የፖርቶ ሪኮ ኦሪጅናል በበዓላቶች አካባቢ ታዋቂ ነው እና የጥንታዊ የእንቁላል ኖግ ወንድም እህት ነው - ይህ ኮክቴል በጭራሽ እንቁላል አይጠቀምም። ብዙ እና ብዙ ኮኮናት ብቻ። ይህ የምግብ አሰራር በግምት ስምንት ምግቦችን ያቀርባል. ኮኪቶውን በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ወር ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. እና አይ ከበረዶ ጋር አትዋሃዱትም።
ንጥረ ነገሮች
- 14 አውንስ ጣፋጭ፣የተጨመቀ ወተት
- 12 አውንስ የኮኮናት ወተት
- 8 አውንስ ክሬም የኮኮናት
- 4 አውንስ የተተነ ወተት
- 12 አውንስ ነጭ ሩም
- ½ tsp ቀረፋ
- ¼ tsp nutmeg
- የመሬት ነትሜግ እና ቀረፋ ዱላ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በመቀላቀያ ውስጥ የተጨመቀ ወተት፣የኮኮናት ወተት፣የኮኮናት ክሬም፣የተጣራ ወተት፣ነጭ ሩም፣ቀረፋ እና nutmeg ይጨምሩ።
- ድብልቅን በከፍተኛ ፍጥነት ያዋህዱ።
- እንደገና ሊዘጋ በሚችል ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ እና በጥንቃቄ ይዝጉ። አንቀጥቅጥ።
- ቢያንስ ለአንድ ሰአት ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ፣ይመርጣል በአንድ ሌሊት።
- በድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ ከማገልገልዎ በፊት በደንብ ያናውጡ።
- በተፈጨ ለውዝ እና በቀረፋ እንጨት አስጌጥ።
ቺቻኢቶ
በቴክኒካል ሾት እንጂ ኮክቴል ባይሆንም አሁንም በዚህ ዝርዝር ውስጥ ቦታ ሊሰጠው የሚገባ ጠቃሚ የፖርቶ ሪኮ የምግብ አሰራር ነው። እና በእጅዎ ውስጥ። ግርጌ!
ንጥረ ነገሮች
- ¾ አውንስ አኒሴት ሊኬር
- ¾ አውንስ ነጭ ሩም
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ አኒሴት ሊኬር እና ነጭ ሩም ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ ሾት ብርጭቆ ውስጥ ይቅቡት።
የተቀመመ ቼሪ
ቀላል የተደባለቀ መጠጥ ከቅመም ሮም እና ቼሪ ኮላ በቀር ምንም ነገር የለም በፖርቶ ሪኮ ቡና ቤቶች ውስጥ ላሉ ሰዎች ተወዳጅ ምርጫ ነው። ደሴቶችን መቅመስ ቀላል እንደሆነ ማን ያውቃል?
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ የተቀመመ ሩም
- በረዶ
- ቼሪ ኮላ ወደላይ
- Cherry for garnish
መመሪያ
- በድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ እና የተቀመመ ሩም ይጨምሩ።
- ከቼሪ ኮላ ጋር ይውጡ።
- በቼሪ አስጌጡ።
ጉዞ በፖርቶ ሪኮ ኮክቴሎች
ሻንጣዎችን መጎምጎም ወይም ለማሸግ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ዝርዝር ማውጣት አያስፈልግም። እርስዎን ለማጓጓዝ የሚያስፈልግዎ ብቸኛው ነገር ኮክቴል ሻከር እና ጥቂት እቃዎች ናቸው. አሁን ያስያዙት በጣም ርካሹ በረራ ነው።
