ቀላል የካምፓሪ ኮክቴል አሰራር ከመራራ ጣዕም ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

የካምፓሪ ኮክቴሎች በመጀመሪያ የሚጠቀሟቸው ከላኪው ደማቅ ብርቱካናማ ቀለም ከዚያም መራራ ጣዕሙ ሲሆን ይህም እይታን የሚስብ እና ሚዛናዊ ያደርገዋል። ካምማሪ ታዋቂ የጣሊያን ኮክቴል ንጥረ ነገር ነው ፣ እሱም ክላሲክ አፔሪቲፍ (በጣሊያንኛ aperitivo)። ካምፓሪ ከባህሪው መራራ ሆኖም ትንሽ ጣፋጭ ጣዕሙ እና ደማቅ ብርቱካናማ የሩቢ ቀለም ፊርማ ጋር፣ የብርቱካን ልጣጭ፣ ቅርንፉድ፣ ቼሪ፣ ቀረፋ እና ሩባርብ ጣዕም እና መዓዛ አለው። እነዚህ የካምፓሪ የምግብ አዘገጃጀቶች ጣፋጭ እና ውስብስብ የተደባለቁ መጠጦችን ለማዘጋጀት የካምማሪን መራራነት ሚዛን ይይዛሉ; ከእነዚህ አስደሳች እና ቆንጆ የካምፓሪ መጠጥ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱን ይሞክሩ።

Campari Spritz

የካምፓሪ ስፕሪትዝ ቀላል፣ መንፈስን የሚያድስ ኮክቴል ሲሆን ለበጋ ምቹ ነው። የሚታወቀው የጣሊያን የሚያብለጨልጭ ወይን፣ ፕሮሰኮ፣ ካምፓሪ እና ሶዳ ውሃ ለቀላል እና ለጨለመ መራራ ጨዋማ መጠጥ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ Campari
• 2 አውንስ ደረቅ ፕሮሴኮ
• ክለብ ሶዳ ወይም የሚያብለጨልጭ ውሃ
• በረዶ
• የሎሚ ቅንጣቢ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በወይን ብርጭቆ ውስጥ በረዶ እና ካምፓሪ ይጨምሩ
2. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
3. ፕሮሴኮ ይጨምሩ።
4. በክለብ ሶዳ ይውጡ።
5. በሎሚ ጅጅ አስጌጡ።

መራራ ጣፋጭ ካምፓሪ ስፕሪትዝ

ይህ በመሠረታዊ የካምፓሪ ስፕሪትዝ ላይ ያለው ቀላል ልዩነት ፕሮሴኮን ከፒዬድሞንት ክልል ሞስኮቶ ዲአስቲ በተባለው የጣሊያን ወይን ጠጅ ይተካል። ይህ ወይን ከፕሮሴኮ የበለጠ ጣፋጭ እና የአፕሪኮት ጣዕም ስላለው የካምፓሪውን መራራነት ሚዛን ለመጠበቅ ጣፋጭነትን ይጨምራል።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ Campari
• 2 አውንስ የሞስካቶ ዲአስቲ ወይን
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ ወይም የሚያብለጨልጭ ውሃ
• ብርቱካናማ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በወይን ብርጭቆ ውስጥ በረዶ እና ካምፓሪ ይጨምሩ።
2. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
3. Moscato d'Asti ጨምር።
4. በሚያብረቀርቅ ውሃ ይውጡ።
5. በብርቱካን ሽብልቅ አስጌጥ።

ኔግሮኒ

ኒግሮኒ ከካምፓሪ፣ ጂን እና ጣፋጭ ቬርማውዝ ጋር የሚታወቅ ኮክቴል ነው። ውጤቱም ጥልቅ ቀይ-ብርቱካናማ ኮክቴል ውብ መራራ፣ ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ሚዛን ነው።

ንጥረ ነገሮች

• ¾ አውንስ ጂን
• ¾ አውንስ Campari
• ¾ አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
• በረዶ
• የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ አይስ፣ጂን፣ካምፓሪ እና ጣፋጭ ቬርማውዝ ይጨምሩ።
2. ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
3. በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
4. በብርቱካን ልጣጭ አስጌጥ።

Campari Soda

የካምፓሪን መአዛ እና መራራነት ከወደዳችሁ ከካምፓሪ እና ከሶዳማ የበለጠ ቀላል ነገር ማግኘት አትችሉም። ይህ የተቀላቀለ መጠጥ የካምፓሪ መራራ ጨዋማ ጣዕም እንዲያበራ ያስችለዋል ምክንያቱም ጣዕሙን የሚሸፍኑ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ስለሌሉ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ Campari
• 4 አውንስ ክለብ ሶዳ ወይም የሚያብለጨልጭ ውሃ
• በረዶ

መመሪያ

1. በኮሊንስ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ካምፓሪ እና ሶዳ ውሃ ይጨምሩ።
2. ቀስቀስ ለማቀዝቀዝ።

ካምፓሪ-ጂን የድሮ-ፋሽን

የድሮው ፋሽን ኮክቴሎች መራራ፣ ጣፋጭ እና ጠንካራ በሆነ ቀላል ነገር ግን ጣፋጭ በሆነ መጠጥ ውስጥ ሚዛን ያደርጋሉ። ክላሲክ አሮጌው ዊስኪ፣ ቦርቦን፣ ስኮትች ወይም አጃን ይጠቀማል፣ ነገር ግን መሰረታዊ ፎርሙላ እራሱን ለሌሎች ውህዶችም ይሰጣል። በተለይ ለዚህ ኮክቴል ከምትወዱት ጣዕም መገለጫ ጋር ጥሩ መዓዛ ያለው ጂን ይምረጡ።

ንጥረ ነገሮች

• 1 ስኳር ኩብ
• 1 የሾርባ ማንኪያ Campari
• 1 የብርቱካን ልጣጭ
• 2 አውንስ ደረቅ ጂን
• ውሀ ርጭት
• በረዶ

መመሪያ

1. በድንጋይ መስታወት፣የጭቃ ስኳር ኩብ፣ካምፓሪ እና የብርቱካን ልጣጭ።
2. በረዶ፣ ጂን እና ውሃ ይጨምሩ።
3. ቀስቀስ ለማቀዝቀዝ።

ዝንጅብል-ካምፓሪ ጂን እና ቶኒክ

ዝንጅብል ጥሩ ጣዕም ያለው ፣የፒች ቀለም ካለው ጂን እና ቶኒክ ጋር የሚዋሃድ የሙቀት ፍንጭ ያመጣል። ካምፓሪ የቶኒክን ውሃ መራራነት ያጎላል፣ስለዚህ መጠጡ ሚዛናዊ እና መንፈስን የሚያድስ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 1 የተከተፈ የዝንጅብል ሥር፣የተላጠ
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¼ አውንስ Campari
• 3 አውንስ የለንደን ደረቅ ጂን
• በረዶ
• 3 አውንስ ቶኒክ ውሃ
• የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር፣የጭቃ ዝንጅብል ስር፣ የሎሚ ጭማቂ እና ካምፓሪ።
2. በረዶ እና ጂን ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
5. በቶኒክ ውሀ ይውጡ።
6. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
7. በኖራ ጎማ አስጌጥ።

ካምፓሪ ሎሚናት

ካምፓሪን ወደ ሎሚ ማከል ጥሩ መዓዛ ያለው መራራነትን ያመጣል።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ Campari
• ¼ አውንስ ግሬናዲን
• 6 አውንስ አዲስ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• የሎሚ ልጣጭ እና ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል ለጌጥነት

መመሪያ

1. በኮሊንስ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ ካምፓሪ፣ ግሬናዲን እና ሎሚ ጨምሩ።
2. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
3. በሎሚ ልጣጭ እና ከአዝሙድና ቅጠል ጋር አስጌጥ።

Boulevardier

Boulevardier የጥንታዊው ኔግሮኒ ልዩነት ነው ነገር ግን ከጂን ይልቅ ቦርቦን ወይም አጃ አለው።

ንጥረ ነገሮች

• 1 አውንስ Campari
• 1½ አውንስ ቦርቦን ወይም አጃ
• 1 አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
• በረዶ
• የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በድንጋይ መስታወት ውስጥ በረዶ፣ካምፓሪ፣ቦርቦን እና ጣፋጭ ቬርማውዝ ይጨምሩ።
2. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
3. በብርቱካን ልጣጭ አስጌጥ።

የድሮ ፓል

የቀድሞው ፓል ከሁለቱም አለም ምርጦች ጋር ይመሳሰላል ማርቲኒ እና ኔግሮኒ በማጣመር፡ደረቅ ቬርማውዝ፣ካምፓሪ እና አጃው ውስኪ ይጠቀማል።

ንጥረ ነገሮች

• 1 አውንስ አጃ
• 1 አውንስ Campari
• 1 አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
• በረዶ
• የሎሚ ልጣጭ ለጌጥነት

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣አጃ፣ካምፓሪ እና ቫርማውዝ ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በሎሚ ልጣጭ አስጌጥ።

Campari Paloma

የጣሊያን ሊኬር የሜክሲኮ ተወዳጅ መጠጥ የሆነውን ፓሎማ በዚህ ጣፋጭ ወይን ፍሬ፣ካምፓሪ እና ተኪላ ኮክቴል ውስጥ አገኘው።

ንጥረ ነገሮች

• ሮዝ ወይን ፍሬ እና ጨው ለሪም
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ Campari
• 1½ አውንስ ብላንኮ ተኪላ
• በረዶ
• የቀዘቀዘ የወይን ፍሬ ሶዳ

መመሪያ

1. ሪም ለማዘጋጀት የኮሊንስ መስታወቱን ጠርዝ በወይን ፍሬ ፍሬው ይቀቡት።
2. በጨው ላይ ባለው ጨው ግማሹን ወይንም ሙሉውን የብርጭቆውን ጠርዝ በጨው ውስጥ ይንከሩት።
3. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ካምማሪ እና ተኪላ ይጨምሩ።
4. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
5. በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
6. በወይን ፍሬ ሶዳ።
7. ለመቀላቀል
8. በወይን ፍሬ አስጌጥ።

አሜሪካኖ

ይህ ኮክቴል ከ1800ዎቹ መገባደጃ ጀምሮ በኮክቴል ትእይንት ላይ ይታይ ነበር ነገር ግን በ1950ዎቹ በጄምስ ቦንድ ታዋቂነት ከፍ እንዲል አድርጎታል።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ Campari
• 1½ አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• በረዶ
• የሎሚ ቅንጣቢ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ፣ካምፓሪ እና ጣፋጭ ቬርማውዝ ይጨምሩ።
2. በክለብ ሶዳ ይውጡ።
3. በሎሚ ጅጅ አስጌጡ።

ኖቫራ

የኔግሮኒ ዘመድ የሆነችው ኖቫራ በዚህ ማርቲኒ አይነት ኮክቴል ላይ ጣፋጭ እና ታርት ጭማቂ ጣዕሞችን ይጨምራል።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ጂን
• ¾ አውንስ Campari
• ½ አውንስ የፓሲስ ፍራፍሬ ጭማቂ
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• የሎሚ ጠመመ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ጂን፣ካምፓሪ፣ፓስሽን ፍራፍሬ ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በሎሚ ጠመዝማዛ አስጌጥ።

Bicicletta

ቢሲክሌታ የአፔሮል ስፕሪትዝ ታናሽ ወንድም እህት ሲሆን በካምፓሪ ለአፔሮል እንደ መሰረት መንፈስ እየቀየረ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 3½ አውንስ ፒኖት ግሪጂዮ ወይም ሳቪኞን ብላንክ
• 2 አውንስ Campari
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• ብርቱካን ቁራጭ

መመሪያ

1. በወይን ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ፒኖት ግሪጂዮ እና ካምፓሪ ይጨምሩ።
2. በክለብ ሶዳ ይውጡ።
3. በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።

የጫካ ወፍ

በካምፓሪ አለም እና በሐሩር ክልል መጠጦች መካከል ምንም መደራረብ የለም። የጫካው ወፍ ሁሉም ሰው ስህተት መሆኑን ለማረጋገጥ ወደ ውስጥ ገባ; እነዚህ ሁለቱ አንድ ላይ ናቸው።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ጨለማ rum
• ¾ አውንስ Campari
• 1½ አውንስ አናናስ ጭማቂ
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• በረዶ
• አናናስ ቅጠል እና ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ጨለማ ሩም፣ካምፓሪ፣አናናስ ጭማቂ፣የሊም ጁስ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
2. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
3. በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
4. በአናናስ ቅጠል እና በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጡ።

ጋሪባልዲ

ይህ ብዙም ያልታወቀ የካምፓሪ ኮክቴል ስክራውድራይቨርን ወስዶ ኮክቴልን በእጅ አንጓ ብቻ ይለውጠዋል።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ Campari
• 5 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
• በረዶ
• ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ፣ካምፓሪ እና ብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ።
2. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
3. በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።

በጣም አይደለም ቫኒላ

በአብዛኛዉ መራራ እና ቅጠላቅጠል ንጥረ ነገር ላይ ያለዉ የሐሩር ክልል ጠማማ ይህ መጠጥ ጣዕሙን ደጋግሞ ያስገርማል።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ብር ተኪላ
• ¾ አውንስ Campari
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ የፓሲስ ፍራፍሬ ጭማቂ
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• የደረቀ ብርቱካናማ ጎማ ለጌጥነት

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣ካምፓሪ፣የሊም ጁስ እና የፓሲስ ፍራፍሬ ጭማቂ ይጨምሩ።
2. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
3. አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
4. በደረቀ ብርቱካናማ ጎማ አስጌጥ።

አሳዳጊ እመቤት

ይህ ሮዝ-ሐምራዊ፣ በቀስታ መራራ ኮክቴል ለበጋ ከሰአት በኋላ ወይም በረዶው ወደ ውጭ በሚወዛወዝበት ጊዜ በእሳት አጠገብ ጥሩ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ቮድካ
• ½ አውንስ Campari
• ½ አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
• ¼ አውንስ ራስበሪ ሊኬር
• በረዶ
• የሎሚ ጠመመ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ቮድካ፣ ካምፓሪ፣ ጣፋጭ ቬርማውዝ እና ራስበሪ ሊኬርን ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በሎሚ ጠመዝማዛ አስጌጥ።

ቀይ ዴዚ

ጣፋጭ እና መራራ ጣዕሞች በደንብ ይጣመራሉ, ሌላውን ይቆጣጠሩ. ይህ ተኪላ እና ካምፓሪ ማጣመር ያልተለመደ ይመስላል፣ ነገር ግን አንድ ካጠቡ በኋላ፣ ምክንያቱን ይገባዎታል።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ተኪላ
• ¾ አውንስ Campari
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ ግሬናዲን
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• የሎሚ ቁራጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣ካምፓሪ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ግሬናዲን ይጨምሩ።
2. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
3. በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
4. በሎሚ ቁራጭ አስጌጡ።

ደቡብ ኔግሮኒ

የክላሲክ መንቀጥቀጥ ነገር ግን በትንሽ ተኪላ እና በደም ብርቱካን ጣዕም አዲስ ውስብስብነት ለመጨመር።

ንጥረ ነገሮች

• 1 አውንስ ተኪላ
• 1 አውንስ Campari
• 1 አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
• ½ አውንስ ደም ብርቱካናማ liqueur
• በረዶ
• የደም ብርቱካን ቁርጥራጭ ወይም ማስዋቢያ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣ካምፓሪ፣ጣፋጭ ቬርማውዝ እና ደም ብርቱካንማ ሊከርን ይጨምሩ።
2. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
3. ወደ ወይን ብርጭቆ በአዲስ በረዶ ላይ ይቅቡት።
4. በደም ብርቱካን አስጌጥ።

መራራ ጣፋጭ የካምፓሪ ኮክቴሎች

Campari ኮክቴሎች መራራ እና መንፈስን የሚያድስ፣ውስብስብ የጣዕም መገለጫዎች እና መዓዛ ያላቸው ናቸው።ካምፓሪ ለእርስዎ በጣም መራራ ከሆነ በተለያየ የካምፓሪ መጠን ይሞክሩት ወይም ካምፓሪውን በAperol ለመተካት ይሞክሩ ይህም ከካምፓሪ ጋር ተመሳሳይ ነው ነገር ግን መራራው በትንሹ። አሁን ለተጨማሪ የጣሊያን ኮክቴሎች ጊዜ ነው ስለሞከሩት ደስተኞች ይሆናሉ።