ንጥረ ነገሮች
- ¾ አውንስ ስኮች
- ¾ አውንስ ቼሪ ብራንዲ ሊከር
- ¾ አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- በረዶ
- የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ስኮትች፣ ቼሪ ብራንዲ ሊኬር፣ ጣፋጭ ቬርማውዝ እና ብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ልጣጭ አስጌጥ።
ልዩነቶች እና ምትክ
በደም እና በአሸዋ ኮክቴል ላይ ሙሉ ለሙሉ ሳትቀይሩ ልታደርጊው የምትችዪው ብዙ ለውጥ የለም፡ ይህ ማለት ግን ያለ አማራጭ ነህ ማለት አይደለም።
- በተመጣጣኝ መጠን በትንሹ የብርቱካን ጭማቂ፣ ትንሽ ጣፋጭ ቬርማውዝ፣ ትንሽ ተጨማሪ የቼሪ ብራንዲ ሊኬር እና ብርቱካን ጭማቂ በመጠቀም ይሞክሩ።
- ከእያንዳንዱ ንጥረ ነገር ሙሉ አውንስ መርጠው በድንጋዩ ላይ ይደሰቱ።
- በዚህ ክላሲክ መጠጥ የትኛውን እንደሚመርጡ ለማየት የተለያዩ የ scotch ዘይቤዎችን ይሞክሩ።
ጌጦች
በደም እና በአሸዋ የሚታወቀው ባህላዊ ማስዋቢያ የተላጠ ብርቱካን ነው። ነገር ግን መጠጡ ሳያጡ ከባህላዊው በቀላሉ ማፈንገጥ ይችላሉ።
- የብርቱካን ጎማ በመጠጥ ላይ ተንሳፈፍ ወይም በጎን በኩል አስቀምጠው። እንዲሁም ብርቱካናማ ሽብልቅ ወይም ቁርጥራጭ ማድረግ ይችላሉ።
- በብርቱካን፣ሎሚ፣ሎሚ፣ወይን ፍሬ በመጠቀም ኮክቴልዎን በአዲስ መልክ በደረቀ የ citrus wheel ይስጥ።
- ከብርቱካን ልጣጭ ይልቅ ብርቱካንማ ሪባን ይጠቀሙ። እንዲሁም የሎሚ ልጣጭን ወይም ሪባንን እንዲሁ መተካት ይችላሉ።
- ኮክቴል ቼሪ በጣም ጥሩ የሆነ ማስዋቢያ ያደርጋል። ይህንን በራስዎ መጠቀም ወይም ከ citrus garnish ጋር ማጣመር ይችላሉ።
የደም እና የአሸዋ ታሪክ
ይህ ክላሲክ ኮክቴል የክፍለ ዘመኑ ክለብ አባል ነው። ሎሬ የደም እና የአሸዋ ስም የመጣው በ 1922 ደም እና አሸዋ ከተባለው የሩዶልፍ ቫለንቲኖ ፊልም ነው። ከስምንት አመታት በኋላ ታዋቂው የቡና ቤት አሳላፊ ሃሪ ክራዶክ ዘ ሳቮይ ኮክቴይል ቡክ በተባለው መጽሃፉ ውስጥ የዚህን የተለመደ መጠጥ አሰራር አወጣ።
እቃዎቹ ብቻ ኮክቴል ለምን ደም እና አሸዋ እንደተባለ አይገልጡም ነገር ግን የቼሪ ሊኬር ደሙን፣ የብርቱካን ጭማቂን አልፎ ተርፎም ስኮክን እንደሚወክል መገመት ትችላላችሁ።ምንም እንኳን አትሳሳት። ይህ መጠጥ ሻካራ አይደለም. ምንም እንኳን መሬታዊ ስኮት እንደ መሰረት ቢኖረውም ይህ ኮክቴል ለማንም ሰው ለመጠጥ ቀላል ሊሆን አልቻለም።
A Vintage Glimmer
ደሙ እና አሸዋው እንደሌሎች ክላሲክ ቀይ ኮክቴል አቻዎች ተወዳጅነት ላይኖራቸው ይችላል ነገርግን በእርግጠኝነት ምንም ጨዋነት የሌለው እና እርስዎ መቁጠር ያለብዎት መጠጥ አይደለም። ይህ መጠጥ ስካች ለሚፈልጉ ብቻ ሳይሆን ለማንም ሰው የሚቀርብ ሲሆን ጣፋጩ ጣዕሙ ሚዛናዊ የሆነ ኮክቴል ለሚያገኙ ሰዎች በቀላሉ ተደራሽ ያደርገዋል።
