Prickly pear cactus (Opuntia spp.) በጣም ቀዝቀዝ ካሉት ፣ለመላመድ እና በቀላሉ ለማደግ ቀላል ከሆኑ የቁልቋል ዝርያዎች አንዱ ነው። በተጨማሪም ቅጠሎቿ (የቁልቋል ፓድስ) እና ፍራፍሬዎቹ ለምግብነት የሚውሉ እና ብዙ ጊዜ በሜክሲኮ ምግብ ውስጥ ያገለግላሉ።
የሚያምር ግን የሚያምር
Prickly pear cactus ትላልቅ ጠፍጣፋ ቅጠሎች ያሉት ሲሆን እነሱም በእጽዋት ግንድ ውስጥ የተሻሻለ ክፍል ናቸው ፣ እነሱም ብዙውን ጊዜ ቁልቋል ፓድ ይባላሉ። መከለያዎቹ በተለምዶ አንድ ኢንች ውፍረት እና ከስድስት እስከ 12 ኢንች ርዝማኔ ያላቸው ሞላላ ክብ ቅርጽ አላቸው። እነዚህ አከርካሪ የሌላቸው ዝርያዎች ቢኖሩም በትላልቅ እሾህ የተሸፈኑ ናቸው.
በደማቅ ቀይ፣ብርቱካንማ ወይም ቢጫ አበቦች ከቁልቋል አናት አጠገብ ባለው የፓድ ውጫዊ ጠርዝ ላይ በበጋ መጀመሪያ ላይ ይታያሉ። አበቦቹ ከሁለት እስከ ሶስት ኢንች ርዝማኔ ያላቸው እና በጣም የሚያማምሩ ጽዋ የሚመስል ቅርጽ ያላቸው እና የሱፍ አበባዎች ናቸው። እነዚህ ከሁለት እስከ ሶስት ኢንች ሞላላ ፍሬ በበጋው መጨረሻ ላይ ጥልቅ ወይን ጠጅ ቀይ ቀለም ያላቸው ናቸው - እነዚህም በጣም ማራኪ እና ለምግብነት የሚውሉ ናቸው። ፍሬው ብዙ ጊዜ በሜክሲኮ ገበያዎች ይታያል እና በስፓኒሽ ቱናስ ይባላሉ።
የእድገት ልማዱ በጣም የተለያየ ነው በመሬት ላይ ስድስት ኢንች ብቻ የሚረዝሙ ተክሎች እስከ 16 ጫማ ቁመት የሚደርሱ ዛፎች መሰል ቅርጾች ላይ ይለያሉ.
የሚበቅል ፕሪክሊ ፒርስ
አብዛኞቹ ካቲዎች ደረቃማ ከሆኑ አካባቢዎች ውጭ ለመብቀል አስቸጋሪ ሲሆኑ፣ የሾላ በርበሬ በተፈጥሮ ውስጥ በአብዛኛዎቹ ሰሜን አሜሪካ የሚገኙ እና ከአየር ንብረት እና የአፈር አይነት ጋር የተጣጣሙ ናቸው።እንደየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየ የየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየየዉ. ይሁን እንጂ የሚበቅሉት በአሸዋማ ወይም ድንጋያማ አፈር ሲሆን ጥቂት እፅዋት በሕይወት የሚተርፉበት ነው።
መስኖ አያስፈልጋቸውም እና በእውነተኛነት 'ጥገና ነፃ' ተብለው ከሚጠሩት ጥቂት እፅዋት አንዱ ናቸው። የሚያጋጥሙህ ብቸኛው ተባይ ኮቺኒል የሚባል የነፍሳት ዓይነት ሲሆን ይህም በንጣፉ ላይ እንደ ነጭ ፉዝ ይታያል። እፅዋቱ በጤና እክል ሳይሰቃዩ ከዚህ ተባዩ ጋር አብረው ይኖራሉ ፣ነገር ግን ጥቃቅን ትልቹ የቀይ ቀለም ባህላዊ ምንጭ ናቸው ፣ይህም አሁንም ለምግብ ማቅለሚያነት ያገለግላል።
የት መትከል
Prickly pears ከበረሃ፣ ከደቡብ ምዕራብ ወይም ከሜዲትራኒያን ገጽታ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ፣ ነገር ግን በአማካይ የአበባ አልጋ ላይ ትንሽ አስቸጋሪ ይመስላል። ይህ በተባለው ጊዜ, በጣም አስደናቂ እና ያልተለመደ መልክ ስላላቸው በአትክልቱ ውስጥ ደማቅ የኪነ-ጥበብ መግለጫዎችን ሊሰጡ ይችላሉ!
በየትኛውም ቦታ ቢተክሉ ከትላልቅ አከርካሪዎቻቸው የተነሳ ሰዎች እና የቤት እንስሳት ከሚዘወተሩባቸው መንገዶች ወይም ሌሎች ቦታዎች በደንብ መራቅ አለበት። ሌላ ምንም የማይበቅልበት የድንጋይ መውጣትን ለመሬት አቀማመጥ በጣም ጥሩው ተክል ናቸው. ቀጥ ያለ የዕድገት ልማድ ያላቸው ዝርያዎች እንዲሁ እንደ ህያው አጥር ያገለግላሉ ምክንያቱም ከፒር የተሰራ አጥር ለሰርጎ ገቦች የማይቻል ነው ። መስፈርታቸው ሙሉ ፀሀይ እና ጥሩ የውሃ ፍሳሽ ብቻ ነው።
እንዴት መትከል
Prickly pear ከደረቃማ አካባቢዎች ውጭ ባሉ የችግኝ ጣቢያዎች ውስጥ በብዛት አይገኝም፣ነገር ግን CactusStore.com በመስመር ላይ በርካታ ዝርያዎችን ያቀርባል። Prairie Moon Nursery በጣም ቀዝቀዝ ላለው የፔር አይነት ጥሩ ምንጭ ነው፣ እሱም በደቡባዊ ካናዳ ውስጥ እንኳን ሊበቅል ይችላል።
እፅዋትን በሚይዙበት ጊዜ ወፍራም የቆዳ ጓንቶች እና መከላከያ ልብሶችን መልበስዎን ያረጋግጡ። አጥር ለመትከል በሦስት ጫማ ርቀት ላይ አስቀምጣቸው።
Prickly pears እንዲሁ በቀላሉ ለማሰራጨት ቀላል ናቸው። አንድ የጎለመሰ ተክል ማግኘት ከቻሉ በቀላሉ አንዱን ንጣፍ ቆርጠህ (ሳይቀበር) በምትፈልገው መሬት ላይ አስቀምጠው - በጥቂት ወራቶች ውስጥ ሥር መስርቶ ማደግ ይጀምራል።ወደ ሜክሲኮ የምግብ ገበያ ሄደው ለማብሰያነት የሚሸጡትን አንዳንድ ፓድዎች መግዛት ይችላሉ።
መኸር
ፍሬው በጋ መገባደጃ ላይ የበሰለ ቀይ ቀለም ሲሆን ለመንካትም ለስላሳ ይሆናል። እንደ አትክልት ጥቅም ላይ የሚውሉት ንጣፎች ለስላሳ እና አረንጓዴ አረንጓዴ ሲሆኑ መሰብሰብ አለባቸው. እነዚህ በአትክልቱ የውጨኛው ክፍል ላይ በእድገት ወቅት ሁሉ ላይ የሚታዩት አዳዲስ ንጣፎች ናቸው። የቆዩና ጥቁር አረንጓዴ ፓድዎችን ያስወግዱ።
በሀሳብ ደረጃ፣ እሾህ የሌላቸው ዝርያዎች የሚበቅሉት ለምግብነት የሚውሉትን የሾላ ፍሬዎችን ለመሰብሰብ ነው። ካልሆነ, በሚይዙበት ጊዜ ጓንት ማድረግዎን ያረጋግጡ እና ከማገልገልዎ በፊት ትላልቅ እሾቹን ይጎትቱ ወይም ይቁረጡ. በተጨማሪም በፍራፍሬው ላይ ትናንሽ ፀጉሮች ሲነኩ ወይም ሲበሉ የሚያበሳጩ ፀጉሮች አሉ ፣ነገር ግን የጎማ ጓንቶችን ለብሰው በምንጭ ውሃ ስር ሊፋጩ ይችላሉ።
Prickly Pear Varities
Prickly pears በመጠን ፣በእድገት ፣በቀለም እና በሌሎችም ጥራቶች በጣም ይለያያሉ።
- 'ሐምራዊ' (ኦፑንቲያ ሩፋዳ) ስድስት ጫማ ቁመት ያለው ሲሆን በንጣፉ ላይ ሐምራዊ ቀለም ይኖረዋል። በUSDA ዞኖች 8ለ-10 ጠንካራ ነው።
- 'Albaspina' (Opuntia microdasys) ሁለት ጫማ ቁመት ያለው እና ነጭ እሾህ የሚመስሉ ጥቃቅን ስብስቦች አሉት። በ USDA ዞኖች 9-10 ውስጥ ጠንካራ ነው.
- Opuntia humifusa, እንዲሁም በተለምዶ ስሙ ምስራቃዊ ፕሪክሊ ፒር, እንደ ስድስት ኢንች የተንጣለለ የከርሰ ምድር ሽፋን ያድጋል; በ USDA ዞኖች 4-9 ውስጥ ጠንካራ ነው.
- 'Burbank Spineless' (Opuntia ficus-indica) እስከ 12 ጫማ ያድጋል እና ለመመገብ ታዋቂ የሆነ አከርካሪ የሌለው ዝርያ ነው። USDA ዞኖች 9-10 ጠንካራ የሆነበት ነው።
የአትክልት እንግዳነት
Prickly pears በአትክልቱ ውስጥ በጣም መነጋገሪያ ነው። እንደ ጌጣጌጥ ወይም እዚያ ላሉ ጀብደኛ ተመጋቢዎች ሞክራቸው፣ ፍራፍሬውን እና የሚበሉትን ንጣፎችን ለመውሰድ አስቡበት።
