ሮምን ከእርስዎ ጣዕም ወይም የምግብ ማጣመር ጋር እንዴት ማዛመድ እንዳለቦት ማሰብ የሚለውን ሀሳብ መዝለል እንደሚችሉ ለመረዳት ቀላል ነው። ነገር ግን በጥቂት ቀናት ውስጥ ማንኛውም ንጥረ ነገር በጠረጴዛ ላይ ሊቀመጥ በሚችልበት በዚህ አለምአቀፍ ዘመን፡ ጣፋጭ እና ጣፋጭ መክሰስ በአንድ እጃችሁ በሌላ እጃችሁ በሮም ብርጭቆ ህይወትን ማግኘት ትችላላችሁ።
ሩም መምረጥ
የተለያዩ የሩም ስታይል ከአንዳንድ መክሰስ ጋር ከሌሎች በተሻለ ይጣጣማሉ። መጠጣት እና መክሰስ ከመጀመርዎ በፊት የሩም ጣዕም መገለጫን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው። አንዴ ከብርሃን እስከ ጨለማ እስከ ቅመም ባለው የሩም አይነት ላይ ከተቀመጡ በኋላ በራስዎ ወይም በጥቂት የበረዶ ኩቦች ለመደሰት መምረጥ ይችላሉ።ከሩም ጋር አንድ ወይም ሁለት ማደባለቅ ከመረጡ በቀላሉ ሩም ኮክቴል ማደባለቅ ወይም በረራ በበርካታ ጥቃቅን ኮክቴሎች መስራት ይችላሉ።
ሲልቨር ሩም
አንዳንዴ ቀላል ሩም በመባል የሚታወቀው የብር ሩም በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የሩም ስታይል አንዱ ነው። እነዚህ ሩሞች በጣም ጣፋጭ ናቸው እና ብዙውን ጊዜ በኮክቴል ውስጥ ያሉትን እንደ ዳይኪሪ ወይም ሞጂቶ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ጣዕም ይይዛሉ።
- ብርህን ከፍራፍሬ መክሰስ ጋር አጣምር። ጣዕሙን በተቆራረጡ ፖም, ሙዝ, ብርቱካን, ማንጎ ወይም አናናስ ያቆዩት. ጣዕሙን አንድ ላይ በማጣመር ያዋህዱ ወይም እንደ ሎሚ ወይም ሎሚ ባሉ የሎሚ ጭማቂዎች ወደ ፍራፍሬ ሰላጣ ውስጥ ይጥሏቸው።
- ከሞጂቶ ውጪ የሩም ማብራት ችሎታን አቅልለህ አትመልከት። በአይብ እና ብስኩቶች ላይ በተለይም በፌታ ላይ ለማሰራጨት አንድ ሚንት ፔስቶ ይሠሩ። ጣፋጭ እና ጣፋጩን በአንድ ላይ ይንከባለሉ ከፕሮሲዩቶ ከተጠቀለለ ሐብሐብ ከአዝሙድና እና ሩም ሲፕ።
- Silver rum ከጣፋጭ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። የቫኒላ ኩኪ (ወይንም ሶስት!) ወይም የሎሚ ኬክ ቁራጭ በጎን በኩል ሩም ተረጭፎ አይሳሳትም።
ወርቅ ሩም
ይህ የአረጀ ሩም ዘይቤ ከሁለቱም ጣፋጭ ጣዕሞች እና ደፋር እና ጣፋጭ ጣዕሞች ጋር ሊወዳደር ይችላል። ከብር ሮም የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጣፋጭ ነው. ይህንን በራስዎ ወይም ወደ ዳይኪሪ በመደባለቅ ወይም በክለብ ሶዳ (ክላብ ሶዳ) በቀላሉ መደሰት ይችላሉ።
- ስቴክ ፈረሰኛ ክሮስቲኒስ ለወርቅ ሩም ጥሩ አጋር ነው። እነዚያ ጣፋጭ የንክሻ መጠን ያላቸው ስቴክ በሩም ውስጥ ካሉት ጣፋጭ ማስታወሻዎች ጋር በጣም ተቃርኖ ናቸው።
- የወርቅ ሩም እና የተጠበሰ ፍሬ ያልተጠበቀ ጥንድ ይፈጥራል። የሚያጨስ ጣፋጭ የፍራፍሬ ጣፋጭ የሮሚውን ጣፋጭነት እና ለስላሳ ንክሻውን ያሟላል. የተጠበሰ አናናስ እና ፒች ለመጀመር ጥሩ ቦታ ናቸው።
- የሚቀጠቀጡ የኮኮናት ሽሪምፕ ንክሻዎችን ጅራፍ ያድርጉ። የኮኮናት ጣዕም ከሮሚም ጋር ፍጹም ተስማሚ ነው. በአማራጭ፣ የኮኮናት ዶሮ ጨረታዎችን ወይም ንጉሶችን እንዲሁ መስራት ይችላሉ!
የተቀመመ ሩም
የተቀመመ ሩም ውበቱ በፍፁም በጣዕም የተሞላ መሆኑ ነው። ስሙ እንደሚያመለክተው ቀረፋ፣ ቫኒላ፣ ካራሚል፣ nutmeg ወይም ዝንጅብል እንኳ ያገኛሉ። መክሰስዎን ከሮም ጋር በራስዎ መደሰት ወይም እንደ ሩም ቡጢ ባሉ ኮክቴል ውስጥ መቀላቀል ወይም ከአንዳንድ አናናስ ጭማቂ ጋር መደሰት ይችላሉ። እንኳን በቅመም የተቀመመ ሩም በቀላል መቀያየር መስራት ይችላሉ።
- የተቀመመ ሩም ስታስብ የብሩች ጣእሞችን አስብ። ዶሮና ዋፍል ተንሸራታቾችን በአንድ የሜፕል ሽሮፕ ያንጠባጥባሉ ወይም ዋፍልን ይዝለሉ እና የዶሮ ጨረታዎችን ወይም ቁንጮዎችን በቆሎ ፍሌክስ ውስጥ ይልበሱ እና በሜፕል ሽሮፕ ውስጥ ይንከሩት።
- መክሰስዎን በብሉቤሪ እና በፍየል አይብ ፓስታ ወይም ክሩስ ንክሻ የበለጠ መደበኛ ያድርጉት። የፍራፍሬ እና የፓስታ ጣዕሞች በሩም ውስጥ ካሉ ቅመማ ቅመሞች ጋር በጣም ጥሩ ማጣመር ነው።
- ዱካ ከጣፋጭ እና ጨዋማ ጣዕሙ ጋር በመደባለቅ ከተቀመመ ሩም ጎን ጥሩ መክሰስ ያደርጋል። ነገር ግን ድምጹን ለመጨመር በእውነት ከፈለጉ, ከዚያም በቸኮሌት የተሸፈኑ ፍሬዎችን ያድርጉ. አልሞንድ፣ማከዴሚያ ለውዝ፣ኦቾሎኒ፣ወተት ቸኮሌት፣ጥቁር ቸኮሌት ወይም ሰረዝ ወይም ሁለት የተፈጨ ቀረፋ እና nutmeg በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀቱን ልክ እንዳዩት ማስተካከል ይችላሉ።
Dark Rum and Black Rum
እነዚህ ወሬዎች ተለዋጭ ባይሆኑም በርካታ ባህሪያትን እና ጣዕሞችን ይጋራሉ። ጥቁር ሩም ከአቻው የወርቅ ሩም በጣም ረዘም ያለ ነው ፣ እድሜው እስከ ሁለት ዓመት ብቻ ነው ፣ ግን ጥቁር ሮም ከሶስት እስከ አምስት ዓመት ነው። ይህ በዚያ ጊዜ ውስጥ የበለጠ ውስብስብ የሆነ ጣዕም ይፈጥራል. ጥቁር ሩሞች ሦስት ዓመት አካባቢ ናቸው ነገር ግን ሞላሰስ በመጨመር ጥልቅ ቀለማቸውን ያገኛሉ. ጥቁር ሮም ከሌሎቹ ሩሞች ትንሽ ደረቅ እና ጥርት እያለ ጣፋጭነት አለው። ጥቁር ሮም በዚያ ፊርማ የሮም ጣፋጭነት እና ሞላሰስ በመጨመር የበለጸገ እና የሚያጨስ ጣዕም ይኖረዋል።ከእነዚህ ወሬዎች በአንዱ ይደሰቱ፣ ከዝንጅብል ቢራ ጋር፣ ወይም እንደ ጥቁር ዳይኩሪ ያለ የጨለማ ሩም ኮክቴል ይምቱ።
- ጨለማ ሩም ስውር ቅመም የተሰጣቸው ማስታወሻዎች ይኖሯቸዋል፣ስለዚህ ስሜቱን በከረሜላ ዝንጅብል ወይም በተጠበሰ አናናስ መክሰስ ይያዙት። እንደዚሁ የደረቀ ማንጎ ወይም አፕሪኮት በጣም ጥሩ ውህደት ይፈጥራሉ።
- ጣፋጭ እና ጨዋማ መክሰስ ሲፈልጉ ቦታውን ይመታሉ። ከጨለማ ሮምህ ወይም ከጥቁር ሩምህ ጋር ለመሄድ ትኩስ አናናስ ቁርጥራጭን ከቢከን ጋር ቁልል።
- ቫኒላ ማጣፈጫ ከጨለማ እና ጥቁር ሮም ጣዕሞች ጋር በመዋኘት ይሄዳል። የቫኒላ መክሰስ ኬክን ያካትቱ ወይም የቫኒላ ማስታወሻዎችን በጥሩ የሩዝ ምግብ ይምቱ።
- Tater tots በአንድ ዳሽ ወይም ሁለት የጥራፍ ዘይት ከጨለማ እና ጥቁር ሩሞች ጋር ጥሩ አጋር ያደርጋሉ። የተቀመመ እና የሚያጨሱ የሮሙ ማስታወሻዎች የበለፀጉ ጣዕሙን ያቀልላሉ።
- ጣፋጭ ጥርስ ካለዎት እና ጣፋጭ እና ከእራት በኋላ መጠጣት ከፈለጉ አንድ ማንኪያ ወይም ሁለት የቫኒላ አይስክሬም አይበላሽም ። ተጨማሪ ጉንጯን ለማግኘት ከፈለጉ፣ እንዲሁም አንድ ሳንቲም የሩም ዘቢብ እንደያዙ ያስቡበት።
- ቼዳር ለሩም በጣም ጥሩ ያደርገዋል፣ስለዚህ ጥቂት ቁርጥራጮችን ከአንዳንድ ብስኩቶች ጋር በአንድ ሳህን ላይ ጣሉት። ሊታሰብበት የሚገባው ሁለተኛው አይብ ጎውዳ ነው፣ ምክንያቱም ክሩክ፣ ጨዋማ አይብ ከለውዝ እና ጣፋጭ ጣዕም ጋር።
የሩም እና መክሰስ ሜኑ መስራት
የመክሰስ ጣዕሞችን እና ከሩም ጋር ለማጣመር በጣም ቀላሉ መንገዶች አንዱ የሩም ኮክቴሎችን ግምት ውስጥ ማስገባት ነው። አንድ ጣዕም ከሮም ጋር ይሠራ እንደሆነ ስታሰላስል፣ በ rum ኮክቴል ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በማለፍ ጀምር። እንደ አናናስ ጭማቂ ወይም ትኩስ ቸኮሌት ካሉት ሩም ጋር በደንብ ከተዋሃደ ጠጣር ወይም የምግብ ቅርጹ በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል። ይሁን እንጂ አንዳንድ ተመሳሳይ ጥንዶች ከመጠን በላይ ሊሸፈኑ እንደሚችሉ ልብ ይበሉ። ጣፋጭ ሮም ያለው ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ አጓጊ ሊሆን ቢችልም, በጣም ጣፋጭ ካደረጉት, ያ ሁሉ ስኳር ልምዱን ያጠፋል, ልክ እንደ መሰል ሲጣመሩ በትንሹ ይራመዱ. ተቃራኒ ጣዕሞችን አትፍሩ። ለስላሳ፣ ጣፋጭ ወርቃማ ሩም ከጨው አይብ እና ክራከር ወይም ከጨው ካራሚል ቸኮሌት ጋር ያጣምሩ።የጣዕም ማጣመር ውበት ያልተጠበቀ ጣፋጭ ጣዕሞችን በጥምረት ማግኘት ነው።
የአዋቂዎች መክሰስ ጊዜ ከሩም ጋር መደሰት
ቁም ሣጥንህ ፊት ለፊት ካልቆምክ በእጅህ ስልክ ያዝ፣ ዕቃህን እያሰሱ፣ ሂድ! በአድማስ ላይ ጨዋማ ወይም ጣፋጭ መክሰስ እና ሩም ጠርሙስ ጠረጴዛውን ለመጋራት እድሉን በመጠባበቅ ፣ ለማባከን ጊዜ የለውም።
