ከእጅ ክራንክ ቀላቃይ እስከ ቅቤ ሻጋታ ድረስ ብዙ ጥንታዊ የኩሽና መሳሪያዎች አሉ ከአሁን በኋላ ጥቅም ላይ ያልዋሉ:: እንደ ሮሊንግ ፒን ያሉ አንዳንድ የታወቁ ተወዳጆች እንኳን በሁሉም ዓይነት ንድፎች ሊመጡ ይችላሉ። ቪንቴጅ የኩሽና መሳሪያዎችን መለየት መማር አስደሳች ነው፣ እና በሚቀጥለው ጊዜ በጥንታዊ መደብር ወይም የቁጠባ ሱቅ ሲገዙ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
Vintage Kitchen Toolsን እንዴት መለየት ይቻላል
የኩሽና መሳሪያ ካሎት እና ምን እንደሆነ እርግጠኛ ካልሆኑ ምስጢሩን ለመፍታት ሊወስዷቸው የሚችሏቸው ጥቂት እርምጃዎች አሉ። አውጣው እና በእነዚህ ቀላል ደረጃዎች ለመለየት ትንሽ ምርምር አድርግ።
1. ጠቃሚ ባህሪያትን አስተውል
በመጀመሪያ የጥንታዊውን የኩሽና መሳሪያ በመመልከት ምን እንደሚለይ መርምር። መልክው የዚህን ዕቃ ዓላማ በተመለከተ የተወሰነ መረጃ ሊሰጥዎት ይችላል. ጥቂት ጥያቄዎችን እራስዎን ይጠይቁ፡
- መያዣ አለው?
- የሚንቀሳቀሱ አካላት አሉ? ከሆነ ምን የሚያደርጉት ይመስላቸዋል?
- ሹል ነው?
- ትልቅ ነው?
- ያዩትን የወጥ ቤት እቃዎች ያስታውሰዎታል?
2. በጥንታዊ የኩሽና ዕቃዎች ለሚገለገሉ ዕቃዎች ትኩረት ይስጡ
ስለ ዕቃው የምታደርገው ምልከታ ዓላማውን ለይተህ እንድታውቅ ሊረዳህ ቢችልም ጥቅም ላይ የሚውሉት ቁሳቁሶች የእድሜውን ስሜት ለማወቅ ይረዳሉ። በጥንታዊ የኩሽና መሳሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ከሚውሉት ቁሳቁሶች አምራቾች መካከል ጥቂቶቹ ናቸው፡
- መዳብ- የመዳብ ኩሽና መሳሪያዎች በ19ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ የተለመዱ ነበሩ። ቀለም የመቀባት አዝማሚያ አላቸው እና በቀለም ደብዘዝ ያለ ቡናማ ወይም አረንጓዴ ሊመስሉ ይችላሉ።
- ቲን - በ19ኛው ክፍለ ዘመን መጨረሻ እና በ20ኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ላይ ሸማቾች እና መደብሮች ርካሽ የቆርቆሮ እቃዎችን ይሸጡ ነበር።
- ብረት - ቦታዎችን የሚያሳዩ ቁርጥራጮች ወይም የዝገቱ ትላልቅ ክፍሎች ከብረት የተሠሩ ሊሆኑ ይችላሉ, ይህም በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መባቻ አካባቢ ለኩሽና ዕቃዎች ታዋቂ ነው.
- እንጨት - ጥንታዊ የእንጨት የወጥ ቤት እቃዎች ቀለም የተቀቡ ወይም ሜዳ ላይ ሊሆኑ ይችላሉ። አንዳንድ እቃዎች የእንጨት እጀታ ሊኖራቸው ይችላል, እና ብዙ የቅቤ ሻጋታዎች ሙሉ በሙሉ ከእንጨት የተሠሩ በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ነበር.
- ፕላስቲክ - ፕላስቲኮች በ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ተወዳጅነትን ያተረፉ ሲሆን ከዚህ ጊዜ ጀምሮ የፕላስቲክ እጀታዎችን እና አካላትን በቪንቴጅ የኩሽና መሳሪያዎች ላይ ማግኘት የተለመደ ነው።
- ብርጭቆ - አንዳንድ ዕቃዎች እንደ ሲትረስ ጭማቂዎች እና የመለኪያ ኩባያዎች ከመስታወት ሊሠሩ ይችላሉ። እነዚህ በተለይ በ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ እና አጋማሽ ላይ ታዋቂ ነበሩ።
- አሉሚኒየም - አሉሚኒየም በ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቶ ለብዙ አስርት አመታት ታዋቂ ሆኖ ቆይቷል።
3. መሳሪያዎን ከሌሎች ጥንታዊ የኩሽና መሳሪያዎች ጋር ያወዳድሩ
የወይን ኩሽና መሳሪያን ለመለየት እየታገልክ ከሆነ ካየሃቸው ከሌሎች ጋር አወዳድር። በመስመር ላይ ፎቶዎችን በመመልከት፣ በኦንላይን እና በጥንታዊ ሱቆች ውስጥ ዝርዝሮችን በመፈለግ እና በአካባቢዎ ባሉ ጥንታዊ መደብሮች ውስጥ በማሰስ ይህንን ማድረግ ይችላሉ።
16 ሊኖሮት የሚችለዉ ጥንታዊ የኩሽና እቃዎች
ኩሽናዎች በልዩ መግብሮች የተሞሉ ናቸው ነገርግን ጥቂቶቹን ማወቅ ምናልባት ሊኖሩዎት የሚችሉ የወጥ ቤት እቃዎችን ለመለየት ይረዳዎታል። እነዚህ ጥቂት የተለመዱ እና ያልተለመዱ ጥንታዊ የኩሽና መሳሪያዎች ናቸው በእርስዎ ቁም ሳጥን ወይም መሳቢያ ውስጥ ሊኖርዎት የሚችለው።
ስፓቱላ እና ማሰራጫዎች
እነዚህ የተያዙ የወጥ ቤት እቃዎች በጠፍጣፋ ቅርፅ ምክንያት በቀላሉ ሊታወቁ ይችላሉ።ስፓቱላዎች ለብዙ መቶ ዘመናት አሉ, እና ጥንታዊ እና ጥንታዊ ምሳሌዎችን ያያሉ. ጥቂቶቹ ጠፍጣፋ ናቸው ይህም ማለት እርስዎ ከሚሰበስቡት ነገር ውስጥ ጭማቂዎችን ወይም ድስቶችን ለመለየት በጠፍጣፋው ወለል ላይ የተቆራረጡ ጠባብ ቀዳዳዎች አሏቸው።
Vintage Whisks
በተለያዩ መጠኖች የሚገኝ ሲሆን ዊስክ በአጠቃላይ የታወቀ ቅርጽ ያለው ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ከሽቦ የተሰራ ነው። አንዳንዶቹ በቋሚ መስመሮች ከተደረደሩ ቁርጥራጮች ይልቅ ጠመዝማዛ ወይም ሽቦ ነው። ቪንቴጅ ዊስክ የብረት፣ የእንጨት ወይም የፕላስቲክ እጀታዎች ሊኖሩት ይችላል።
ጥንታዊ ቶንግስ
ከጥቃቅን የስኳር ኪዩብ ቶንግስ አንዳንዴም ጥፍር ወይም የወፍ እግር ጫፍ እስከ ትላልቅ ማንጠልጠያ ማንጠልጠያ የበረዶ ብሎኮችን ለመምረጥ እነዚህ ጥንታዊ የኩሽና መሳሪያዎች በተለያየ ቅርፅ እና መጠን ይመጣሉ።ነገር ግን በሚሰሩበት መንገድ ሁል ጊዜ ልታውቋቸው ትችላለህ። የሆነ ነገር ለማንሳት በአንድ ላይ ቆንጥጠው ከጠገቧቸው፣ ጥንድ እንዳለህ ታውቃለህ።
ላድሎች እና ዳይፐርስ
Ladles ለብዙ መቶ ዘመናት የብዙ የቤት ውስጥ ኩሽናዎች አካል ነው። ከብር, ከመዳብ, ከእንጨት እና ከሌሎች ቁሳቁሶች የተሠሩ ነበሩ. የጥንታዊ የጡጫ ሳህን ስብስቦች አካል የሆኑ የመስታወት ምሳሌዎችን እንኳን ታያለህ።
የእንጨት ማንኪያዎች
አሁንም የበርካታ የቤት ውስጥ ኩሽናዎች ወሳኝ አካል ቢሆንም የእንጨት ማንኪያዎች ለብዙ መቶ አመታት ኖረዋል። በጣም ጥንታዊዎቹ ምሳሌዎች አንድ አይነት ቅርፅ የሌላቸው እና የእጅ ቀረጻ ምልክቶችን ሊያሳዩ ይችላሉ. እነዚህ በጊዜ ሂደት ጥሩ አይሆኑም, ነገር ግን በጣም የቆዩ ምሳሌዎች እምብዛም አይገኙም.
መለኪያ ኩባያዎች
ከመስታወት፣ ከብረት እና አንዳንዴም ከፕላስቲክ የተሰሩ የመለኪያ ኩባያዎች ምግብ አብሳሪዎች ትክክለኛውን መጠን ያላቸውን የተለያዩ ንጥረ ነገሮች እንዲያገኙ ያግዛሉ። ቪንቴጅ መለኪያ ኩባያዎች ሁልጊዜ ኩባያ ቅርጽ ያላቸው አይደሉም; አንዳንዶቹ ማሰሮዎችን ወይም ትናንሽ ማንኪያዎችን ሊመስሉ ይችላሉ። በብረት ምሳሌዎች ላይ የእጅ መሸጥ ምልክቶችን እና በመስታወት ላይ ቀደምት የመስታወት ማምረቻ ዘዴዎችን ይፈልጉ።
መለኪያ ማንኪያዎች
Vintage መለኪያ ማንኪያዎች ብዙ ጊዜ ከብረት የተሠሩ ሲሆኑ አንዳንዶቹ የእንጨት እጀታ አላቸው። ለይተህ ማወቅ ትችላለህ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ በመለኪያ ወይም በምህፃረ ቃል እንደ "tsp" ወይም "የሻይ ማንኪያ" ምልክት ተደርጎባቸዋል።
Vintage Colanders
Colanders ወይም strainers ጠንካራ ምግብን ከውሃ፣ መረቅ፣ ዘይት እና ሌሎች ፈሳሾች ለመለየት ይረዳሉ። በውስጣቸው ብዙ ትናንሽ ቀዳዳዎች ያሉባቸው ጎድጓዳ ሳህኖች ይመስላሉ. ቪንቴጅ ምሳሌዎች በተለያዩ ቀለማት ሊሰሉ ይችላሉ ወይም በቀላሉ ብረት ሊሆኑ ይችላሉ።
ጥንታዊ እና ቪንቴጅ ሲቭስ
colanders ትላልቅ ጉድጓዶች እንዲኖራቸው ቢያደርጉም, ወንፊት ብዙውን ጊዜ ከሜሽ የተሠሩ እና የብረት ፍሬም አላቸው. አንዳንዶቹ እንደ እድሜያቸው የእንጨት ወይም የፕላስቲክ እጀታ አላቸው. መጠናቸውም የተለያየ መጠን አላቸው፤ በመጠጫ መስታወት ላይ ከሚቀመጡ ከትንንሽ ጀምሮ እስከ ማሰሮ ውስጥ ለማረፊያ የተሰሩ ትላልቅ።
ኩኪ መቁረጫዎች
የኩኪ መቁረጫዎች ከረጅም ጊዜ በፊት የቆዩ ናቸው፣በዚህም የቁጠባ መሸጫ ሱቆች እና የቅርስ መሸጫ ሱቆች ውስጥ ጥንታዊ እና ጥንታዊ ምሳሌዎችን ማግኘት የተለመደ ነው። ብዙ ቪንቴጅ ኩኪ ቆራጮች ከሁለተኛው የዓለም ጦርነት በኋላ ባለው ጊዜ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ሲሆኑ ነው, ምንም እንኳን አንዳንዶቹ በጣም ብዙ ሊሆኑ ይችላሉ.
ፓስትሪ ማበጃዎች
በጥቂቱ የሚታወቅ ጥንታዊ የኩሽና መሳሪያ የፓስቲ ማደባለቅ ነው። እነዚህ ጥቂት የተለያዩ ዘይቤዎች ውስጥ መጡ፣ ሊጡን ለማዋሃድ ሹካ ያላቸው ትላልቅ ሹካዎች እንዲሁም ከእንጨት ወይም ከፕላስቲክ የተሰሩ በርካታ የብረት “ሆፕስ” ጋር የተገናኙ ናቸው። እነዚህ ቪንቴጅ መጋገር መሳሪያዎች የፓይ ክሬትን እና ሌሎች የዶፍት አይነቶችን በቀላሉ መቀላቀል ችለዋል።
ሜሎን ባለር
ይህች ትንሽዬ የኩሽና መሳሪያ የተለየ አላማ አላት። ትንንሾቹ ክብ ቅርፊቶች ፍጹም ክብ ኳሶችን እንዲፈጥሩ ተደርገዋል። እጀታው እንጨት ወይም ፕላስቲክ ወይም ብረት ሊሆን ይችላል, እና እነዚህ በተለይ በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ታዋቂዎች ነበሩ.
አይብ ግሬተር
ግሬተርስ ሁል ጊዜ ለአይብ የማይጠቀሙት ለረጅም ጊዜ ኖረዋል።የጀመሩት በብረት ውስጥ እንደ ሚስማር ቀዳዳዎች ነው, ነገር ግን በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ እና በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን በሙሉ, በማሽን ተሠርተዋል. ከብረት በፕላስቲክ፣ በብረት ወይም በእንጨት ፍሬም ታገኛቸዋለህ።
እጅ ቀላቃይ
ከኤሌትሪክ ማደባለቅ በፊት የቤት ውስጥ ማብሰያዎች እንቁላል ለመምታት፣እቃዎችን በማዋሃድ እና ጅራፍ ክሬም ለመምታት ክራንች የእጅ ቀላቃይ ይጠቀሙ ነበር። አሁንም የጥንታዊ የእጅ ማቀላቀቂያዎችን በተከታታይ መደብሮች፣ ወይን መሸጫ ሱቆች እና በመስመር ላይ ማግኘት ይችላሉ።
አይስ ክሬም ስካፕ
ከ19ኛው መቶ ክፍለ ዘመን መገባደጃ ጀምሮ፣ አይስክሬም ስፖዎች የበርካታ ኩሽና ቤቶች አስፈላጊ አካል ሆነዋል። የእንጨት፣ የብረት ወይም የላስቲክ እጀታ ያላቸው አንጋፋዎችን ታያለህ፣ አንዳንዶች ደግሞ አይስክሬሙን ከስፖው ላይ ለማስወገድ የሚረዳ ምሳሪያ አላቸው።
ቅቤ ሻጋታዎች
ቅቤን ወደ ማራኪ ቅርጾች ለመርጨት ጥቅም ላይ ይውላል, የቅቤ ሻጋታዎች ከረጅም ጊዜ በፊት ነበሩ. ብዙዎቹ እነዚህ ጥንታዊ የኩሽና እቃዎች ከእንጨት የተሠሩ ናቸው, ውስብስብ በሆኑ ንድፎች የተቀረጹ ናቸው. በተለያዩ መንገዶች ሊሠሩ ይችላሉ. አንዳንዶቹ ቅርጽ ያለው ቅቤን የሚለቁ ፕላስተር አላቸው, እና ከሌሎች ጋር, የቤት ውስጥ ማብሰያው ከሻጋታው ውስጥ ቅቤን መቅዳት አለበት. እነዚህን ማራኪ ትንንሽ ውድ ሀብቶች በጥንታዊ መደብሮች እና በመስመር ላይ ታያቸዋለህ።
Vintage Kitchen Tools ሰብስብ
ወጥ ቤትህን ከግሪድ ውጪ ለሚሰራ ተግባር እያዋህደህ፣ በአሮጌ እቃዎች ለአንዳንድ አሮጌ ፋሽን እቃዎች በማስዋብ ወይም በቀላሉ የትናንት አብሳይዎች ምግባቸውን ለመስራት ምን ጥቅም ላይ እንደሚውል ማወቅ ብትወድ፣ ቪንቴጅ የኩሽና መሳሪያዎች አስደሳች እና ማራኪ. ዋጋቸው ተመጣጣኝ ስለሆነ እና ማለቂያ የሌላቸውን ዝርያዎች ስለሚያቀርቡ ለአስደሳች ስብስብ መሰረት ያደርጋሉ። ለተጨማሪ የወጥ ቤት ዕቃዎች፣ አንዳንድ ቪንቴጅ ኮርኒንግ ዕቃዎችን ለማግኘት ያስቡበት።
