ትልቅ መጠጥ ለመጠጣት ልዩ ዝግጅትን ወይም ክብረ በዓልን አይጠይቅም ፣ ምንም እንኳን የበለጠ ውበትን ይጨምራል። አብዛኛዎቹ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው መጠጦች ክላሲክ ፣ የተጣራ መልክ አላቸው ፣ እና አብዛኛዎቹ ሁለቱም ጊዜ የማይሽራቸው እና የሚያምር ኮክቴሎች ናቸው። ለመምረጥ ብዙ ኮክቴሎች ስላሎት ከእነዚህ ውስጥ ጥቂቶቹን ለቅንጦት መጠጥ በጉዞዎ ላይ ያስቡበት።
ለማርቲኒ ፍቅረኛ የሚታወቁ ከፍተኛ መጠጦች
ከማርቲኒ ብርጭቆ ከመጠጣት የበለጠ ከፍ ያለ ስሜት የሚሰማ ነገር አለ? እነዚህ የማርቲኒ አይነት መጠጦች በሚቀርቡበት ዕቃ (እና ጣፋጭ ስለሆኑ) ክፍልን ያፈሳሉ።
ማርቲኒ
ጥቂት ኮክቴሎች ያለ ምንም ጥረት ክፍል እና የቅንጦት ሹክሹክታ እንደ ጥርት ያለ ማርቲኒ። መልክን በትክክል ለማሻሻል ሰማያዊ አይብ የታሸጉ የወይራ ፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 2½ አውንስ ጂን ወይም ቮድካ
- 1 አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
- በረዶ
- ሦስት የወይራ ፍሬዎች ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በመደባለቅ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ጂን እና ደረቅ ቬርማውዝ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በወይራ አስጌጡ።
ቬስፐር
በጄምስ ቦንድ ታዋቂ የሆነ ማርቲኒ ሁለት አይነት መንፈሶችን ጠርቶ ልክ እንደ ማርቲኒ ታላቅ ወንድሙ ይህ መጠጥ ምን ያህል ከፍተኛ እንደሆነ ያሳያል።
ንጥረ ነገሮች
- 2½ አውንስ ጂን
- 1 አውንስ ቮድካ
- ½ አውንስ ሊሌት ብላንክ
- በረዶ
- የሎሚ ጠመመ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ አይስ፣ጂን፣ቮድካ እና ሊሌት ብላንክ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ጠመዝማዛ አስጌጥ።
የጎን መኪና
ኮኛክ በጣም የሚያምር የከፍታ መንፈስ ነው፣ እና Sidecar የሚያጎላው መንፈስ ምን ያህል ከፍ ሊል እንደሚችል ብቻ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- የሎሚ ቅንጣቢ እና ስኳር ለሪም
- 1¾ አውንስ ኮኛክ
- ¾ አውንስ ብርቱካናማ ሊከር
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የሎሚ ልጣጭ ለጌጥነት
መመሪያ
- ሪም ለማዘጋጀት የማርቲኒ ብርጭቆን ጠርዝ ይቀቡ ወይም በሎሚው ጅጅ ይቅቡት።
- ስኳሩን በሾርባ ላይ በመቀባት ግማሹን ወይም ሙሉውን የመስታወት ጠርዝ በስኳር ውስጥ ይንከሩት ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ኮኛክ፣ ብርቱካንማ ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ልጣጭ አስጌጥ።
ማንሃታን
ውስኪ ከሮክ መስታወት ወደ ማርቲኒ ብርጭቆ በአሳንሰር ይጋልባል ነገርግን በዚህ ጊዜ በማይሽረው ፣ከፍተኛ ደረጃ በሚሰጠው መጠጥ የፕሮግራሙ ኮከብ ሆኖ ቀጥሏል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ውስኪ
- 1 አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
- 3 ሰረዞች መዓዛ መራራ
- በረዶ
- ኮክቴል ቼሪ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ ውስኪ፣ ጣፋጭ ቬርማውዝ እና መራራ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኮክቴል ቼሪ አስጌጡ።
ማርቲኔዝ
በመጀመሪያ እይታ ይህ ቺክ ኮክቴል ቦርቦን የሚጠቀም ይመስላችኋል፣ግን ጂን ኮከቡ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን
- 1½ አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
- ¼ አውንስ ማራሺኖ ሊኬር
- 2-3 መራራ መራራ ሰረዞች
- በረዶ
- ብርቱካናማ መጠምዘዣ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በመቀላቀያ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ጂን፣ጣፋጭ ቬርማውዝ፣ማራሺኖ ሊኬር እና መዓዛ መራራ ጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን አስጌጥ።
ቶሮንቶ
ለቦታ የተሰየመ መጠጥ ልክ እንደዚያች ብዙ ሰው፣ የበለጸገች ከተማ እና ቶሮንቶም ከዚህ የተለየ ስሜት አይኖረውም።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ውስኪ፣ይመርጣል የካናዳዊውስኪ
- ½ አውንስ ፈርኔት
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 2 ሰረዞች መዓዛ መራራ
- በረዶ
- ብርቱካናማ መጠምዘዣ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በመቀላቀያ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ ዊስክ(e)y፣ፈርኔት፣ቀላል ሽሮፕ እና መራራ ጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን አስጌጥ።
ፈረንሳይ ማርቲኒ
ከክሬም ደ ካሲስ እንደ ግብአት፣ ከጥቁር ጣፋጭ ፍሬዎች ጋር እንደ ኮከብ፣ የፈረንሣይ ማርቲኒን ማን ዝቅ አድርጎ ማየት ይችላል?
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቮድካ
- 1½ አውንስ ትኩስ አናናስ ጭማቂ
- ½ አውንስ ክሬም ደ ካሲስ
- በረዶ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ቮድካ፣አናናስ ጭማቂ እና ክሬም ደ ካሲስ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
አስከሬን ሪቫይቨር ቁጥር 2
ከክልክል በፊት ጀምሮ ብዙዎች ይህንን ኮክቴል ወደዱት፣ የጃዝ፣ የብልጭልጭ እና የሶሻሊቲስ ዘመን። እና ያ ብልጭ ድርግም የሚለው እጅግ በጣም ጥሩ በሆኑ መንገዶች አይደለም?
ንጥረ ነገሮች
- Absinthe፣ለመታጠብ
- ¾ አውንስ ጂን
- ¾ አውንስ ሊሌት ብላንክ
- ¾ አውንስ ብርቱካናማ ሊከር
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ጂን፣ ሊሌት ብላንክ፣ ብርቱካንማ ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
የመጨረሻው ቃል
ጂን ለዘመናት ስውር ማጣሪያ ያለው ከፍ ያለ ንጥረ ነገር ነው። የመጨረሻው ቃል የተለየ አይደለም, እና ከላይ እንዳለው አጋር, እሱም የዚያ ወርቃማ ዘመን ውጤት ነው.
ንጥረ ነገሮች
- ¾ አውንስ ጂን
- ¾ አውንስ አረንጓዴ ቻርተር አጠቃቀም
- ¾ አውንስ ማራሺኖ ሊኬር
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ኮክቴል ቼሪ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ጂን፣ አረንጓዴ ቻርትሬዩዝ፣ ማራሽኖ ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኮክቴል ቼሪ አስጌጡ።
ዋርድ ስምንት
ይህ ኮክቴል መነሻው ቦስተን ውስጥ ነው፣የጡብ ቤቶች ጠመዝማዛ መንገዶች፣በወርቅ የተለበጠ የመንግስት ቤት እና ትኩስ የባህር ምግቦች ከውቅያኖስ እይታዎች ጋር። የበለጠ ከፍ ያለ ስሜት መፍጠር አይችሉም።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ አጃዊ ውስኪ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- ¼ አውንስ ግሬናዲን
- በረዶ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣አጃው ውስኪ፣የሎሚ ጭማቂ፣የብርቱካን ጭማቂ እና ግሬናዲን ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
የአንበሳ ጭራ
ሌላ የተከለከሉ ኮክቴል፣ ይህ መጠጥ በአልስፔስ ድራም፣ በተቀመመ ሊኬር እና ቦርቦን ላይ የሚመረኮዝ ለሆነ ገጽታ ብቻ ሳይሆን የማይረሳ ጣዕም ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቦርቦን
- ¾ ኦውንስ የአስፓይስ ድራማ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 2-3 መራራ መራራ ሰረዞች
- በረዶ
- የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን፣አስፓይስ ድራም፣የሊም ጭማቂ፣ቀላል ሽሮፕ እና መራራ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኖራ ጎማ አስጌጥ።
ቆሻሻ ማርቲኒ
እንደሌሎች ማርቲኒ ስታይል የቆሸሸው ማርቲኒ በጣም ጣፋጭ ጣዕም ያለው ከፍተኛ ስፒን ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን ወይም ቮድካ
- ¾ አውንስ የወይራ ብሬን
- በረዶ
- የወይራ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ አይስ፣ጂን እና የወይራ ፍሬን ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በወይራ አስጌጡ።
ክላሲክ ኮክቴሎች በሚያምር ስሞች
አንዳንድ ጊዜ ስም ሁሉም ነገር ነው! እና እነዚህ በተዋቡ ስም የተሰየሙ ኮክቴሎች ለከፍተኛ ደረጃ ማዕረግ ይገባቸዋል ምክንያቱም በአፍዎ ውስጥ ጣዕም ያላቸው ብቻ ሳይሆኑ ስማቸው ከምላስዎ ሲወጣም ያስደስታቸዋል።
Boulevardier
ቡሌቫርዲየር በጥንታዊው ኔግሮኒ ላይ የቦርቦን ሪፍ ነው፣ነገር ግን አቀራረቡ የድሮውን ፋሽን በቅርበት ስለሚያንጸባርቅ በተፈጥሮው የሚያምር ይመስላል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ቦርቦን
- 1 አውንስ Campari
- 1 አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በመደባለቅ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን፣ካምፓሪ እና ጣፋጭ ቬርማውዝ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በድንጋዮች ብርጭቆ በአዲስ በረዶ ወይም በንጉስ ኩብ ላይ አፍስሱ።
- በብርቱካን ጎማ አስጌጥ።
ሳዘራክ
አንድ ሳዘራክ ሁለት የተለያዩ መነጽሮችን እና አብሲንተ ሪንሴን ስለሚያካትት የፍቅር ስራም ነው። ከዚህ የበለጠ ምን አለ?
ንጥረ ነገሮች
- Absinthe፣ለመታጠብ
- 2 አውንስ ኮኛክ
- ½ አውንስ አጃ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 3-4 ሰረዞች የፔይቻድ መራራ
- በረዶ
- የሎሚ ጠመመ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- የድንጋይ ብርጭቆን ቀዝቀዝ።
- በቀዘቀዙ የድንጋይ ብርጭቆዎች ውስጥ ፣ absinthe ጨምሩ ፣ መስታወቱን ወደ ውስጠኛው ክፍል ይሸፍኑ። ከመጠን በላይ ያስወግዱ።
- በሁለተኛ የድንጋይ መስታወት ውስጥ በረዶ፣ ኮኛክ፣ ውስኪ፣ መራራ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ሪባን አስጌጡ።
Vieux Carré
ይህ ውስኪ እና ኮኛክ ኮክቴል እንዲሁ በኮንጃክ ላይ የተመሰረተ እፅዋትን ሊኬር፣ ከአበባ ኖቶች፣ ከሽቶ መጋገር እና ከብርቱካን ልጣጭ መካከል የማር ጣዕም ያለው ቤኔዲስቲን ይፈልጋል።
ንጥረ ነገሮች
- ¾ አውንስ አጃዊ ውስኪ
- ¾ አውንስ ኮኛክ
- ¾ አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ
- ¼ አውንስ ቤኔዲስቲን
- 3-4 ሰረዞች የፔይቻድ መራራ
- በረዶ
- የሎሚ ጠመመ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣አጃው ውስኪ፣ኮንጃክ፣ጣፋጭ ቬርማውዝ፣ቤኔዲቲን እና መራራ ጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
- በሎሚ ጠመዝማዛ አስጌጥ።
ፔጉ ክለብ
ይህ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ያለ ኮክቴል እንቅልፍ የሚወስድ፣ በጸጥታ በራዳር ስር የሚኖር፣ ለሚያውቁት እና እሱን ለማግኘት ዕድለኛ ለሆኑት ተወዳጅ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን
- ¾ አውንስ ብርቱካን ኩራካዎ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 2 ሰረዞች ብርቱካን መራራ
- 1 ሰረዝ መዓዛ መራራ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ጂን፣ ብርቱካን ኩራካዎ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ብርቱካን መራራ እና መዓዛ መራራ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ጎማ አስጌጥ።
Pisco Sour
የእንቁላል ነጭ መጠጦች በትክክል ከተሰራ ጣፋጭ ኮክቴል ይቀርባሉ፣በተለምዶ በኮፕ ውስጥ፣የከፍተኛ ደረጃ ምሳሌ ናቸው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ፒስኮ
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 1 እንቁላል ነጭ
- በረዶ
- መራራና የተዳከመ የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ፒስኮ፣የሊም ጁስ፣ቀላል ሽሮፕ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
- በረዶ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በደረቀ የኖራ ጎማ እና በርካታ መራራ ጠብታዎች አስውቡ፣ ንድፍ ለመስራት መረጣውን እየጎተቱ ያጌጡ።
Ramos Gin Fizz
ይህ ኮክቴል ለመንቀጥቀጥ ከ10 ደቂቃ በላይ ሊፈጅ ይችላል፣ስለዚህ ምንም እንኳን ብልጭ ድርግም የሚል ባይመስልም ይህ ኮክቴል ለሚያውቁት ሰዎች በተሰበሰበበት ጎልቶ ይታያል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን
- ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ½ አውንስ ከባድ ክሬም
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1 እንቁላል ነጭ
- 4-5 ዳሽ ብርቱካናማ ውሃ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ጂን ፣ከባድ ክሬም ፣ቀላል ሽሮፕ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣የሎሚ ጭማቂ ፣እንቁላል ነጭ እና ብርቱካን ውሃ ይጨምሩ።
- ለአንድ ደቂቃ ያህል አጥብቀው ይንቀጠቀጡ።
- በረዶ ጨምር።
- ለመቀዝቀዝ በብርቱ ይንቀጠቀጡ።
- በረዶ የሌለበት ሃይቦል መስታወት ውስጥ ይግቡ።
- ቀስ ብሎ በክለብ ሶዳ ሞላ።
ከቄንጠኛ ማህበራት ጋር መጠጦች
የቴሌቭዥን ሾው፣ የክፍል ደረጃም ይሁን ተወዳጅ ደራሲ፣ አንዳንድ መጠጦች በሚያስደንቅ ማህበራቸው ምክንያት መጠናቸው ከፍ ያለ ነው።
የድሮ ዘመን
በትክክለኛው መንገድ ሲሰራ እና ሲጌጥ የድሮው ዘመን መደብ እና የቅንጦት ሁኔታን ያስወጣል; በቃ እነዚያን ሁሉ ትዕይንቶች በእብድ ወንዶች አስቡ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቦርቦን
- ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 3 ሰረዞች ብርቱካን መራራ
- 5 ሰረዞች መዓዛ መራራ
- በረዶ
- ሁለት የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በመቀላቀያ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን፣ቀላል ሽሮፕ፣ብርቱካን መራራ እና መራራ መራራ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በድንጋዮች ብርጭቆ በአዲስ በረዶ ወይም በንጉስ ኩብ ላይ አፍስሱ።
- በመጠጡ ላይ አንድ የብርቱካን ልጣጭ በጣቶችዎ መካከል ልጣጩን በማጣመም ይግለፁ፣ከዚያም ከቅርፊቱ ውጭ በጠርዙ ይሮጡ።
- በሁለተኛ የብርቱካን ልጣጭ አስጌጥ።
Hemingway Daiquiri
ሄሚንግዌይ በፍሎሪዳ እና በኪይ ዌስት በኖረበት ጊዜ የሚታወቅ ቢሆንም ይህ ስም ዳይኩሪ ግን ቤት ብሎ እንደጠራው ሌላ ቦታ ያማረ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ የብር ሩም
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ማራሺኖ ሊኬር
- በረዶ
- የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ሩም፣ ወይንጠጅ ጭማቂ፣ የሊም ጁስ እና የማራሺኖ ሊኬር ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኖራ ጎማ አስጌጥ።
ከፍተኛ-መጨረሻ ኮክቴሎች ከከፍተኛ ንጥረ ነገሮች ጋር
ሻምፓኝ፣ መራራ እና ሌሎች ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ንጥረ ነገሮች እነዚህን ክላሲካል ኮክቴሎች ልዩ ያደርጓቸዋል።
ፈረንሳይኛ 75
አብረቅራቂ ወይን የሚጠቀም ኮክቴል? እርግጥ ነው፣ ከፍ ያለ ነው! የሚያብረቀርቅ፣ የሚያብለጨልጭ እና የሚጣፍጥ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ጂን
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- ሻምፓኝ ወደላይ
- የሎሚ ጠመመ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- የሻምፓኝ ዋሽንትን ቀዝቀዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- የቀዘቀዘውን ዋሽንት አጥፉ።
- በሻምፓኝ ይውጡ።
- በሎሚ ጠመዝማዛ አስጌጥ።
ሻምፓኝ ኮክቴል
ኮክቴል በአፍንጫው ላይ ሻምፓኝ ኮክቴል ይባላል ብሎ ማመን ከባድ ሊሆን ይችላል ነገርግን ይህ መግቢያ አያስፈልግም።
ንጥረ ነገሮች
- 1 ስኳር ኩብ
- 2-3 መራራ መራራ ሰረዞች
- 1 አውንስ ኮኛክ
- ሻምፓኝ ወደላይ
- የሎሚ ጥብጣብ ለጌጥነት
መመሪያ
- የሻምፓኝ ዋሽንትን ቀዝቀዝ።
- በቀዘቀዘ ዋሽንት ውስጥ ስኳር ኩብ እና መራራ ጨምር።
- ኮኛክ ጨምር።
- በሻምፓኝ ይውጡ።
- በሎሚ ሪባን አስጌጡ።
ትሪኒዳድ ጎምዛዛ
ከሌሎች ኮክቴሎች በተለየ ትሪኒዳድ ሶር ውድ የሆኑትን መራራ መራራ መጠጦችን ግንባር ቀደም አድርጎ ያስቀምጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ አንጎስቱራ መዓዛ መራራ
- 1 አውንስ orgeat
- ½ አውንስ አጃዊ ውስኪ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
መመሪያ
- ኒክ እና ኖራ ብርጭቆን ያቀዘቅዙ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ መራራ፣ ኦርጂት፣ አጃው ውስኪ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
አየር ሜይል
ሻምፓኝን በሃይቦል ውስጥ ብዙ ጊዜ አታዩም ነገርግን ይህ ኮክቴል በማር ማስታወሻዎች የላቀ ልምድን ይሰጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ የወርቅ ሩም
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ የማር ሽሮፕ
- በረዶ
- ሻምፓኝ ወደላይ
- የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ወርቅ ሩም፣የሊም ጁስ እና የማር ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
- በሻምፓኝ ይውጡ።
- በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።
ዴሉክስ ግብዓቶች ለሪቲ መጠጦች
ከፍተኛ መጠጦችን ስትገነቡ ወይም ባር ውስጥ ስታዘዙ ምንም እንኳን በዋጋ ታግ ሊደረጉ ቢችሉም ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን መምረጥ ይችላሉ። ለዕቃዎቻችሁ ከእነዚህ ውስጥ ጥቂቶቹን አስቡባቸው። ሻምፓኝን ሲጠቀሙ ሞኢት እና ቻንዶን፣ ቬውቭ ክሊክquot እና ሎረንት ፔሪየር ለመጀመር ጥሩ ቦታዎች ናቸው። ለቮዲካ, ግራጫ ዝይ እና ቤልቬዴር ሁለቱም በጣም ጥሩ አማራጮች ናቸው. ውስኪ እየተጠቀሙ ከሆነ፣ መገለጫዎች ከስም ወደ ስም እንደሚለያዩ እና ምርጫው በጣም ግላዊ መሆኑን ልብ ይበሉ። ሆኖም፣ ጥቂት ጥሩ ስሞች የጄፈርሰን፣ ዉድፎርድ፣ ብላንተን እና ጆርጅ ቲ.ስታግ ናቸው። እንደ ውስኪ፣ ሮም ከብራንድ ወደ ብራንድ ሊለያይ ይችላል፣ ነገር ግን ተራራ ጌይ፣ ኪርክ እና ስዌኒ፣ ወይም ጎስሊንግስ ግምት ውስጥ ያስገቡ።
ከፍተኛ መጠጦች ለ ፋሽን ጊዜዎች
ቀንዎን ለማስደመም ፈልጋችሁ፣ ቤተሰብ እና ጓደኞች ዋው፣ ወይም በከፍተኛ ሮለር ህይወት ውስጥ መሳተፍ ፈልጋችሁ፣ የምትዝናኑባቸው በርካታ ከፍተኛ መጠጦችን ማግኘት ትችላላችሁ። ባጀትን ግምት ውስጥ በማስገባትም ሆነ ያለሱ፣ በቅርቡ በእጅዎ የሚታወቅ መጠጥ መውሰድ ይችላሉ።
