ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ነጭ ሩም
- 1 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- አናናስ ሽብልቅ እና ከአዝሙድና ቅጠል ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ነጭ ሩም፣ አናናስ ጭማቂ፣ የሊም ጁስ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በአናናስ ሽብልቅ እና ከአዝሙድና ቅጠል ጋር አስጌጥ።
ልዩነቶች እና ምትክ
አናናስ ዳይኪሪ እንዲከሰት ለማድረግ ብዙ ሌሎች መንገዶች አሉ። ጥቂት ሃሳቦች እነሆ።
- የአናናስ ጁስ ከመጠቀም ይልቅ በአናናስ ሊከር ውስጥ ይቀያይሩ።
- ለጥቂት ታርታር ጣዕም ተጨማሪ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- አነስ ያለ ቀላል ሽሮፕ ይጠቀሙ ወይም ጨርሶ ይዝለሉት፣ ምንም አይነት ጣፋጭነት እንዳይኖር ያድርጉ። በአማራጭ የአንተን ከጣፈጠ በኩል ከፈለግክ ብዙ ተጠቀም።
- ለስላሳ እና የካራሚል ጣዕም ለመዝራት ሩም ይምረጡ።
- ከብር ሩም ይልቅ አናናስ ሩምን በሱቅ የተገዛ ወይም የተመረተ ይሞክሩ።
ጌጦች
አዲስ አናናስ በእጅህ ከሌለህ ወይም ቀለል ያለ ነገር የምትፈልግ ከሆነ ከእነዚህ የማስዋቢያ አማራጮች ውስጥ ጥቂቶቹን ተመልከት።
- የሲትረስ ማጌጫ፣የኖራ ወይም የሎሚ ጎማ፣ሽብልቅ ወይም ቁርጥራጭ ተጠቀም ትልቅ ምትክ ነው።
- ለቀለለ የ citrus ንክኪ የኖራ ወይም የሎሚ ሪባን ይጠቀሙ።
- የደረቀ ሲትረስ መንኮራኩር ለዳይኩሪ ልዩ ገጽታ ይሰጣል።
- አናናስ ማጌጫውን ለመጠበቅ ብዙ አናናስ ቁርጥራጮችን ከኮክቴል ስኪው ጋር ውጉት።
ስለ አናናስ ዳይኲሪ
በተናጠል ዳይኪሪ እና አናናስ ሁለቱም መጥፎ ስም ይጋራሉ። የዳይኪሪ ዝግመተ ለውጥን ያመጡት ነፍሳት ጥሩ ዓላማዎች ነበሯቸው ፣ ዳይኪሪ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ በመጨረሻ በተሳሳተ መንገድ ተረድቷል ። ዳይኪሪ ከሮም ፣ የሊም ጁስ እና ከስኳር - አልፎ አልፎ ቀላል ሽሮፕ እና ሌላ ጊዜ ዴመራራ ፣ ከሸንኮራ አገዳ የሚዘጋጅ ቡናማ ስኳር ብቻ አይደለም ።
አናናስ፣ ብዙ ጊዜ የሃዋይ ተወላጅ ነው ተብሎ የሚታሰበው፣ በፍፁም ተወላጅ አይደለም። በ1800ዎቹ መጀመሪያ ላይ በስፓኒሾች ወደ ሃዋይ የተዋወቀው የደቡብ አሜሪካ ፍሬ ነው። በ 1886 የማሳቹሴትስ ተወላጅ የመጀመሪያውን አናናስ መትከል ፈጠረ. ሰውየው? ጀምስ ዶል.
A Daiquiri፣ ግን የበለጠ ትሮፒካል ያድርጉት
ወደ ክላሲክ ኮክቴል ሲመጣ ለሙከራ እና ለመጫወት ሁል ጊዜ ብዙ ቦታ አለ። ከአናናስ ዳይኩሪ ጋር፣ ያንን ጭማቂ የፀሀይ ብርሀን ለማግኘት ምንም የተሳሳተ መንገድ የለም፣ ስለዚህ ቀኑን ራቅ ብለው ይጫወቱ። እንደ እውነቱ ከሆነ, ለመሞከር የሚፈልጓቸው ብዙ ነጭ የሬም ኮክቴሎች አሉ. መንፈስን የሚያድስ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው!
