ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ተኪላ
- ½ አውንስ ብርቱካን ሊከር
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ አጋቭ የአበባ ማር
- በረዶ
- የሎሚ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣ብርቱካን ሚደቅሳ፣ የሎሚ ጭማቂ እና አጋቬ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
- በሎሚ ጎማ አስጌጥ።
ልዩነቶች እና ምትክ
የሎሚ ማርጋሪታ ለትርጉም ቦታ እና ልዩነቶችን በመወዝወዝ ለእርስዎ የተሻለውን ለመስራት።
- በእጅዎ አጋቬ ከሌለ ቀላል ሽሮፕ ወይም ማር በቀላሉ የሚተኩ ናቸው።
- ከብር ተኪላ ይልቅ አኔጆ፣ reposado ወይም mezcal ይሞክሩ።
- ለወፍራም ፣ለበለፀገ የሎሚ ማርጋሪታ እንቁላል ነጭ ይጨምሩ። ይህንን ለማድረግ ከበረዶ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በኮክቴል ሻከር ውስጥ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ለ 45 ሰከንድ ያህል ይንቀጠቀጡ እና በመጨረሻም በረዶ ይጨምሩ እና እንደገና ለማቀዝቀዝ ያናውጡ።
- ለሎሚ ማርጋሪታ በረቂቅ ቅልጥፍና፣አንድ አውንስ የብር ተኪላ በግማሽ ኦውንስ የኮኮናት ወይም አናናስ ተኪላ ለመጠቀም አስቡበት።
- ስውር ጭስ ከደማቅ የሎሚ ጣዕም ጋር ከፈለጋችሁ እኩል የብር ተኪላ እና ሜዝካል ይሞክሩ።
ጌጦች
ከሎሚ ጎማ ማስጌጥ ጋር እንደተጣበቅክ አይሰማህ። እንደፈለጋችሁት ባህላዊ ወይም ዘመናዊ መሄድ ትችላላችሁ።
- የስኳር ወይም የጨው ሪም ይጨምሩ; ይህንን ለማድረግ የመስታወቱን ጠርዝ በሎሚ ቁራጭ ያጠቡ። ጨው ወይም ስኳርን በሾርባ ውስጥ ያስቀምጡ, ከዚያም የመስታወቱን ጠርዝ በጨው ወይም በስኳር ውስጥ ይንከሩት, ተመሳሳይ በሆነ መልኩ ይለብሱ. ይህንን በጠርዙ የተወሰነ ክፍል ወይም በጠቅላላው ጠርዝ ብቻ ማድረግ ይችላሉ።
- ለበለጠ ዘመናዊ የ" ሪም" እይታ ድንበሩን ከአንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ወደ ላይ ከላይ እስከ ታች ያካሂዱ እና ይህን በጨው ወይም በስኳር ይለብሱ።
- የሎሚ ቅንጣቢ ወይ ቁርጥራጭ ይምረጡ።
- ያካትቱ ወይም የሎሚ ሪባን፣ላጣ፣ጠማማ ወይም ሳንቲም ብቻ ይጠቀሙ።
- ብርቱካንንም መጠቀም ትችላላችሁ! ልክ እንደ ሎሚ፣ ይህ ብርቱካናማ ሪባን፣ የልጣጭ መጠምዘዣ ወይም ሳንቲም፣ እና ጎማ፣ ሽብልቅ ወይም ቁራጭ ሊሆን ይችላል።
- የደረቀ ሲትረስ መንኮራኩር ለተለመደ መጠጥ የዘመነ መልክን ይጨምራል።
ስለ ሎሚ ማርጋሪታ
ማርጋሪታስ ከ20ኛው መቶ ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ጀምሮ በኮክቴል ሻከርካሪዎች ዙሪያ እየተንከባለለ ነው፣ የምግብ አዘገጃጀቱ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየተሻሻለ ሄዶ በመጨረሻ ደረጃውን የጠበቀ ቴኳላ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ብርቱካናማ ሊከር እና አጋቭ ይሆናል። መደበኛው የምግብ አዘገጃጀት ከቦታ ቦታ እና ከባር ወደ ባር እንኳን ይለያያል; አንዳንዶች ከአጋቭ ይልቅ ቀለል ያለ ሽሮፕ ወይም ማር ይመርጣሉ፣ አንዳንዶቹ በቤት ውስጥ የተሰራ የኮመጠጠ ድብልቅ ይጠቀማሉ፣ ሌሎች ደግሞ በኃጢአት ቀድሞ የተሰራ የኮመጠጠ ድብልቅን ይጨምራሉ።
የሎሚ መልክ በኖራ ምትክ የማይታወቅ ስሮች የሉትም ነገር ግን መቀየሩ ትርጉም አለው። በቤት ውስጥ የተሰራ የኮመጠጠ ድብልቅ ብዙውን ጊዜ የሎሚ እና የሎሚ ጭማቂ ይጠቀማል ፣ ስለሆነም የሎሚ ጭማቂን ለሁሉም የሎሚ ሞገስ መጣል የማርጋሪታን መንፈስ አይወስድም። እንደ እውነቱ ከሆነ, ሎሚ የተለየ የታርት አይነት ያቀርባል-- ብሩህ እና ጣፋጭ ጣፋጭ የሎሚ ማስታወሻዎችን ይሟላል. በመጨረሻም የሎሚ ማርጋሪታ ከዋናው ጋር ሲነጻጸር አዲስ እና የሚያበራ ማርጋሪታ ነው እና ሊሞከር የሚገባው ነው።
ብሩህ እና ጎምዛዛ ጠማማ
የሎሚው ማርጋሪታ ትርጉም አለው።ሎሚ እና ሎሚ በቴኳላ መጠጦች በቀላሉ ሊለዋወጡ ይችላሉ። ስለዚህ ሎሚ የአንተ ተወዳጅ ባይሆንም ወይም አዲስ ማርጋሪታን መሞከር ከፈለክ የሎሚ ማርጋሪታ ይጠብቅሃል። ይህ እርስዎ አነሳስተዋል ከሆነ፣ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም ያላቸው ጥቂት ተጨማሪ የተቀላቀሉ መጠጦች ይሞክሩ።
