በገጽታዎ ላይ የፒር ዛፍ መጨመር እርስዎ እንደሚያስቡት የሚያደናግር ሀሳብ አይደለም። ዛፉ ከፍተኛ እንክብካቤ በማድረግ ስም አለው. ይሁን እንጂ ስለ ባህሪያቱ እና ተግባሮቹ ትንሽ ከተረዳህ በኋላ ዛፉን መንከባከብ በተለይ በድካምህ ፍሬ ስትደሰት ጥሩ ዋጋ እንዳለው ትገነዘባለህ።
የዛፉ መልክ
የእንቁ ዛፎች ለመለየት በሚያስደንቅ ሁኔታ አስቸጋሪ አይደሉም። በመጀመሪያዎቹ አመታት ፒራሚዳል ቅርፅን ይጫወታሉ, ነገር ግን በእርጅና ወቅት ይሞላሉ. አብዛኛዎቹ የፒር ዛፍ ዓይነቶች ወደ 40 ጫማ ቁመት ያድጋሉ እና ወደ 30 ጫማ ስፋት ያለው መጋረጃ።
ሌሎች የፒር ዛፍ ባህሪያት የሚከተሉትን ያካትታሉ፡-
- ቅጠሎቶች፡የሞላላ ቅርጽ ያላቸው ቅጠሎች በትንሹ የተጠጋጉ ጠርዞች እና የተጠጋጋ መሰረት አላቸው። በፀደይ እና በበጋ ቅጠሎቹ ጥቁር አረንጓዴ እና አንጸባራቂ ናቸው, ነገር ግን በመከር ወቅት ከብርቱካን እስከ ቡርጋንዲ ጥላ ይለብሱ.
- ፍራፍሬ፡ የሚበላው ፍሬ በጥሬም ሆነ በበሰለ ሊበላ የሚችል ሲሆን ቀለሙ ከሀመር ቢጫ እስከ አረንጓዴ ይደርሳል። ሌሎች ዓይነቶች ቡናማ, ቡናማ ወይም ቀይ ቀለም ያላቸው ቆዳዎች ይታያሉ. እንደ ብራድፎርድ ያሉ ያጌጡ የእንቁ ዛፎች ለየት ያለ ጨለማ እና ጣፋጭ ያልሆኑ ትናንሽ ጠንካራ ፍሬዎችን ይሰጣሉ። በንፅፅር የባርትሌት ዕንቁ ትልቅ፣ ለስላሳ እና ሲበስል ደማቅ ቢጫ ነው።
- አበቦች፡ ማራኪ፣ትልቅ፣ክሬም ነጭ አበባዎች ከሽታቸው የተሻለ ሆነው ይታያሉ። አንዳንዶች የእንቁ አበባን ጠረን ለበሰበሰ ዓሣ ይገልጻሉ። አበቦች በፀደይ ወቅት በትናንሽ ስብስቦች ውስጥ ይወጣሉ.
በንብረትዎ ላይ የፒር ዛፍ ለመትከል ከወሰኑ ቢያንስ ለሁለት ጊዜ የሚበቅሉ ወቅቶች ፍሬ መሰብሰብ እንደማይችሉ ያስታውሱ።
የፒር ዛፍ አይነቶች
የፒር ዛፍ ከ800 በላይ ዝርያዎችን የያዘው የፒረስ ዝርያ አካል ሲሆን ብዙዎቹም ተመሳሳይ ባህሪ አላቸው። በዓለም ዙሪያ እያደጉ ካሉት እጅግ በጣም ብዙ የፒር ዛፍ ናሙናዎች ጋር, ለማደግ የተለየ ዓይነት መምረጥ ሊያስፈራ ይችላል. እንደ እድል ሆኖ፣ የአርበሪካልቱሪስቶች በእውነት ሁለት ዋና ዋና የፒር ዓይነቶች እንዳሉ በመግለጽ ቀላል አድርገውታል፡ አውሮፓዊ እና እስያ።
የኤዥያው ዕንቁ ፍሬው እንደ ፖም የጠረበ በመሆኑ ብዙ ጊዜ የአፕል ፒር ዛፍ ተብሎ ይጠራል። ይህ በእንዲህ እንዳለ, የአውሮፓ ዝርያ ለስላሳ, ጭማቂ ፒር ይሸከማል. እንዲሁም የእስያ ፒር ዝርያዎች ከዛፉ ላይ እንደተመረጡ ወዲያውኑ ለመብላት ዝግጁ ሲሆኑ, የአውሮፓው ፒር ከዛፉ ላይ ለመብቀል ጊዜ ሲኖረው ይሻላል.
ምርጥ የእስያ ፒር አይነቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- ሺንሱይ
- ሺንሴኪ
- ኮሱይ
- Hosui
- ኒኢታካ
- ዮኢናሺ
- አታጎ
- ሺንኮ
ምርጥ የአውሮፓ የፒር አይነቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- ፀሐይ መውጫ
- ባርትሌት
- ቀይ ባርትሌት
- ሀሮ ጣፋጭ
- ሴክል
- ግርማታ
- ፖቶማክ
- Buerre D'anjou
- Golden Russet Bosc
በንብረትዎ ላይ ከአንድ በላይ የፒር ዛፍ ለመትከል ካቀዱ በእያንዳንዱ ናሙና መካከል 25 ጫማ ያህል ርቀት በመተው ሰፊውን የቅጠል ጣራ እና ስርወ ስርአትን ማኖርዎን ያረጋግጡ።
የፒር ዛፍ ብዙ ገፅታዎች
|
|
|
|
|
|
እንቁ የሚበቅልበት
የፒር ዛፉ የአየር ንብረት ለውጥ ባጋጠመው በማንኛውም ክልል ውስጥ ሊያድግ ቢችልም አብዛኛው ዝርያ ግን የሚመረተው፡
- ሰሜን አሜሪካ
- እስያ
- አውሮፓ
- ሰሜን አፍሪካ
የእንቁ ዛፎች እንዲበቅሉ ሙሉ የፀሀይ ብርሀን እና ርጥበት የተሞላ አፈር ያስፈልጋቸዋል። በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የፒር ዛፎች በኦሪገን እና በዋሽንግተን በተለየ ሁኔታ በደንብ ያድጋሉ እና ጥሩ የተራራ ውሃ ፣ ሙቅ ቀናት እና ቀዝቃዛ ምሽቶች ያገኛሉ።
ታዋቂ አጠቃቀሞች
ፒር እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ሲ እና የምግብ ፋይበር ምንጭ ነው። ከዚህም በላይ ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ያበራሉ፡ ከእነዚህም መካከል፡
- ጁስ
- ፓይስ
- ዳቦ
- ታርትስ
- ጄሊዎች
- ኮብልስ
- ሰላጣ
በተጨማሪም የፒር ዛፉ ከፍተኛ ጥራት ያለው እንጨት በማምረት ለማምረት ያገለግላል፡
- የወጥ ቤት እቃዎች
- የሙዚቃ መሳሪያዎች
- ማገዶ
- የቤት እቃዎች
- ሣጥኖች
- ገዥዎች
- ጃንጥላ እጀታዎች
ትንባሆ ከመጀመሩ በፊት በነበሩት አመታት አንዳንድ አውሮፓውያን የፒር ቅጠል ያጨሱ ነበር።
አስደሳች እውነታዎች
የፒር ዛፉ እንደ ፖም ዛፍ በቀላሉ ሊታወቅ አይችልም ነገር ግን አሁንም ብዙ አስደሳች እውነታዎችን ያስገኛል ለምሳሌ፡
- በዩናይትድ ስቴትስ ከሚሸጡት የፔር ፍሬዎች 90 በመቶ የሚጠጋው በኦሪገን ወይም በዋሽንግተን ይበቅላል።
- ፒር ሙዝ አጠገብ ሲቀመጥ ቶሎ ይበስላል።
- ፒር ከውስጥ ወደ ውጭ ስለሚበስል ፍሬው ለመብላት መዘጋጀቱን ለማወቅ አንገቱን ላይ ትንሽ በመጫን የፍሬውን ቆዳ መሞከር ያስፈልጋል።
- በመካከለኛው ዘመን የዕደ-ጥበብ ባለሙያዎች የፒር እንጨትን ብቻ ተጠቅመው የወጥ ቤት ማንኪያ ለመሥራት ይጠቀሙ ነበር ምክንያቱም ጣውላው ቀለም፣ ጣዕምና ሽታ ያለው ምግብ ስለማይበክል።
የእንጨት እንጨት ከውሃ ጋር ሲገናኝ አይገለበጥም አይሰነጠቅምም።
8 ምርጥ ባሲል ኮምፓኒየን እፅዋት ለፍፁም አረንጓዴ ስምምነት የእፅዋት ቡድን ግቦችን ይፈልጋሉ? እነዚህ የባሲል BFFs ናቸው! ማንበብ ይቀጥሉ
በእውነቱ የሚሰሩ እና የቤት እንስሳትን የማይጎዱ DIY ጉንዳን ገዳዮች በጥቂት የተሞከሩ እና እውነተኛ DIY ጉንዳን ገዳዮች እና ወጥመዶች ጉንዳኖችን ከቤትዎ ያስወግዱ። ማንበብ ይቀጥሉ
ማድረግ እና አለማድረግ በእራስዎ የሚሰራ የወባ ትንኝ ፎገሮች እና አማራጭ መፍትሄዎች የወባ ትንኞች ጭጋጋማ ተባዮችን በፍጥነት ማጥፋት ይችላሉ፣ነገር ግን ተቃራኒዎች አሏቸው። እንዴት እነሱን በአስተማማኝ ሁኔታ እንደሚጠቀሙበት እና አስተማማኝ መፍትሄዎችን ይመልከቱ። ማንበብ ይቀጥሉ
የፍራፍሬ ዝንቦችን በቀላል እና በተፈጥሮ ዘዴዎች አስወግድ የፍራፍሬ ዝንብ የህላዌህ ጠንቅ መሆን አያስፈልጋቸውም። ቤታችሁን ከእነዚህ ተባዮች ለማጽዳት ቀላል፣ ፀረ-ተባይ ያልሆኑ ዘዴዎችን ይጠቀሙ። ማንበብ ይቀጥሉ
