13 የወይን ፍሬ ጁስ ኮክቴሎች ማጣጣም ይፈልጋሉ

ዝርዝር ሁኔታ:

13 የወይን ፍሬ ጁስ ኮክቴሎች ማጣጣም ይፈልጋሉ
13 የወይን ፍሬ ጁስ ኮክቴሎች ማጣጣም ይፈልጋሉ
Anonim
ባርቴንደር ወይን ኮክቴል በማዘጋጀት ላይ
ባርቴንደር ወይን ኮክቴል በማዘጋጀት ላይ

የወይን ፍሬ ኮክቴሎች ለሁሉም ማለት ይቻላል ፍጹም ናቸው ምክንያቱም በጣፋጭ እና በጣፋጭ መካከል ሚዛናዊ ሊሆኑ ስለሚችሉ እና ወደ አንድ ጎን በመግፋት የሰዎችን ግለሰባዊ ፍላጎት ይማርካሉ። በሚቀጥለው የኮክቴል ድግስዎ ላይ የተወሰነ ኃይል ለመጨመር ከእነዚህ የወይን ፍሬ ኮክቴሎች አንዱን ወይም ሁሉንም ይሞክሩ።

ጃላፔኖ ወይን ፍሬ ማርጋሪታ

ጎምዛዛ ወይን ፍሬ እና ቅመም የበዛበት ጃላፔኖ በጥንታዊው የማርጋሪታ አሰራር ላይ ፍንጭ ይሰጣሉ። ለበጋ ድግስ ወይም ለቺፕስ እና ለዲፕ አይነት ምሽት ጥሩ ምርጫ ነው።

ጃላፔኖ ወይን ፍሬ ማርጋሪታ
ጃላፔኖ ወይን ፍሬ ማርጋሪታ

ንጥረ ነገሮች

  • ሂማሊያ ሮዝ ጨው
  • የወይን ፍሬ ሽብልቅ
  • ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
  • 2 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • 1½ አውንስ ሶስቴ ሰከንድ
  • 2 አውንስ ተኪላ
  • 5 ቀጫጭን ቁርጥራጭ ዘር የሌለው ጃላፔኖ፣ እና ተጨማሪ ለጌጣጌጥ
  • በረዶ

መመሪያ

  1. ትንሽ ላይ ትንሽ መጠን ያለው ሮዝ የሂማላያን ጨው ይዘርጉ።
  2. የወይን ፍሬውን በማርጋሪታ መስታወት ጠርዝ ዙሪያ አዙረው ጨው ውስጥ ይንከሩት።
  3. በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣የሊም ጁስ፣የወይን ፍሬ ጭማቂ፣ባለሶስት ሰከንድ፣ተኪላ እና ጃላፔኖ ያዋህዱ። በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይንቀጠቀጡ።
  4. ወደ ተዘጋጀው ማርጋሪታ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በጃላፔኖ ቁርጥራጭ እና ወይን ፍሬ ያጌጡ።

ሮዘመሪ ወይን ፍሬ ሪኪ

ሮዝሜሪ እና ወይን ፍሬ በዚህ ልዩነት በሊም ሪኪ ላይ የሚጣፍጥ ጣእም ጥምረት ይፈጥራሉ። እነዚህ ከዕፅዋት የተቀመሙ ጣዕሞች ከጂን የራሱ የእጽዋት ማስታወሻዎች ጋር ሙሉ በሙሉ ይቀላቀላሉ፣ በዚህም አስደሳች ቀላል ኮክቴል ያስገኛሉ።

ሮዝሜሪ ወይን ፍሬ ሪኪ
ሮዝሜሪ ወይን ፍሬ ሪኪ

ንጥረ ነገሮች

  • ሁለት ቀንበጦች ሮዝሜሪ፣አንዱ ለጌጥነት
  • ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
  • 1½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • 2 አውንስ ጂን
  • በረዶ
  • ሴልቴዘር ውሃ
  • የወይን ፍሬ ለጌጥነት

መመሪያ

  1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ 1 ሮዝሜሪ ስፕሪግ በቀላል ሽሮፕ አፍስሱ።
  2. የወይን ጁስ፣ ጂን እና በረዶ ይጨምሩ። ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
  3. ወደ ኮሊንስ መስታወት ውስጥ በበረዶ የተሞላ እና ከላይ በሴልቴዘር ይግቡ።
  4. በሮዝመሪ ቅጠል እና በወይን ፍሬ ፍሬ አስጌጥ።

ወይን ፍሬ ሞጂቶ

የአዝሙድና የወይን ፍራፍሬ ጭማቂን ማዋሃድ ትንሽ ቢገርምም በዚህ የሞጂቶ አሰራር ውስጥ አንድ ላይ ተሰባስበው ምላጭን የሚያጸዳ መንፈስን የሚያድስ መጠጥ ፈጥረዋል።

የወይን ፍሬ ሞጂቶ
የወይን ፍሬ ሞጂቶ

ንጥረ ነገሮች

  • ስድስት ትኩስ የአዝሙድ ቅጠሎች
  • ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
  • ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • 1½ አውንስ ነጭ ሩም
  • በረዶ
  • ሴልዘር
  • የወይን ፍሬ ቁርጥራጮች እና ከአዝሙድና ቀንበጦች ለጌጥነት

መመሪያ

  1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ከአዝሙድና በቀላል ሽሮፕ አፍጩት።
  2. የወይን ጁስ እና ሩም ይጨምሩ። በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይንቀጠቀጡ።
  3. በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ። ከላይ በሴልቴዘር እና ቀስቅሰው።
  4. በወይን ፍሬ ቁረጥ እና ከአዝሙድና ቡቃያ ጋር ያጌጡ።

ኮሎኒ ኮክቴል

ከኒውዮርክ ስፒከሮች በቀጥታ የሚመጣ ታሪካዊ ኮክቴል ይህ ጂን ኮክቴል የወይን ፍሬ ጭማቂ እና የቼሪ ሊኬርን በማጣመር ለጣዕም ጣፋጭ መጠጥ። ስለዚህ ባርኔጣዎን እስከ 1920ዎቹ ድረስ ያዙት እና ከእነዚህ ውስጥ አንዱን ያነሳሱ።

የቅኝ ኮክቴል
የቅኝ ኮክቴል

ንጥረ ነገሮች

  • 1½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ጁስ
  • 1½ አውንስ የቼሪ ሊኬር
  • 2 አውንስ ጂን
  • በረዶ
  • ወይን ፍሬ፣ለጌጣጌጥ የተቆረጠ

መመሪያ

  1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ጂን ፣የወይን ፍሬ ጭማቂ እና የቼሪ ሊኬርን ያዋህዱ። በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይንቀጠቀጡ።
  2. ወደ ኮክቴል ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በወይኑ ፍሬ ቁራጭ ያጌጡ።

ቮድካ ታርት

በጣም የተጨማለቀ ሰው እንኳን ይህን ቀላል የኮክቴል አሰራር ሊሰራ ይችላል። በቀላሉ ቮድካ እና ወይንጠጃፍ ጭማቂን በማዋሃድ በቮዲካ ጎምዛዛ ላይ ታርት መውሰድ አለብዎት።

ቮድካ ወይን ፍሬ ታርት ቼሪ ኮክቴል
ቮድካ ወይን ፍሬ ታርት ቼሪ ኮክቴል

ንጥረ ነገሮች

  • 1 አውንስ ቮድካ
  • 2 አውንስ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • በረዶ
  • ክለብ ሶዳ
  • የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

  1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቮድካ እና ወይን ፍሬ ጭማቂን ያዋህዱ። በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይንቀጠቀጡ።
  2. በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ። ከላይ በ ክለብ ሶዳ።
  3. በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።

ሩቢ ቀይ ሚሞሳ

በቀላል ኮክቴል ላይ ሌላ በማይታመን ሁኔታ ቀላል ልዩነት፣ የሩቢ ቀይ ማይሞሳ ለወይን ፍራፍሬ ጭማቂ የብርቱካን ጭማቂ ያወጣል። ይህ ጎምዛዛ ኮክቴል እንደ ቸኮሌት ክሩሴንት ፣ ሽሮፕ የተሸከመ ፓንኬክ እና የመሳሰሉት ካሉ ከማንኛውም ጣፋጭ ቁርስ ጋር ጥሩ ይሆናል ።

Ruby Red Mimosa
Ruby Red Mimosa

ንጥረ ነገሮች

  • 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • 3 አውንስ የቀዘቀዘ ሻምፓኝ
  • የወይን ፍሬ ለጌጥነት

መመሪያ

  1. በሻምፓኝ ብርጭቆ ውስጥ ወይን ፍሬ እና ሻምፓኝን ያዋህዱ።
  2. በወይን ፍሬ ቁራጭ አስጌጥ።

ግራጫውንድ

ይህ ክላሲክ ኮክቴል ሁለት ንጥረ ነገሮችን ብቻ በማጣመር ታሪካዊ አዝማሚያዎችን ይከተላል። በዚህ አጋጣሚ ግሬይሀውንድ ጂንን ከወይን ፍሬ ጭማቂ ጋር በመቀላቀል ለእጽዋት ኮክቴል።

ግሬይሀውንድ ኮክቴል
ግሬይሀውንድ ኮክቴል

ንጥረ ነገሮች

  • 1 አውንስ ጂን
  • 2 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • በረዶ
  • የሎሚ ቅንጣቢ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

  1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የጂን እና የወይን ፍሬ ጭማቂን ያዋህዱ። በረዶ ጨምረው ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
  2. በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
  3. በሎሚ ክንድ አስጌጥ።

ቺዋዋ

በሜክሲኮ ክልል እና በሀገሪቱ ታዋቂ በሆነው የውሻ ዝርያ ስም የተሰየመው የቺዋዋ የምግብ አሰራር ግሬይሀውንድን የሚያንፀባርቅ ሲሆን ጂን በብር ተኪላ ብቻ ይተካዋል እናም በእያንዳንዱ ምግብ ጥሩ ይሆናል ።

ቺዋዋ ኮክቴል
ቺዋዋ ኮክቴል

ንጥረ ነገሮች

  • 1 አውንስ ብር ተኪላ
  • 2 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • በረዶ
  • የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

  1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ተኪላ እና ወይን ፍሬ ጁስ ያዋህዱ። በረዶ ጨምረው ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
  2. በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
  3. በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።

Hemingway Daiquiri

ታዋቂው ደራሲ ኧርነስት ሄሚንግዌይ ለዚህ ወይን ፍሬ እና ማራሺኖ ቼሪ ዳይኩሪ በጣም አድልዎ ስለነበር የሱ ፊርማ ኮክቴል ሆነ።

Hemingway Daiquiri ኮክቴል
Hemingway Daiquiri ኮክቴል

ንጥረ ነገሮች

  • ½ አንዴ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
  • ½ አውንስ ማራሺኖ ሊኬር
  • 1 አውንስ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • 2 አውንስ ነጭ ሩም
  • በረዶ
  • የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

  1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ማራሽኖ ሊኬር፣የወይራ ፍሬ ጭማቂ እና ሮምን ያዋህዱ።
  2. በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
  3. ድብልቁን ወደ ኮክቴል ብርጭቆ በማውጣት በሊም ጎማ አስጌጡ።

የወይን ፍሬ ስክሩድራይቨር

ይህ የምግብ አሰራር ክላሲክን ስክራድራይቨር ወስዶ በቡጢ ደበደበው በአፍ የሚወጠር የወይን ፍሬ ጭማቂን ወደ ጣፋጭ ብሩች ኮክቴል በማቀላቀል።

የወይን ፍሬ ስክሬድድራይቨር
የወይን ፍሬ ስክሬድድራይቨር

ንጥረ ነገሮች

  • 2 አውንስ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • 1 አውንስ ቮድካ
  • የክለብ ሶዳ(Splash of club soda)
  • በረዶ
  • የወይን ፍሬ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

  1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የወይን ፍሬ ጁስ እና ቮድካን ያዋህዱ።
  2. በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
  3. ድብልቅቁን ወደ ኮሊንስ ብርጭቆ በበረዶ በተሞላ መስታወት ውስጥ አፍስሱ እና በክለብ ሶዳ ጨምሩት።
  4. በወይን ፍሬ ጎማ አስጌጥ።

የባንክ ሰራተኛ ምሳ

ብዙም የማይታወቅ ክላሲክ ኮክቴል የባንክ ሰራተኛው ምሳ የወይን ፍሬ ጭማቂን፣ ብርቱካንማ ሊኬርን፣ ቮድካን እና ቫርማውዝን በማዋሃድ የተጣራ መጠጥ ለማንኛውም የዎል ስትሪት ነጋዴ ተስማሚ ነው።

የባንክ ሰራተኛ ምሳ ኮክቴል
የባንክ ሰራተኛ ምሳ ኮክቴል

ንጥረ ነገሮች

  • 1 አውንስ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • ½ አውንስ ብርቱካን ሊከር
  • 1 አውንስ ቮድካ
  • ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
  • በረዶ
  • የወይን ፍሬ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

  1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የወይን ፍሬ ጁስ፣ብርቱካን ሚደቅሳ፣ቮድካ እና ቬርማውዝ ያዋህዱ።
  2. በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
  3. በበረዶ በተሞላ የድንጋይ መስታወት ውስጥ ድብልቁን አፍስሱ እና በወይን ፍሬ ጎማ አስጌጡ።

Rosewood ኮክቴል

ይህ ቀላል ኮክቴል ሶስት የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ስለሚፈልግ በቀላሉ እቤት ውስጥ መስራት ይቻላል፡ቀላል ሽሮፕ፣የወይን ፍሬ ጭማቂ እና ቦርቦን

Rosewood ኮክቴል
Rosewood ኮክቴል

ንጥረ ነገሮች

  • ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
  • ½ አውንስ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • 1½ አውንስ ቦርቦን
  • በረዶ

መመሪያ

  1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቀላልውን ሽሮፕ፣የወይን ፍሬ ጭማቂ እና ቦርቦን ያዋህዱ።
  2. በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
  3. በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ ድብልቁን አፍስሱ።

የወይን ፍሬ ሮዝ ኬኔዲ ኮክቴል

አስደናቂው የሮዝ ኬኔዲ ኮክቴል በዚህ የምግብ አዘገጃጀት የ citrus spinn ያገኛል ይህም ለመጠጡ ፊርማውን ሮዝ ከለር ከግራፍ ፍራፍሬ ጭማቂ ጋር የሚያመጣውን የክራንቤሪ ጭማቂ ይለውጣል።

ወይን ፍሬ ሮዝ ኬኔዲ ኮክቴል
ወይን ፍሬ ሮዝ ኬኔዲ ኮክቴል

ንጥረ ነገሮች

  • 1 አውንስ ክለብ ሶዳ
  • 1 አውንስ ቮድካ
  • በረዶ
  • ስፕላሽ የወይን ፍሬ ጭማቂ
  • የሎሚ ቅንጣቢ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

  1. በበረዶ በተሞላ የድንጋይ መስታወት ውስጥ ክላብ ሶዳ እና ቮድካን ያዋህዱ። ቀስቅሱ።
  2. ከላይ በወይን ጁስ።
  3. በሎሚ ክንድ አስጌጥ።

የወይን ፍሬ ጁስ ወደ ኮክቴሎች ይጨምሩ

የወይን ፍሬ ጁስ ብዙውን ጊዜ በኮክቴል ውስጥ ለሚገኙ ሌሎች ትኩስ የሎሚ ጭማቂዎች ጥሩ ምትክ ሆኖ ያገለግላል። እነዚህ የ citrus ጭማቂዎች ለእርስዎ በጣም ትንሽ ከሆኑ ፣ ግማሽ እና ግማሽ ምትክ ይሞክሩ። የ citrus ጭማቂ ግማሹን ወስደህ በወይራ ፍሬ ጭማቂ ተካ; ቅልቅልዎን ትንሽ ጠጥተው ወደ መጠጥዎ ውስጥ ከማፍሰስዎ በፊት ሚዛኑ እንደተደሰቱ ያረጋግጡ። እርስዎ በእውነቱ ትልቅ ወይም ትንሽ የወይን ፍሬ ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ ሬሾን እንደሚወዱት ሊገነዘቡ ይችላሉ። ይህ ኮክቴል ለመለዋወጥ እና አዲስ ነገር ለማምጣት ጥሩ መንገድ ነው።

ታርት እና መንፈስን ያድሳል

ወይን ፍሬ በማይታመን ሁኔታ ሁለገብ ንጥረ ነገር ሲሆን እንደሌሎቹ የጨዋታ ንጥረ ነገሮች መጠን በመጠጥ ላይ ጣዕም ወይም ጣፋጭነት ለመጨመር ይረዳል። ይሁን እንጂ በማንኛውም ኮክቴል ላይ የወይን ፍሬ ጭማቂ መጨመር በጣም የተበጣጠሰ እና የሚያድስ ነገር ያመጣል ይህም ለሁሉም አጋጣሚዎች ተስማሚ ነው.

የሚመከር: