Cupcakes ከህይወት ቀላል ደስታዎች አንዱ ነው፣ እና አዝናኝ የኬክ ኬክ መሙላት የመጀመሪያውን ንክሻ የበለጠ ጣፋጭ ያደርገዋል። በእነዚህ የኬክ አሞላል ሃሳቦች ውስጥ ለሚወዷቸው የኬክ ኬክ አዘገጃጀቶች አስደሳች እና ቀላል አስገራሚ ነገር ይስጡ። ከቀላል አሞላል ለቫኒላ ኬክ ኬኮች እና ለቸኮሌት ኩባያ ኬኮች መበስበስ ፣እነዚህ ሀሳቦች ጓደኞች እና ቤተሰቦች የምግብ አሰራርን ይለምናሉ።
የጨው የካራሚል ዋንጫ ኬክ መሙላት
በኩፍያ ኬክ ላይ ፈጣን ብልጽግናን መጨመር ከፈለጋችሁ ከጨው ካራሚል የበለጠ የሚያዝናና ነገር የለም።በቫኒላ፣ በቸኮሌት ወይም በቡና ኩባያ ኬክ መሃል ላይ የጨው ካራሚል ፍንጣቂ ጣፋጩን እና ሙቀትን ይጨምራል። የሙዝ እና የፖም ጣእም እንዲሁ የበለፀገ ካራሚል ጨዋማ-ስኳርን ያሟላል።
Marshmallow Fluff Cupcake Filling
ይህ የኬክ ኬክ መሙላት ሃሳብ በጓዳዎ ውስጥ አንድ እርምጃ ብቻ ይፈልጋል። Marshmallow fluff ወይም marshmallow ክሬም የቸኮሌት ኬክ ኬኮችዎን ከፍ ያደርገዋል፣ እና ምንም ተጨማሪ ምግብ ማብሰል ወይም መጋገር የለም። መሰረታዊ የቸኮሌት ኩባያ ኬኮች ወደ ትኩስ ቸኮሌት ወይም ስ'mores cupcakes ከዶሎፕ ማርሽማሎው ክሬም ጋር በመሃሉ ይቀይሩ።
Mocha Mousse Cupcake Filling
በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ቸኮሌት ሙስ ከሞላ ጎደል የመጀመሪያውን ንክሻዎን ሲወስዱ ለተጨማሪ ጥረት የሚክስ ነው። ይህ mousse የበለጸገ የቡና ጣዕም በቸኮሌት ወይም ቫኒላ ካፕ ኬኮች ላይ ይጨምረዋል እና ተጨማሪ የካፌይን ቡጢ በቡና ኩባያ ኬኮች ውስጥ ይጭናል።
ንጥረ ነገሮች
- 1¼ ኩባያ ከባድ መቃሚያ ክሬም
- ¾ ኩባያ ቸኮሌት ganache ውርጭ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ የቡና ጥራጥሬ
መመሪያ
- ስኳሩ እና ቡናው ሙሉ በሙሉ እስኪሟሟት ድረስ ክሬሙን፣ ስኳሩን እና ቡናውን ለማዋሃድ የኤሌክትሪክ ማደባለቅ ይጠቀሙ።
- የተቀጠቀጠ ክሬም እንደመሰራት አይነት ጠንካራ ጫፎች እስኪፈጠሩ ድረስ ድብልቁን በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱት።
- የቸኮሌት ጋናቺ ውርጭን በቀስታ በማጠፍ ድብልቁን ቢያንስ ለ30 ደቂቃ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
ድብልቅቁ ከቀዘቀዘ እና ሙሉ ለሙሉ ለስላሳ ከሆነ በኋላ፣በዚህ ደስ የሚል ጅራፍ ኬክዎን ለመሙላት ዝግጁ ነዎት።
የሎሚ እርጎ ዋንጫ ኬክ መሙላት
የሚያድስ እና የሚያድስ የሎሚ እርጎ በቫኒላ፣ እንጆሪ እና የሎሚ ኩባያ ኬክ መሃል ላይ ብሩህ ጣዕም ያመጣል።የሎሚ እርጎን በአንድ ማሰሮ ውስጥ መግዛት ወይም በሚወዱት ኩባያ ኬክ ውስጥ ጥሩ ጣዕም ለማግኘት እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። የሎሚ እርጎዎን ጣዕም ለማሻሻል ከፈለጉ ፣ ኬክዎን በአዲስ ራትፕሬቤሪ ወይም ሰማያዊ እንጆሪዎች ያሞቁ።
Rhubarb Jam Cupcake Filling
የእርስዎን የምግብ አሰራር ችሎታ እና ጣዕም እውቀት ማሳየት ከፈለጉ ያልተጠበቁ የኩፕ ኬክ መሙላት ይሞክሩ እንደ rhubarb jam. እነዚህ የሩባርብ ጃም የምግብ አዘገጃጀቶች ጣዕሙን በብርቱካን ወይም እንጆሪ ኩባያ ወይም በጃዝ አፕ ቀለል ያለ የቫኒላ ኬክ ኬክ ያሟላሉ።
ትኩስ የፍራፍሬ ዋንጫ ኬክ መሙላት
Cupcake ሙላ የጣዕሙን መገለጫ ላይ ተጽዕኖ ለማድረግ ክሬም ወይም ከመጠን በላይ ጣፋጭ መሆን የለበትም። ነገሮችን ከሸካራነት እና ከመጥፎነት ጋር ለማዋሃድ የሚወዱትን ትኩስ ፍራፍሬ ወደ ኩባያ ኬኮች መሃል ይጨምሩ። እንጆሪ፣ እንጆሪ፣ ብሉቤሪ፣ ብላክቤሪ እና ሌላው ቀርቶ ካራሚሊዝድ ሙዝ እና ፖም በአንድ ንጥረ ነገር ቀለል ያሉ ኬኮችን ከፍ ያደርጋሉ።
የተቀጠቀጠ የኦቾሎኒ ቅቤ ዋንጫ ኬክ መሙላት
የኦቾሎኒ ቅቤ ወዳዶች በዚህ ለስላሳ እና ክሬሚክ የኬክ አሞላል ሀሳብ ደስ ይላቸዋል። የተገረፈ የኦቾሎኒ ቅቤን ወደ ቸኮሌት ወይም ቫኒላ ኩባያ ኬኮች ይጨምሩ ወይም የኦቾሎኒ ቅቤ ኬክ ኬኮች ለኦቾሎኒ ቅቤ አድናቂዎች የመጨረሻ ጣፋጭነት በተቀላቀለው ይሙሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 ኩባያ የሚቀባ የኦቾሎኒ ቅቤ
- 4 አውንስ ለስላሳ ክሬም አይብ
- 2 ኩባያ ዱቄት ስኳር
- 1 የሾርባ ማንኪያ ከባድ ክሬም
መመሪያ
- የኦቾሎኒ ቅቤ እና የክሬም አይብ ለመምታት ውህዱ ለስላሳ እና ገርጥ እስኪሆን ድረስ በኤሌክትሪክ ማደባለቅ ይጠቀሙ።
- ስኳር እና ከባድ ክሬም ጨምሩ እና ለ2-3 ደቂቃ መቀላቀልዎን ይቀጥሉ።
- ተጨማሪ ክሬም ወይም ትንሽ ጨው ይጨምሩ ወደሚፈልጉት ወጥነት እና ጣዕም ለመድረስ።
Canoli Cream Cupcake Filling
ካኖሊ እና ኩባያ ኬኮች ሁለቱም ጣፋጭ ናቸው ነገር ግን ወደ አንድ ማጣጣሚያ ሲዋሃዱ የበለጠ መበስበስ አለባቸው። ቸኮሌት፣ ቫኒላ ወይም ፒስታቺዮ ኩባያ ኬኮች በተለምዷዊ የካኖሊ ክሬም መሙላት እና ሁሉንም የምትወዷቸውን ጣፋጭ ምግቦች በአንድ ንክሻ ውስጥ አስገባ። የተከተፈ ፒስታስዮ ወይም ሚኒ ቸኮሌት ቺፖችን በመሙላት ላይ ወይም በኬክዎ ጫፍ ላይ ለአዝናኝ እና ለሚያሸማቅቅ ሸካራነት ይጨምሩ።
Raspberry Cupcake Filling
የኩፍ ኬክ መሙላት ከፈለጉ ጣፋጭ፣ ጥርት ያለ፣ ፍራፍሬያማ እና የሚያምር ቢሆንም የራስበሪ መንገድ ነው። Raspberry በኩፍ ኬክ ውስጥ መሙላት ጥቂት ጣዕም ያላቸውን መገለጫዎች ያሟላል። ለጡጫ እና ለደማቅ ህክምና ፣ Raspberry ሙሌት በሎሚ ኩባያ ኬኮች ላይ ይጨምሩ ወይም ከጣፋጭ የሎሚ ቅዝቃዜ ጋር ሚዛን ያድርጉት። ለደካማ ፍላጎት, ጥቁር ቸኮሌት ኬክ የራስበሪ መሙላት ብልጽግናን ይጨምራል.የራስበሪ ሙላህን የዝግጅቱ ኮከብ ለማድረግ በነጭ ቸኮሌት ወይም ቫኒላ ኬክ ተጠቀም እና በጣፋጭ እንጆሪ ወይም በሎሚ ፍራፍሬ ጨምር።
Cheesecake Cupcake Filling
በጣም ከሚወዷቸው ጣፋጮች አንዱን ወደ ተራ የኩፍያ ኬክ መሀል አምጣ ያልተለመደ ምግብ ለመፍጠር። ቀላል የቺዝ ኬክ መሙላት በቸኮሌት ወይም በፍራፍሬ ላይ የተመሰረተ የኬክ ጣዕሞች ላይ የታርት ክሬምን ይጨምራል። የቺዝ ኬክ ማእከል በተጨማሪ ለቀይ ቬልቬት ኩባያ ኬኮች ተጨማሪ ልዩ ንጥረ ነገር ይጨምራል።
ንጥረ ነገሮች
- 8 አውንስ ለስላሳ ክሬም አይብ
- ⅓ ኩባያ ነጭ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት።
መመሪያ
- በመካከለኛ ፍጥነት የኤሌክትሪክ ማደባለቅ በመጠቀም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።
- የቺስ ኬክ ውህድ ኬኮችህን ከመሙላትህ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቀዘቅዝ አድርግ።
- የሚወዱትን የቺዝ ኬክ አሞላል ለመፍጠር የፍራፍሬ ንፁህ ፣ጃም ፣ማስቀመጫ ወይም የኮኮዋ ዱቄት ይጠቀሙ።
ምክንያቱም ይህ የቺዝ ኬክ መሙላት የሌለበት ስለሆነ በምድጃ ውስጥ ከተጋገሩ በኋላ ሙላውን ወደ መጋገሪያዎ ይጨምሩ እና ሙሉ በሙሉ ይቀዘቅዛሉ።
Chocolate Hazelnut Cupcake Filling
በብዙ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ የሆነ ደጋፊ፣ የቸኮሌት ሃዘል ነት ስርጭት ለቀላል የኩፕ ኬክ ጣዕምዎ የበለፀገ ማእከልን ይጨምራል። እንደ Nutella ፣ አንድ ሾፕ የቸኮሌት ሃዘል ነት ስርጭት ወደ ቸኮሌት ፣ የኦቾሎኒ ቅቤ እና የቫኒላ ኩባያ ኬክ ለመጨመር ይሞክሩ። ይህ ነጠላ-ንጥረ ነገር የኬክ ኬክ መሙላት የፈጣን ህዝብ ማስደሰት ይሆናል።
ፑዲንግ ዋንጫ ኬክ መሙላት
ከፒስታቹ እና ከሙዝ እስከ ክላሲክ ቸኮሌት ፈጣን ፑዲንግ አሞላል ጣእም እና ክሬም በኬክዎ ላይ ለመጨመር ቀላል መንገድ ነው።ካሉት የፈጣን ፑዲንግ ጣዕሞች ዝርዝር ጋር መፍጠር የምትችላቸው ማለቂያ የሌላቸው ጣዕመ ውህዶች አሉ፣ ስለዚህ ምናባዊ ሁን! የሎሚ ፑዲንግ ወደ እንጆሪ ኩባያዎች፣ butterscotch ፑዲንግ ወደ ቫኒላ ኩባያ ኬኮች፣ ወይም ቸኮሌት ፑዲንግ ወደ ክላሲክ ቢጫ ኩባያዎች ይጨምሩ። ፈጣን ፑዲንግዎን በጥቅል መመሪያው መሰረት ያዘጋጁ እና ወደ ኩባያ ኬኮችዎ ውስጥ ከመግባትዎ ወይም ከቧንቧዎ በፊት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። በጣም ብዙ ፑዲንግ የኬክ ኬክዎ እንዲረጋጋ ሊያደርግ እንደሚችል ያስታውሱ፣ ስለዚህ ከ1-1½ የሾርባ ማንኪያ በላይ ወደ መደበኛ መጠን ኩባያ ኬክ አይጨምሩ።
Pastry Cream Cupcake Filling
አንድ ጊዜ መሰረታዊ የፓስቲ ክሬም እንዴት እንደሚሰራ ካወቁ፣የእርስዎ cupcake ጣዕም ጥምረት አማራጮች በእውነት ማለቂያ የለሽ ይሆናሉ። ለቦስተን ክሬም ኬክ ኬኮች፣ የኮኮናት ክሬም ኬኮች፣ ክሬም ብሩሊ ኩባያ ኬኮች እና ስፍር ቁጥር ለሌላቸው የፍራፍሬ-የተሞሉ ኬኮች ለመሙላት ይህንን የፓስቲ ክሬም አሰራር ይጠቀሙ።
የጅራፍ ክሬም ዋንጫ ኬክ መሙላት
በእርስዎ በኩል በጣም ትንሽ ቅድመ ዝግጅት ከሚያስፈልገው በጣም ቀላሉ የኬክ ኬክ መሙላት አንዱ እንዲሁም እያንዳንዱን የኬክ ኬክ ጣዕም ያሟላል። ለቅጽበታዊ ህልም ጣፋጭ ምግብ በብርቱካን ኩባያ ላይ የተገረፈ ክሬም ይጨምሩ። የቸኮሌት ኩባያዎችን በአቃማ ክሬም ይሙሉ እና ለሟሟ ማኪያቶ ኩባያ በኤስፕሬሶ ቅቤ ክሬም ይሙሉ። ቀላል ፣ ለስላሳ እና ትንሽ ጣፋጭ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ለመጨመር በማንኛውም የፍራፍሬ-ጣዕም ኬክ ኬክ ላይ ጅራፍ ክሬም ይጨምሩ።
የኩፕ ኬኮችህን እንደ ፕሮ ሙላ
ለቀጣዩ የኬክ ኬኮች ጣፋጭ መሙላት ከወሰኑ በኋላ እንዴት እንደ ፕሮ ጋጋሪ መሙላት እንዳለቦት ማወቅዎን ያረጋግጡ።
- የእርስዎ ኩባያ ኬኮች ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ ወይም ከመሙላቱ በፊት በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጣቸው የመቁረጥ ሂደቱን ቀላል ለማድረግ።
- ለመሙሊቱ የሚሆን ቦታ ለማዘጋጀት የኬክዎን መሃል ያስወግዱ።ከእያንዳንዱ የኬክ ኬክዎ ላይ እኩል መጠን ያለው ኬክን ለመቁረጥ እና ለማስወገድ የቧንቧ ጫፍን ጀርባ ይጠቀሙ ጫፉን በጥብቅ በመጫን እና በሚሄዱበት ጊዜ በትንሹ በማሽከርከር። ወደ ኩባያው የመንገዱን ½-¾ ጫፍ ይጫኑ ፣ ሙሉ በሙሉ በግማሽ እንዳይቆርጡ ወይም የታችኛውን ክፍል እንዳያስወግዱት ያረጋግጡ።
- በመረጡት አሞላል የቧንቧ ከረጢት ሙላ፣ ቦርሳውን ከመጠን በላይ እንዳይሞሉ ያድርጉ። የቦርሳውን ጫፍ በጥብቅ በመጠምዘዝ ይጠብቁ. ባለ ¼-ኢንች መክፈቻ ላይ በማነጣጠር የቦርሳውን ጫፍ ይንጠቁጡ።
- የተሞላውን የቦርሳ ጫፍ ወደ ኩባያው ውስጥ አስገባ እና በቀስታ የቧንቧ ከረጢቱን ጫፍ ስታነሳ በእጅህ ተጫን።
- የተሞሉ የኬክ ኬክን ከላይ ከተትረፈረፈ የኬክ ቁርጥራጭ ጋር ይሸፍኑት ወይም ክፍት ይተዉት ምክንያቱም በሚጣፍጥ ቅዝቃዜ ስለሚሸፍኑት.
የፈጣሪ ዋንጫ ኬክ ማቨን ይሁኑ
አሁን እንደ ፕሮፌሽናል ያሉ ኬኮች እንዴት እንደሚሞሉ እና በእውነት የሚያስደምሙ የጣዕም መገለጫዎችን ስለመረጡ ለጓደኛዎ ቡድኖች እና ቤተሰቦች የኩፍያ ኬክ አስተዋዋቂ ይሆናሉ። የእርስዎ የፈጠራ ኬኮች የሁሉም የልደት በዓላትዎ እና የእራት ግብዣዎችዎ ኮከብ ይሆናሉ።
