ከአብሲንቴ መጠጦች መጠጡ ማንንም ሰው ወደ ምዕራባዊው ባሕል ይልካታል፣የጫፍ መስመር ረጅም፣መጠጡ የጠነከረ፣እና አብሲንቴ "አረንጓዴው ተረት" ይባል ነበር። ይህ ደማቅ ቀለም ያለው አልኮሆል ሁልጊዜ ሚስጥራዊ ፍችዎች አሉት, እና ከእሱ ጋር የሚዘጋጁት መጠጦች እንዲሁ ከፍ ያሉ ናቸው. ከአረንጓዴ ተረት ጋር ያለዎትን የፍቅር ግንኙነት ለመጀመር ስድስት የአብስንቴ መጠጥ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ።
1. ሞት ከሰአት በኋላ
ይህ ቀላል መጠጥ በጠፋው ትውልድ ደራሲ ኧርነስት ሄሚንግዌይ ታዋቂ ነበር እና ለአብሴንቴ ጠንካራ ጣዕም ሁለቱንም መራራነት እና ፊዝን ይጨምራል።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ absinthe
- 4 አውንስ ደረቅ ሻምፓኝ ወይም የሚያብለጨልጭ ነጭ ወይን
አቅጣጫዎች
- በሻምፓኝ ዋሽንት ውስጥ እቃዎቹን አፍስሱ።
- አነቃቅተው አገልግሉ።
2. ካሊሽኒኮቭ ሾት
በዚህ ጀብደኛ ሾት መጠንቀቅ ይፈልጋሉ ምክንያቱም ክፍት ነበልባል መጠቀምን ይጨምራል። በመጠን ጊዜ ይህንን ለአንተ እና ለጓደኞችህ ማዘጋጀትህን እርግጠኛ ሁን።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ አውንስ የሎሚ ቮድካ
- ¼ አውንስ absinthe
- 2 የሎሚ ቁርጥራጭ
- ስኳር ኩብ
መመሪያ
- በሾት ብርጭቆ ውስጥ የሎሚ ቮድካ እና አብሲንቴ አፍስሱ።
- የመስታወቱን አፍ እንዲሸፍን የሎሚ ቁራጭ እና ስኳር ኩብ በላዩ ላይ አድርጉ።
- ሁለት የአቢሲኖ ጠብታዎች ወደ ስኳር ኩብ ላይ ይጨምሩ።
- በዱላ ላይተር ወይም የማብሰያ ችቦ በመጠቀም ስኳሩን ካራሚል ያድርጉት። ማንኛውንም እሳት ማጥፋትዎን እርግጠኛ ይሁኑ።
- የሎሚውን ቁራጭ አውጥተህ አገልግል።
3. Wharf Rat
አብሲንተህ ላይ ትንሽ ጣፋጭነት ለመጨመር ወደዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሩት፣ ሩም፣ ግሬናዲን፣ ብርቱካን ጭማቂ፣ አፕሪኮት እና አብሲንተ አንድ ላይ ወደ ሚረዳዉ።
ንጥረ ነገሮች
- 3 አውንስ ብርቱካን ጭማቂ
- ½ አውንስ ግሬናዲን
- ½ አውንስ ነጭ ሩም
- ½ አውንስ አፕሪኮት ብራንዲ
- ½ አውንስ absinthe
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የብርቱካን ጭማቂ፣ ግሬናዲን፣ ሮም እና ብራንዲን ያዋህዱ። በረዶ ጨምረው ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
- አብሲንቴ ውስጥ አፍስሱ፣ይረጋጉ እና ያገልግሉ።
4. ሚንት መንካት
ይህ ኮክቴል ሁለት ያልተለመዱ ጣዕሞችን በአንድ ላይ በማጣመር የበለፀገ እና የሚያድስ ተሞክሮ ይፈጥራል።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ አውንስ ፔፔርሚንት schnapps
- ½ አውንስ absinthe
- በረዶ
- 1 የአዝሙድ ቀንድ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በመቀላቀያ መስታወት ውስጥ schnapps እና absinthe ያዋህዱ። በረዶ ጨምር እና አነሳሳ።
- በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
- በአዝሙድ ምንጭ አስጌጡ።
5. የሟች እድፍ
የዚህ ኮክቴል ግማሹ ደስታ ይህንን በደም የተጨማለቀ ውህድ ስታዝዙ የሰዎችን ፊት እያየ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ አውንስ ግሬናዲን
- ¼ አውንስ ቻምበርድ
- ¼ አውንስ ኮምጣጣ አፕል schnapps
- ¼ አውንስ absinthe
- ብርቱካናማ መጠምዘዣ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ግሬናዲን፣ ቻምበርድ፣ ፖም schnapps እና absinthe ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምረው ለሁለት ደቂቃዎች አጥብቀው ይንቀጠቀጡ።
- በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
- በብርቱካን አስጌጥ።
6. አረንጓዴ ቬስፐር
ትንሽ አሮጌ ትምህርት ቤት ለሚሰማው ነገር ወደዚህ ጠንካራ መጠጥ ዞር ይበሉ።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ አውንስ ቮድካ
- 1½ አውንስ ጂን
- ¼ አውንስ absinthe
- በረዶ
መመሪያ
- በመቀላቀያ መስታወት ውስጥ ቮድካ፣ጂን እና አብሲንቴ ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ አነሳሳ።
- የቀዘቀዘ የሻምፓኝ ዋሽንት ውስጥ ይግቡ።
Absinthe vs. Jägermeister
የአብሲንቴ ታሪካዊ ዝና በምስጢራዊነት እና ደንብን በማፍረስ የተሞላ ነው። በሰዎች ዘንድ የሚታወቀው በአረንጓዴ ቀለም እና እጅግ በጣም ከፍተኛ ማስረጃ ነው፣ ይህ መንፈስ ከዎርምዉድ የተገኘ በመሆኑ የእፅዋት መነሻ አለው።በአዳራሽ ታሪኩ ምክንያት መጠጡ እስከ 2007 ድረስ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የተከለከለ ነበር ፣ ይህም እጅግ በጣም ከፍተኛ ጥራት ያለው አልኮሆል ወደ አሜሪካ ገበያዎች እንዲመለስ ተደርጓል። absinthe ሕገ-ወጥ ቢሆንም፣ ሰዎች ብዙዎቹን ኮክቴሎች በጄገርሜስተር፣ በጣም ተመሳሳይ ጣዕም ባለው ጥቁር ቀለም መንፈስ ተክተዋል። ሁለቱም absinthe እና Jägermeister በጥቁር ሊኮርስ የጣዕም ሚዛን ላይ ይወድቃሉ ነገር ግን absinthe በሚያስደንቅ ሁኔታ ከፍራፍሬ የበለፀገ ጣፋጭነት ጋር ሊጣመር በሚችልበት ጊዜ ጄገርሜስተር ጣዕሙን ሳያጠጣ ኮክቴል ላይ ከፍተኛ ጥልቀት ለመጨመር ይጠቅማል።
አረንጓዴውን ተረት ለአንድ ሌሊት ይጎብኙ
ቀጥታ አብሲንቴ ለአንዳንድ ሰዎች ለመደሰት በጣም ጠንካራ ሊሆን ቢችልም በባለሙያነት ከተሟሉ ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል ይህንን የሊኮርስ ጣዕም ያለው ፈሳሽ ወደ ሁሉም ሰው ንጥረ ነገር ይለውጠዋል። ስለዚህ፣ በዱር ጎኑ ላይ አንድ እርምጃ ይውሰዱ እና 'አረንጓዴ ተረት' ለእርስዎ ምን እንዳዘጋጀ ይመልከቱ። እና በ absinthe ውስጥ እነዚያን የእፅዋት ማስታወሻዎች በእውነት እንደወደዱ ካወቁ ጋሊያኖ ኮክቴሎችንም ሊወዱት ይችላሉ።