Buckwheat ለማደግ እጅግ በጣም ቀላል ሲሆን ለአትክልተኞች ለምግብ ምንጭ እና ለአካባቢው እንደ ሽፋን ሰብል ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል። በጣም ብዙ አዎንታዊ ባህሪያት ያለው, buckwheat በሚበቅልበት ክልል ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ በፀደይ ተከላ አሰላለፍዎ ውስጥ የሚካተት ምርጥ ሰብል ነው.
Buckwheat ለመትከል ትክክለኛው ጊዜ
Buckwheat በፍጥነት በማደግ ላይ የሚገኝ ተክል ሲሆን ከተዘራ ከአራት ሳምንታት በኋላ ማበብ ይጀምራል እና ከ10 እስከ 12 ሳምንታት ውስጥ እህል ያመርታል። በበጋው ወቅት እስከ ነሐሴ አጋማሽ ድረስ ሊተከል ይችላል. buckwheat እንደ ሽፋን ሰብል ከተዘራ በፀደይ መጨረሻ ወይም በበጋ መጀመሪያ ላይ ሊተከል ይችላል.ወደ ዘር ከመሄዱ በፊት ለቀጣዩ ሰብል ወደ ሙልጭ ወይም አረንጓዴ ፍግ መቀየር ይችላሉ
ተስማሚ ሙቀቶች
Buckwheat በከፍተኛ የሙቀት መጠን ጥሩ ውጤት አያመጣም። ለዚህ ሰብል ተስማሚው የሙቀት መጠን 70°F ነው።
- Buckwheat ውርጭን ወይም ቀዝቃዛ ሙቀትን እንኳን አይታገስም። ሊቋቋመው የሚችለው በጣም ቀዝቃዛው የሙቀት መጠን 50°F አካባቢ ነው። ስለዚህ በፀደይ መጀመሪያ ላይ buckwheat መትከል የለብዎትም።
- Buckwheat ድርቅን ወይም ሞቃታማውን የበጋ ወቅትንም አይታገስም። የኮርኔል ዩኒቨርሲቲ የቡክ ስንዴ ሰብሎች ሲያብቡ የሙቀት መጠኑ ከ 90 ዲግሪ ፋራናይት በታች መሆን እንዳለበት ይመክራል የሙቀት ፍንዳታን ለማስወገድ ወይም የአበባው ፍንዳታ እንዳይከሰት (አበባዎች የተበላሹ ወይም ቡቃያዎች የማይከፈቱ)።
USDA Hardiness Zones
በእናት ምድር ዜና እንደዘገበው፣በገበያ የሚበቅለው buckwheat በሰሜናዊ ክልሎች በጠንካራነት ዞን የሙቀት መጠን ምክንያት ይሰበሰባል። በመካከለኛው ምዕራብ ውስጥ በሰሜናዊ ሜዳዎች ውስጥ ያሉ የንግድ አብቃዮች እንዲሁ buckwheat ይበቅላሉ።የኪንግ አግሪሴድስ እንደሚያመለክተው ቡክሆት ከሰሜን ካሮላይና እስከ ሜይን እንደ ከፍታ እና እንደ የበጋ ሙቀት ሊበቅል ይችላል።
እርስዎ የሚኖሩት ለ buckwheat ተስማሚ በሆነ ክልል ውስጥ መሆኑን ለመወሰን በጣም ጥሩው መንገድ የጠንካራነት ዞንዎን ማግኘት ነው። ይህ ለእያንዳንዱ ዞን መመሪያ ይሰጥዎታል እና የመጀመሪያው እና የመጨረሻው የበረዶ ቀናት እንዲሁም የሙቀት መጠን. ከዞኖች ሶስት እስከ ሰባት የሚኖሩ ከሆነ ይህ ሰብል በአየር ንብረትዎ ላይ ጥሩ ሊሆን ይችላል.
- ዞን 3፡የመጨረሻው የውርጭ ቀን ግንቦት 15 ሲሆን የመጀመሪያው ውርጭ ቀን መስከረም 15 ነው።
- ዞን 4፡የመጨረሻዎቹ የውርጭ ቀናት ከግንቦት 15 እስከ ሰኔ 1 እና የመጀመሪያው ውርጭ ቀን ከመስከረም 15 እስከ ጥቅምት 1 ነው።
- ዞን 5፡የመጨረሻው የውርጭ ቀን በተለምዶ ግንቦት 15 ሲሆን የመጀመርያው በረዶ ቀን ጥቅምት 15 ነው።
- ዞን 6፡የመጨረሻው የውርጭ ቀን ከኤፕሪል 1 እስከ ኤፕሪል 15 ሲሆን የመጀመሪያው የውርጭ ቀን ከጥቅምት 15 እስከ 30 ነው።
- ዞን 7፡የመጨረሻው የውርጭ ቀን በሚያዝያ አጋማሽ ሲሆን የመጀመሪያው የበረዶው ቀን በጥቅምት አጋማሽ ነው።
በዞን 1 እና 2 ላይ ያለው የእድገት ወቅት በጣም አጭር ሲሆን ከ 8 እስከ 13 ያሉት ደግሞ በቡክ ስንዴ ለማምረት በጣም ሞቃት ናቸው።
Buckwheat እንዴት እንደሚተከል
የ buckwheat ዘርን ለመትከል የተለያዩ ዘዴዎች አሉ።
- አንዳንድ አትክልተኞች በጠባብ ረድፎች ውስጥ አንድ ኢንች ጥልቀት ያለው ዘር መትከል ይመርጣሉ።
- ሌሎችም በዘፈቀደ ዘርን ከፍ ባለ አልጋዎች ላይ መበተን ይመርጣሉ (¾ ኩባያ ዘር ለእያንዳንዱ 32 ካሬ ጫማ ወይም ሶስት አውንስ በየ100 ጫማ)።
- ወፎች እንዳይበሉ ዘሩን በደረቁ ቅጠሎች ወይም አፈር ይሸፍኑ።
- Buckwheat ከመጠን በላይ አትጠጣ።
የBuckwheat ጥቅሞች
Buckwheat ማሳደግ በርካታ ጥቅሞችን ይሰጣል።
- የሽፋን ሰብል፡በርካታ አትክልተኞች እና አርሶ አደሮች ባሮውትን እንደ ሽፋን ሰብል የሚጠቀሙት በተሸፈነው መሬት ላይ በአሁኑ ጊዜ ለሌሎች እፅዋት የማይውል ነው ወይም አፈሩ ለሌሎች እፅዋት በጣም ደካማ ነው። ወደ ዘር ከመሄዱ በፊት ስንዴ ወደ አፈር ተመልሶ እንደ አረንጓዴ ፍግ መጠቀም ይቻላል
- Buckwheat ማር፡ ንብ አናቢዎች ከማር ንብ ጋር ላለው ታላቅ ሲምባዮቲክ ግንኙነት ቡክ ስንዴን ይተክላሉ። የቡክሆት አበባዎች የንብ እርባታ የሚያስፈልጋቸው ሲሆን አበቦቹ ንቦች የአበባ ማር በማዘጋጀት ጥቁር እና የተለየ ጣዕም ያለው የ buckwheat ማር በመባል ይታወቃሉ።
- ከግሉተን ነፃ የሆነ የፕሮቲን ምንጭ፡ ስሙ ቢባልም ቡክሆት ስንዴ አይደለም። እሱ በእውነቱ ከ rhubarb ጋር ይዛመዳል። እንደ ወርልድ ሄልፊስት ፉድስ።
- አንቲኦክሲዳንት ሀብታም፡ ቡክሆት በተጨማሪም የማዕድን እና አንቲኦክሲዳንት ምንጭ ነው።
Buckwheat አይነቶች
በሚዙሪ ዩኒቨርሲቲ የኤክስቴንሽን ድረ-ገጽ እንደገለጸው፣ በዩናይትድ ስቴትስ የሚበቅሉ የ buckwheat ዝርያዎች በጣም ጥቂት ናቸው።ብዙዎቹ "የጋራ" buckwheat በመባል ይታወቃሉ። ሌሎች ዝርያዎች በካናዳ ያደጉ ማንካን እና ማኖርን ያካትታሉ.ዊንሶር ግራይን ኢንክ የተባለ የዩናይትድ ስቴትስ ኩባንያ ዊንሶር ሮያል በመባል የሚታወቅ የ buckwheat ዓይነት ያመርታል። በሰሜናዊ ክልሎች በቀዝቃዛው የበጋ ወቅት ለማደግ ተስማሚ የሆኑትን ኮቶ ፣ ማኒሶባ እና ኪውኬትን የሚያጠቃልሉት ሌሎች የንግድ የ buckwheat ዝርያዎች ናቸው። ሁሉም ዝርያዎች በተለምዶ ተመሳሳይ የመትከል ጊዜ አላቸው.
መሰብሰብ
Buckwheat እህሉ (ዘሩ) ከ 8 እስከ 10 ሳምንታት ሲበስል ፣ ዘሩ ወደ ጥቁር ቡናማ ሲቀየር ለመከር ዝግጁ ነው። አብዛኛዎቹ አትክልተኞች ዘሩን ለማስወገድ አውድማ ይጠቀማሉ፣ የንግድ አብቃዮች ደግሞ ዊንዲውሪንግ ወይም ስዋንግ ዘዴን ይጠቀማሉ። እህሉ ብዙውን ጊዜ ተፈጭቶ ከሌሎች እህሎች ጋር በመደባለቅ ለከብቶች መኖ ሲያገለግል፣በዱቄት ሲፈጨ ለሰው ፍጆታ ወይም ለዶሮ መኖነት በዘር ላይ እያለ።
በአትክልትህ ውስጥ ቡክሆት ማደግ
ከእህል እስከ እህል እስከ ሽፋን ሰብል እና ለንቦች የአበባ ማር፣ buckwheat አብቃዮችን ያቀርባል። በጠንካራነትዎ ዞን ላይ በመመስረት በጓሮዎ ውስጥ buckwheat ማምረት እና እነዚህን ታላቅ ጥቅሞች ማግኘት ይችላሉ.
