የፈረንሳይ የረዥም ጊዜ ታሪክ እና የተለያዩ ጂኦሎጂዎች ለሀገራዊ ባህሎች እና ለተለያዩ ክልላዊ ባህል ስር ሰተዋል። ፈረንሣይ ከበረዶ ከተሸፈነው የበረዶ ግግር ጫፍ አንስቶ እስከ ፀሀይ የተንቆጠቆጡ የባህር ዳርቻዎች ድረስ እጅግ በጣም ብዙ መልክአ ምድሮችን ታካለች። የ20ኛው መቶ ክፍለ ዘመን የፈረንሳዩ ፕሬዝዳንት ቻርለስ ደ ጎል 246 አይነት አይብ ያላትን ሀገር እንዴት ማንም ያስተዳድራል?
የፈረንሳይ ወግ የጀመረበት
የአገሪቱ ስም የመጣው ከመጀመሪያዎቹ የመካከለኛው ዘመን ፍራንካውያን ጎሳ ሲሆን መሪው ክሎቪስ ሉዊስ ለሚባሉት 18 የፈረንሣይ ነገሥታት የረዥም ሕብረቁምፊ ስም ነው።ዛሬ ፈረንሳይ በመካከለኛው ዘመን ከነበሩት ባላባቶች እና ቤተመንግስት፣ሌሎች ከህዳሴው ብርሃን እና ሌሎች በቅርብ ታሪክ ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ አንዳንድ ወጎችን ትጠብቃለች።
የዓለማችን አንጋፋ ሀገራት ነዋሪ እንደመሆናቸው መጠን ፈረንሣይ ለቋንቋ፣ ልማዶች፣ ወጎች እና ሥነ-ሥርዓቶች ጥልቅ አክብሮት ስላላቸው በዓለም አቀፋዊ ደረጃቸው በፈጠራ፣ በሥነ ጥበብና ሥነ ጽሑፍ፣ በምግብ እና በሥነ-ምግብ ውስጥ ወደፊት አሳቢዎች በመሆን ኩራት ይሰማቸዋል። ፋሽን።
ባህላዊ የፈረንሳይ በዓላት እና በዓላት
በጣም አስፈላጊ የሆኑት በዓላት በገጠር፣ በመንደር እና በከተሞች በመላ ሀገሪቱ በዓላት ይታወቃሉ። በ11 ይፋዊ ብሄራዊ በዓላት፣ የፈረንሳይ ሰራተኞች ብዙ የእረፍት ቀናትን ያገኛሉ።
ግዛት እና ሀይማኖታዊ የፈረንሳይ በዓላት
የፈረንሳይ በዓል እሁድ ሲውል ሰኞ በይፋ ይታወጃል። ፈረንሳዮች ተንኮለኛ በመሆናቸው ይታወቃሉ በተለይም በግንቦት ወር የበዓል ቀን ማክሰኞ ወይም ሐሙስ ሲደርስ ተጨማሪ ረጅም ቅዳሜና እሁዶችን በመፍጠር ፌሬ ሌ ፖንት ወይም “ድልድይ መስራት” በሚባል ሰፊ ልምምድ።"
-
የትንሳኤ ካርድ ሁለቱ ታላላቅ በዓላት ማለትም የፋሲካ እና የገና በአላት በክርስትና ሀይማኖታዊ ወጎች ላይ የተመሰረተ ሲሆን ከ65 ሚሊዮን የፈረንሳይ ህዝብ እስከ 88 በመቶ የሚሆነው የሮማ ካቶሊክ እምነት ተከታይ እንደሆነ ይታወቃል።
- የባስቲል ዴይ ወይም ላ ፌቴ ናሽናል፣ በጁላይ 14 የሚከበረው የነጻነት ቀን ነው። እ.ኤ.አ. በ1789 የፈረንሳይ አብዮት የቀሰቀሰውን የባስቲል እስር ቤት ወረራ ያስታውሳል። በእለቱ ርችቶች፣ ባንዲራ ማውለብለብ፣ ሰልፍ እና ቀስቃሽ የላ ማርሴላይዝ ቅኝቶች፣ የፈረንሳይ ብሄራዊ መዝሙር ይዟል።
በፈረንሳይ ካላንደር ላይ አምስት ተጨማሪ ቁልፍ ቀናት፡ ናቸው።
- የሰራተኛ ቀን በግንቦት 1
- የሁለተኛው የአለም ጦርነት የድል ቀን ግንቦት 8
- የዕርገት በዓል፣ ከፋሲካ በ፴ ቀናት በኋላ የሚከበረው፣ በተለይም በግንቦት ሐሙስ ቀን
- የሁሉም ቅዱሳን ቀን (ላ ቱሴይንት) ህዳር 1 ቀን መቃብሮች በአበባ አበባ ወይም በተቀቡ ክሪሸንሆምስ ያጌጡበት
- የጦር ሰራዊት ቀን ህዳር 11
ያልተለመዱ የፈረንሳይ በዓላት
በርካታ ልዩ የፈረንሳይ አከባበር ዝግጅቶች የበለፀጉ ታሪካዊ አመጣጥ ያላቸው ወጎች ናቸው።
-
የፈረንሳይ ኪንግ ኬክ ኤጲፋኒ የሦስት ነገሥታት ቀን ወይም የገና አሥራ ሁለተኛው ቀን ጥር 6 ነው። መጽሐፍ ቅዱስ ሰብአ ሰገል ለሕፃኑ ኢየሱስ ስጦታ እንዳበረከቱ የሚናገረውን ያስታውሳል። ላ ፌቴ ዴስ ሮይስ በግብዣዎች ይከበራል ለዚህም ጋሌት ዴስ ሮይስ ወይም "ኬክ የንጉሶች" አስፈላጊው ማእከል ነው። ለዘመናት የቆየ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ተከትሎ ጠፍጣፋ ፣ ክብ ፣ ጠፍጣፋ ኬክ በፍራንጊፔን እና ከጣፋጭ የአልሞንድ ፣ ቅቤ ፣ እንቁላል እና ስኳር በተሰራ ክሬም ተሞልቷል። ተቆርጦ የተቆረጠ ነው እና የሚያስደስተው በትንሽ ቶከን ማራኪ (ላ ፌቭ) ውስጡ ተደብቆ የወረቀት አክሊል የሚለብስ ማን እንደወሰደው ማየት ነው።
-
ኤፕሪል ሞኞች ቀን በፈረንሳይ Poisson d'Avril ወይም ኤፕሪል ፊሽ በኤፕሪል 1 ተግባራዊ ቀልዶች የሚደረጉበት ቀን ነው።በ16ኛው ክፍለ ዘመን ግልጽ ባልሆነው ልማድ መሰረት ልጆች የማያውቁትን ጎልማሶች ጀርባ ላይ ለመሰካት የወረቀት ዓሳ ይሠራሉ። "Poisson d'Avril" እያሉ። ባህሉ ቢያንስ በኤፕሪል ወር መጀመሪያ ላይ ከቸኮሌት የተሰራ አሳ መግዛት የምትችለው ለምን እንደሆነ ያብራራል።
- የነፍስ ሁሉ ቀን ህዳር 2 የሁሉም ቅዱሳን ቀን ቀጥሎ ያለው ቀን ነው። የሙታን ቀን (ጆር ዴ ሞርትስ) በመባልም ይታወቃል፡ ይህ ጸሎቶች ለመልካም ነፍስ ላጡ ነፍስ ሁሉ የሚደረጉበት ነው።
- ቅዱስ የማርቲን ቀን የሚከበረው በ1918 የአንደኛው የዓለም ጦርነት ማብቃቱን የሚያመለክት የጦር መሳሪያ ቀን ሲሆን ህዳር 11 ከቀኑ 11፡11 ላይ ይከበራል።በመኸር መጨረሻ ላይ የዝይ ባህላዊ ድግስ እንዲከበር ጥሪ አቅርቧል። እንደ አድቬንት. ማርቲን እንደ የቱሪስ ጳጳስ ሆኖ ነጭ ፈረሱን በእርጋታ እየተጓዘ የ4ኛው ክፍለ ዘመን ለማኞች፣ ተከራይ ገበሬዎች እና የመጠጫ ቤት ጠባቂዎች ጠባቂ ነበር።በማዕከላዊ ፈረንሳይ ኦቨርኝ ግዛት የፈረስ ትርኢቶች በሴንት ማርቲን ቀን እና በቤልጂየም ድንበር አቅራቢያ በምትገኘው ደንከርኪ ህጻናት በማታ ማታ የቅዱስ ማርቲንን ፈረስ ለመሳለቅ ሲሉ በወረቀት ፋኖስ ይበርራሉ።
- ቅዱስ የካትሪን ቀን ህዳር 25 ቀን በ305 ዓ.ም አካባቢ በንጉሠ ነገሥት መክሲሚኑስ 2ኛ አንገቷን የተቆረጠችው ሰማዕቷ ቅድስት ካትሪን ዘአሌክሳንድራ መታሰቢያ ነው። ዛሬ 25 ያላገባች ካትሪንቴስ እሽክርክራትን ለመከላከል በሚያስደንቅ አረንጓዴ (ጥበብን የሚወክል) እና ቢጫ (ለእምነት) ባርኔጣ ለብሶ ባል ለማግኘት ይጸልያሉ።
-
ብቅ-ባይ የከተማ ዳርቻዎች ፓሪስ ፕላጅስ ከ2002 ጀምሮ አዲስ ባህል ነው። ባህር ዳርቻው እስከ ሀምሌ እና ነሐሴ ወር ድረስ ወደ ፓሪስ ይመጣል፣ ከተማዋ በወንዙ ዳርቻ በሴይን ወንዝ ዳርቻ የመርከቧ ወንበሮች፣ የጀልባ ጃንጥላዎች፣ የሽርሽር ጠረጴዛዎች፣ የዘንባባ ዛፎች ነጻ የውጪ ዝግጅት ስታዘጋጅ ነው። ፣ አሸዋ፣ ፏፏቴዎች፣ እና ማደሻዎች፣ አይስክሬም መኪናዎች እና መዋኛ ሁሉም እንዲዝናናበት።
የፈረንሣይ መንገድ የማይረሱ ዋና ዋና ጉዳዮችን ምልክት ማድረግ
በፈረንሳይ ህይወት ውስጥ ጉልህ የሆኑ ግላዊ ጊዜያት በትውልዶች በሚተላለፉ ባህላዊ ልማዶች ይስተዋላሉ።
ለሕፃን መምጣት ወጎች
በፈረንሳይ የሕፃን መታጠብ የተለመደ አይደለም ነገር ግን ነፍሰ ጡር እናቶች ብዙውን ጊዜ ሕፃኑ ከተወለደ በኋላ ከጓደኞቻቸው እና ከቤተሰብ በሚመጡት አዳዲስ እቃዎች በተጨባጭ ይታጠባሉ። ሳይታሰብ, የፈረንሳይ ወግ ወይን ጠጅ ያካትታል, እንኳን አዲስ መምጣት. የመጨረሻው ስጦታ የሕፃኑን የትውልድ ዓመት የሚወክል የወይን ጉዳይ ሲሆን ወላጆቹ ልጁ በ 21 አመቱ ለአቅመ አዳም እስኪደርስ ድረስ ሊጥሉት ይችላሉ.
ለአዲሷ እናት የጥንት የፈረንሣይ ወግ ለአዲሱ አባት የጥንዶችን ልጅ ልደት ለማክበር የአልማዝ ጌጣጌጥ ያቅርቡ በተለይም በመጀመሪያ የተወለደ ልጅ።
የልደት ወጎች
በፈረንሣይ ውስጥ በልደት ድግስ ላይ ተገኝ እና በዩኤስ ውስጥ ካጋጠሙህ የልደት በዓላት ጋር ጥቂት መመሳሰሎች እና ጥቂት ልዩነቶችን ታያለህ። በፍራፍሬ የተጌጠ ኬክን ከአስከሬን ይልቅ ይጠብቁ. "Joyeux anniversaire!" እንዴት እንደሚዘምሩ ይማሩ። እና ለስጦታ ምን እንደሚመርጡ ካላወቁ በአበቦች ወይም በሚያምር ሁኔታ በታሸገ እና በሪባን ያጌጡ ማንኛውንም ነገር ይዘው ይሂዱ።
የሰርግ ወጎች
በፈረንሳይ ሰርግ ላይ አንድ ሰው በተለየ ሁኔታ የተሰራ ሳበርን በመጠቀም የእውነተኛ ሻምፓኝ ጠርሙሶችን መቁረጥ የተለመደ ነው። በአፈ ታሪክ መሰረት፣ ትውፊቱ የመጣው ከናፖሊዮን የተካኑ ሁሳርድ ፈረስ ወታደሮች ነው። በድልም ሙሉ ጋሎፕ ላይ ይጋልባሉ እና በሴቶች የተያዙትን የሻምፓኝ ጠርሙሶች በንጽህና ይቆርጣሉ። ከ19ኛው መቶ ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ጀምሮ ክሩክምቦሽ ተብሎ የሚጠራው የፈረንሣይ ባህላዊ የሠርግ ኬክ ከፍ ያለ ከፍ ያለ ጣፋጮች ከመጋገሪያዎች ወይም ማካሮኖች በሾጣጣ ውስጥ ተቆልለው በተፈተለ ስኳር ወይም በካራሚል ክሮች የታሰረ ነው።
የገበያ ቀናት በፈረንሳይ
ፀሐያማ የገበያ ቀን በፕሮቨንስ መንደር ውስጥ የፈረንሣይ ባህላዊ አኗኗር ምሳሌ ነው፣ በ21ኛው ክፍለ ዘመን እንኳን። ከ 800 ዓመታት በላይ ሊመጣ የሚችል ዓመቱን ሙሉ የፈረንሳይ ባህል ነው። ለአካባቢው ነዋሪዎች ከማህበራዊ ጉብኝት ጋር የተጣመረ የገበያ ጉዞ ነው; ለጎብኚዎች, ለስሜቶች በዓል ነው. ደማቅ ድንኳኖች ጨርቃ ጨርቅ፣ ሃርድዌር፣ ጥንታዊ ዕቃዎች፣ በእጅ የሚሰራ የላቫንደር ሳሙና፣ ትኩስ አበባዎች፣ ቋሊማዎች፣ የወይራ ክምር እና ሌሎችም የተለያዩ የሀገር ውስጥ ልዩ ባህሪያትን ያሳያሉ።
ሁሉም ለምሳ ወደ ካፌ ወይም ቤት እና ምናልባትም ለሴስታ ሲያመራ ሁሉም ነገር እኩለ ቀን ላይ ያለቀ ነው። ገበያ ያላቸው እያንዳንዱ መንደሮች ወይም የፓሪስ ሰፈሮች የተለያዩ ቀናት እና ሰዓቶች አሏቸው። ማንም በእርግጠኝነት የሚያውቅ ባይሆንም ከሁሉ የተሻለው ግምት 10,000 የሚያህሉ የፈረንሳይ ባህላዊ ገበያዎች በመላው ፈረንሳይ ይሰራሉ።
ምግብ እና ወይን ወጎች
የፈረንሳይ ምግብ በዓለም ላይ በጣም ከሚከበሩ ምግቦች መካከል ከፍተኛ ደረጃ ላይ እንደሚገኝ ይቆጠራል። እ.ኤ.አ. በ 2010 ጉልህ በሆነ ሁኔታ ፣ የፈረንሳይ ጋስትሮኖሚ በዩኔስኮ እንደ "የማይዳሰስ ባህላዊ ቅርስ" እውቅና አግኝቷል። ወይንን በተመለከተ ፈረንሳይ በምርት ከጣሊያን ቀጥላ በሁለተኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች እና የፈረንሣይ ወይን ደግሞ በዓለም ላይ ካሉት ዝነኛ ፣የተሸለሙ ዝርያዎች እና የንብረት መለያዎች ውስጥ የራሳቸውን ይይዛሉ።
የሙያ ምግብ ወጎች
በ19ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ሬስቶራቶር፣ሼፍ እና የምግብ ሀያሲ አውጉስት ኤል ኤስኮፊየር ምርጥ የፈረንሳይ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን በመደበኛ ሊታወቅ በሚችል መልኩ አንድ አደረገ። L'Escoffier የብርጌድ ሲስተም ተብሎ በሚጠራው የስራ ክፍፍል ላይ የተመሰረተ ለሙያ ኩሽናዎች ድርጅታዊ አሰራርን ፈጠረ።
" የፈረንሳይ ምግብ ማብሰል ጥበብን ማስተር" በጁሊያ ቻይልድ የተዘጋጀው የምግብ አሰራር መፅሃፍ ድንቅ ስራ ነው የአሜሪካን የጎርሜት አብዮት ያመጣው።
- " Le Guide Culinaire" የ L'Escoffier's ዋቢ መፅሐፍ አሁንም በዓለም ዙሪያ በዋና ሼፎች ጥቅም ላይ ይውላል።
- " ሌ ጋይድ ሚሼሊን" በ28 ሀገራት ውስጥ ያሉ ምርጥ ምግብ ቤቶች እና ሆቴሎችን ለመመርመር እና ለመምረጥ እጅግ የተከበረ አለም አቀፍ ሃብት ነው።
- የፈረንሳይ አገልግሎት በጥሩ የመመገቢያ ተቋማት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው መደበኛ፣ ጉልበት የሚጠይቅ እና ከፍተኛ የሰለጠነ የጠረጴዛ ጎን ዘይቤ ነው።
የፈረንሳይ እንጀራ እና አይብ ከወይን ጋር
በፈረንሳይ ከአካባቢው መንደር ቡላንጀሪ (ዳቦ መደብር) ውጭ ተሰልፈው ከቁርስ፣ ምሳ እና እራት ጋር የሚበሉትን ትኩስ የተጋገረ ከረጢቶች ሲጠብቁ ከማየት የበለጠ ባህላዊ ነገር የለም ማለት ይቻላል። በዓመት በ10 ቢሊየን የሚበላውን የ baguette traditionalelle ንጥረ ነገሮችን እና የአመራረት ዘዴን በተመለከተ ደንቦችም አሉ።
ማንኛውም ሰው ከፈረንሳይ አይብ እና ቀይ ወይም ነጭ ወይን ጋር ለማጣመር ፍፁም የሆነ ቅርፊት ያለው ከረጢት ከእጁ በታች በመትከል ለፈረንሳይ ባህላዊ የሽርሽር ምሳ በቤት፣ በፓርክ አግዳሚ ወንበር ላይ ወይም በሳር ላይ ተዘርግቶ መቀመጥ ይችላል። የወንዝ ዳርቻ.በጣም አንጋፋው የፈረንሳይ ወይን እና አይብ ጥምረት በክልል ተመስጦ ነው።
የጥበብ ታሪክ እና ቅርስ
ፈረንሳይ በእይታ፣በሲኒማ እና በትወና ጥበባት ራሷን ከረጅም ጊዜ በፊት ስትለይ ቆይታለች። በሥዕል፣ በሙዚቃ፣ በዳንስ እና በሲኒማ የተከበሩ ሠዓሊዎች ከዘመኑ ቀድመዋል፣ የአቫንት ጋርድ ጭብጦችን፣ እንቅስቃሴዎችን እና ቴክኒኮችን በእደ ጥበባቸው ውስጥ እየዳሰሱ ነው።
ጥሩ ጥበባት ወግ በፈረንሳይ
በፓሪስ የሚገኘው ሉቭር በአለማችን በብዛት የሚጎበኘው ሙዚየም ሲሆን በአመት ከዘጠኝ ሚሊዮን በላይ ሰዎች በሩን ይጎርፋሉ። አንዳንድ የአለም ዋጋ ያላቸው፣ የተወደዱ የፈረንሳይ ኢምፕሬሽኒስት ሥዕሎች በአቅራቢያው በሚገኘው ሙሴ ዲ ኦርሳይ ውስጥ ተሰቅለዋል። በርከት ያሉ የMonet ታዋቂ "የውሃ አበቦች" መልክአ ምድሮች በግድግዳው ላይ በጣም ትንሽ በሆነው l'Orangerie ላይ ይሰለፋሉ።
እንደ ክላውድ ሞኔት፣ ፒየር ኦገስት ሬኖየር፣ ኤድጋር ዴጋስ፣ ኤዱዋርድ ማኔት እና ፖል ሴዛን ባሉ ታዋቂ የፈረንሣይ ሠዓሊዎች ታዋቂ ሥራዎች እነዚህ Impressionists አመጽ በሚወክሉባቸው በዓለም ዙሪያ ባሉ የሥዕል ጥበብ ሙዚየሞች ስብስብ ይደነቃሉ። በታላቁ ሊቃውንት የጥንታዊ ባህል መደበኛነት።
የፈረንሳይ ሲኒማ ወግ
ፊልም ሰሪው Lumière ወንድሞች በ20ኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ላይ ቀስቃሽ ምስሎችን ከፈጠሩት ቀዳሚዎች መካከል እንደነበሩ ይነገርላቸዋል። የመጀመሪያ ሙከራቸው እንደ ጣቢያዎች የሚደርሱ ባቡሮች ያሉ የዕለት ተዕለት ክስተቶችን መዝግቧል። በፈረንሳይ የረዥም ጊዜ የፊልም ፕሮዳክሽን ባህል ተጀመረ። ከሁለተኛው የዓለም ጦርነት በኋላ ላ ኑቬሌ ቫግ ወይም ኒው ዌቭ የፈረንሳይ ሲኒማቲክ ባህልን የጀመረው ፍራንሷ ትሩፋት እና ዣን ሉክ ጎርድን ጨምሮ ወጣት ተቺዎች ቡድን የራሳቸውን ፊልም መሥራት ሲጀምሩ ነው።
የታወቁት የመካከለኛው ክፍለ ዘመን የፈረንሳይ ፊልሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
| የፊልም ርዕስ | በእንግሊዘኛ | ዳይሬክተር | ዓመት |
| Les Quatre-Cent Coups | 400ዎቹ ምቶች | ትሩፋቱ | 1959 |
| À Bout de Souffle | ትንፋሽ የለሽ | ጎድርድ | 1960 |
| የቃሚ ቦርሳ | የቃሚ ቦርሳ | ብሬሰን | 1959 |
| ሌስ ቢችስ | መጥፎዎቹ ልጃገረዶች | ቻብሮል | 1968 |
| Cleo de 5 à 7 | Cleo rom 5 to 7 | ቫርዳ | 1962 |
የፈረንሳይኛ ሥነ-ጽሑፍ ወግ
በዜማ ቋንቋቸው በጣም የሚኮሩ ፈረንሳዮች ከየትኛውም ሀገር በለጠ በሥነ ጽሑፍ የኖቤል ሽልማቶችን አቅርበው ጠንካራ የሥነ ጽሑፍ ባህል አፍርተዋል። ለዘመናት ፈረንሳይኛ የምሁራን የጥበብ፣ የደብዳቤ እና የዲፕሎማሲ ቋንቋ ነበር።በየቀኑ ገላጭ የሆኑ የፈረንሳይኛ ቅፅሎች እና ቃላቶች መደበኛ ባልሆኑ ምስሎች ሕያው ሆነው ሲገኙ፣ የጽሑፍ ቋንቋ ንጽህና ግን ከ17ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ በ40 የተከበሩ የአካዳሚ ፍራንሷ አባላት በጥብቅ ተጠብቆ ቆይቷል።
የበለፀጉ ወጎች ፈረንሳይን ልዩ አድርገውታል
ፈረንሣይ ሰዎች በቋንቋቸው፣በአካባቢያቸው ልማዳቸው፣በምርታቸው እና በባህላቸው የሚኮሩበት ታላቅ ኩራት ፈረንሳይን ልዩ ካደረጓቸው ነገሮች አንዱ ነው። ከእነዚህ ወጎች መካከል ስለምርጦቹ፣እንዲሁም ልዩ የሆኑትን መማር እና አንዳንድ ወጎችን በአካል ለመካፈል ፈረንሳይን መጎብኘት ማንም ሰው በተለየ የፈረንሳይኛ ዘዬ ህይወቱን የሚያከብርበት አንዱ መንገድ ነው።
