ለግማሽ ጠንካራ የማይበገር እፅዋት ለምግብ ማብሰያ እና ለአትክልት ስራ የሚውለው የሮዝሜሪ ዝርያዎች በርካታ የመሬት አቀማመጥ ፍላጎቶችን ሊሞሉ ይችላሉ። ሁለቱ ዋና የሮዝሜሪ ዓይነቶች ቀጥ ያሉ እና የሚሳቡ ናቸው።
ቀጥተኛ vs ክሪፒንግ ሮዝሜሪ ዝርያዎች
የሮዝሜሪ አይነት የሚመርጡት በምን አይነት መልኩ መጠቀም እንዳለቦት ነው። የምግብ አሰራር ሮዝሜሪ ከፈለጉ ፣ ቀጥ ያለ ዝርያ ጥሩ የምግብ አሰራርን ይሰጥዎታል። ሾጣጣ ሮዝሜሪ ለተለያዩ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ለእይታ ማራኪ የመሬት አቀማመጥ ንድፎች ጥሩ ምርጫ ነው.እንዲሁም በመጋገር እና በማብሰል ላይ ለማጣፈጥ ሊያገለግል ይችላል።
ቀና ሮዝሜሪ ዝርያዎች
ምንም እንኳን ቀጥ ያሉ የሮዝመሪ ዝርያዎች ለጃርት እና ዳር ድንበር ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ ቢሆንም እነዚህ ዝርያዎች ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ባህሪያት ይንከባከባሉ። እነዚህ ዝርያዎች ከሶስት እስከ አምስት ጫማ ከፍታ ያላቸው አንዳንድ ዝርያዎች 12' ቁመት ሊደርሱ ይችላሉ. ቀጥ ያለ ሮዝሜሪ ተክሎች ጥቁር ወርቅ በመባል በሚታወቀው ጭማቂ ምክንያት በጣም ኃይለኛ ጣዕም ይሰጣሉ.
ቱስካን ወይ ቱስካ ሰማያዊ
የቱስካን ወይም የቱስካን ብሉ ሮዝሜሪ (Rosmarinus officinalis) በቱስካኒ ውስጥ ታዋቂ የሆነ የጃርት ምርጫ ሲሆን ቀላ ያለ ሰማያዊ-አረንጓዴ ቅጠሎች። በሜዳዎች ወሰን ላይ እንደ አጥር ተክሏል. በጣም የተከበረ የምግብ አሰራር ሮዝሜሪ ዝርያ ነው።
- ቁመት፡ 4' እስከ 6'
- አሰራጭ፡ ከ4' እስከ 5'
- አበቦች፡የጥቁር ሰማያዊ ነጠብጣቦች
- የጠንካራነት ዞኖች፡ 8 እስከ 11
ነጭ ሮዝሜሪ
ነጭ ሮዝሜሪ (Rosmarinus officinalis albiflorus) በመልክአ ምድሯ ላይ ቀጥ ያለ የቁጥቋጦ ስርጭቷ ጎበዝ ናት። የእሱ ጠንካራ መዓዛ የንቦች ተወዳጅ እና ጥሩ የምግብ አሰራር ምርጫ ያደርገዋል. እንደ አጥር፣ የድንበር ተክል ወይም በእጽዋት አትክልቶች ውስጥ ይጠቀሙ።
- ቁመት፡ 3' እስከ 4'
- አሰራጭ፡ 3' እስከ 4'
- አበቦች፡ የሚያምሩ ነጭ አበባዎች (ከክረምት እስከ ጸደይ መጨረሻ)
- ዞኖች፡ 8 እስከ 11
የጥድ መዓዛ ሮዝሜሪ
የጥድ መዓዛ ያለው ሮዝሜሪ (Rosmarinus angustifolius) ተወዳጅ ጣዕም ያለው የምግብ አሰራር እፅዋት ምርጫ ነው። ይህ ሮዝሜሪ ሊለይ የሚችል የጥድ ጠረን አላት፤ ፈዛዛ ሰማያዊ-አረንጓዴ ቅጠሎች ላባ የሚመስሉ ናቸው። ቅጠሎቹ ከተለመደው ሮዝሜሪ እና ከሼፍ ተወዳጅ ምርጫ ይልቅ ቀጭን እና ለስላሳ ናቸው.እንደ ድንበር ተከላ ወይም የአትክልት ስፍራ ይጠቀሙ።
- ቁመት፡ ከ3' እስከ 4' ከፍታ
- ስርጭት፡ ከ4' እስከ 6' ስፋት
- አበቦች፡ ትንሽ ሰማያዊ
- ዞኖች፡ 8 እስከ 11
ወርቃማው ሮዝሜሪ
ወርቃማ ሮዝሜሪ ወይም ወርቃማ ዝናብ (Rosmarinus officinalis 'Joyce de Baggio') ለአረንጓዴው አረንጓዴ ቅጠል ወርቅ ይሰጣል። ከቢጫ እስከ ጥልቅ ወርቃማ ቅጠሎችን የሚያመርቱ በርካታ የዝርያ ዝርያዎች አሉ, ይህም እውነት ሆኖ የሚቆይ ወይም በበጋው ውስጥ ቀኖቹ እየረዘሙ ሲሄዱ ጥልቀት ይጨምራሉ. በበጋ ወቅት አንዳንድ ዝርያዎች አረንጓዴ ይሆናሉ. በአትክልት ድንበር ወይም በአትክልት ስፍራ ይጠቀሙ።
- ቁመት፡ 2' እስከ 3'
- አሰራጭ፡ 3'
- አበቦች፡ ፈዛዛ ሰማያዊ (በጋ)
- የጠንካራነት ዞኖች፡ 7 እስከ 11
ማደሊን ሂል ሮዝሜሪ
ማደሊን ሂል ሮዝሜሪ (Rosmarinus officinalis 'Madeline Hill') ክረምት ጠንካራ ነው። ይህ ዝርያ በክረምቱ ወቅት በዞን 6 እና ምናልባትም በዞን 5 በተጠለሉ አካባቢዎች። ብዙውን ጊዜ የሚተዋወቀው በ -15° ደረጃ ነው። ይህ ጥልቅ አረንጓዴ ቅጠሎች ያሉት በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ምርጫ ነው. እንደ አጥር፣ ድንበር ወይም የአትክልት ስፍራ ይጠቀሙ።
- ቁመት፡ አማካኝ 3' እና ከዚያ በላይ
- አሰራጭ፡ 3'
- አበቦች፡ ፈዛዛ ሰማያዊ (በጋ)
- የጠንካራነት ዞኖች፡ 6 እስከ 11
አርፕ ሮዝሜሪ
አርፕ ሮዝሜሪ (Rosmarinus officinalis 'Arp') ግራጫ አረንጓዴ ቅጠሎች ያሉት ሲሆን ለመዝራት በጣም ቀላል ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው። ብዙውን ጊዜ የመጀመሪያ ጊዜ ቆጣሪ ምርጫ ነው። ይህ የሮዝመሪ ዝርያ በጣም ጥሩ መዓዛ ካላቸው ሮዝመሪዎች አንዱ እና የሼፎች ተወዳጅ ነው። እንደ አጥር፣ ድንበር ወይም የአትክልት ስፍራ ይጠቀሙ።
- ቁመት፡ 3' እስከ 4'
- አሰራጭ፡ 4'
- አበቦች፡ ፈዛዛ ሰማያዊ (ጸደይ)
- የጠንካራነት ዞኖች፡ 6-10
ሰማያዊ ልጅ
ሰማያዊ ቦይ ሮዝሜሪ (Rosmarinus officinalis 'ሰማያዊ ልጅ') እንደ ድንክ ወይም ድንክዬ ዝርያ ተደርጎ ይቆጠራል፣ ይህም ለኮንቴይነሮች እና ለድስት ተወዳጅ ምርጫ ነው። እንደ ዝቅተኛ የድንበር ተክል ወይም የቤት ውስጥ የዊንዶውስ እፅዋት መያዣ መጠቀም ይቻላል. ለማብሰል ምቹ የሆነ የቤት ውስጥ እፅዋት ነው።
- ቁመት፡ 6" እስከ 8"
- ስርጭት፡ 15" እስከ 18"
- አበቦች፡ ትንሽ ፈዛዛ ሰማያዊ (በፀደይ አጋማሽ እስከ መጨረሻ)
- የጠንካራነት ዞኖች፡ 8 እስከ 10
የሚሳቡ ሮዝሜሪ ዝርያዎች
የሚበቅሉ የሮዝመሪ ዝርያዎች ሁሉንም አረሞችን ነቅለው ስለሚያስወግዱ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ምንጣፍ ስለሚሰጡ እንደ መሬት መሸፈኛ ጥሩ ናቸው። እነዚህን ዝርያዎች በድንጋይ ግድግዳዎች ላይ ለመከታተል ወይም ከመስኮት ሳጥኖች ውስጥ ፏፏቴዎችን መጠቀም ይችላሉ.
ትሬሊንግ ሮዝሜሪ
ከሚያሳድጉ የሮዝመሪ ዝርያዎች መካከል፣ ተክሉን ከመከታተል ወይም ከሚንከባለል ሮዝሜሪ (Rosmarinus officinalis 'Prostratus') የበለጠ አስደናቂ ማሳያ የለም።ይህን ዝርያ በመስኮት ሳጥን ወይም ማሰሮ ውስጥ መጠቀም ይችላሉ።. በግድግዳ ወይም በአጥር ላይ ያለው የፏፏቴ ተጽእኖ በጣም ጥሩ የመሬት አቀማመጥ ተጨማሪ ነው.
- ቁመት፡ 1' እስከ 2'
- አሰራጭ፡ 2' እስከ 3'
- አበቦች፡ ፈዛዛ ሰማያዊ የአበባ ስብስቦች (በፀደይ እና በጋ)
- የጠንካራነት ዞኖች፡ 8 እስከ 11
ሀንቲንግተን ምንጣፍ
የሀንቲንግተን ምንጣፍ cultivar (Rosmarinus officinalis 'Huntington Carpet') ጥቅጥቅ ያለ ማእከል ስላለው በጣም ተወዳጅ ምርጫ ነው።ከአብዛኞቹ የሮዝሜሪ ዝርያዎች በተለየ፣ ሀንቲንግተን ምንጣፍ ብዙ እንጨት አይደለም። ከጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች ጋር ለግድግዳዎች, ባንኮች, የሮክ አትክልቶች, የመስኮት ሳጥኖች እና የእቃ መያዢያ እቃዎች / ማሰሮዎች ምርጥ ምርጫ ያደርጋል.
- ቁመት፡ 1' እስከ 2'
- ያሰራጩ፡ 6' እስከ 8'
- አበቦች፡ ትናንሽ ሰማያዊ ዘለላዎች (አራት ወቅቶች)
- የጠንካራነት ዞኖች፡ 7 እስከ 10
አይሪን
አይሪን ሮዝሜሪ (Rosmarinus officinalis 'Renzels' (Pat.9124) Irene®) ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘችው በአትክልት ዲዛይነር ፊሊፕ ጆንሰን በደንበኛ የአትክልት ስፍራ ውስጥ፣ ዝርያው በራሱ የተፈጠረ ድቅል ችግኝ መሆኑን ሲመለከት ነው። እንደ አስተማማኝ የመሬት ሽፋን ዋጋ ያለው ነው። ይህንን በአፈር መሸርሸር አካባቢዎች፣ እንደ ባንኮች ወይም ቁልቁል ውድቀቶች፣ እና በዓለት ግድግዳዎች ላይ መወርወር ይችላሉ።
- ቁመት፡ 1' እስከ 2'
- አሰራጭ፡ ከ4' እስከ 5'
- አበቦች፡ሰማያዊ-ቫዮሌት (ከታህሳስ እስከ መጋቢት)
- የጠንካራነት ዞኖች፡ 6 እስከ 10
Rosemary Cultivar የአፈር መስፈርቶች
ሮዘሜሪ የሜዲትራኒያን ተክል እና ድርቅን ታግሳለች። እነዚህ የሮማሜሪ ዝርያዎች ጉድጓዶችን የሚያፈስ አፈር ያስፈልጋቸዋል. ይህ በአሸዋ የተሞላ አፈር ለምሳሌ በኮምፖስት ሊስተካከል የሚችል የአፈር እና የአሸዋ ድብልቅ ሊሆን ይችላል.
የአልካላይን አፈር
ሮዝሜሪ የአልካላይን አፈርን ከ pH 7 እስከ pH 8.5 ትመርጣለች። ይሁን እንጂ አንዳንድ የዝርያ ዝርያዎች በትንሹ አሲዳማ አፈር ውስጥ ከፒኤች 6.0 እስከ ፒኤች 6.5 ሊኖሩ ይችላሉ። ፒኤች 6.5 እና ፒኤች 7.0 ጥሩ የአማካይ ክልል ነው።
Rosemary Sun and Water Needs
የእርስዎ ተክል(ዎች) ቢያንስ ስድስት ሰአታት የፀሀይ ብርሀን ያስፈልጋቸዋል። የበለጠ ፀሀይ ፣ የተሻለ ይሆናል። ሮዝሜሪ እርጥብ እግር ስለሌላት እና በቀላሉ ስር መበስበስ ስለሚችል ከውሃ በላይ አትውሰዱ። እንደ ዝናብ ሁኔታ በየአንድ ወይም ሁለት ሳምንታት በልግስና ማጠጣት ጥሩ መመሪያ ነው።ውሃ በማጠጣት መካከል መሬቱ እንዲደርቅ መደረግ አለበት.
Rosemary Varieties የመሬት አቀማመጥ እና የምግብ አሰራር ሁለገብነት
ሮዘሜሪ ባለ ብዙ ተግባር እፅዋት ነው። በአትክልትዎ ውስጥ እንደ ውብ አጥር ወይም ድንበር ሆኖ በሚያገለግልበት ጊዜ ለምግብነት አገልግሎት ሊበቅል ይችላል. አረም የሚገድል የመሬት ሽፋን ካስፈለገዎት ሮዝሜሪ በአትክልት ግድግዳ ወይም ባንክ ላይ ሊጨምር የሚችል ጥሩ መዓዛ ያለው አማራጭ ያቀርባል።
