ፀሃይ ላይ ብርድ ልብስ ላይ ተቀምጦ ፒኒክ ሳንድዊች መብላት የማይወደው ማነው? ትክክለኛውን የፒክኒክ ስርጭት ለመገንባት መንገዶችን እየፈለጉ ከሆነ ያንብቡ።
የፒክኒክ ሳንድዊች ቁልፍ
ሁሉም ሰው ሳንድዊች ይወዳል። ለመሥራት ቀላል፣ ለማሸግ ቀላል እና ለመመገብ ቀላል ናቸው። ቀላል እና ጤናማ ወይም ከባድ እና ልባዊ ልታደርጋቸው ትችላለህ። እነሱን ማስቀመጥ ወደምትችለው ነገር ስንመጣ የሰማይ ወሰን ነው ስለዚህ ሳንድዊች እንደ ፍፁም የፒክኒክ ምግብ መቆጠሩ ብቻ ትርጉም ይኖረዋል።
ሳንድዊች የማዘጋጀት ጥበብ ላይ ግን አንድ ብልሃት አለ። ማንም ሰው እንደሚመሰክረው፣ ሳንድዊች ከጥቂት ደቂቃዎች በላይ እንዲቀመጥ ማድረጉ ብዙውን ጊዜ ወደ ብስጭት ያመራል። እና እነሱን ለመጠቅለል ይረሱ, ይህም ችግሩን የሚያባብሰው ብቻ ነው. ምሳህ ወደ ጉፕ እንዳይቀየር እንዴት ታደርጋለህ? ልብ ልትሏቸው የሚገቡ ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች እነሆ።
አትክልት
ልክ እንደ ሰዎች ሁሉ አትክልቶችም በአብዛኛው ውሃ ናቸው። ብዙ አትክልቶች ሳንድዊች ላይ ከመትከላቸው በፊት መቆረጥ ወይም መቆረጥ አለባቸው፣ ይህም የመጥለቅለቅ እድልን ይጨምራል። ከአትክልትህ የሚወጣውን እርጥበታማ ዳቦ ወደ ዳቦህ ውስጥ ጠልቀው ትልቅ ውጥንቅጥ እንዳይፈጥሩ እንዴት ማድረግ ትችላለህ?
ያልተቆራረጡ እንደ አረንጓዴ እና ቡቃያ ያሉ አትክልቶች ሳንድዊችዎ ላይ ከማድረግዎ በፊት በወረቀት ፎጣ ያድርጓቸው። እንደ ኮምጣጤ፣ ቲማቲሞች ወይም ዱባዎች ያሉ አትክልቶችን እየቆራረጥክ ከሆነ ከመጠን በላይ እርጥበትን ለማስወገድ በሁለቱም በኩል በወረቀት ፎጣ ያድርጓቸው። ይህ ለአንድ ወይም ሁለት ሰአት ከሶግ-ነጻ የእግር ጉዞ ወይም የመንዳት ጊዜ ለመግዛት በቂውን ውሃ ያስወግዳል።
ስጋ
ቀዝቃዛ ቁርጠቶች በተፈጥሯቸው ሲነኩ ይርገበገባሉ፣ነገር ግን እንጀራ ላይ ከማስቀመጥዎ በፊት ለአስር ደቂቃ ያህል ሰሃን ላይ እንዲቀመጡ ከፈቀድክላቸው ትንሽ እርጥበታቸውን ከላያቸው ላይ ያጣሉ። ለትላልቅ ስጋዎች, በወረቀት ፎጣ መጠቅለል እና ለሁለት ሰሃኖች ለጥቂት ደቂቃዎች መጫን ይችላሉ. ይህ በተለይ ከተጠበሰ ስጋ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሰራል፣ እነሱም የበለጠ የተጋለጡ የገጽታ ቦታዎች ስላሏቸው ጭማቂዎችን የመሰብሰብ አዝማሚያ አላቸው። ማንኛውንም እርጥበታማ ጠብታዎች ለማስወገድ የተከተፈ ስጋዎን በጥሩ ጭመቅ ይስጡት።
ይስፋፋል
ሳንድዊች ለማሰራጨት ሙሉ ሳይንስ አለ። እንደ ቅቤ፣ ማዮኔዝ እና ፔስቶ ያሉ በዘይት ላይ የተመረኮዙ ስርጭቶች እርጥበትን ከዳቦ እንደሚያርቁ እና እንዳይረካ እንደሚያደርጉ ያውቃሉ? እውነት ነው! በእነዚህ ስርጭቶች ውስጥ ያለው ስብ ስጋ እና የአትክልት ጭማቂዎች ባሉበት ቦታ ያስቀምጣቸዋል - በተቆራረጡ ዳቦዎች መካከል እና ወደ ውስጥ አይገቡም።
ቅቤ ወይም ማዮ በትንንሽ ዳቦ ላይ ስትረጩ ከዳር እስከ ዳር የሚሸፍነውን ቆንጆ እና ሽፋኑን ማሰራጨትዎን ያረጋግጡ። ከመጠን በላይ አይጠቀሙ, ነገር ግን ብዙ ስብ እንጀራን ልክ እንደ ውሃው መጨመር ብስባሽ ያደርገዋል.
የፒክኒክ ሳንድዊች አዘገጃጀት
አሁን በጦር መሳሪያዎ ውስጥ አንዳንድ ፀረ-ሶግ ችሎታዎች ስላሎት ወደ ስራ እንዲገቡ እድል ይሰጥዎታል። እነዚህ ሳንድዊች የምግብ አዘገጃጀቶች ማንኛውንም ሽርሽር የማይረሳ ያደርጉታል።
ፔስቶ ቱርክ ሳንድዊች
ይህ ሳንድዊች ሁል ጊዜ ተወዳጅ ነው፣ እና አረንጓዴው ተባይ እርስዎ ከምትዝናኑበት የውጪ መቼት ጋር ይዛመዳል! ሁለት ሳንድዊች ይሰራል።
ንጥረ ነገሮች
- 4 ቁርጥራጭ እንጀራ
- 1/2 ኩባያ ፔስቶ (በሱቅ የተገዛ ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ)
- 1 እፍኝ የህፃን ስፒናች ቅጠል፣በእርጋታ ደረቀ
- 8 ቁርጥራጭ ምድጃ የተጠበሰ የቱርክ ጡት
- የሎሚ ጭማቂ
መመሪያ
- ፔስቶን ስስ እና እኩል በሆነ መልኩ ከአራቱም የዳቦ ቁራጮች በአንድ በኩል ያሰራጩ። ሁለት ቁርጥራጮችን ወደ ጎን አስቀምጡ።
- ስፒናች ስፒናች በቀሩት ሁለቱ የዳቦ ቁርጥራጮች ላይ ቅጠልና ከዚያም በቱርክ ላይ ይንጠፍጡ።
- በተለያዩት ቁርጥራጮች ጥቂት ጠብታ የሎሚ ጭማቂ እና ከላይ ሳንድዊች ይረጩ።
- ተደሰት!
የአትክልት መጠቅለያዎች
ለማንኛውም አላማ መጠቅለያዎች በእርግጠኝነት ሳንድዊች ናቸው። ለመሥራት ቀላል ናቸው፣ ለመብላት አስደሳች ናቸው፣ እና ልጆች ይወዳሉ! ወደ 24 የሚጠጉ ቁርጥራጮችን ይሰጣል፣ ለሽርሽር ሳንድዊቾች ምርጥ።
ንጥረ ነገሮች
- 4 ትልቅ የዱቄት ጥብስ፣ በካሬ ቅርጽ የተከረከመ
- ማዮኔዝ
- 1 የሰላጣ ጭንቅላት፣በአስተሳሰብ መታከስ ደረቅ
- 1 እፍኝ ስፒናች፣በአስቸኳይ በጥፊ የደረቀ
- 1 ፓኬጅ የአሜሪካን አይብ (ወይ የምትወዱት ማንኛውንም አይብ)
- 2 ትላልቅ ቲማቲሞች ተቆርጠው በቀስታ ተበጥበው ደረቅ
- 1 ጥቅል የጥርስ ሳሙናዎች
መመሪያ
- ቶርቲላዎችን ጠፍጣፋ አስቀምጠው ከማይዮ ጋር እኩል ያሰራጩ።
- በእያንዳንዱ ቶርቲላ ላይ ሰላጣ፣ስፒናች እና አይብ ጨምሩበት ከዛም አንድ ረድፍ የቲማቲም ቁርጥራጭ ወደ መሃል አስቀምጡ።
- ቶርቲላዎችን በደንብ ያንከባልሉ እና በ1 ኢንች ክፍሎች በጥርስ ሳሙና ይጠብቁ
- በጣም ስለታም ቢላዋ ወደ 1 ኢንች ቁራጭ ይቁረጡ።
- በሳህን ላይ ተዘርግተህ ተደሰት።