የበጋ ጊዜን በጋን በጽዋ ውሰድ።
ይህንን አዲሱን የወደዱትን የሰመር ጊዜ መጠጥ መደበኛ መግቢያህን አስብበት። በመጀመሪያ የእንግሊዘኛ ፈጠራ፣ የዚህ አነስተኛ አልኮሆል ጂን መጠጥ ተወዳጅነት በኩሬው ላይ ይደርሳል፣ እዚያም እስከ ኒው ኦርሊንስ ድረስ ታዋቂ ነው። በሚታወቀው የፒም ኩባያ ተዝናኑ እና እራስህን ለጥቂት ሽክርክሪቶች አስተናግድ።
የፒም ዋንጫ
የፒም ኩባያ አዘገጃጀት ከኮክቴል ንጥረ ነገሮች የበለጠ ረጅም የማስዋቢያ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ካላቸው ኮክቴሎች አንዱ ሊሆን ይችላል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ የፒም
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ዝንጅብል አሌ ለመቅመስ
- የምንት ቀንበጦች፣የእንጆሪ ቁርጥራጭ፣የኩሽ ቁርጥራጭ እና የብርቱካን ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሀይቦል ወይም ኮሊንስ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ፒም እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- በዝንጅብል አሌ ይውጡ።
- ለመቀላቀል ለአጭር ጊዜ ቀስቅሰው።
- ከአዝሙድና ቡቃያ፣የእንጆሪ ቁርጥራጭ፣የኩሽ ቁርጥራጭ እና የብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
መታወቅ ያለበት
Pimm's በጂን ላይ የተመሰረተ ሊከር ሲሆን ፍራፍሬያማ ጣዕም ያለው እና በትንሹም ምሬት ነው ይህም ጣፋጭ ንጥረ ነገሮች ኮክቴል አይሰሩም ማለት ነው።
Pimm's Spritz
ሎሚናድ እና ፕሮሰኮ፣ እና ትንሽ የጌጦሽ ዝርዝር የፒም ኩባያ ትንሽ ተጨማሪ ብልጭልጭ ያደርገዋል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ የፒም
- 1½ አውንስ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ፕሮሴኮ ወደላይ
- Cucumber ribbon, strawberry, and orange wheel for garnish
መመሪያ
- በሮክ ወይም ኮክቴል ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ፒም እና ሎሚ ይጨምሩ።
- በፕሮሴኮ ይውጡ።
- ለመቀላቀል አንድ ጊዜ ያነሳሱ።
- በኩሽ ጥብጣብ፣እንጆሪ እና ብርቱካናማ ጎማ አስጌጥ።
Pim's Royale
የፒምህን ለንጉሣዊ ሰልፍ ብቁ አድርጉ።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ የፒም
- ½ አውንስ ብርቱካን ሊከር
- ፕሮሴኮ ወደላይ
- እንጆሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- የሻምፓኝ ዋሽንትን ቀዝቀዝ።
- በቀዘቀዙ ብርጭቆዎች ውስጥ የፒም እና ብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ።
- በፕሮሴኮ ይውጡ።
- በእንጆሪ አስጌጥ።
የፒም ጂን ኮክቴል
የጂን ብልጭታ፣እና አሁንም ከመጠን በላይ ቡቃያ ያልሆነ፣ፍሬ፣ፍሬያማ ኮክቴል አለህ። ሶስት ጊዜ ጾም ይበሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ ጂን
- 1 አውንስ የፒም
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ ግሬናዲን
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ወይም ዝንጅብል አሌ ወደላይ
- እንጆሪ፣አዝሙድ ቀንድ እና ብርቱካናማ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ጂን፣ፒም፣ የሎሚ ጭማቂ እና ግሬናዲን ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ከድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
- በእንጆሪ፣ በአዝሙድ ቀንድ እና በብርቱካን ጎማ አስጌጥ።
የፒም ዋንጫ ማርቲኒ
አንድ ጌጥ ወዳለው የፒም ማርቲኒ ይምቱ። በእጆችዎ ላይ ቲም የለም? ይቀጥሉ እና የበለጠ ባህላዊ የሆነ የፒም ኩባያ ጌጥ ያስገቡ።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ የፒም
- ¾ አውንስ ጂን
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- ½ አውንስ ፕሮሴኮ፣ አማራጭ
- የታይም ቡቃያ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- coup glass ቀዝቀዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ፒም፣ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ ቀዘቀዘው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- ከተፈለገ ፕሮሰኮ ይጨምሩ።
- በቲም ቅጠል አስጌጥ።
የምንልመው የበጋ ዋንጫ
በዚህ ክረምት በፒም ኩባያ ያቀዘቅዙ። ለምን? ምክንያቱም ይህ የፍራፍሬ ስኒ ሊኬር ጥማትን የሚያረካ ብቻ ሳይሆን ጊዜን ሳያጣ እና በፀሐይ ሳይቃጠል በፀሐይ ውስጥ ለመደሰት ፍጹም ብርሃን ቤቪቪ ነው። ለማንኛውም የጸሀይ መከላከያዎን ይያዙ።
