ልጅዎ አትክልት እንዲመገብ ብቻ ሳይሆን እንዲወዷቸው ለማድረግ ምርጡ መንገዶችን ይወቁ!
አትክልትን ወደ ልጃችሁ አመጋገብ መጨመር ድንቅ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ በመሆን ብቻ ሳይሆን የጨጓራና ትራክት ጤንነታቸው እንዲሻሻል እና ውሀ እንዲራቡ ያደርጋል። ይሁን እንጂ እነዚህን ጤናማ ምግቦች እንዲመገቡ ማድረግ ፈታኝ ሊሆን ይችላል. ደስ የሚለው ነገር፣ ልጅዎን አትክልት እንዲመገብ እና ለሁለተኛ ጊዜ አገልግሎት እንዲሰጥ ለማድረግ አንዳንድ ቀላል መንገዶች አሉን!
1. አትክልቶችን በልጆችዎ በሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ ያካትቱ
የጨቅላ ሕፃንዎን ሳህን ለማድመቅ ከሚረዱት ምርጥ መንገዶች አንዱ አትክልትን በሚወዷቸው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች መጠቀም ነው። ለምሳሌ, እያንዳንዱ ልጅ ማለት ይቻላል ስፓጌቲን እና የስጋ ቦልሶችን ይወዳል. የተለመደው ፓስታ ከመጠቀም ይልቅ ይህን ዋና ነገር በስፓጌቲ ስኳሽ ወይም በዛኩኪኒ ኑድል መተካት ያስቡበት። እነዚህ ተመሳሳይ ገጽታ እና ሊጥ ያላቸውን ሸካራነት ሸካራነት ለመሞከር ታላቅ አማራጮች ናቸው. ከሁሉም በላይ ታዳጊዎችዎ ይህንን ንጥረ ነገር በማዘጋጀት ሊረዷቸው ይችላሉ, ይህም ስለ ምግቡ የበለጠ ያስደስታቸዋል!
2. ምግብዎን ለመቅመስ ጊዜ ይውሰዱ
እውነት እንነጋገር ከተባለ የዕፅዋትን ጣፋጭ ጣዕም ማን ይወዳል? የእነዚህን ምግቦች የመጀመሪያ መራራ እና ጎምዛዛ ጣዕም ክፍሎች ለመሸፈን ዲፕስ፣ አልባሳት እና አይብ የምንጨምርበት ምክንያት አለ። ምግብዎን በቅመማ ቅመም ውስጥ ከመጥለቅለቅ ይልቅ፣ ጥሩው አማራጭ ቅመማ ቅመሞችን፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ሾርባዎችን በመጠቀም እነዚህን የተፈጥሮ ጣዕም መገለጫዎች ማሳደግ ነው። ወደ የምግብ አሰራርዎ ትንሽ ዘንቢል ሲጨምሩ ልጅዎ ወደ እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ምን ያህል በፍጥነት እንደሚወስድ ሲመለከቱ ሊያስደንቅዎት ይችላል።
3. ለታዳጊ ህፃናት በተለያየ መንገድ አትክልት ማብሰል
አትክልቶቻችሁን በእንፋሎት ማፍላት ሁሌም በጣም ጤናማው አማራጭ ነው ነገርግን በጣም አስደሳች ወይም ጣዕም ያለው አይደለም። ልጅዎን እንዴት አትክልት እንዲመገብ ማድረግ እንደሚችሉ እያሰቡ ከሆነ፣ በጊዜዎ ጉዞ ለማድረግ ያስቡበት እና እጃችሁን በጥሩ አሮጌ-ፋሽን ድስ ላይ ይሞክሩ። ልክ ልጆች የተለያዩ ነገሮችን እንደሚፈልጉ ያስታውሱ፣ ስለዚህ እንደ ሾርባ፣ ቴፑራ እና ጥብስ አትክልቶችን በየሳምንቱ ምናሌዎ ውስጥ ያካትቱ። ይህ በተለምዶ አሰልቺ የሆኑ ምርቶችን ለመሞከር አስደሳች ምግብ እንዲመስል ሊያደርግ ይችላል።
4. የምግብ ሰዓት ለልጆች አስደሳች ያድርጉ
ታዳጊዎች ቅርጾችን እና ቀለሞችን መመርመር ይወዳሉ, ስለዚህ በአንዳንድ ኩኪዎች ላይ ኢንቬስት ያድርጉ! እነዚህ በልጅዎ ሳህን ላይ አስደሳች የምግብ ገጽታዎችን እንዲፈጥሩ ያስችሉዎታል። ይህ እንደ ዛኩኪኒ፣ ቃሪያ፣ ኤግፕላንት፣ እንጉዳይ እና ስኳር ድንች ካሉ አትክልቶች ጋር በደንብ ይሰራል። ምንም እንኳን አረንጓዴዎቻቸውን አይርሱ - ብሮኮሊ ፣ አስፓራጉስ እና አረንጓዴ ባቄላ ሁሉም በእርስዎ የምግብ አሰራር የጥበብ ስራዎች ውስጥ አስደናቂ እፅዋትን ያመጣሉ ።
5. ታዳጊ ልጅዎ አትክልቶችን እንዲመርጥ ያድርጉ
ትንንሽ ልጆች የሚዳብሩት የሚቆጣጠሩት ሲሰማቸው ነው። ያ ማለት በቤተሰብዎ የምግብ ምርጫ ውስጥ ማካተት አለብዎት ማለት ነው። በግሮሰሪ ወይም በገበሬ ገበያ ውስጥ ሁለት አትክልቶችን ይምረጡ። ምን እንደሚቀምሱ እና እንዴት እነሱን ለማዘጋጀት እንዳሰቡ ያብራሩ። ከዚያ፣ ልጅዎ የትኛውን አማራጭ የተሻለ ነው ብሎ እንደሚያስብ እንዲወስን ያድርጉ።
ከልጆችዎ ጋር የአትክልት ቦታ መጀመርም ይችላሉ። ይህ ልጅዎን ሰብላቸውን በመሞከር እንዲደሰቱ ብቻ ሳይሆን እንደ አስደናቂ የስሜት ህዋሳት ተግባር ሆኖ ያገለግላል እና ኃላፊነትንም ያስተምራቸዋል።
6. ልጆችዎ በምግብ መሰናዶ እንዲረዷቸው ያድርጉ
ሌላኛው ድንቅ መንገድ ልጅዎን እንዲወድ አትክልት እንዲመገቡ ማድረግ ነው። ጥሬ አትክልቶችን እንዲታጠቡ, ድንቹን እንዲፈጩ እና ለህፃናት አስተማማኝ ቢላዋ በመጠቀም ለስላሳ አትክልቶችን እንዲቆርጡ ይጠይቋቸው. ከዚያም ማሰሮዎን ወይም ለስላሳ ለማዘጋጀት በተከፋፈሉ ንጥረ ነገሮች ውስጥ እንዲጨምሩ ያድርጉ። ለእርዳታ እነሱን ማመስገንን አይርሱ እና ምግባቸውን ለመሞከር ምን ያህል እንደተደሰቱ አፅንዖት ይስጡ።
7. ይሞክሩ፣ እንደገና ይሞክሩ
እንደ እርስዎ ታዳጊ ልጅዎ መውደዶች እና አለመውደዶች እንደሚኖሩት ያስታውሱ። ብሮኮሊን እንዲጠሉ ተፈቅዶላቸዋል. ቢሆንም፣ ዛሬ ይህን አረንጓዴ ሱፐር ምግብ መብላታቸውን ቢቃወሙም፣ ያ ማለት ግን ተስፋ መቁረጥ አለብህ ማለት አይደለም። ጥቂት ቀናት ይጠብቁ እና ከዚያ እንደገና እንዲሞክሩት ይፍቀዱላቸው። የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ተቃራኒ ውጤቶችን ሊያመጡ ይችላሉ።
8. በምሳሌ መምራት
አትክልትህን ካልበላህ ለምንድነው ታዳጊህ? የእያንዳንዱ ሰው ሰሃን በቀለም መሙላቱን ያረጋግጡ። በምግብ ወቅት, ልጅዎን ምን እንደሚወዱ እና ስለ ምግቡ ምን እንደሚቀይሩ ይጠይቁ. ይህ የምግብ አሰራርዎን የበለጠ ማራኪ እና ለታዳጊ ልጅዎን አስተዋይ ምላጭ በተሻለ ሁኔታ ይስባል።
9. የአትክልት እድገታቸውን አወድሱት
የልጅዎን እድገት እውቅና መስጠትን ያስታውሱ። በቀላሉ አዲስ ምግብ ሞክረው አልወደውም ብለው ከወሰኑ ወይም እያንዳንዱን ንክሻ ቢያነሱ ለለውጥ ያላቸውን ዝንባሌ ለማድነቅ ጊዜ ይውሰዱ።አዳዲስ ነገሮች አንዳንድ ጊዜ ለትንንሽ የቤተሰባችን አባላት አስፈሪ ሊመስሉ ይችላሉ። ጥረታቸውን እንደሚያዩ እና እንደሚያደንቁ ማወቅ በራስ መተማመንን እንዲያዳብሩ እና የራሳቸውን አስተያየት እንዲያዘጋጁ ይረዷቸዋል።
አትክልት መውደድ ጊዜ ይወስዳል
ሲዲሲ ህጻናት ጤናማ አመጋገብን ለመጠበቅ በየቀኑ አንድ ኩባያ አትክልት እንዲወስዱ ይመክራል። በታዳጊ ህፃናት አመጋገብ ውስጥ ተጨማሪ አትክልቶችን እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ ማወቅ ለሚፈልጉ ወላጆች እነዚህን ምክሮች እና ዘዴዎች ለጥቂት ሳምንታት ይሞክሩ። ውጤቶቹ ሊያስደንቁዎት ይችላሉ! ይህ ሂደት ጊዜ እንደሚወስድ ብቻ ያስታውሱ, ስለዚህ በትዕግስት ይጠብቁ. የዩኤስ የግብርና ዲፓርትመንት (USDA) "አንድ ልጅ አዲስ ምግብ ለመቀበል እስከ 8-10 የሚሞክር ልጅ ሊወስድበት ይችላል" ብሏል።
በመጨረሻም አትክልቶችን ወደ ጨቅላ ልጃችሁ ምግብ ውስጥ ሾልኮ መግባት ፈታኝ ቢሆንም፣ይህ ግን ይህን የምግብ ቡድን ማድነቅ እንዲማሩ እድል አይሰጣቸውም። ልጆቻችሁ የምግባቸውን የተለያዩ ቀለሞች፣ ሸካራዎች እና ጣዕሞች እንዲመረምሩ ትፈልጋላችሁ። ካሮትን በማዋሃድ እና ወደ ቺዝ ማካሮኒ መቀላቀል ማራኪ ሀሳብ ሊሆን ይችላል ነገርግን ለዘለቄታው ጠቃሚ አይሆንም።ልጃችሁ አትክልትን በእውነት እንዲወድ ማድረግ ከፈለጉ፣ በትክክል እየበላቸው መሆኑን ማወቅ አለባቸው።
