የብርቱካን ጭማቂ። ብርቱካን ወደ ኩሽና ውስጥ ከገባ ጀምሮ የፍራፍሬ ጭማቂ ንጉስ ነው፣ ነገር ግን እስከ 1930ዎቹ መጀመሪያ ድረስ፣ ጊዜንና ገንዘብን ለቻሉ ሰዎች ብርቱካንን በእጃቸው ለማጠጣት በአብዛኛው የቅንጦት ነበር። ከእንግዲህ አይደለም! በአንገት ላይ ህመም የሌለው የቅንጦት ምን እንደሆነ ያውቃሉ? የብርቱካን ጭማቂ ሞክቴሎች. አልኮሆል የሌለውን ክላሲክ ኮክቴል ወይም ዘመናዊ ሞክቴይል ከደማቅ ሲትረስ ጣዕሞች ጋር ከፈለጉ በተለይ ለእርስዎ ቀላል የድንግል ብርቱካን ጭማቂ መጠጥ አለ።
Screwdriver Mocktail
የእርስዎን ተራ የብርቱካን ጭማቂ ለማንሳት አልኮሆል የሌለውን ቮድካ (ወይንም የሚረጭ ውሃ ይጠቀሙ) በዚህ ከአልኮል ነፃ በሆነ ክላሲክ ስክሩድራይቨር ላይ። አዲስ ከተጨመቀ ጭማቂ ጋር በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል, ነገር ግን የተዘጋጀውን ጭማቂ በቁንጥጫ መጠቀም ይችላሉ.
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ አልኮሆል የሌለው ቮድካ
- በረዶ
- በአዲስ የተጨመቀ የብርቱካን ጭማቂ ወደላይ
- ብርቱካናማ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ እና አልኮል የሌለው ቮድካ ይጨምሩ።
- በብርቱካን ጭማቂ ይውጡ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በብርቱካን ጎማ አስጌጥ።
ክሬም ሞክቴይል
እንደገና እንደ ልጅነት ስሜት በዚህ ሞክቴይል ልክ እንደ ተወዳጅ የልጅነት የቀዘቀዙ ህክምናዎች የሚጣፍጥ። ምንም እንኳን ይህ ልዩ የምግብ አሰራር ክሬም ሶዳ የሚጠይቅ ቢሆንም ሁል ጊዜ ጤናማ የሆነ ዶሎፕ (ወይም ሁለት ወይም ሶስት) ጅራፍ ክሬም የበለጠ ክሬም ማከል ይችላሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ክሬም ሶዳ
- በረዶ
- በአዲስ የተጨመቀ የብርቱካን ጭማቂ ወደላይ
- ብርቱካናማ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሃይቦል መስታወት ውስጥ አይስ እና ክሬም ሶዳ ይጨምሩ።
- በብርቱካን ጭማቂ ይውጡ።
- በብርቱካን ሽብልቅ አስጌጥ።
ብርቱካን ማርቲኒ ሞክቴይል
በዚህ ጭማቂ ሞክቴይል ውስጥ ያለውን ጣእም ላይ ንብርብር የአናናስ ጭማቂን በመጨመር እና የቫኒላ ክላብ ሶዳ ብቻ በመንካት ጥቂት አረፋዎችን ይስጡት። አረፋን የማይወድ ማነው?
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- ¾ አውንስ አናናስ ጭማቂ
- በረዶ
- Vanilla club soda to top
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ብርቱካን ጭማቂ እና አናናስ ጁስ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- ላይ በቫኒላ ክለብ ሶዳ።
Sunburst Mocktail
ከጥንታዊው የቴኲላ ፀሐይ መውጫ (ተኪላ ሲቀነስ) ከቤተሰብ ዛፍ ላይ የሚንጠልጠል አልኮሆል ያልሆነ መጠጥ ፀሀይ ያንን ሲያደርግ እየተመለከቱ ይህንን በኩሽና ጠረጴዛዎ ይደሰቱ። ወይም ከሰዓት በኋላ ይጠጡ. ደንቦቹን አውጥተሃል ጓደኛ።
ንጥረ ነገሮች
- 4 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- 2 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀረፋ ቀላል ሽሮፕ
- በረዶ
- ¾ አውንስ ግሬናዲን
- Cherry for garnish
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ብርቱካን ጭማቂ፣አናናስ ጭማቂ እና ቀረፋ ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
- ግሬናዲንን ጨምሩ፣የመስተዋት ውስጠኛውን ክፍል አፍስሱ እና እንዲሰምጥ ያድርጉት።
- በቼሪ አስጌጡ።
ዝንጅብል እና ጁስ
ትንሽ ዝንጅብል እና ጁስ ጠጡ እኔ እርግጠኛ ነኝ የ Snoop Dogg ዘፈን በ90ዎቹ እንደዚህ ነበር የሄደው።
ንጥረ ነገሮች
- 3 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- ½ አውንስ የማር ሽሮፕ
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- ዝንጅብል ቢራ ሊሞላ
- የምንት ቀንበጦች እና ብርቱካን ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ብርቱካን ጭማቂ እና ማር ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ ወደ ድንጋዮቹ ብርጭቆዎች ይግቡ።
- በዝንጅብል ቢራ ይውጡ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- ከአዝሙድና ቡቃያ እና ብርቱካን ሽብልቅ ጋር አስጌጥ።
ብርቱካን ፋየር ሞክቴል
በዚህ መሳለቂያ ውስጥ የተደበቀ ሙቀት አለ። ጃላፔኖ ቀላል ሽሮፕ ከሌለህ አንድ የጃላፔኖ ሳንቲም ወይም ሁለት በቀላል ሽሮፕ መጨፍለቅ የማትችልበት ምንም ምክንያት የለም - ወይም ሌላ የመረጥከውን ቺሊ ተጠቀም።
ንጥረ ነገሮች
- 4 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- 1½ አውንስ የማንጎ ጭማቂ
- ½ አውንስ ጃላፔኖ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ብርቱካን ጭማቂ፣ማንጎ ጭማቂ እና ጃላፔኖ ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
- በብርቱካን ጎማ አስጌጥ።
ሞክቴይል ማድራስ
በእርስዎ ክላሲክ ማድራስ ውስጥ ቮድካን ለጣር እና ጭማቂ ሞክቴል ይዝለሉ። አንድ የሊም ጭማቂ በማከል ጠርዙን ይስጡ. አንድ እርምጃ ወደፊት መሄድ ከፈለጉ አንድ አውንስ ተኩል የአልኮል ያልሆነ ቮድካ ወይም ሌላው ቀርቶ የአልኮል ያልሆነ የብር ሮም ይጨምሩ።
ንጥረ ነገሮች
- 4 አውንስ ክራንቤሪ ጭማቂ
- 2 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የቼሪ እና የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ክራንቤሪ ጭማቂ፣ብርቱካን ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
- በኖራ ጎማ እና ቼሪ አስጌጥ።
የተቃጠለ ብርቱካን ማርቲኒ ሞክቴይል
ስለዚህ መሳለቂያ ከቀለም በቀር የተቃጠለ ነገር የለም እና ምናልባትም የደረቀ ብርቱካናማ ጎማ ማስጌጥ።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- 1 አውንስ የደም ብርቱካን ጭማቂ
- ½ አውንስ የፔች የአበባ ማር
- በረዶ
- የደረቀ ብርቱካናማ ጎማ ለጌጥነት
መመሪያ
- coup glass ቀዝቀዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ብርቱካን ጭማቂ፣ የደም ብርቱካን ጭማቂ እና የፒች ማር ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በደረቀ ብርቱካናማ ጎማ አስጌጥ።
ድንግል ተኪላ የፀሐይ መውጫ
በአንጋፋው የቴኳላ ፀሀይ መውጣት ተደሰት ግን ያለ አልኮል ተኪላ። አልኮሆል ያልሆነ ተኪላ ቦታውን በመያዝ ድንቅ ስራ ይሰራል። ይህ ለእርስዎ ምን ማለት ነው? በጠዋቱ የስራ ስብሰባ ላይ ተቀምጠውም ቢሆን በማንኛውም ጊዜ መጠጥ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ አልኮሆል የሌለው ተኪላ
- 4 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- ½ አውንስ ግሬናዲን
- በረዶ
- ብርቱካናማ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣አልኮሆል የሌለው ተኪላ እና ብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በአዲስ በረዶ ላይ ወደ ኮክቴል ብርጭቆ ይግቡ።
- ግሪናዲንን በመጨመር ቀስ በቀስ ወደ መስታወቱ ጎን በማፍሰስ እንዲሰምጥ ያድርጉት። አትቀስቅሱ።
- በብርቱካን ሽብልቅ አስጌጥ።
Mocktail Mimosa
ስክሩድራይቨር የብርቱካን ጁስ ኮክቴሎች ዋና ውሻ ከሆነ ሚሞሳ በጣም ቅርብ ሰከንድ ነው፣ ምንም እንኳን እርስዎ በጠየቁት ላይ የተመሰረተ ነው። አንዳንድ ሰዎች የብርቱካን ጭማቂ ለማቅለም እንጂ ለማጣፈጥ እንዳልሆነ ይነግሩዎታል።ጉዳዩ እንደዚህ ከሆነ ለሚሞሳ አፍቃሪ ልብህ የሚናገረውን የብርቱካን ጭማቂ ማከል ትችላለህ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- 5 አውንስ አልኮሆል የሌለው የሚያብለጨልጭ ወይን ወይም የሚያብለጨልጭ ነጭ የወይን ጭማቂ
- ብርቱካናማ ቁርጥራጭ ለጌጥ፣አማራጭ
መመሪያ
- የሻምፓኝ ዋሽንት ወይም የወይን ብርጭቆን ቀዝቀዝ።
- በብርጭቆ ውስጥ የብርቱካን ጭማቂ እና አልኮል የሌለው የሚያብለጨልጭ ወይን ይጨምሩ።
- ከተፈለገ በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
ብርቱካን ማርጋሪታ ሞክቴይል
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ አልኮሆል የሌለው ብር ተኪላ፣ አማራጭ
- 2 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- 2 አውንስ በቤት ውስጥ የተሰራ ማርጋሪታ ድብልቅ
- ¾ አውንስ አጋቭ ሲሮፕ
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ብርቱካን ጭማቂ፣ ማርጋሪታ ቅልቅል፣ አጋቭ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ከተፈለገ አልኮል የሌለው ተኪላ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በአዲስ በረዶ ላይ ወደ ኮክቴል ብርጭቆ ይግቡ።
- በብርቱካን ጎማ አስጌጥ።
Fuzzy Navel Mocktail
ለዚህ ደብዛዛ እምብርት ምንም አይነት ፒች ሾፕ አያስፈልግም፣ ጥቂት የፒች ፍራፍሬ ጭማቂ ብቻ። የፒች ጭማቂ የለም? ምንም አይደለም! የፒች በረዶ ሻይ መጠቀም ወይም የፔች ጣሳ ያዙ እና የአበባ ማር ከውስጥ ይጠቀሙ።
ንጥረ ነገሮች
- 3 አውንስ ፒች ጁስ
- 1-3 ዳሽ ፒች መራራ
- 4 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- በረዶ
- የፒች ዉድ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣የፒች ጭማቂ፣የፒች መራራ እና ብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
- በፒች ዊጅ አስጌጡ።
ደም እና አሸዋ ሞክቴይል
ያለ መጠጥ ያለ ስኮትች አሁንም ብርቱካንማ ቀይ የደም እና የአሸዋ መቀለጃ ማድረግ ትችላለህ።
ንጥረ ነገሮች
- ¾ አውንስ አልኮሆል የሌለው ስኮች፣ አማራጭ
- 1 አውንስ ታርት የቼሪ ጭማቂ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 2-3 ሰረዝ ሞላሰስ መራራ
- በረዶ
- የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ኒክ እና ኖራ ወይም ኮፕ ብርጭቆን ያቀዘቅዙ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ቼሪ ጭማቂ፣ ብርቱካን ጭማቂ፣ ቀላል ሽሮፕ፣ ሞላሰስ መራራ እና ከተፈለገ አልኮል አልባ ስኩች ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ልጣጭ አስጌጥ።
ወሲብ በባህር ዳር ሞክቴይል
በባህር ዳር ያለ ወሲብ ያለ መጠጥ? እንኳን ማድረግ ይቻላል? በእርግጠኝነት ይችላል! ወደ ባህር ዳርቻው ለማምጣት ይህንን በትልቁ ባች ማደባለቅ ይችላሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- 2 አውንስ ክራንቤሪ ጭማቂ
- 1 አውንስ የፒች ፍራፍሬ ጭማቂ ወይም የፔች የአበባ ማር
- ½ አውንስ የራስበሪ ሽሮፕ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ብርቱካን ጭማቂ፣ክራንቤሪ ጭማቂ፣የፒች ፍራፍሬ ጭማቂ፣ራስበሪ ሽሮፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
ድንግል ብርቱካን ሞጂቶ ሞክቴይል
ቁም! እስካሁን እንዳታሸብልል። ብርቱካናማ ሞጂቶ ሞክቴይል ጨዋታ ቀያሪ እና የብርቱካናማ ሞክቴሎች ሚስጥራዊ መሳሪያ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 3-4 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
- ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 1½ አውንስ አልኮሆል የሌለው የብር ሩም፣ አማራጭ
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
- ብርቱካናማ ሽብልቅ እና ከአዝሙድና ቀንበጦች ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ከአዝሙድና ከቀላል ሽሮፕ ጋር አፍልሱ።
- በረዶ፣ ብርቱካን ጭማቂ፣ እና ከተፈለገ የአልኮል ያልሆነ ሩም ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
- በብርቱካን ሽብልቅ እና ከአዝሙድ ቡቃያ ጋር አስጌጥ።
ቀላል የብርቱካን ጁስ ሞክቴይል ማቀፊያዎች
ከአንድ ጽዋ ብርቱካን ጭማቂ ያለፈ ምንም ነገር ሳይኖር እና የሚቀላቀለው ነገር ይዘህ ወደ ሞክቴይል እየሄድክ ነው። ለጣዕም እና ጭማቂ ህክምና የ OJ እና የነዚህን ቅልቅል ቅልቅል ይሞክሩ። አሁን ህልሞች የሚፈጠሩት በዚሁ ነው።
- Cranberry juice
- የቼሪ ጭማቂ
- ሎሚ-ሎሚ ሶዳ
- የሊም ጁስ
- የሎሚ ጭማቂ
- የደም ብርቱካን ጭማቂ
- የኮኮናት ውሃ
- ማር ወይ ማር ሽሮፕ
- ዝንጅብል ቢራ
- ዝንጅብል አሌ
- ክሬም ሶዳ
- የወይን ፍሬ ጭማቂ
- Plain club soda
- ጣዕም ያለው ክላብ ሶዳ፣እንደ ብሉቤሪ፣ኮኮናት፣ቫኒላ፣ጥቁር እንጆሪ፣ቼሪ፣ፒች ወይም ራስበሪ
- ግሬናዲን
- እንደ ጉዋቫ፣ ማንጎ፣ ፓሲስ ፍራፍሬ እና ፓፓያ የመሳሰሉ የትሮፒካል የፍራፍሬ ጭማቂዎች
- Maple syrup
- የተቀጠቀጠ ክሬም
- ኦርጅየት ወይም የአልሞንድ ሽሮፕ
- አናናስ ጭማቂ
- Raspberry syrup
- እንጆሪ ሽሮፕ
- ቫኒላ ሽሮፕ
የብርቱካን ጁስ ሞክቴሎች የህይወት ምርጡን ለመጭመቅ
ህይወቶን በብርቱካን ጭማቂ ኮክቴል ትንሽ ጭማቂ ያድርጉት። የቻናል ክላሲክ ኮክቴሎች ወደ መሳቂያነት ቀየሩት ወይም የእራስዎን ዘመናዊ ብርቱካን ሞክቴል በአጭር ጊዜ ውስጥ ፈለሰፉ። ይህን የፍሪጅ ዋና ምግብ ከቁርስ በላይ የሚጠቀሙበት ጊዜ አይደለም?
