20 የኬንታኪ ደርቢ መጠጦች በእሽቅድምድም ቀን ለመደሰት

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

ብዙውን ጊዜ በግንቦት ወር የመጀመሪያ ቅዳሜ የተካሄደው የኬንታኪ ደርቢ ከ145 ዓመታት በላይ ሲካሄድ ቆይቷል። "በስፖርት ውስጥ በጣም ፈጣኑ ሁለት ደቂቃዎች" የሚል ስያሜ የተሰጠው፣ ፈረሶቹ በዚያ ጊዜ ከአንድ ማይል በላይ ይሮጣሉ። ሆኖም፣ በዚያ መስኮት ውስጥ የኬንታኪ ደርቢ መጠጦችን መደሰት አያስፈልግም። የእርስዎን የደርቢ ኮክቴሎች የሙሉ ቀን ወይም የሳምንቱ መጨረሻ ጉዳይ ማድረግ ይችላሉ።

ኬንቱኪ ደርቢ መጠጦች ለጁልፕ አፍቃሪዎች

የፀደይ ልብስህን እና የመግለጫ ኮፍያ ለብሰህ የጁሌፕ መጠጥ በእጁ ይዘህ ደርቢውን ለማክበር ተዘጋጅ። የደርቢ ክላሲክ ሚንት ጁሌፕም ይሁን ትንሽ ጀብደኛ የሆነ ነገር እነዚህ የጁልፕ አይነት መጠጦች የየትኛውም የኬንታኪ ደርቢ ፓርቲ ድምቀት ይሆናሉ።

Mint Julep

የኬንታኪ ደርቢ መጠጦች ኮከብ፣ ክላሲክ ሚንት ጁሌፕ ምንም መግቢያ አያስፈልገውም።

ንጥረ ነገሮች

• 6-8 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
• 2 አውንስ ቦርቦን
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• የተቀጠቀጠ በረዶ
• የምንት ስፕሪግ እና ዱቄት ስኳር ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በጁሌፕ ኩባያ ወይም በድንጋይ መስታወት ውስጥ የአዝሙድ ቅጠሎችን በቀላል ሽሮፕ ቀቅሉ።
2. ቦርቦን እና የተፈጨ በረዶን ይጨምሩ።
3. ወደ ውርጭ ብርጭቆ ይንቃ።
4. ከአዝሙድና ቡቃያ አስጌጡ እና በዱቄት ስኳር ይረጩ።

ቲሜ ጁሌፕ

ከአዝሙድና ርቀው በጁሌፕ ላይ ምድራዊ ሽክርክሪት ይደሰቱ።

ንጥረ ነገሮች

• 3-4 ትኩስ የቲም ቀንበጦች
• 2 አውንስ ቦርቦን ወይም አጃ
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• የተቀጠቀጠ በረዶ
• የታይም ቡቃያ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በድንጋይ ብርጭቆ ወይም ጁሊፕ ኩባያ ውስጥ የቲም ቅርንጫፎችን በቀላል ሽሮፕ ቀቅሉ።
2. የተቀጠቀጠ በረዶ እና ቦርቦን ወይም አጃን ይጨምሩ።
3. ወደ ውርጭ ስኒ ይምቱ።
4. በቲም ስፕሪግ አስጌጡ።

እንጆሪ ጁሌፕ

በጁልፕስዎ ላይ ከትንሽ እንጆሪ ጣዕም ጋር በጋ እና የሚያድስ እሽክርክሪት ይጨምሩ።

ንጥረ ነገሮች

• 4-7 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
• 2 አውንስ ቦርቦን
• ¾ አውንስ እንጆሪ liqueur
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• የምንት ቀንበጦች እና እንጆሪ ለጌጥነት

መመሪያ

1. በድንጋይ ብርጭቆ ወይም ጁሊፕ ኩባያ ውስጥ የአዝሙድ ቅጠሎችን በቀላል ሽሮፕ ቀቅሉ።
2. በረዶ፣ ቦርቦን እና እንጆሪ ሊኬርን ይጨምሩ።
3. በክለብ ሶዳ ይውጡ።
4. ከአዝሙድና ቀንበጦች እና እንጆሪ አስጌጥ።

ሻምፓኝ ጁሌፕ

ይህ ሁሉ ሻምፓኝ ሁል ጊዜ ለሚፈልጉ ሁሉ ጁሌፕ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 6-7 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• የተቀጠቀጠ በረዶ
• 4 አውንስ ሻምፓኝ
• የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በድንጋይ ብርጭቆ ወይም ጁሊፕ ኩባያ ውስጥ የአዝሙድ ቅጠሎችን በቀላል ሽሮፕ ቀቅሉ።
2. በሻምፓኝ ይውጡ።
3. ከአዝሙድና ቀንበጦች ጋር አስጌጥ።

ኮኛክ ጁሌፕ

ከአዝሙድና ጁልፕ ላይ ለስላሳ ሆኖም ውስብስብ የሆነ ስፒን ኮኛክ እንዲያበራ የሚፈቅድ ኮክቴል ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 4-6 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
• 2 አውንስ ኮኛክ
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• የተቀጠቀጠ በረዶ
• የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በድንጋይ ብርጭቆ ወይም ጁሊፕ ኩባያ ውስጥ የአዝሙድ ቅጠሎችን በቀላል ሽሮፕ ቀቅሉ።
2. የተቀጠቀጠ በረዶ እና ኮኛክ ይጨምሩ።
3. ወደ ውርጭ ብርጭቆ ይንቃ።
4. ከአዝሙድና ቀንበጦች ጋር አስጌጥ።

የድሮው ፋሽን ሚንት ጁሌፕ

በሁለት መጠጥ መካከል መወሰን ካለመቻል የከፋ ነገር የለም፣ የአረጀውን እና የአዝሙድና ጁልፕ ልጅ አስገባ።

ንጥረ ነገሮች

• 3-4 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
• 2 አውንስ ቦርቦን
• ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• 2-3 ሰረዞች ብርቱካን መራራ
• 3-4 መራራ መራራ ሰረዞች
• የተቀጠቀጠ በረዶ
• የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በድንጋይ መስታወት ውስጥ ከአዝሙድና ቅጠሉ በቀላል ሽሮፕ ይረጫል።
2. የተቀጠቀጠ በረዶ፣ ቦርቦን፣ ብርቱካን መራራ፣ መዓዛ መራራ እና የቀረውን ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
3. ወደ ውርጭ ብርጭቆ ይንቃ።
4. ከአዝሙድና ቀንበጦች ጋር አስጌጥ።

ቀጭን ሚንት ጁሌፕ

የሚጣፍጥ ቸኮሌት ሚንት ኩኪ ክላሲክ ኮክቴል ገጠመው; አንዳንድ ጊዜ ህይወት ጥሩ ነች።

ንጥረ ነገሮች

• 7-9 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
• 2 አውንስ ቦርቦን
• ½ አውንስ ነጭ ክሬም ደ ካካዎ
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• የተቀጠቀጠ በረዶ
• የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በድንጋይ መስታወት ወይም ጁልፕ ስኒ ውስጥ ከአዝሙድና ቅጠል በቀላል ሽሮፕ ቀቅሉ።
2. የተቀጠቀጠ አይስ፣ ቦርቦን፣ ነጭ ክሬም ዴ ካካዎ እና የቀረውን ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
3. ወደ ውርጭ ማቀፊያ።
4. ከአዝሙድና ቀንበጦች ጋር አስጌጥ።

ቤሪ ጁሌፕ

ጣዕሙን መወሰን አልቻልኩም? ሁሉንም ወደዚህ ረጅም ሚንት ጁልፕ ያሽጉ።

ንጥረ ነገሮች

• 5-7 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
• ¼ ኩባያ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች እንደ ሰማያዊ እንጆሪ፣ ራትፕሬቤሪ እና ጥቁር እንጆሪ
• 2 አውንስ ቦርቦን
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• ፍሪዝ ቤሪ እና ከአዝሙድና ቀንበጦ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በሀይቦል መስታወት ውስጥ፣የአዝሙድ ቅጠል፣ቤሪ እና ቀላል ሽሮፕ።
2. በረዶ እና ቦርቦን ይጨምሩ።
3. በክለብ ሶዳ ይውጡ።
4. በአዲስ ፍራፍሬ እና ከአዝሙድ ቡቃያ ጋር ያጌጡ።

በቦርቦን ላይ የተመሰረተ ደርቢ ኮክቴሎች

ቦርቦን የአሜሪካ ተወላጅ መንፈስ ነው፣ እና ከኬንታኪ ግዛት የበለጠ ጥሩ ቡርቦኖችን የመሥራት ባህል ያለው ቦታ የለም። ስለዚህ አንዳንድ ኃይለኛ ጥሩ የደርቢ መጠጦችን ለመስራት የእርስዎን ተወዳጅ ኬንታኪ ቦርቦን ይያዙ።

ብራውን ደርቢ

ይህ ጣፋጭ ነገር ግን የ citrus bourbon መጠጥ ከአዝሙድና ጁሌፕ ስታልፍ ጭንቅላትን ይለውጣል።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ቦርቦን
• 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
• ½ አውንስ ማር
• በረዶ
• የሎሚ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን፣የወይን ፍሬ ጭማቂ እና ማር ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በሎሚ ጎማ አስጌጥ።

ቡርበን አይስድ ሻይ

ከጣፋጭ ሻይ የበለጠ ደቡባዊ ምን አለ? በእሱ ላይ ትንሽ ቦርቦን ሲጨምሩት. ይቀጥሉ እና ቀለል ያለውን ሽሮፕ ይዝለሉ እና እውነተኛ ጣፋጭ ሻይን ለትክክለኛ ንክኪ ይጠቀሙ።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ቦርቦን
• ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• ½ አውንስ ሊሞንሴሎ
• በረዶ
• በረዶ ሻይ ሊሞላ
• የሎሚ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን፣ቀላል ሽሮፕ እና ሊሞንሴሎ ይጨምሩ።
2. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
3. በበረዶ ሻይ ይውጡ።
4. በሎሚ ጎማ አስጌጥ።

ዉድፎርድ Spire

የቦዝ ቦረቦን ኬንታኪ ደርቢ ዋና ምግብ፣የተመጣጠነ ኮክቴል ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ዉድፎርድ ሪዘርቭ ቦርቦን
• 2 አውንስ የሎሚ ጭማቂ
• 1 አውንስ ክራንቤሪ ጭማቂ
• በረዶ
• የሎሚ ቁራጭ እና ከአዝሙድና ቀንበጦች ለጌጥነት

መመሪያ

1. በድንጋይ መስታወት ውስጥ በረዶ፣ ቦርቦን፣ ክራንቤሪ ጭማቂ እና ሎሚ ይጨምሩ።
2. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
3. በሎሚ ቁርጥራጭ እና ከአዝሙድ ቡቃያ ጋር አስጌጥ።

ውስኪ ስማሽ

ይህ የ citrus bourbon-forward ኮክቴል አስቀድሞ ከአዝሙድና ጁሌፕ ለሚወዱ ሰዎች ምርጥ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 2-3 የሎሚ ልጣጭ
• 1-3 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
• 2 አውንስ ቦርቦን
• ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• በረዶ
• የምንት ቀንበጦች እና የሎሚ ቁራጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ገባዎች በቀላል ሽሮፕ ቀቅሉ።
2. በረዶ፣ የአዝሙድ ቅጠል፣ ቦርቦን እና የቀረውን ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
5. ከአዝሙድና ዝንጣፊ እና በሎሚ ቁራጭ አስጌጡ።

ቡርበን ሪኪ

ቡርበን የኬንታኪ ደርቢ መንፈስ ጉዞ በመሆኑ ይህ ሀይቦል ፍፁም መጠጥ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ቦርቦን
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• የኖራ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
2. በክለብ ሶዳ ይውጡ።
3. በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።

ወርቅ ጥድፊያ

ይህ ጣፋጭ ወርቃማ ቦርቦን ኮክቴል ከማንኛውም ሻምፒዮን ፈረስ ጋር ይጣመራል።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ቦርቦን
• 1 አውንስ የማር ቀላል ሽሮፕ
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• የሎሚ ልጣጭ ለጌጥነት

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን፣ማር ቀላል ሽሮፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
2. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
3. በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
4. በሎሚ ልጣጭ አስጌጥ።

ኬንቱኪ ሙሌ

ከዚህ የቅርብ የአጎት ልጅ ጋር ለአዝሙድና ለጁሌፕ ጥቂት አረፋዎችን ይስጡት።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ቦርቦን
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¼ አውንስ ሚንት ቀላል ሲሮፕ
• በረዶ
• ዝንጅብል ቢራ ሊሞላ
• የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በመዳብ ኩባያ ወይም በድንጋይ መስታወት ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
2. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
3. በዝንጅብል ቢራ ይውጡ።
4. ከአዝሙድና ቀንበጦች ጋር አስጌጥ።

የደርቢ መጠጦች ያለ ቦርቦን

ቦርቦን የለም? ችግር የሌም! እነዚህን ከሌሎች መናፍስት ጋር የተሰሩ የደርቢ ኮክቴሎችን ይሞክሩ።

Peach Sangria

የእርስዎን ምርጥ ኮፍያ ሲያደርጉ በሚጣፍጥ sangria ውስጥ በጣፋጭ የፒች ጣዕም ይደሰቱ።

ንጥረ ነገሮች

• 4 አውንስ pinot grigio
• 1 አውንስ ፒች ሊኬር
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
• በረዶ
• የፒች ቁራጭ እና ከአዝሙድና ቡቃያ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ፒኖት ግሪጂዮ፣ፒች ሊኬር፣የሎሚ ጭማቂ እና የብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ።
2. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
3. ከድንጋይ ወይም ከወይን ብርጭቆ በአዲስ በረዶ ላይ ይቅቡት።
4. በፒች ቁራጭ እና ሚንት ስፕሪግ አስጌጡ።

ንብ ጉልበት

ይህ መጠጥ ቢለያይም እና ጂን ላይ ቢያተኩርም ወርቃማው ቀለም ለየትኛውም የደርቢ ድግስ ተስማሚ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ጂን
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ ማር
• በረዶ
• የሎሚ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ እና ማር ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በሎሚ ጎማ አስጌጥ።

አማልፊ ስፕሪትዝ

የታዋቂው አፔሮል ስፕሪትስ ዘመድ በደርቢ ጊዜ ለመጠጥ መለኮታዊ መጠጥ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 3 አውንስ ፕሮሴኮ
• 2 አውንስ Aperol
• 1 አውንስ አናናስ ጭማቂ
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• ብርቱካናማ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በወይን ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ፕሮሰኮ፣አፔሮል፣አናናስ ጁስ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
2. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
3. በብርቱካን ጎማ አስጌጥ።

የደቡብ ጣፋጭ የሻይ ጃም

በጃሚ ጣፋጭ ሻይ ኮክቴል ላይ ትንሽ ወይም ብዙ የፍራፍሬ ጣዕም ይጨምሩ።

ንጥረ ነገሮች

• 2-3 ትኩስ እንጆሪ
• 2 አውንስ እንጆሪ ቮድካ
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• በረዶ
• ጣፋጩ ሻይ ለመቅመስ
• እንጆሪ ለጌጥነት

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ እንጆሪዎችን በቀላል ሽሮፕ አፍስሱ።
2. አይስ፣ቮድካ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. ወደ ሃይቦል መስታወት አፍስሱ።
5. ላይ በጣፋጭ ሻይ።
6. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
7. በእንጆሪ አስጌጥ።

ሞስኮ ሙሌ

እርስዎ እና ቦርቦን ምርጥ ጓደኞች ስላልሆናችሁ የታወቀ የሞስኮ በቅሎ አይነት ሰው ከሆናችሁ ይህ የምግብ አሰራር የእርስዎ መልስ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ቮድካ
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• የተቀጠቀጠ በረዶ
• ዝንጅብል ቢራ ሊሞላ
• የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በመዳብ ኩባያ ወይም በድንጋይ መስታወት ውስጥ፣የተቀጠቀጠ አይስ፣ቮድካ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
2. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
3. በዝንጅብል ቢራ ይውጡ።
4. ከአዝሙድና ቀንበጦች ጋር አስጌጥ።

በመጠጥ ውስጥ በጣም ፈጣኑ ሁለት ደቂቃዎች

የደርቢ ድግስ ስታስተናግድም ሆነ እየተከታተልክ ምንም ለውጥ አያመጣም። በአልጋህ ላይ ተቀምጠህ ቢሆንም፣ ሙሉ ለሙሉ መደሰት በጣም የሚያስቆጭ ነው። ስለዚህ ድግሱ ከሰዓቱ ፈጣኑ ሁለት ደቂቃ በኋላ በስፖርት ጥሩ ጣዕም ባላቸው የኬንታኪ ደርቢ ኮክቴሎች እንዲቀጥል ያድርጉ።