አንዳንድ ጊዜ ከኮክቴል ጋር በተያያዘ ከጣዕም ይልቅ የተወሰነ ቀለም ይፈልጋሉ። ከጭብጥ ጋር ማዛመድ ከፈለክ ወይም የአንተን ምርጥ ህይወት በተወዳጅ ቀለምህ መኖር ከፈለክ ወይንጠጅ ማርቲኒ ቀለሙን እና ጣዕሙን ሁለቱንም ያቀርባል። ከበርካታ ሐምራዊ ቀለሞች ጋር፣ ከእነዚህ ውስጥ የትኛውንም ህልሞችህ እውን ሆነው ለማየት ሞክር።
ጥልቅ ቫዮሌት ነገር
ይህ የጂን-ስታይል ማርቲኒ ደማቅ ቫዮሌት ቀለም ሲሆን ትክክለኛ የአበባ ማስታወሻዎች መጠን ያለው ነው። ስለ ጌጣጌጥ መደብር ካለው ፊልም ጋር በጥሩ ሁኔታ ሊጣመር ይችላል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ እቴጌ 1908 ጂን
- ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
- ¼ አውንስ ክሬም ደ ቫዮሌት
- በረዶ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በመቀላቀልያ መስታወት ውስጥ ጂን፣ደረቅ ቬርማውዝ እና ክሬም ደ ቫዮሌት ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
የተቀባ ሐምራዊ
ትንሽ ጣፋጭ መጠጥ፣የ citrus ኖቶች መጠጡን በትክክል ያስተካክላሉ።
ንጥረ ነገሮች
- የሎሚ ቅንጣቢ እና ስኳር ለሪም
- 1½ አውንስ ቫኒላ ቮድካ
- ¾ ኦውንስ ክሬም ደ ቫዮሌት
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- ሪም ለማዘጋጀት የማርቲኒ ብርጭቆን ጠርዝ ይቀቡ ወይም በሎሚው ጅጅ ይቅቡት።
- ስኳሩን በሾርባ ላይ በመቀባት ግማሹን ወይም ሙሉውን የመስታወት ጠርዝ በስኳር ውስጥ ይንከሩት ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቮድካ፣ክሬም ደ ቫዮሌት እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
አቪዬሽን
ምናልባት በሐምራዊው ኮክቴል በጣም የታወቀው የአቪዬሽን ኮክቴል ከ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ጀምሮ በብርጭቆ እየበረረ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ማራሺኖ ሊኬር
- ¼ አውንስ ክሬም ደ ቫዮሌት
- በረዶ
- ኮክቴል ቼሪ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ጂን፣የሎሚ ጭማቂ፣ማራሽኖ ሊኬር እና ክሬሜ ደ ቫዮሌት ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኮክቴል ቼሪ አስጌጡ።
ኦርኪድ አረፋዎች
ብሉቤሪ ሊኬር ለዚህ መጠጥ አስደናቂ ወይንጠጅ ቀለም ይሰጠዋል ከቀለም የሚበልጠው ብቸኛው ነገር አረፋዎቹ ናቸው።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ቮድካ
- ½ አውንስ ብሉቤሪ ሊኬር
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ፕሮሴኮ ወደላይ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ቮድካ፣ብሉቤሪ ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በፕሮሴኮ ይውጡ።
Periwinkle Gin Sour
ይህ መሬታዊ የጂን ጎምዛዛ በጭንቅላቱ ላይ የተለመደውን የጂን ኮምጣጤ ይገለብጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ እቴጌ 1908 ጂን
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ብሉቤሪ ቀላል ሲሮፕ
- 1 እንቁላል ነጭ
- በረዶ
- ሮዘሜሪ ስፕሪግ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ብሉቤሪ ቀላል ሽሮፕ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
- በረዶ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሮዝመሪ ቅጠል አስጌጥ።
እነዚህ የቫዮሌት ደስታዎች
ይህን መጠጥ በክረምቱ አጋማሽ ላይ እየወነጨፉ ቢሆንም ይህ የቫዮሌት መጠጥ በቀንዎ ላይ ትንሽ ፀሀይ ይጨምርልዎታል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ቮድካ
- ½ አውንስ ክሬም ደ ቫዮሌት
- ½ አውንስ የሽማግሌ አበባ ሊኬር
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ቫዮሌት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቮድካ፣ክሬም ደ ቫዮሌት፣የሽማግሌ አበባ ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በቫዮሌት ቅጠል አስጌጥ።
ብሉቤሪ ፓች
ሰማያዊው የብሉቤሪ ቮድካ ከእንቁላል ነጭ ጋር የሚገርም እና የሚጣፍጥ ወይንጠጃማ ማርቲኒ ያደርጋል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ብሉቤሪ ቮድካ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ¼ አውንስ ብርቱካን ሊከር
- 1 እንቁላል ነጭ
- በረዶ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ብሉቤሪ ቮድካ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ቀላል ሽሮፕ፣ ብርቱካንማ ሊከር እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
- በረዶ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
ቢራቢሮ ገነት
ዝንጅብል በመንካት ይህ ወይንጠጃማ ቀለም ያለው ማርቲኒ ያልተጠበቀ ነገር ግን መንፈስን የሚያድስ እና ሲፕ ይፈጥራል።
ንጥረ ነገሮች
- 1¾ አውንስ ቮድካ
- ¾ ኦውንስ ዝንጅብል liqueur
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 1-2 ጠብታ የቢራቢሮ አተር ማውጣት
- በረዶ
- የኖራ ጎማ እና ሚንት ቅጠል ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ቮድካ፣ዝንጅብል ሊኬር፣የሊም ጁስ፣ቀላል ሽሮፕ እና የቢራቢሮ አተርን ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኖራ ጎማ እና ከአዝሙድና ቅጠል ጋር አስጌጥ።
Blackberry Bramble
ይህ ብላክቤሪ ማርቲኒ ሁሉም ምርጥ የጥቁር እንጆሪ ክፍሎች ያሉት ሲሆን ምንም አይነት ጽዳት የለውም።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ጂን
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ብላክቤሪ ሊኬር
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- ፕሮሴኮ ወደላይ
- የሎሚ ጎማ እና ብላክቤሪ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ጥቁር እንጆሪ ሊኬር እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በፕሮሴኮ ይውጡ።
- በሎሚ ጎማ እና ብላክቤሪ አስጌጡ።
ሐምራዊ ዕንቊ ማሰሮ
ይህ ወይንጠጃማ ማርቲኒ ከላዩ በታች የተደበቀ የፒር ማስታወሻዎች እንዲኖረው ማንም አይጠብቅም።
ንጥረ ነገሮች
- 1¼ አውንስ ቮድካ
- ¾ ኦውንስ ፒር ሊኬር
- ¾ ኦውንስ ክሬም ደ ቫዮሌት
- ½ አውንስ ጣፋጭ ቬርማውዝ ብላንክ
- በረዶ
- ጥቁር እንጆሪ እና እንጆሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ቮድካ፣ ፒር ሊኬር፣ ክሬም ደ ቫዮሌት እና ጣፋጭ ቬርማውዝ ብላንክ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በጥቁር እንጆሪ እና እንጆሪ አስጌጥ።
ሐምራዊ አቀራረብ
የወይን ጣዕም ያላቸውን መጠጦች ብትቆፍር ወይም ልክ እንደ ወይንጠጅ ቀለም፣ ቫዮሌት ቀለም ያለው ኮክቴል ፍፁም ጫፍ ነው። የኮክቴል አሰራር አስፈላጊ አካል የዝግጅት አቀራረብ ነው - ለጠጪው ያህል ለዓይን ማራኪ መሆናቸው በጣም አስፈላጊ ነው ። ከተለያዩ ጣዕሞች ጋር፣ እዚያ ምንም መጥፎ ሐምራዊ ማርቲኒ የለም።
