ቬስፐር ማርቲኒ በታዋቂው 007 እንቆቅልሽ ውስጥ ገብቷል ወይም እንደምታውቁት ቦንድ። ጄምስ ቦንድ. ይህ ኮክቴል በመጀመሪያ የተፀነሰው የስለላ ልቦለድ ተከታታይ ደራሲ ኢያን ፍሌሚንግ ነው፣ እና ጀምስ ቦንድ በታየበት የመጀመሪያ ልብ ወለድ ላይ ታይቷል። የፊልም ተከታታዮች ስኬት ይህን ቀላል የስነ-ጽሁፍ መስመር ወደ ታዋቂ መጠጥነት ለመቀየር ረድቷል። በዚህ መጠጥ ዙሪያ ያለው ታሪክ ከኮንኮክ እራሱ የበለጠ ታዋቂ ሊሆን ቢችልም እያንዳንዱ የማርቲኒ አፍቃሪ ቢያንስ አንድ ጊዜ ይህን ድንቅ ኮክቴል መሞከር አለበት።
ቬስፐር ማርቲኒ
ከአንዱ የምግብ አሰራር ወደ ቀጣዩ ትንሽ ልዩነቶች ብታገኙም ይህ የምግብ አሰራር በጣም የተለመደ እና ዘመናዊ የቬስፐር ማርቲኒ ስሪት ነው።የምግብ አዘገጃጀቱ ሊሌት ብላንክ፣ ፈረንሳዊው አፔሪቲፍ፣ በዋነኛው ኪና ሊሌት ምትክ ይጠይቃል። ቦንድ የእሱን ቬስፐር ቢወደውም "የተናወጠ እንጂ ያልተነቃነቀ" የጥሩ ኮክቴል አሰራር ህግ ከንፁህ መንፈስ የተሰሩ ኮክቴሎች ከመጠን በላይ አየር እንዳይፈጠር እና መጠጡን ከመጠን በላይ እንዳይቀልጡ መቀስቀስ እንዳለባቸው ይጠቁማሉ። ይህ ስሪት በምትኩ ከጥንታዊው ኮክቴል አሰራር ዘዴ ጋር በመጣበቅ ከ007 ተመራጭ ዘዴ ይለያል። ነገር ግን፣ የቦንድ ስታይል ኮክቴልን በንፁህ መልኩ ለመለማመድ ከፈለግክ፣ ለመናወጥ ነፃነት ይሰማህ።
ንጥረ ነገሮች
- 3 አውንስ የጎርደን ደረቅ ለንደን ጂን
- 1 አውንስ ቮድካ
- ½ አውንስ ሊሌት ብላንክ
- በረዶ
- የሎሚ ልጣጭ ለጌጥነት
መመሪያ
- ኮክቴል ብርጭቆን ቀዝቀዝ።
- በመቀላቀያ መስታወት ውስጥ ጂን፣ቮድካ እና ሊሌት ብላንክ ያዋህዱ።
- በረዶውን ጨምሩበት እና አነሳሱ።
- የተቀቀለውን ኮክቴል ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱት።
- መጠጡን በሎሚ ልጣጭ አስጌጠው
ልዩነቶች እና ምትክ
የማንኛውም የንጥረ ነገሮች ወይም የመጠን ለውጥ የምትጠጡትን ማርቲኒ አይነት በእጅጉ ይለውጣል፣ነገር ግን ለመለዋወጥ እና ለመለያየት የተወሰነ ቦታ አለ።
- እንደ ኦልድ ቶም፣ፕሊማውዝ ወይም ጄኔቨር ያሉ የተለየ የጂን ዘይቤ ይሞክሩ።
- በተለያዩ የቮዲካ ስታይል እና ብራንዶች ይሞክሩ።
- ሊሌት ብላንክ ከሌለህ ነጭ ጣፋጭ ቬርማውዝ በሁለት ሰረዝ የብርቱካን መራራ ተጠቀም።
- ተመጣጣኝነቱን ገልብጥ፡ ቮድካን እንደ ዋና መንፈስ እና ትንሽ ጂን።
ጌጦች
ጋርኒሽስ ወደ ክሪስታል ጥርት ያለ ማርቲኒዝ ቀለም ያክላል። እንደዚህ ባለ ጥርት ያለ እና ገለልተኛ ቤተ-ስዕል ማንኛውም ጌጣጌጥ ጣዕሙን እና አፍንጫውን ሊጎዳ ይችላል ፣ ስለሆነም በጥበብ ይምረጡ።
- ለሞቃታማ አጨራረስ በሎሚ ምትክ ብርቱካናማ ለማድረግ ይሞክሩ።
- የደረቀ ብርቱካንማ ወይም የሎሚ ጎማ ይጨምሩ።
- የወይራ ፣ሜዳ ወይም ሰማያዊ አይብ የታሸገ ፣ለጣዕም ጣዕም ይጠቀሙ።
የቬስፐር ማርቲኒ መነሻ ታሪክ
የቬስፐር ኦሪጅናል የምግብ አሰራር በፍሌሚንግ 1953 ልቦለድ በካዚኖ ሮያል ውስጥ ተካትቷል። በገጽ 45 ላይ በምዕራፍ 7፣ ቦንድ ለአንድ ቡና ቤት አሳዳሪው መጠጡን እንዴት እንደሚሰራ በጣም ልዩ መመሪያዎችን ይሰጣል። በዚህ የፍሌሚንግ ታሪክ ውስጥ ኮክቴል እስካሁን ድረስ ትክክለኛ ስም አልተሰጠም ነገር ግን በኋላ የተሰየመው ቦንድ የፍቅር ግንኙነት በሆነው በድብብ ኤጀንት ነው ሚስጥራዊው ቬስፐር ሊንድ።
ቬስፐር ማርቲኒዎን በጥንቃቄ ይጠጡ
4½ አውንስ መናፍስትን የሚያካትት ኮክቴል ጡጫ መያዙ የማይቀር ነው፣ስለዚህ እራስዎን ፍጥነትዎን ይቀጥሉ። እንዲያውም ከመጠን በላይ የመጠጣትን ደስ የማይል ውጤት ለማስወገድ አሁን ያለውን የምግብ አሰራር በግማሽ ለመቁረጥ ወይም ከጓደኛዎ ጋር ለመከፋፈል ይፈልጉ ይሆናል.እነሱ እንደሚሉት, ከመጠን በላይ የሆነ ነገር በጭራሽ ጥሩ አይደለም.
