ንጥረ ነገሮች
- የሎሚ ቁርጠት እና የተፈጨ ፒስታስዮ ለሪም
- 1½ አውንስ ፒስታቹ ሊኬር
- 1 አውንስ ቮድካ
- ½ አውንስ ሊሞንሴሎ
- በረዶ
- የሎሚ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
ሪም ለማዘጋጀት የማርቲኒ ብርጭቆን ጠርዝ ይቀቡ ወይም በሎሚው ጅጅ ይቅቡት።
- የተቀጠቀጠውን ፒስታስዮ በሾርባ ማንኪያ ላይ በመያዝ ግማሹን ወይም ሙሉውን የመስታወት ጠርዝ በፒስታቹ ውስጥ ይንከሩት።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ፒስታቺዮ ሊኬር፣ቮድካ እና ሊሞንሴሎ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ቁራጭ አስጌጡ።
ልዩነቶች እና ምትክ
ምንም መደበኛ የፒስታቺዮ ማርቲኒ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የለም፣ይህም ማለት የፈለከውን ያህል የበለፀገ እና ክሬም ያለው ወይም ቀላል እንዲሆን በጥቂት ምትክ ብቻ ማድረግ ትችላለህ።
- ቫኒላ ቮድካን ለተሻለ ጣዕም ይጠቀሙ።
- ለጥቂት ጠብታዎች የካርድሞም ፣የቼሪ ፣ክራንቤሪ ፣ሎሚ ፣ብርቱካንማ ወይም ፒች መራራ ጣእም ሳይጨምሩ ለሌላ ጣዕም ይጨምሩ።
- ክሬም ፒስታቺዮ ሊኬር ለበለፀገ ፣የጣፋጭ አይነት ፒስታቹ ማርቲኒ ያዘጋጃል።
- ከሊሞንሴሎ ይልቅ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ለጥሩ ጣዕም ይጠቀሙ።
- ሊሞኔሎውን ይዝለሉት ነጭ ቸኮሌት ክሬም ሊኬርን ለምርጥ ጣዕም።
- ለጣፋጭ መጠጥ የቀላል ሽሮፕ ጨምረው።
- እንደ መሰረት መንፈስ ከቮዲካ ይልቅ ብር ወይም የኮኮናት ሩም ምረጡ። Limoncello አሁንም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ነገር ግን ብርቱካንማ ሊኬርን አስቡበት።
- የክሬምነት ደረጃን ከፍ ለማድረግ የግማሽ ተኩልን ማንኛውንም ልዩነት ያካትቱ።
ጌጦች
ለፒስታቺዮ ማርቲኒ ምንም አይነት ባህላዊ ማስዋቢያ የለም፣ስለዚህ ማስዋቡ መንፈሱን እስካሟላ ድረስ በተለያዩ ምርጫዎች መጫወት እና መሞከር ይችላሉ።
- ትንሽ ይጠቀሙ ወይም ክራንክ ሲፕ ካልፈለጉ ጠርዙን ይዝለሉት።
- የሎሚ ጠመዝማዛ፣ ልጣጭ ወይም ሳንቲም ብቅ ያለ ቀለም እና ስውር የ citrus ንክኪ ይሰጣል።
- ብርቱካን ሊከርን የምትጠቀም ከሆነ የብርቱካን ጣዕሙን አፅንዖት ሰጥተህ በጌጣጌጥ ውስጥ ብርቱካን አካትት ፣ ጎማ ፣ ሽብልቅ ፣ ወይም ቁራጭ ወይም ልጣጭ ፣ ጠመዝማዛ ፣ ወይም ሳንቲም።
- Dehydrated citrus wheels በተለይ ከጠርዙ ጋር በማጣመር ለፒስታቹ ማርቲኒ ጠቆር ያለ ልዩ እይታን ይጨምራል።
- የተቀጠቀጠ ክሬም ከላይ የተፈጨ ፒስታስኪዮስ ያለ ወይም ያለሱ የተረጨ መልክ ያማረ ነው።
- የሮዝመሪ ቀንበጦች ቅጠላቅጠሎችን ይሰጣል።
ስለ ፒስታቹ ማርቲኒ
ማርቲኒ በመንፈስ እና በስም ብቻ ቢሆንም አሁንም ሊከበር የሚገባው መንፈስ ወደፊት የሚራመድ ሊባ ነው። ዋናው ንጥረ ነገር፣ ፒስታቺዮ ሊኬር ወይም ፒስታቺዮ ክሬም ሊኬር፣ ፒስታቹ ማርቲኒ ከማንኛውም የንጥረ ነገሮች ውህደት በተሻለ ሁኔታ ይቀርፃሉ፣ ምንም ያህል ጎበዝ ቢሆንም፣ የሚቻል ነው።
የፒስታቹ ሊኬር በጥቃቅን ነገሮች ተዘጋጅቶ ከሌሎች የጣሊያን ንጥረ ነገሮች እና መንፈሶች ጋር በጥንቃቄ የተዋሃደ ንጥረ ነገር ነው። በንጽሕና ወይም በድንጋይ ላይ በራሱ ለመደሰት ለስላሳ እና ጥሩ ጣዕም ያለው ነው. ነገር ግን በፒስታስዮ ማርቲኒ እንደሚታየው ከሌሎች መናፍስት ጋር በተለየ ሁኔታ ጥሩ ይሰራል። ክሬም ሊኬር በፍጥረቱ ውስጥ ተመሳሳይ ጣዕም እና እንክብካቤን ይይዛል ፣ ግን በልቡ ውስጥ ክሬም ያለው መገለጫ። ከመደበኛው መጠጥ ያነሰ ጣዕም የለውም፣ በራሱ በራሱ አስደሳች ቢሆንም የበለጠ የበለፀገ ፒስታቹ ማርቲኒ ይፈጥራል።
ወደ ፒስታቺዮ ማርቲኒ ለውዝ ይሂዱ
ይህ ለማርቲኒ ያልተለመደ ጣዕም ቢመስልም የአልሞንድ ሊኩዌር፣ሃዘል ኖት እና ፒስታቺዮ ሊኩዊርን ከመጠቀም ወይም መኖሩን ከማወቅ በቀር ምንም ልዩነት የለም። አዲስ መጠጥ ለመሞከር ሌሎችን ይዝለሉ ፣ ፒስታቹ ማርቲኒ በልብዎ ውስጥ ቦታ በፍጥነት ያገኛል።
