ንጥረ ነገሮች
- 5 አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 5 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 5 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 5 አውንስ ብርቱካናማ ሊከር
መመሪያ
- በትልቅ ማሰሮ ወይም ሳህን ውስጥ ቀላል ሽሮፕ ፣የሊም ጁስ ፣የሎሚ ጭማቂ እና ብርቱካን ሚደቅሳ ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- ማጠራቀም እና ማቀዝቀዣ በታሸገ ፒች ወይም ኮንቴይነሮች ውስጥ።
በግምት ስምንት ጊዜ ድብልቅ ያደርጋል።
ልዩነቶች እና ምትክ
እራስዎ የሎንግ አይላንድ አይስ ሻይ ማደባለቅ ውበቱ ጣዕሙን ለእርስዎ ለማበጀት አማራጮች ነው።
- የሎሚ ወይም የሊም ጁስ መጠን እንደግል ምርጫዎ እና ቅልቅልዎ ምን ያህል ጎምዛዛ እንዲሆን እንደሚፈልጉ ይቀይሩ።
- ስፕላሽ ወይም ሌላ ተጨማሪ ቀላል ሽሮፕ ለጣፋጩ ድብልቅ ይጨምሩ።
- የብርቱካንን መጠጥ ይዝለሉ እና ከመናፍስት ጋር የሚቀላቀሉበት ጊዜ ሲመጣ ይጨምሩ።
- ከብርቱካን ሊከር ይልቅ በግምት ሁለት አውንስ አዲስ የተጨመቀ የብርቱካን ጭማቂ ይጠቀሙ።
- አዘገጃጀቱን ለትንንሽ ባች ግማሹን ይቁረጡ።
- ለስምንት አውንስ ቅልቅል አንድ እንቁላል ነጭ ይጨምሩ። ይህን ያድርጉ ስምንት አውንስ ቅልቅል ወደ ኮክቴል ሻከር ከአንድ እንቁላል ነጭ ጋር በማከል አረፋውን በደንብ ያናውጡ. በረዶ አትጨምር።
- ምንም እንኳን ኮላ ከመንፈስ የፀዱ ንጥረ ነገሮች አካል ተብሎ ቢጠራም ቀድመው ወደ ድብልቅው ውስጥ መጨመሩ ጠፍጣፋ ይወድቃል።
- የብርቱካንን ሊኬርን በእራስቤሪ ሊኬር በመቀላቀል በምትኩ ምስጉን ሙታን ኮክቴል ለመስራት ይቀይሩት።
ከአልኮል ጋር እንዴት እንደሚዋሃድ
በኤልአይቲ ኤክስፕረስ ላይ ለመዝለል ጊዜው ሲደርስ የቀረው ጥቂት ጠርሙሶችን ቦዝ በመያዝ መንገድ ላይ ነው። በሃይቦል መስታወት ውስጥ፣ በረዶዎን እና የተለመደው የሎንግ አይላንድ አረቄዎች መስመር-ጂን፣ ሮም፣ ተኪላ እና ቮድካ ይጨምሩ። በሶስት አውንስ የኤልአይቲ ቅልቅል እና በኮላ ማራገፍ። 1፡1 ሬሾን ለማስታወስ ቀላል ነው፣ በዚህ ሁኔታ ኮላ ከመፍሰሱ በፊት 3 አውንስ አጠቃላይ መንፈሶች እስከ 3 አውንስ ድብልቅ አሉ።
እንዴት ማከማቸት እና ለምን ያህል ጊዜ እንደሚቆይ
የሎንግ ደሴት ቅልቅልዎን አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያድርጉት። ይህ ሙሉ በሙሉ የሚዘጋ ቆብ፣ አንድ ብርጭቆ ማሰሮ ወይም ሁለት ወይም የዕለት ተዕለት የፕላስቲክ እቃዎች ያለው ፒቸር ቢሆን ምንም ለውጥ የለውም። ድብልቁ በማንኛውም ጊዜ ማቀዝቀዝ አለበት እና በግምት ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንታት ጥሩ ሆኖ ይቆያል። በጣም ብዙ ድብልቅ ካለዎት የምግብ አዘገጃጀቱ የምግብ ብክነትን ለመከላከል በግማሽ ሊቆረጥ ይችላል.እንቁላል ነጮችን ከመረጡ ድብልቁን በሁለት ቀናት ውስጥ መጠቀም አለብዎት።
ድግሱን መጨቃጨቅ
Long Island Iced ሻይ ለመደባለቅ ህመም ሊሆን ይችላል፣ወደ ደርዘን የሚጠጉ ጠርሙሶች በጠረጴዛው ላይ ተዝረከረኩ፣አቅም ሊሰማው ይችላል። በቤት ውስጥ በተሰራ የሎንግ አይላንድ ድብልቅ ፣ የተጨመሩትን ስኳር እና ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮችን ለትክክለኛው ጣዕም ይመርጣሉ ፣ በእርስዎ እና በመጀመሪያ መጠጡ መካከል ትንሽ ጠርሙሶችን እንዳትረሱ።
