ልጆቻችሁን በእነዚህ ታዋቂ የፖፕኮርን ሙከራዎች ስለ STEM እንዲደሰቱ አድርጉ!
ፖፕኮርን በሌላ መልኩ ዚአ ሜይስ ኤቨርታ እየተባለ የሚጠራው የበቆሎ አይነት ሲሆን ከአራቱ በጣም የተለመዱ የበቆሎ ዓይነቶች - ጣፋጭ፣ ጥርስ፣ ፍሊንት እና ፋንዲሻ -- ብቅ የሚለው ብቸኛው ዓይነት ነው። ይህ ሁሉ ምስጋና ይግባው ቀጭን ቀፎው ነው ፣ ይህም ክፍት እንዲሰበር ያስችለዋል።
እርስዎ የማታውቁት ይህ ጣፋጭ መክሰስ ለፖፕኮርን ሙከራዎችም ድንቅ ቁሳቁስ ነው። ቤት ውስጥ ብቻ ለመዝናናት ከፈለጋችሁ ወይም አንዳንድ የፖፕኮርን ሳይንስ ትርዒት ፕሮጄክቶችን ለመፈለግ እየሞከርክ ከሆነ፣ አንዳንድ የበቆሎ ማምረቻ አማራጮች አሉን!
የሙቀት ንጽጽር ሙከራ
አብዛኞቹ ሰዎች ፋንዲሻ በቤት ሙቀት ውስጥ በጓዳቸው ወይም በኩሽና ቁምሳጥናቸው ያከማቻሉ ነገር ግን የሱቅዎ ፖፕኮርን በማቀዝቀዣው ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ከሆነ ምን ይከሰታል? የሙቀት መጠኑ በፖፕኮርን የመብቀል ችሎታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል?
ይህ ሙከራ የሙቀት መጠኑ የፖፕኮርን ከርነሎችን የእርጥበት መጠን ይነካ እንደሆነ ይፈትሻል። ለሙከራ ማዋቀር እስከ አንድ ሰዓት ሊወስድ ይችላል። ከዚያም ቦርሳዎቹ ቢያንስ ለ 24 ሰዓታት መቀመጥ አለባቸው. ሙከራውን መጨረስ በግምት ከአንድ እስከ ሁለት ሰአት ይወስዳል።
ፈጣን እውነታ
ይህ ከሦስተኛ እስከ አምስት ክፍል ላሉ የመጀመሪያ ደረጃ ህጻናት ታላቅ የፖፕኮርን ሳይንስ ፍትሃዊ ፕሮጀክት ሊያዘጋጅ ይችላል!
ቁሳቁሶች
- 16 ቦርሳዎች አንድ አይነት ብራንድ እና የማይክሮዌቭ ፖፕኮርን አይነት
- ማይክሮዌቭ
- ማይክሮዌቭ ፖፕኮርን ፖፐር
- ማይክሮዌቭ ደህንነቱ የተጠበቀ ሁለት ኩንታል ኩባያ
- የመጋገር ወረቀት
- ገዢ
- ብዕር እና ወረቀት
- ሳንድዊች ቦርሳዎች
መመሪያ
- ከእያንዳንዱ የፖፕኮርን ከረጢት ትንሽ መጠን ያለው 50 ከርነል መጠን ይለኩ። እንጆቹን በሳንድዊች ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ. 15 ቦርሳዎችን ያድርጉ።
- የትኛውን በኋላ የትኛው እንደሆነ ለማወቅ ለእያንዳንዱ ቦርሳ በቁጥር ሰይሙ።
-
ለእያንዳንዱ ከረጢት ከረድፍ ጋር ገበታ ፍጠር እንደዚህ፡
ድምጽ ያልተከፈቱ የከርነሎች ብዛት ብቅ ያለ የከርነል መጠን ቦርሳ 1 ቦርሳ 2 ቦርሳ 3 - አምስት ቦርሳዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ፣ አምስቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ እና አምስት በቤት ሙቀት ውስጥ በኩሽና ጠረጴዛ ላይ ያድርጉ። ሻንጣዎቹን ለ 24 ሰአታት ይተውት.
- ማይክሮዌቭን ቀድመው አንድ ኩባያ ውሃ በማሞቅ ለአንድ ደቂቃ ያሞቁ። ጽዋውን በጥንቃቄ ያስወግዱት. ይህ ከመጀመሪያው ቦርሳ በፊት ብቻ ነው መደረግ ያለበት።
- ከተጨማሪ የፖፕኮርን ከረጢት ላይ ትንሽ የከርነል ናሙና አውጥተህ ማይክሮዌቭ ፖፕኮርን ፖፐር ውስጥ አስቀምጣቸው። ሰዓት ቆጣሪውን ለአምስት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በፓፒፒዎች መካከል ከሁለት እስከ ሶስት ሰከንዶች ያህል ዘገምተኛ ብቅ ብቅ ብለው ሲጀምሩ, ማይክሮዌቭውን ያቁሙ እና ጊዜውን ያስተውሉ. ለሙከራው በሙሉ ጊዜ ቆጣሪውን ለዚህ ጊዜ ያዘጋጁ።
- ከማቀዝቀዣው አንድ ቦርሳ ይውሰዱ ፣ ሁሉንም አስኳሎች በፖፕ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለተጠቀሰው ጊዜ ከደረጃ ስድስት ብቅ ይበሉ።
- ፖፐርን ያስወግዱ እና ሁሉም ፖፖዎች እስኪቆሙ ድረስ ይጠብቁ።
- ሳህኑን ወደ ሁለት አራተኛ የመለኪያ ኩባያ ባዶ ያድርጉት እና መጠኑን በመረጃ ሠንጠረዥ "ጥራዝ" አምድ ውስጥ ይመዝግቡ።
- ይዘቱን ከመለኪያ ጽዋ ወደ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አፍስሱ እና ሁሉንም ያልተከፈቱ አስኳሎች ብዛት ይቁጠሩ። ቁጥሩን በመረጃ ሠንጠረዥ ውስጥ ይመዝግቡ።
- የሴንቲሜትር ገዢን በመጠቀም፣የአማካይ መጠን ፖፕ የከርነል ርዝመት ይለኩ። ርዝመቱን በመረጃ ሠንጠረዥ ውስጥ ይመዝግቡ።
- ከደረጃ 6 እስከ 10 ድረስ በቀሪዎቹ ከረጢቶች በማቀዝቀዣ፣በፍሪጅ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ይቀመጡ። ከመሞከርዎ በፊት አስኳሎች በተመረጡት የሙቀት መጠን ውስጥ እንዲቆዩ ለማድረግ በአንድ ጊዜ አንድ ቦርሳ መሞከርዎን ያስታውሱ።
- በሠንጠረዡ ላይ ያለውን መረጃ አወዳድር እና መደምደሚያ አድርግ።
ፈጣን እውነታ
የፖፕኮርን ፍሬዎች በውስጣቸው ጥቃቅን የውሃ ጠብታዎች አሏቸው። ፖፖው ሲሞቅ ውሃው እየሰፋ ይሄዳል፣ ወደ 212 ዲግሪ ፋራናይት ወደ እንፋሎት ይቀየራል እና በ347 ዲግሪ ፋራናይት አካባቢ ይፈነዳል።ይሁን እንጂ ፖፕኮርን ብቅ ለማለት ከ13.5 እስከ 14 በመቶ እርጥበት ይፈልጋል። ማቀዝቀዣው እና ማቀዝቀዣው ሁለቱም የፖፕኮርን ፍሬዎች የእርጥበት መጠን ስለሚቀንሱ ልጆችዎ በእነዚህ ስብስቦች ውስጥ ብዙም ያልበቀሉ አስኳሎች እንዲያዩ ነው።
ፖፕኮርን ጉዳዮች
አካላዊ ለውጥ ከኬሚካላዊ ለውጥ ጋር ምንድ ነው -- እና እንዴት ነው የሚከሰቱት? ይህን የኬሚስትሪ ትምህርት ለማስተማር ፖፕ ኮርን እና ማርሽማሎው በጣም ጥሩ መሳሪያዎች ናቸው! ለማያውቁት ቁስ አካል በሁሉም ቦታ አለ እና ቦታ የሚወስድ እና የጅምላ የሚይዝ ማንኛውንም ነገር ያካትታል። ይህ ሁለቱንም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦችን ያካትታል።
ይህ ሙከራ ልጆችን ስለ ኬሚካላዊ እና ፊዚካዊ ግብረመልሶች ያስተምራል እና ለማጠናቀቅ ከአንድ ሰአት ያነሰ ጊዜ ይወስዳል። ሙከራው ለታናናሾቹ የመጀመሪያ ደረጃ እድሜ ላላቸው ልጆች ተስማሚ ነው፣ ነገር ግንሱፐርቪዥን ያስፈልጋል።
አካላዊ እና ኬሚካላዊ ለውጦች
ከመጀመርዎ በፊት ማወቅ ያለብዎ ቀጣይ ነገር አምስት የቁስ አካላት መኖራቸውን ነው እነሱም ጠጣር ፣ፈሳሽ ፣ጋዞች ፣ፕላዝማዎች እና የ Bose-Einstein condensates።አካላዊ ለውጥ በሚፈጠርበት ጊዜ, የጉዳዩ ገጽታ ብቻ ይለወጣል. ኬሚካላዊ ለውጥ ሲከሰት የምግብ እቃው ጣዕም ወይም ሽታ ላይ ለውጥ ታያለህ።
ሙቀትን በፖፕኮርን ፍሬዎች ውስጥ በመጨመር በውስጣቸው ያለው ፈሳሽ ወደ እንፋሎት ይለወጣል እና ብቅ ይላሉ ፣ አካላዊ ሁኔታቸውን ይለውጣሉ። ፋንዲሻን በተመለከተ ይህ ቋሚ የአካል ለውጥ ነው፡ ይህም ማለት ምላሹን መቀልበስ አይችሉም ማለት ነው።
በአንጻሩ ማርሽማሎው በእሳት ነበልባል ላይ ስትይዝ ወይ ይቀልጣል (ሌላ አካላዊ ለውጥ) ወይም ሊቃጠል ይችላል (የኬሚካል ለውጥ)። ሙቀቱ በማርሽማሎው ውስጥ ካለው ስኳር ጋር ሲዋሃድ የውሃ ሞለኪውሎች ይፈጠራሉ, ከዚያም ይተናል እና ካርቦን ይፈጥራሉ. ካርበኑ በማርሽማሎው ላይ የሚያዩት ጥቁር ቅሪት ነው። አንድ ንጥረ ነገር በምላሽ ሲቀየር ወይም ሲፈጠር ኬሚካላዊ ለውጥ ነው!
ቁሳቁሶች
- ማይክሮዌቭ የሚችሉ የፖፕኮርን ከረጢቶች ወይም ያልተከፈቱ የፖፕኮርን ፍሬዎች መያዣ
- ሁለት የሜሶን ማሰሮዎች ወይም ረጅም ንጹህ የመጠጥ ብርጭቆዎች
- ማይክሮዌቭ
- ማይክሮዌቭ ፖፕኮርን ፖፐር (ያልተከፈቱ የፖፕኮርን ፍሬዎች ብቻ ያስፈልጋል)
- ማርሽማሎውስ
- የባርቤኪው ስኪወርስ
- የወረቀት ሳህን
- የእሳት ነበልባል (የነዳጅ ምድጃ ወይም ላይተር ሁለቱም ሊሠራ ይችላል)
መመሪያ ክፍል አንድ፡ የፖፖ ኮርን ለውጥ
- ልጆች ሁለት ቡድኖችን ከ100 ከርነል ያልተፈጨ ፈንዲሻ እንዲቆጥሩ ያድርጉ። (ማስታወሻ፡ ለሙከራው 100 ፖፕ ኮርነሎች መገኘታቸውን ለማረጋገጥ ልጆች ለፖፕ ፖፕኮርን ቡድን 120 ያህል እንክብሎችን መቁጠር ይፈልጉ ይሆናል)
- አንድ ቡድን ያልፈላ ፖፕኮርን በሜሶን ማሰሮ ወይም ረጅም የመጠጥ ብርጭቆ ውስጥ አስቀምጡ።
- ማይክሮዌቭ ፖፕኮርን ፖፐር በመጠቀም ያልታሸጉ የፖፕኮርን ፍሬዎች ሁለተኛውን ቡድን ብቅ ይበሉ። በአማራጭ፣ የፋንዲሻ ማይክሮዌቭ ቦርሳ ብቅ ይበሉ።
- የፖፕ ፖፕኮርን 100 ፍሬ በሜሶን ማሰሮ ወይም ረጅም የመጠጥ ብርጭቆ ውስጥ አስቀምጡ።
- ሁለቱን ማሰሮ የፖፕኮርን ፍሬ አወዳድር። ሁለቱም አሁንም ፋንዲሻ ናቸው። አንድ ናሙና ከውስጥ ብቻ ነው!
መመሪያ ክፍል ሁለት፡የማርሽማሎው ለውጦች
- ወላጆች ሁለት ማርሽማሎውስ በባርበኪው እሾህ ላይ ማስቀመጥ አለባቸው።
- በመቀጠል፣ልጅዎ ሊደርስበት በማይችልበት ቦታ፣ነገር ግን እንዲያዩት ቅርብ፣የማርሽማሎው ጫፍ በእሳት ነበልባል ላይ ይያዙ።
- ማርሽማሎውን በወረቀት ሳህን ላይ አስቀምጠው እንዲቀዘቅዝ ፍቀድለት።
- ከዛም ልጆቻችሁ አሪፍ የተቃጠለውን ማርሽማሎው እንዲመረምሩ አድርጉ እና ከቦርሳው ውስጥ ካለ ትኩስ ማርሽማሎው ጋር ያወዳድሩ።
የማርሽማሎው ቀለም፣ ሸካራነት እና ጣዕም ለውጦች ሁለቱንም መጠቆምዎን ያረጋግጡ።
መታወቅ ያለበት
በዚህ ሙከራ ውስጥ ምርጡ ክፍል የቀረውን ማርሽማሎው በመጠቀም ለፋንዲሻዎ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት እና ፍጹም የሆነ የከሰአት ህክምና ማግኘት ይችላሉ!
የጭፈራ ፖፕኮርን ሙከራ
ይህ የኬሚካላዊ ምላሽን የሚያሳይ ሌላ አስደሳች የፖፕኮርን ሙከራ ነው! ቤኪንግ ሶዳ እና ኮምጣጤ ሲቀላቀሉ ካርቦን ዳይኦክሳይድን ያመነጫል, እሱም ጋዝ ነው.እነዚህን ሁለት ውህዶች በውሃ ውስጥ ካዋህዷቸው እና የፖፕኮርን ፍሬዎችን ስትጥሉ፣ ጋዙ ወደ መስታወቱ አናት ላይ ሲወጣ ፖፕኮርን ወደ ላይ ይንሳፈፋል። ጋዙ ወደ አየር በሚለቀቅበት ጊዜ ከርነሎቹ ወደ ታች ይወርዳሉ እና ሁሉም ጋዝ እስኪጠፋ ድረስ ሂደቱ ይቀጥላል።
ቁሳቁሶች
- የፖፕኮርን ፍሬ (1/4 ኩባያ)
- ትልቅ፣ ግልጽ የሆነ የሜሶን ጀር ወይም የመጠጥ ብርጭቆ (24 አውንስ)
- ማንኪያ
- ቤኪንግ ሶዳ (2 tbsp)
- ነጭ ኮምጣጤ(6 tbsp)
- ውሃ(3 ኩባያ)
ፈጣን ምክር
የጭፈራውን የፖፕኮርን ሙከራ ማሳደግ የሚቻለው ፍሬው ወደ ላይ እና በውሃው ውስጥ ሲወድቅ ጥቂት ጠብታ የምግብ ቀለም በመጨመር ርችት የመሰለ ማሳያ ነው!
መመሪያ
- ማሰሮህን ወይም ብርጭቆህን በውሀ ሙላ ትንሽ ትንሽ ቦታ በመያዣው አናት ላይ አስቀምጠው።
- ከ5-10 ጠብታዎች የምግብ ቀለም ይጨምሩ። (አማራጭ)
- ቤኪንግ ሶዳ (baking soda) ውስጥ ቀላቀሉ እና እስኪሟሟት ድረስ ይንቀጠቀጡ።
- የፋንዲሻውን ፍሬ አፍስሱ።
- በሆምጣጤ ውስጥ ጨምሩ እና የከርነል ጭፈራ ለማየት ተዘጋጁ!
ፖፕ ኮርን አሳድግ
ፖፕኮርን በማይክሮዌቭ ከረጢት ውስጥ አይበቅልም። ከፍተኛ ሙቀትን በብቅ በኩል የሚከሰት ልዩ የበቆሎ ዓይነት ነው. ልክ እንደ መደበኛ ተክሎች በመሬት ውስጥ ይበቅላል, ይህም ለወጣት ልጆች ምርጥ ፕሮጀክት ያደርገዋል! የፋንዲሻ ተክልን ማብቀል ከሁለተኛ ክፍል እስከ አራተኛ ክፍል ያሉ ልጆችን የዘር ማብቀል ጽንሰ-ሀሳብ ለማስተዋወቅ ቀላል ሙከራ ነው። እንዲሁም ልጆች ከመሬት በታች የሚሰሩትን ዕፅዋት እንዲያዩ ያስችላቸዋል።
ይህ ሙከራ ለማዘጋጀት 30 ደቂቃ ያህል ይወስዳል ነገር ግን ተክሉ ሲያድግ ለተወሰነ ጊዜ የሚቆይ የረጅም ጊዜ ፕሮጀክት ነው። ተክሉን አልፎ አልፎ ውሃ ማጠጣት እና ከአንድ ሳምንት ወይም ከዚያ በላይ በኋላ እንደገና መትከል ያስፈልገዋል. ከጥቂት ቀናት በኋላ, ህጻናት ከዘሩ ውስጥ ሥር መውጣት ሲጀምሩ, ከዚያም በጥቂት ቀናት ውስጥ ቡቃያዎችን ማየት አለባቸው.በቂ የፀሐይ ብርሃን እና ውሃ ካለ, ዘሩ ወደ ሙሉ የበቀለ የፖፕኮርን ተክል ማደግ አለበት.
ቁሳቁሶች
- የፖፕኮርን ዘሮች (ማስታወሻ፡- በሱፐርማርኬት የሚሸጡ አብዛኞቹ የፖፕኮርን ፍሬዎች ስለማይበቅሉ ዘሮች በዘር ካታሎግ መግዛት አለባቸው)
- ግልፅ የፕላስቲክ ኩባያ
- የወረቀት ፎጣዎች
- ቋሚ ምልክት ማድረጊያ
- መለኪያ ዋንጫ
- ውሃ
መመሪያ
- የወረቀት ፎጣ ማጠፍ፣ስለዚህ ስኒው ቁመት ያለው ያህል ሰፊ ነው።
- የወረቀት ፎጣውን አስቀምጠው፣ስለዚህ የጽዋውን ውስጠኛ ክፍል በደንብ ያስተካክላል።
- በጽዋው ውስጥ ከሁለት እስከ ሶስት የፖፕኮርን ዘሮችን በወረቀት ፎጣዎች እና በጽዋው ግድግዳዎች መካከል ያስቀምጡ።
- በጽዋው ላይ የተተከለበትን ቀን እና የልጁን ስም (አማራጭ) በጠቋሚ ምልክት ያድርጉ።
- በጽዋው ስር ትንሽ ውሃ ጨምሩ። የወረቀት ፎጣው ውሃውን መሳብ አለበት።
- ጽዋውን በመስኮቱ ላይ አስቀምጠው ተክሉ የተወሰነ የፀሐይ ብርሃን ማግኘት ይችላል።
- በሚቀጥሉት ጥቂት ሳምንታት ውስጥ ተክሉ ምን እንደሚሆን ይመልከቱ።
የሙከራ ማስታወሻዎች
- የፖፕኮርን ዘሮች ከመትከሉ በፊት ለ24 ሰአታት በውሃ ውስጥ መታጠብ አለባቸው። ለጥቆማዎች የዘር አምራቹን ማስታወሻ ያንብቡ።
- የወረቀት ፎጣ ሁል ጊዜ እርጥብ መሆን አለበት ነገርግን እርጥብ መሆን የለበትም።
- ተክሉ ለጽዋው በጣም ካደገ በአፈር ማሰሮ ውስጥ ሊተከል ይችላል።
ብቅ ያለ ሳይንስ አዝናኝ
ፖፖኮርን በልጆች ላይ በብዙ የሳይንስ ሙከራዎች ላይ ሊውል ይችላል። እንደ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ለውጦች፣ የዘር ማብቀል እና የሳይንስ ሙከራ ዲዛይን የመሳሰሉ መሰረታዊ የሳይንስ ፅንሰ ሀሳቦችን ለማስተዋወቅ በተለያዩ መንገዶች ጥቅም ላይ የሚውል ቀላል እና ርካሽ ቁሳቁስ ነው።እነዚህ በትናንሽ ልጆች ሊደረጉ የሚችሉ በርካታ ሙከራዎች ናቸው. ፈጥረው የራሶን ይስሩ ከዛም ከተረፈው ጋር እራስዎን ጤናማ መክሰስ ያዘጋጁ!
