የሜክሲኮ ፒዛ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

ንጥረ ነገሮች

ውጤት፡2 ለ 4 ምግቦች

ስጋን መጎንበስ

• 1 (ከ12 እስከ 14 ኢንች) በቤት ውስጥ የተሰራ ያልተጋገረ የፒዛ ቅርፊት ወይም የቀዘቀዙ እና ያልተጋገሩ ቅርፊቶች
• 1/2 ፓውንድ ዘንበል ያለ የተፈጨ የበሬ ሥጋ፣በሰለ እና ደረቀ
• 1⁄2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ሽንኩርት
• 1⁄4 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ወይም ትኩስ ፓፕሪክ
• 1 የሻይ ማንኪያ ቺሊ ዱቄት
• 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ

ተጨማሪ መጨመሪያ

• 1/4 ኩባያ የበቆሎ ዱቄት
• 1 (16-አውንስ) ማሰሮ ቸንኪ ሳልሳ ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ ሳልሳ
• 1 (14-አውንስ) የፒንቶ ባቄላ ወይም የተጠበሰ ባቄላ ሊፈስ ይችላል
• 1/2 ኩባያ የተከተፈ ቀይ ቡልጋሪያ
• 8 አውንስ የተከተፈ የሜክሲኮ ቺዋዋ አይብ ወይም ሞንቴሬይ ጃክ ወይም ቼዳር
• 2 የተከተፈ ጃላፔኖ በርበሬ

አማራጭ ማስጌጥ

• ጎምዛዛ ክሬም
• ጥቁር የወይራ ፍሬ
• የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት

መመሪያ

ምድጃውን አዘጋጁ

1. በመደርደሪያው ከታች በጣም ላይ ባለው ቦታ ላይ ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት ያሞቁ።
2. የፒዛ ድንጋይ ካለህ አሁኑኑ ምድጃ ውስጥ አስቀምጠው።

ስጋውን አብስል

1. በማሰሮ ውስጥ የተፈጨ የበሬ ሥጋ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መካከለኛ በሆነ ሙቀት አብስለው። አፍስሱ እና ወደ ድስቱ ይመለሱ። ጨው, ሽንኩርት, ፓፕሪክ, ቺሊ ዱቄት እና ውሃ ይጨምሩ. ወደ ድስት አምጡ ፣ እሳቱን ይቀንሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ብዙ ጊዜ ያነሳሱ።
2. ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ጎን ያኑሩ።

ፒዛውን ሰብስብ

1. የፒዛ ድንጋይ ከተጠቀምክ የፒዛ ልጣጭን ከቆሎ ዱቄት ጋር ይረጩ እና ፒሳውን በላዩ ላይ ይግጠሙ። ያለበለዚያ የዳቦ መጋገሪያ ድስቱን በቆሎ ዱቄት ይረጩ እና የፒዛውን ቅርፊት እዚያው ውስጥ ያስቀምጡ እና እዚያ ይሰብስቡ።
2. ሳልሳን በቅርፊቱ ላይ እኩል ያሰራጩ። የፒንቶ ፍሬዎችን ይበትኑ ወይም የተጠበሰ ባቄላ በሳሊሳ ላይ ያሰራጩ ፣ የተከተለውን ስጋ እና ደወል በርበሬ
3. ፒሳውን ለ10 ደቂቃ መጋገር። ከላይ በተጠበሰ አይብ እና ተጨማሪ ከ 7 እስከ 9 ደቂቃዎች መጋገር ወይም የሽፋኑ ግርጌ በደንብ እስኪጋገር ድረስ።
4. ከምጣዱ ላይ አውርዱ እና የተከተፈ ጃላፔን በተጠበሰ ፒሳ ላይ ያሰራጩ። በአማራጭ መራራ ክሬም፣ ጥቁር የወይራ ፍሬ እና የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ያቅርቡ።

ልዩነቶች

ስጋን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ቶኮችን በመቀየር ይህ የሜክሲኮ ፒዛ ከማንኛውም ተወዳጅ ምግቦችዎ ጋር ሊመሳሰል ይችላል። ለምሳሌ ሃምበርገርን በተቀጠቀጠ ዶሮ ይለውጡ፣ የፋጂታ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና በተከተፈ አረንጓዴ እና ቀይ በርበሬ እና ሽንኩርት ለፋጂታ አነሳሽነት ፒዛ ይጨምሩ።የእራስዎን እሽክርክሪት በሜክሲኮ አነሳሽነት ፒዛ ላይ ለማስቀመጥ ወደ ተለያዩ ምግቦች፣ እንደ ኢንቺላዳስ ወይም ቡሪቶስ ያሉ ምግቦችን አስቡ።