የቡቱ ጆሎኪያ ዘሮችን ማደግ በጊነስ ቡክ ኦፍ ዎርልድ ሪከርድስ መሰረት በአለም ላይ በጣም ሞቃታማ የሆኑትን ቺሊዎችን ይሰጥዎታል። ይህ በጣም ኃይለኛ ቺሊ ስለሆነ አንድ ዘር እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ከፍተኛ ሥቃይ ሊያስከትል ይችላል! ይሁን እንጂ ዘሮቹ በቀላሉ የሚገኙ አይደሉም እና ማብቀል ብዙ ጊዜ አይሳካም.
የቡቱ ጆሎኪያ ታሪክ
Bhut Jolokia የቺሊ ተወላጅ በሰሜን ምስራቅ ህንድ ነው። በተለያዩ የህንድ ክልሎች ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል የነበረ ቢሆንም በኒው ሜክሲኮ ስቴት ዩኒቨርሲቲ የቺሊ ፔፐር ተቋም ባልደረባ የሆኑት ፕሮፌሰር ፖል ቦስላንድ ህንድን በጎበኙበት ወቅት ተገኝተዋል።
የቡቱ ጆሎኪያ ዘር፣ይህ ስም ghost chile ማለት ነው፣በ2001 ለሙከራ ወደ ዩኒቨርሲቲ ተልኳል። Scoville Heat Units የተሰኘ የሙቀት መለኪያ መለኪያ እንደሚያሳየው ቡት ጆሎኪያ 1, 001, 304 SHUs እንዳለው ያሳያል። ይህንን ከቀድሞው በጣም ሞቃታማው ቺሊ፣ Red Savina፣ ከግማሽ በታች ከሚለካው (248, 556 SHUs) እና 10, 000 SHUs ከሚለካው አማካይ የጃላፔኖ በርበሬ ጋር አወዳድር። ይህ ለምን አስደናቂ ግኝት እንደሆነ ማየት ትችላለህ።
የቡቱ ጆሎኪያ ዘሮች እያደገች
Bhut Jolokia ዘር ለማደግ አስቸጋሪ ነው። በጣም አስቸጋሪ በእውነቱ፣ ዩኒቨርሲቲው ለዚህ ትኩስ ቺሊ የመስክ ሙከራ የሚሆን በቂ ዘር ለማምረት ሦስት ዓመታት ፈጅቷል። ነፍሳትን በማይከላከሉ ጎጆዎች ውስጥ ወደ ማልማት መሄድ ነበረባቸው. ተክለው ፍሬ ሲያፈሩ በጣም ትንሽ ነበር።
በተለምዶ በርበሬ ለመሰብሰብ ከ90 እስከ 120 ቀናት ይወስዳል። 90 ቀናት አረንጓዴ, ግን አሁንም በጣም ሞቃት, በርበሬ ይሰጥዎታል. 120 ቀናት ቀይ, የበሰለ በርበሬ ይሰጥዎታል. በችግር ምክንያት ከቀይ በርበሬህ ላይ ዘርን ለመቆጠብ እና በሚቀጥለው አመት ለማደግ መሞከር ትችላለህ።
መተከል
የራስህ የቡት ጆሎኪያ ዘሮች በኮምፖስት በተሞሉ ድስት ውስጥ በቤት ውስጥ መጀመር እና አየሩ ሲሞቅ ወደ ውጭ መሄድ ትችላለህ። ቺሊዎች እንደ ሃብታም ፣ በደንብ የተሟጠጠ የእድገት መካከለኛ ይወዳሉ። የእራስዎን ብስባሽ ማቅረብ ካልቻሉ በአከባቢዎ የአትክልት ስፍራ ጥሩ የአፈር እና የማዳበሪያ ድብልቅ ማግኘት ይችላሉ። በፈንገስ መድሐኒት የተያዙ ዘሮች የመብቀል እድላቸው ሰፊ ነው። አንዳንድ ዘር ሻጮችም የስኬት እድሎችዎን የሚያሻሽል ልዩ የመብቀል መፍትሄ ይሰጣሉ።
ሙቀት እና ብርሃን
ከተተከሉ በኋላ ዘሮችዎ እንዲሞቁ ያስፈልጋል። ይህ በልዩ ማሞቂያ ትሪዎች ወይም የተተከሉ ዘሮችን በቤትዎ ውስጥ ሙቅ በሆነ ቦታ ላይ በማስቀመጥ ሊከናወን ይችላል.አንድ ጊዜ ከበቀለ, ብርሃን ለተክሎችዎ ጤናማ እንዲሆኑ አስፈላጊ ነው. ፀሐያማ መስኮት ወይም የግሪን ሃውስ ማቅረብ ካልቻሉ፣ የሚበቅል ብርሃን መግዛት ያስቡበት። አንድ ጊዜ ከቤት ውጭ ያለው የአየር ሁኔታ ሞቃታማ ከሆነ ሁሉም በረዶ ካለፈ በኋላ ችግኞችን ወደ ውጭ ኮንቴይነሮች ወይም በቀጥታ ወደ መሬት መትከል ይችላሉ።
የአበባ ዱቄት
በአብዛኞቹ ትኩስ ቃሪያዎች ትክክለኛ የአበባ ዘር ስርጭት አንዳንድ ጊዜ ፈታኝ ሊሆን ይችላል። ተክሎችዎ አበባዎችን እያመረቱ እንደሆነ ካወቁ ግን ቺሊዎች አይደሉም, የእርዳታ እጃችሁን መስጠት ያስፈልግዎ ይሆናል. ትንሽ የቀለም ብሩሽ ወይም የጥጥ ሳሙና በመጠቀም ይሞክሩ እና ትንሽ የአበባ ዱቄት ከአበባ ይንጠቁጡ እና ወደ ሌላ አበባ ያስተላልፉ. በተለይም ቺሊዎን በግሪን ሃውስ ውስጥ እያበቀሉ ከሆነ ወይም በቺሊ ፔፐር ኢንስቲትዩት ጥቅም ላይ እንደዋለው ነፍሳትን የማይከላከሉ ኬኮች እየተጠቀሙ ከሆነ ይህ በጣም አስፈላጊ ሊሆን ይችላል።
የመግዛት ዘር
የቡቱ ጆሎኪያ ዘር ለማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። ሆኖም ግን መሞከር የምትችላቸው ሁለት ምንጮች አሉ።
