ጣፋጭ አተር (ላቲረስ ኦዶራተስ) በጣም ተወዳጅ የጥንት የአትክልት ተክል ነው። የተትረፈረፈ የወይኑ ቅጠል እና የአበቦች ጣፋጭ መዓዛ አጥርን ወይም አጥርን ለማስጌጥ ቀላል ምርጫ ያደርገዋል።
ጣፋጭ አተር አስፈላጊ ነገሮች
ጣፋጭ አተር ቀዝቃዛ ወቅት አመታዊ ወይን ሲሆን እስከ ስድስት ጫማ ርዝመት ያለው ከአንድ እስከ ሁለት ኢንች አበባ በተለያዩ ቀለማት ያብባል። እፅዋቱ ለምግብነት የሚውል የበረዶ አተርን በቅርበት የሚመስሉት ባለ አንድ ኢንች ሞላላ ቅጠሎች ከተጋጠሙትም ግንድ ጋር ነው፣ ነገር ግን የሚበቅሉት ለምግብነት ሳይሆን ለሚያማምሩ፣ አስማታዊ መዓዛ ያላቸው አበቦች ነው።ጣፋጭ አተር በሁሉም ዞኖች ሊበቅል ይችላል።
መርዛማነት
ከሚበላው አተር ጋር በቅርበት ቢዛመድም ጣፋጭ አተር በእርግጥ መርዛማ ነው ስለዚህ ማንም ሰው የተሳሳተውን እንዳይመርጥ ለመከላከል ከማንኛውም ሊበላ ከሚችል መልክ ርቆ መትከል ብልህነት ነው። በጠና ለመታመም አንድ ሰው ከፍተኛ መጠን ያለው መርዛማ አተር መብላት ይኖርበታል፣ ነገር ግን ጣፋጭ ጣዕማቸው ለምግብነት የማይውሉ መሆናቸውን በፍጥነት ያሳያል።
የሚበቅል ጣፋጭ አተር
ጣፋጭ አተር በአማካኝ የጓሮ አትክልት አፈር እና ሙሉ ፀሀይ በደንብ ይበቅላል ምንም እንኳን ከሰአት በኋላ ጥላ በሞቃታማ የአየር ጠባይ የተሻለ ነው። ጥሩ የፍሳሽ ማስወገጃ፣ መደበኛ እርጥበት እና በኦርጋኒክ ቁስ የበለፀገ አፈር አስፈላጊ ናቸው።
የስኬት ትልቁ ቁልፍ ግን የሚወዷቸውን ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ለመጠቀም ጣፋጭ አተር ለመትከል ማቀድ ነው። እፅዋቱ በበጋው ሙቀት ውስጥ ይዝላሉ.
የመተከል ጊዜ
ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ባለበት ወቅት መሬቱ በፀደይ ወቅት ሊሰራ በሚችልበት ጊዜ ጣፋጭ አተርን ይትከሉ. በረዶን ሙሉ በሙሉ ይቋቋማሉ እና ምሽቶች አሁንም ቀዝቃዛ ሲሆኑ ወደ መሬት ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ. ለበልግ አበባ የሚሆን ሁለተኛ ተከላ በበጋ መጨረሻ ላይ ሊደረግ ይችላል።
በጣም መለስተኛ ክረምት ባለባቸው ቦታዎች (ከ20 ዲግሪ በታች መውረድ በማይቻልበት ቦታ) ጣፋጭ አተር በመኸር አጋማሽ ላይ ለፀደይ መጀመሪያ አበባ ሊተከል ይችላል።
ዘሪ ዘር
ጣፋጭ አተር ከዘር ለመብቀል ቀላል ነው፣ነገር ግን ዘልቆ ካልገባ በስተቀር ለብዙ ሳምንታት ማብቀል የሚዘገይ ጠንካራ ዘር ኮት አላቸው። ለስላሳ ማዕከሉ እንዳይጎዳ ጥንቃቄ በማድረግ የእያንዳንዱን ዘር የውጭ ዘር ሽፋን ለመንጠቅ የጥፍር ፋይል ወይም ጥንድ የጥፍር መቁረጫዎችን ይጠቀሙ። ይህ የዘር ኮት ከመሬት በታች እስኪሟሟ ድረስ ለሳምንታት ከመጠበቅ ይልቅ እስከ 10 ቀናት አካባቢ ማብቀል ያፋጥነዋል።
ዘርን በቀጥታ ወደ ሁለት ኢንች ጥልቀት እና ሁለት ኢንች ርቀት ላይ እንዲያድጉ ያድርጉ። ችግኞቹ ጥቂት ኢንች ቁመት ካላቸው በኋላ በጣም ደካማ የሆኑትን ቡቃያዎች ቀቅለው በየስድስት ኢንች አንድ ተክል ይተው።
ትሬሊዚንግ
ጣፋጭ አተር ማንኛውንም ነገር ሊይዝ የሚችል እና እፅዋትን ወደ ፀሀይ የሚጎትቱ ጅማቶች አሏቸው። ወይኑ ክብደታቸው ቀላል ነው፣ ስለዚህ ብዙ አትክልተኞች በቀላሉ ለማደግ ከመሬት አምስት ወይም ስድስት ጫማ ርቀት ባለው አግድም እንጨት የተደገፈ ጥንድ ይጠቀማሉ።የእንጨት ወይም የሽቦ ወንበሮች እንዲሁ ተስማሚ ናቸው. ጣፋጭ አተር ነባሩን አርሶ አደር አድርጎ ማሰልጠን ይቻላል እና የሰንሰለት ማያያዣ አጥርን ለማስዋብ ጥሩ ምርጫ ነው።
እንክብካቤ እና ጥገና
እጽዋቱ አንድ ሁለት ጫማ ከፍታ ካላቸው በኋላ ጣፋጭ አተር እንደ ቀዝቃዛና እርጥብ አፈር ስለሆነ አንድ ንብርብር ከሥሩ ላይ መዘርጋት ጥሩ ነው. አበባውን በተቻለ መጠን ለማራዘም ሞቃታማ የአየር ጠባይ ከመጣ በኋላ በመደበኛነት ውሃ ማጠጣት. ችግኞቹ እንዳይፈጠሩ ለማድረግ ያገለገሉ አበቦችን መውጣቱ ደጋግሞ ማብቀልን ለማበረታታት ይረዳል።
አየሩ እየሞቀ ሲሄድ አንተ ጣፋጭ አተር ሻካራ መምሰል ከጀመረ አትደነቅ። ይህ የሕይወታቸው ዑደታቸው ተፈጥሯዊ ፍጻሜ ሲሆን በዚህ ጊዜ ሊወጡ ይችላሉ።
ተባይ እና በሽታ
ጣፋጭ አተር ችግኝ ሲሆኑ በጣም የሚለዝሙ ሲሆን ለስላጎች እና ቀንድ አውጣዎች ተወዳጅ ህክምና ይሆናሉ። ለእነዚህ ተባዮች መኖሪያ እንዳይፈጠር በዚህ ደረጃ ላይ የዛፍ እና የእንጨት ፍርስራሾችን ከእጽዋት ማራቅ ጥሩ ነው. አስፈላጊ ከሆነ እነሱን ለመጠበቅ በሁለቱም በኩል ባለው አፈር ላይ እንደ Sluggo ወይም diatomaceous ምድር ያሉ የስሉግ እና ቀንድ አውጣ መከላከያ መስመርን ያሰራጩ።
ተክሎቹ ከደረሱ በኋላ የዱቄት ሻጋታ እና ሌሎች የፈንገስ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በቅጠሎቹ ላይ ይታያሉ። የአየር ፍሰት እጥረት እነዚህን በሽታዎች ሊያባብሰው ስለሚችል በጣም ጥቅጥቅ ያለ መትከልን ያስወግዱ.
ዓይነት
ጣፋጭ የአተር ዘሮች በአትክልት ስፍራዎች በብዛት ይገኛሉ። በደንብ አይተክሉም ስለዚህ ብዙውን ጊዜ በድስት ውስጥ አይገኙም።
- 'የዕጣን ቅይጥ' የተለያዩ የፓስቴል ሮዝ፣ ነጭ፣ ክሬም እና የላቬንደር አበባዎች አሉት።
- 'Flora Norton' ያልተለመደ የዛጎል ቀለም ያላቸው አበቦች አሏት።
- 'ኦክስፎርድ' ጠቆር ያለ ሐምራዊ አበባዎች አሉት።
- 'Prima Ballerina' ሁለት ጫማ ያህል ቁመት ያለው ባለ ብዙ ቀለም ጽጌረዳ፣ ክሬም እና ላቬንደር አበባ ያለው ድንክ ዝርያ ነው።
የተፈጥሮ ሽቶ
ጣፋጩ አተር የሚበቅሉትን የሚማርክ ጣፋጭ፣ የሚያረጋጋ፣ ማር የመሰለ መዓዛ አለው። እንዲሁም ጥሩ የተቆረጠ አበባ ይሠራሉ, ይህም ሽቶቸውን ወደ ቤት ውስጥ እንዲገቡ ያስችልዎታል.
