የወይራ ዛፎች የሚመነጩት በሜዲትራኒያን ባህር ሲሆን ከወይኑ እና የበለስ ዛፎች ጋር በመሆን የአከባቢውን ውበት እና የምግብ አሰራር ባህሪ ለመለየት ይረዳሉ። የምትኖሩበት የሀገሪቱ ክፍሎች በተስተካከሉባቸው አካባቢዎች ወይራዎች ለፍሬያቸው ወይም ለጌጣጌጥ ናሙና የሚበቅሉ ጠንካራ እና አስተማማኝ ዝርያዎች ናቸው።
የወይራ ባህሪ
ወይራ በብስለት ጊዜ ከ20 እስከ 50 ጫማ ቁመት የሚደርሱ የማይረግፉ ዛፎች ናቸው፣ ምንም እንኳን ከስድስት እስከ ስምንት ጫማ ብቻ የሚረዝሙ ድንክ ዝርያዎች አሉ።ቅጠሎቹ ፈዛዛ አረንጓዴ እና ቀጠን ያሉ ሲሆኑ በአጠቃላይ ዛፉ በጣም ያጌጠ ገጽታ አለው, ከእድሜ ጋር በሚያምር ግርዶሽ መልክ ይይዛል. የወይራ ዛፎች በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ሊኖሩ ይችላሉ እና አሁንም ብዙ ምርት ይሰጣሉ.
የአካባቢ ምርጫዎች
ወይራ ፀሀይ ወዳዶች ናቸው፡ለመለመልም እና ለማምረት በቀን ቢያንስ ስምንት ሰአት ያስፈልጋቸዋል። በሞቃታማና ደረቅ የአየር ጠባይ ውስጥ የበለፀጉ ሙቀት አፍቃሪዎች ናቸው. ከ 20 ዲግሪ በታች፣ አብዛኛዎቹ የወይራ ፍሬዎች በረዶ ይጎዳሉ፣ ምንም እንኳን የስር ስርዓቱ እስከ 10 ዲግሪ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ሊቆይ እና አሁንም እንደገና ማብቀል ይችላል።
የድዋፍ ዝርያዎች ከኮንቴይነር ባህል ጋር የተጣጣሙ ናቸው ይህም ማለት በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ለክረምት ወደ ቤት ውስጥ ማስገባት ይቻላል. በጠራራ ፀሐያማ ክፍል ውስጥ መሆን አለባቸው - በሐሳብ ደረጃ የፀሐይ ብርሃን ወይም የግሪን ሃውስ - ግን ክረምቱን ወደ ደቡብ በሚመለከት አስፈላጊ በሆነው መስኮት ውስጥ ይተርፋሉ።
የወይራ ዛፎችን መንከባከብ
ወይራ ድርቅን የሚቋቋም እና በሽታን የመቋቋም ችሎታ ያለው በመሆኑ በቀላሉ ከሚበቅሉ ፍራፍሬዎች አንዱ ያደርጋቸዋል። ለፍራፍሬ ምርት ምንም አይነት መግረዝ አይፈልጉም እና በአጠቃላይ በራሳቸው ሲያድጉ ደስ የሚል ቅርፅ ይይዛሉ.
ያነሰ ማዳበሪያ ይሻላል
በሜዲትራኒያን ባህር የሚገኙ ደረቅና ድንጋያማ ኮረብታዎች በተፈጥሮ ለምነት ዝቅተኛ በመሆናቸው የወይራ ዛፍን በማዳበሪያ እና በውሃ በመንከባከብ ብዙ ጊዜ ፍሬን ይቀንሳል እና ለበሽታ ይጋለጣሉ።
Mulch
በሥሩ ላይ ያለውን ሽፋን በመንከባከብ እና በማዕበል የተጎዱትን እንጨቶችን መንቀል ጥሩ ነው ነገርግን የወይራ ዛፎችን በማልማት ላይ ያለው እንክብካቤ በጣም አነስተኛ ነው.
መግረዝ እና መላጨት
ለመግረዝ በጣም የሚለምዱ ናቸው፣ነገር ግን በቀላሉ ለመሰብሰብ ትንሽ ዛፍ ለመንከባከብ እነሱን መቁረጥ ይቻላል። ወይራ ወደ መደበኛ አጥር ሊቆራረጥ ይችላል ይህም ከድንች ዝርያዎች ጋር የተለመደ አሰራር ነው።
የቤት ውስጥ የወይራ እንክብካቤ
በማሰሮ ውስጥ የወይራ ፍሬ ሲያበቅል አፈሩ በውሃ መካከል እንዲደርቅ ማድረግዎን ያረጋግጡ። የሸረሪት ምስጦች (በቅጠሎቹ ላይ እንደ ነጭ ድርብ የሚመስሉ) ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ ችግር አለባቸው, ነገር ግን ቅጠሎቹን አዘውትሮ በውሃ በመርጨት ቁጥጥር ለማድረግ በቂ ነው.
መኸር
ወይራ የሚበስለው በበልግ ወቅት ነው፣ነገር ግን ትክክለኛው ጊዜ እንደየልዩነቱ እና የሚፈለገው የወይራ አይነት ነው። ሁሉም የወይራ ፍሬዎች አረንጓዴ ይጀምራሉ እና ሙሉ በሙሉ ሲበስሉ ጥቁር ይሆናሉ ፣ ምንም እንኳን አንዳንድ ዝርያዎች በባህላዊው አረንጓዴ ደረጃ ላይ የሚሰበሰቡ ቢሆኑም ።
የወይራ ፍሬ በጣም መራራ እና ከዛፉ ሲለቀም የማይበላ ነው። የጨው ብሬን በተለምዶ ከፍሬው ውስጥ ያለውን መራራነት ለማስወገድ ይጠቅማል ፣ ከዚያ በኋላ በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም ተመርተው ለብዙ ወራት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቆዩ ይችላሉ። አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች ለቤት ውስጥ አብቃዮች ለማቀነባበር በጣም አስቸጋሪ ናቸው, ምክንያቱም ብዙ መራራ ውህዶችን ስለያዘ ሊፈስሱ ይገባል.
ዓይነት
- አርቤኩዊና በባህሪያቱ የሚታወቅ ተወዳጅ ዝርያ ነው። ዛፉ ወደ 15 ጫማ ብቻ ስለሚያድግ ለቤት ውስጥ የአትክልት ቦታ ተስማሚ ነው.
- ተልእኮ ከአርቤኩዊና ጋር ተመሳሳይ ነው በመጠን እና በምግብ አሰራር ጥራት እና በጣም ቀዝቃዛ-ተከላካይ ከሆኑት ዝርያዎች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል
-
ማንዛኒላ የወይራ ማንዛኒላ ለጥቁር የወይራ ፍሬዎች በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ዝርያ ሲሆን በአቅራቢያው የአበባ ዘር ለመዝራት ከሚያስፈልጉት ውስጥ አንዱ ብቻ ነው - አለበለዚያ ፍሬ ማፍራት አይችልም.
- ፔንዶሊኖ የማልቀስ ልማድ ያለው ልዩ ዓይነት ነው።
- ሊትል ኦሊ ብዙ ጊዜ እንደ አጥር የሚያገለግል ተወዳጅ ፍሬ አልባ ዝርያ ነው።
የወይራ ዛፍ መግዛት
የወይራ ፍሬ በሚበቅልበት የሀገሪቱ ደቡባዊ ክፍል የምትኖር ከሆነ በአካባቢው በሚገኝ የችግኝ ጣቢያ የወይራ ዛፍ ለማግኘት ምንም ችግር የለብህም። ያለበለዚያ፣ ወደ እርስዎ የሚላኩላቸው በርካታ የደብዳቤ ማዘዣ ቤቶች አሉ።
- በደቡባዊ ቴክሳስ የሚገኘው ሳንዲ ኦክስ መዋለ ሕፃናት 27 የወይራ ዝርያዎችን ያከማቻል እና እያንዳንዳቸው እስከ $12 ዶላር ድረስ ወደ ደጃፍዎ ይልካሉ።
- ዊሊስ ኦርቻርድ ኩባንያ በጆርጂያ ሰባት ዝርያዎችን በመያዝ ችግኞችን ከ20 ዶላር በታች ይሸጣል።
- በካሊፎርኒያ ውስጥ የሚገኘው ኦርጋኒክ (ሰላማዊ ሸለቆ እርሻ) ያሳድጉ ጥሩ የወይራ የወይራ ምርጫዎችን ያቀርባል። ዛፎቻቸው እያንዳንዳቸው ከ20 እስከ 40 ዶላር ይደርሳሉ፣ እንዲሁም መላኪያዎች።
ልዩ የመሬት ገጽታ ናሙና
የሚበቅሉበት የአየር ንብረት ውስጥ ወይራ በጣም ጠንካራ፣አስተማማኝ እና በቀላሉ ሊበቅሉ ከሚችሉ የፍራፍሬ ዛፎች አንዱ ነው። በሚያማምሩ ግራጫ-አረንጓዴ ቅጠሎቻቸው እና ግርዶሽ ቅርጻቸው በመሬት ገጽታ ላይ ውብ የሆነ የትኩረት ነጥብ ያደርጋሉ። የወደቀው ፍሬ ለማስወገድ በጣም አስቸጋሪ የሆነ እድፍ ስለሚፈጥር ከግቢው እና ከፓርኪንግ ቦታዎች ርቀው ይተክሏቸው።
