ቡቃያ፣አበቦች፣ሞቃታማ ቀናት፣የበለጠ ፀሀይ። ምን ሊጎድል ይችላል? የፀደይ ቡጢ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. የተሻለ ሆኖ፣ ከእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ አንዳቸውም ቢሆኑ በምስማርዎ ስር መጥፎ ቆሻሻን አያስከትሉም። የአትክልት ቦታህን እያደነቅክ በእጅህ ጣፋጭ መጠጥ ብቻ።
እንጆሪ ስፕሪንግ Sangria Punch
Sangria ጡጫ ለዚያ የመጀመሪያው የጸደይ ቀን የቃለ አጋኖ ነጥብ ይጨምራል። 40 ዲግሪ ብቻ ቢሆንም መስኮቶችህን በግትርነት የምትከፍትበትን ታውቃለህ? እዚ ቀን. ይህ በግምት 10 ምግቦችን ያቀርባል።
ንጥረ ነገሮች
- 750ml pinot grigrio
- 1½ ኩባያ ነጭ ክራንቤሪ ጭማቂ
- 1½ ኩባያ እንጆሪ ክለብ ሶዳ
- ¾ ኩባያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ ኩባያ እንጆሪ liqueur
- ¼ ኩባያ እንጆሪ liqueur
- በረዶ
- ትኩስ ፍራፍሬ እና ቤሪ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በትልቅ ማሰሮ ወይም ጡጫ ሳህን ውስጥ በረዶ፣ፒኖት ግሪግሪዮ፣ነጭ ክራንቤሪ ጁስ፣ክለብ ሶዳ፣ሎሚ ጭማቂ እና እንጆሪ ሊኬርን ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ለአጭር ጊዜ ቀስቅሰው።
- በድንጋዩ ብርጭቆዎች ውስጥ አገልግሉ።
- እያንዳንዱን አገልግሎት በአዲስ ፍራፍሬ እና ቤሪ አስጌጡ።
ሻምፓኝ ቡጢ ለፀደይ
አረፋ፣ አረፋ፣ የፀደይ ወቅት እና ተጨማሪ አረፋዎች። ፊትህን እየሳሙ ያሉት አረፋዎች የአበባ ቅጠሎች እንደሆኑ ማስመሰል ትችላለህ። ይህ በግምት 10 ምግቦችን ያቀርባል።
ንጥረ ነገሮች
- 750ml prosecco
- 2 ኩባያ የሀብሐብ ጭማቂ
- 1 ኩባያ ክለብ ሶዳ
- ½ ኩባያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ የሩቢ ቀይ ወይን ፍሬ ጭማቂ
- ¼ ኩባያ የሽማግሌ አበባ ሊኬር
- ¼ ኩባያ ብርቱካን ሊከር
- በረዶ
- እንጆሪ እና ወይን ፍሬ ለጌጥነት
መመሪያ
- በትልቅ ማሰሮ ወይም ጡጫ ሳህን ውስጥ በረዶ፣ ፕሮሰኮ፣ የሀብሐብ ጭማቂ፣ የክለብ ሶዳ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የወይን ፍሬ ጁስ፣ የሽማግሌ አበባ ሊኬር እና ብርቱካን ሚደቅሳ ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ለአጭር ጊዜ ቀስቅሰው።
- በድንጋዩ ብርጭቆዎች ውስጥ አገልግሉ።
- በእንጆሪ እና በወይን ፍሬ ስሊጣ አስጌጡ።
Spring Rum Punch
ቀላል ሩም እና የኮኮናት ሩም የተለመደውን የሩም ቡጢ ከመሃከለኛ ህክምና ወደ ጸደይ ወቅት ይወስዳሉ። ይህ በግምት 12 ምግቦችን ያቀርባል።
ንጥረ ነገሮች
- 1¼ ኩባያ ነጭ ሩም
- 1¼ ኩባያ የኮኮናት ሩም
- 3 ኩባያ አናናስ ጭማቂ
- 1 ኩባያ የብርቱካን ጭማቂ
- ½ ኩባያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ ኩባያ የሮማን ጁስ
- በረዶ
- የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በትልቅ ማሰሮ ወይም ጡጫ ሳህን ውስጥ በረዶ፣ቀላል ሩም፣የኮኮናት ሩም፣አናናስ ጭማቂ፣ብርቱካን ጭማቂ፣ሎሚ ጭማቂ እና የሮማን ጁስ ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ በሃይቦል መነፅር አገልግሉ።
- ከአዝሙድ ቀንበጦች አስጌጥ።
ቤሪ ብሎሰም ቡጢ
ትልቅ የፀደይ ቡጢ በመስራት ከተደናገጡ ይህን የምግብ አሰራር እንደ ከፍ ያለ ቮድካ-ክራን አድርገው ያስቡ። ይህ በግምት 10 ምግቦችን ያቀርባል።
ንጥረ ነገሮች
- 5 ኩባያ የክራንቤሪ ጭማቂ
- 2 ኩባያ ቮድካ ወይም 2 ኩባያ የኮኮናት ውሃ
- 1 ኩባያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ኩባያ የቼሪ ጭማቂ
- ½ ኩባያ ቀላል ሽሮፕ
- ½ ኩባያ ብርቱካን ሊከር
- በረዶ
- የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በትልቅ ፒች ወይም ቡጢ ሳህን ውስጥ በረዶ፣ክራንቤሪ ጭማቂ፣ቮድካ፣የሊም ጁስ፣የቼሪ ጭማቂ፣ቀላል ሽሮፕ እና ብርቱካናማ ሊኬር ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በሀይቦል መነጽሮች ትኩስ በረዶ ላይ አገልግሉ።
- በኖራ ቁርጥራጭ አስጌጥ።
ጂን ብሎሰም ቡጢ
ይህ ጡጫ የምግብ አዘገጃጀቱን ካላካፈላችሁ በጓደኞችዎ መካከል ትንሽ ቅናት ሊያነሳሳ ይችላል። ይህ በግምት 10 ምግቦችን ያቀርባል።
ንጥረ ነገሮች
- 5 ኩባያ የኖራ ክለብ ሶዳ
- 2 ኩባያ ጂን ወይም አልኮሆል የሌለው ጂን
- ¾ ኩባያ ነጭ ክራንቤሪ ጭማቂ
- ½ ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
- ½ ኩባያ ቀላል ሽሮፕ
- ¼ ኩባያ ብርቱካን ሊከር
- በረዶ
- የሎሚ ዊል፣የአዝሙድ ቅጠል እና እንጆሪ ቁራጭ ለጌጥ
መመሪያ
- በትልቅ ማሰሮ ወይም ጡጫ ሳህን ውስጥ አይስ፣የሊም ክለብ ሶዳ፣ጂን፣ነጭ ክራንቤሪ ጭማቂ፣ሎሚናድ፣ቀላል ሽሮፕ እና ብርቱካናማ ሊኬርን ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ለአጭር ጊዜ ቀስቅሰው።
- በድንጋዩ ብርጭቆዎች ውስጥ አገልግሉ።
- በአዝሙድ ቅጠል፣ በሎሚ ጎማ እና በስትሮውበሪ ቁራጭ አስጌጡ።
አበባ 75 ቡጢ
የፈረንሳይኛ 75 ልክ በአትክልቱ ስፍራ እንዳለ አበባ ከትንሽ አገልግሎት በሻምፓኝ ዋሽንት ወደ ኮክቴል ብርጭቆ አሳድግ ይህ በግምት 12 ምግቦችን ያቀርባል።
ንጥረ ነገሮች
- 5 ኩባያ የሎሚ ሎሚ
- 4 ኩባያ ፕሮሴኮ
- 2½ ኩባያ ጂን
- ½ ኩባያ የሽማግሌ አበባ ሊኬር
- በረዶ
- የሎሚ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በትልቅ ማሰሮ ወይም ጡጫ ሳህን ውስጥ በረዶ፣ሎሚናዳ፣ፕሮሰኮ፣ጂን እና የሽማግሌ አበባ ሊኬርን ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ለአጭር ጊዜ ቀስቅሰው።
- በድንጋዩ ብርጭቆዎች ውስጥ አገልግሉ።
- በሎሚ ጎማ አስጌጥ።
ማር ንብ ቡጢ
በተለመደው የቡርበን ወርቅ ጥድፊያ ላይ ትልቅ እና ደፋር እሽክርክሪት ይህ እርስዎ እና ጓደኞችዎ እንደ ባምብልቢስ የምትጮሁበት የፀደይ ቡጢ አሰራር ነው። ይህ በግምት 10 ምግቦችን ያቀርባል።
ንጥረ ነገሮች
- 5 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
- 2 ኩባያ ቦርቦን
- 1 ኩባያ የማር ሽሮፕ
- ¾ ኩባያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ ኩባያ ብርቱካን ሊከር
- ¼ ኩባያ የፒም
- በረዶ
- የሎሚ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በትልቅ ማሰሮ ወይም ጡጫ ሳህን ውስጥ በረዶ፣ሎሚናዳ፣ቦርቦን፣ማር ሽሮፕ፣ሎሚ ጭማቂ፣ብርቱካን ሊከር እና ፒም ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በድንጋዩ ብርጭቆዎች ውስጥ አገልግሉ።
- በሎሚ ቁርጥራጭ አስጌጡ።
የሺርሊ መቅደስ ጸደይ ወቅት አልኮሆል ያልሆነ ቡጢ
Fizzy እና Tart፣ይህን የስፕሪንግ ፓንች አሰራር ሌት ተቀን ያለ ምንም ጭንቀት በጥንቃቄ መጠጣት ትችላለህ። ይህ በግምት 12 ምግቦችን ያቀርባል።
ንጥረ ነገሮች
- 5 ኩባያ ዝንጅብል አሌ
- 4 ኩባያ ታርት ቼሪ ጭማቂ
- 1½ ኩባያ ሎሚ-ሊም ሶዳ
- 1 ኩባያ የክራንቤሪ ጭማቂ
- ¾ ኩባያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- Cherry for garnish
መመሪያ
- በትልቅ ማሰሮ ወይም ቡጢ ሳህን ውስጥ በረዶ፣ዝንጅብል አሌ፣የቼሪ ጭማቂ፣ሎሚ-ሊም ሶዳ፣ክራንቤሪ ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ለአጭር ጊዜ ቀስቅሰው።
- በቼሪ አስጌጡ።
ፀደይ ለንቦች ብቻ ሳይሆን ለስፕሪንግ ፓንች የምግብ አዘገጃጀትም ጭምር
Buzz እንደ ንቦች በፀደይ ቡጢ አዘገጃጀት። ወይም ጩኸቱን ይዝለሉ እና እንደ ቢራቢሮ አልኮል በሌለበት ስፒንግ ቡጢ ይንሳፈፉ። ልክ እንደ አበባዎቹ፣ ለማበብ የተሳሳተ መንገድ የለም።