ሼሪ ለማብሰል የምግብ አሰራር ሲጠራ እና ምንም ከሌለዎት እነዚህን ፈጣን ምትክ ይሞክሩ።
እራት ለመጀመር ጊዜው ነው! ከአንዱ መንቀጥቀጥ በስተቀር። የሚፈልጉት የምግብ ማብሰያ ሼሪ በቁም ሳጥንዎ ውስጥ ያለ ባዶ ጠርሙስ ነው፣ ወይም ሙሉ በሙሉ ጠፍቷል። የምግብ አዘገጃጀቱን አይጣሉት. አንዳንድ አማራጮች አሉዎት, እና እራት በቅርቡ በጠረጴዛው ላይ ይሆናል - እና ማንም ጠቢብ አይሆንም. ሚስጥርህ እዚህ የተጠበቀ ነው።
ሼሪ ለማብሰል ምርጥ ምትክ
አጋጣሚዎች እርስዎ በእጅዎ ላይ የምግብ ማብሰያ ሼሪ ምትክ አለዎት ፣ በተለይም ማርቲኒ ወይም ማንሃታንን የሚወዱ ሰው ከሆኑ። ስራውን ለማከናወን ወደ ቀይ ወይን እና ነጭ ወይን መቀየር ይችላሉ. እስቲ ጠለቅ ብለን እንመርምርና ምግብ እናበስልሽ።
የደረቅ ማብሰያ ሼሪ ምትክ
ያ ደረቅ የምግብ አሰራር የሼሪ አሰራር እስካሁን አይቅሉት። ለነዚህ በምትኩ ካቢኔቶችህን ፈትሽ።
- vermouth ደረቅ
- ደረቅ ማርሳላ
- ደረቅ ሜዲራ
- ደረቅ ነጭ ወይን፣እንደ ፒኖት ግሪጂዮ ወይም ሳውቪኞን ብላንክ
በጣፋጭ ማብሰያ ሼሪ ምትክ
ለጎደለው ጣፋጭ ሼሪ ጣፋጭ ምትክ መጠቀም ይፈልጋሉ።
- ጣፋጭ ቬርማውዝ
- ወደብ
- ቀይ ወይን እንደ ማልቤክ፣ሜርሎት ወይም ካበርኔት፣ወይም እንደ ሞስካቶ ያለ የጣፋጭ ወይን
የአልኮሆል ምትክ ሼሪን ለማብሰል
ምንም እንኳን በግሮሰሪ ውስጥ ሼሪ ማብሰል ብታገኙም, በአብዛኛው, በማይታመን ሁኔታ የማይጠጣ ነው (ጨው የተጨመረበት). ስለዚህ አሁንም በቤቱ ውስጥ ምንም የሌሉዎት ምክንያቶች ሊኖሩዎት ይችላሉ። አትጨነቅ።
- የዶሮ መረቅ ለደረቅ ሼሪ መለወጫ ምርጫ ነው፣ለመጨመር የሚያስፈልገው የሎሚ ጭማቂ መጭመቅ ብቻ ነው።
- ከጣፋጭ ሼሪ ይልቅ የቫኒላ ጭማሬን ይጠቀሙ። ይህ የተሻለ የሚሠራው ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ሼሪ ብቻ ከሚያስፈልጋቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር ነው። ለእያንዳንዱ የሾርባ ማንኪያ ሼሪ አንድ የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ጨማቂ ይጠቀሙ።
- አፕል cider ኮምጣጤ ለደረቅ ሼሪ በጣም ጥሩ ምትክ ነው፣ነገር ግን ከስፕላሽ በላይ የምትጠቀመው ከሆነ በእኩል መጠን በውሃ ማቅለጥ ትፈልጋለህ። ለእያንዳንዱ ሩብ ኩባያ ACV፣ አንድ ኩባያ ውሃ መጠቀም ይፈልጋሉ። የምግብ አዘገጃጀቱ ግማሽ ኩባያ ሼሪ ለማብሰል የሚፈልግ ከሆነ, ግማሽ ኩባያ የተሟሟ ACV መጠቀም ይችላሉ. አፕል cider ኮምጣጤ እንደ ጣፋጭ የሼሪ ምትክ ለመጠቀም ወደ ስብስቡ ውስጥ ስኳር ይጨምሩ።
ሼሪ ማብሰል የለም? ችግር የለም
ሁላችንም ተይዞብናል የምግብ አሰራር አጋማሽ ወይም አንድ ንጥረ ነገር እንደጎደለዎት ለማወቅ ብቻ የምግብ አሰራር ልንጀምር ነው። እንደ እድል ሆኖ, ሼሪን ማብሰል ብዙ ተተኪዎች አሉት, ይህም የምግብ አሰራርን ለማንኛውም ለማብሰል ይረዳዎታል.እና ወይን ከተጠቀማችሁ፣እሺ፣እራሳችሁን በብርጭቆ ለመርዳት ነፃነት ይሰማዎ፣እያዘጋጁ እና ለብልሃታችን ጥብስ።
