ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቮድካ
- 1¼ አውንስ የሽማግሌ አበባ ሊከር (እንደ ሴንት ዠርመን ያሉ)
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የኖራ ልጣጭ ሪባን ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቮድካ፣የሽማግሌ አበባ ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኖራ ልጣጭ ሪባን አስጌጥ።
ልዩነቶች እና ምትክ
የፈረንሣይ ጂምሌት ሊያጡት የማትችላቸው የአበባ ማስታወሻዎች አሉት፣ነገር ግን አሁንም በተለያዩ ንጥረ ነገሮች መጫወት ትችላለህ።
- ከቮድካ ይልቅ ጂን ሞክር። ጂን መጠቀም ማለት እንደ ፕሊማውዝ፣ ለንደን ድርቅ፣ ኦልድ ቶም ወይም ጄኔቨር ባሉ የተለያዩ የጂን ዓይነቶች መሞከር ማለት ነው።
- በሎሚ ጭማቂ ምትክ የሊሞንሴሎ መተጣጠፍ የሎሚ ጣዕምን ይጨምራል።
- ከተራ ቮድካ ይልቅ የሎሚ ቮድካ ወይም ፒር ቮድካ ተጠቀም።
- ቀላል ሽሮፕ፣ለመቅመስ፣ለጣፋጭ ኮክቴል ያካትቱ።
- ከሊም ጁስ ይልቅ የሎሚ ጣዕም ለማይጠፉ ጣፋጭ ማስታወሻዎች የኖራ ኮርዲል መጠቀምን እናስብ።
ጌጦች
የተለያዩ የፈረንሣይ ጂምሌቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለተለያዩ የኖራ ማስዋቢያዎች ይጠራሉ፣ስለዚህ ለሁሉም ሃሳቦች የሚሆን የማስዋቢያ ሃሳብ አለ፣ ባህላዊም ይሁን ዘመናዊ።
- ሪባን ከመቁረጥ ይልቅ ቀላል የኖራ ማጌጫ ለማግኘት የኖራ ጎማ፣ ሽብልቅ ወይም ቁራጭ ያስቡበት። ልጣጭ እንዲሁ በቀላሉ መንካት ነው።
- ከኖራ ይልቅ ሎሚ ይሞክሩ። ሪባንን መጠቀም ይችላሉ ነገር ግን በዊል, ዊጅ ወይም ቁራጭ መሄድም ይችላሉ. ልጣጭንም መጠቀም ትችላለህ።
- ለደፋር የ citrus ንክኪ ሁለት የሎሚ ቅርፊቶችን ይጠቀሙ። የሎሚ ወይም የኖራ ልጣጭን በመጠቀም ልጣጩን በጣቶቻችሁ መካከል በማጣመም በመጠጡ ላይ አንድ ልጣጭ ይግለጹ፣ ከዚያም በቀለማት ያሸበረቀውን ከላጡ ውጭ ያካሂዱ እንጂ የውስጡን ነጭ ምሰሶ በጠርዙ ላይ ያድርጉት። ይህን ልጣጭ ያስወግዱት። ሁለተኛውን ልጣጭ በመስታወቱ ላይ ይግለጹ, ተመሳሳይ ሂደቱን ይጠቀሙ, ነገር ግን ይህን ልጣጭ በመጠጥ ውስጥ ይተውት. ሎሚ ወይም ሎሚ ብቻ መጠቀም ይችላሉ ነገርግን በጋራ መጠቀም ይችላሉ።
ስለ ፈረንሣይ ጊምሌት
በመጀመሪያ እይታ እና ጣዕሙ፣ የፈረንሳይ ጂምሌት በ1900ዎቹ መጀመሪያ ላይ ነጋዴዎች ሲጠጡ በቀላሉ የሚያውቁት ክላሲክ እና ጊዜ የማይሽረው ኮክቴል ይመስላል። አንድ ብቻ ነው የሚይዘው፡ የሽማግሌ አበባ ሊኬር፣ በተለይ ሴንት. Germain, መጀመሪያ የተፈለሰፈው 2007. መስራች elderflower ቀላል ሽሮፕ ጋር አንድ አሞሌ ላይ አንድ የእጅ ኮክቴል ያስደስተዋል. ህይወቱ፣ ለመረዳት የሚቻለው፣ ከመጀመሪያው ካጠቡ በኋላ ተለወጠ።
ባር ቤቱን ለቆ ከወጣ በኋላ በሽማግሌ አበባ ላይ የሚያተኩር አረቄን ለመፍጠር ጥረት ማድረግ ጀመረ። በፍጥረት መፈጠር መካከል ስድስት አጭር ዓመታት ብቻ ነው የሚቀረው፣ እና ብዙዎች እንደዚህ አይነት የአበባ እና ጣፋጭ ጣዕም ምንም ፍላጎት እንደማይኖር ነገሩት ፣ ግን በአመስጋኝነት ችላ አላቸው። ቤተሰቦቹ በቻምበርድ ንግድ ውስጥ ስለነበሩ በተለይ አደገኛ ነበር።
ቅዱስ Germain liqueur የፒች፣ ዕንቁ እና የጫጉላ ማስታወሻዎች አሉት። አንድ ቅቤ ጽዋ ወይም ዋናው የአበባው ንጥረ ነገር ምን ያህል እንደሚቀምስ መገመት ትችላለህ። በማንኛዉም ጠርሙሶች ውስጥ ምንም አይነት ሰው ሰራሽ ማቅለሚያ የለም - በትንሹ ወርቃማ እና ቢጫ ቀለም የበቀለ አበባ የአበባ ዱቄት
አዲስ አለም ጂምሌት
ምንም እንኳን የድሮው አለም ጣእም ቢሆንም ይህ ዘመናዊ ኮክቴል በፍጥነት ታዋቂነትንና ዝናን አትርፏል። በጥንታዊው የጥንት ኮክቴል ዘመን በእግር እና በዘመናዊው ኮክቴል ህዳሴ ውስጥ ሌላ ፣ እነዚህን ቤተሰቦች በትክክል የሚያገናኝ ከፈረንሳይ ጂምሌት የተሻለ ኮክቴል የለም።
