የሩም ሯጭ ብዙ ራም ኮክቴል ሲሆን ከጥቂት ክፍለ ዘመን በፊት በፍሎሪዳ ባህር ዳርቻ በሚገኝ ታዋቂ ቲኪ ባር ውስጥ የተወለደ ነው። "ቲኪ ጆን" ኤበርት ይህን ጣፋጭ እና ሞቃታማ መጠጥ ፈለሰፈ እና ምንም እንኳን ልዩ የሆነው የሎሚ፣ የፍራፍሬ ጭማቂ እና ሩም ድብልቅ ቢሆንም፣ አማተር ድብልቅ ተመራማሪዎች አዲስ ጣዕም እና ሸካራነት ለመጨመር ብዙ ቦታ አላቸው። እነዚህን የተለያዩ የሩም ሯጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ እና መጀመሪያ የትኛውን መሞከር እንደሚፈልጉ ይመልከቱ።
Rum Runner
ክላሲክ የሩም ሯጭ የሲትረስ እና የትሮፒካል ፍራፍሬ ጁስ ፣ ግሬናዲን እና ጨለማ እና ቀላል ሩሞችን በአንድ ላይ በማሰባሰብ ልዩ በሆነው የጥቁር እንጆሪ እና የሙዝ አረቄ።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ½ አውንስ ግሬናዲን
- ስፕሽ ጣፋጭ እና መራራ ቅልቅል (አማራጭ)
- ½ አውንስ ብላክቤሪ ሊኬር
- ½ ኦውንስ ሙዝ ሊኬር
- 1 አውንስ ቀላል ሩም
- 1 አውንስ ጨለማ rum
- በረዶ
- 1 አናናስ ሽብልቅ እና የቼሪ skewer ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሊም ጁስ ፣አናናስ ጁስ ፣ግሬናዲን ፣አማራጭ ጣፋጭ እና መራራ ድብልቅ ፣ጥቁር እንጆሪ ሊኬር ፣ሙዝ ሊከር ፣ቀላል ሮም እና ጥቁር ሩም ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ድብልቁን ወደ አውሎ ንፋስ ብርጭቆ ወይም ሌላ ረጅም ብርጭቆ በማውጣት በአናናስ ሽብልቅ እና በቼሪ ስኬር አስጌጡ።
የሩም ሯጭ ልዩነቶች
አንድ ሰው ለፍላጎታቸው የተዘጋጀ ልዩ ኮክቴል ለመፍጠር በሚታወቀው የሩም ሯጭ አሰራር የሚሞክርባቸው ብዙ መንገዶች አሉ። ከእነዚህ ጣፋጭ ልዩነቶች ውስጥ አንዱን ለመፍጠር ሊከር፣ ጭማቂ፣ ፍራፍሬ እና አረቄን ከዋናው ድብልቅ ይለውጡ።
Frozen Blackberry Rum Runner
በድንጋይ ላይ የሩም ሯጭ መደሰት ብትችልም ብዙ ሰዎች የቀዘቀዘውን ጀንበር ስትጠልቅ ቀለም ያለው ኮክቴል መጠጣት ይወዳሉ። ከሁሉም የደቡባዊ ደስታዎች ምርጡን ከፈለጋችሁ ይህን የቀዘቀዘ ብላክቤሪ ሩነር የምግብ አሰራር በመጠጥ ውስጥ ያሉትን የጥቁር እንጆሪ ጣእሞች በማድመቅ ላይ በማተኮር ይሞክሩት።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ ኩባያ የቀዘቀዘ ጥቁር እንጆሪ
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ½ አውንስ ግሬናዲን
- ስፕሽ ጣፋጭ እና መራራ ቅልቅል (አማራጭ)
- ½ ኦውንስ ሙዝ ሊኬር
- ½ አውንስ ብላክቤሪ ብራንዲ
- 1 አውንስ ቀላል ሩም
- 1 አውንስ ጨለማ rum
- የተቀጠቀጠ በረዶ
መመሪያ
- በመቀላቀያ ውስጥ የቀዘቀዘውን ጥቁር እንጆሪ፣የሊም ጁስ፣አናናስ ጁስ፣ግሬናዲን፣አማራጭ ጣፋጭ እና መራራ ድብልቅ፣ሙዝ ሊከር፣ ብላክቤሪ ብራንዲ፣ቀላል ሮም፣ጥቁር ሩም እና በረዶን ያዋህዱ።
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በማዋሃድ ድብልቁን ወደ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ።
Frozen Raspberry Rum Runner
ከበረደው ብላክቤሪ ራም ሯጭ ጋር በሚመሳሰል መልኩ ይህ ኮክቴል በንጥረ ነገር አሰላለፍ ላይ ጥቂት ቁልፍ ለውጦችን ያደርጋል ጠንካራ፣ነገር ግን የማይበዛ፣የራስበሪ ጣእም ለመፍጠር።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ ኩባያ የቀዘቀዘ እንጆሪ
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ½ አውንስ ግሬናዲን
- ስፕሽ ጣፋጭ እና መራራ ቅልቅል (አማራጭ)
- ½ አውንስ ክሬም ደ ሙዝ
- ½ አውንስ ቻምበርድ
- 1 አውንስ ቀላል ሩም
- 1 አውንስ ጨለማ rum
- የተቀጠቀጠ በረዶ
መመሪያ
- በመቀላቀያ ውስጥ የቀዘቀዙትን እንጆሪ ፣የሊም ጁስ ፣አናናስ ጭማቂ ፣ግሬናዲን ፣አማራጭ ጣፋጭ እና መራራ ድብልቅ ፣ክሬም ደ ሙዝ ፣ቻምቦርድ ፣ቀላል ሩም ፣ጥቁር ሩም እና በረዶን ያዋህዱ።
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በማዋሃድ ድብልቁን ወደ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ።
Frozen Tropical Rum Runner
ወደ ክላሲካል ትሮፒካል ቤተ-ስዕል ለያዘ ኮክቴል ይህን የቀዘቀዘ የሩም ሯጭ አሰራር ይሞክሩት።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ የብርቱካን ጭማቂ
- ½ አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ½ አውንስ ግሬናዲን
- ½ አውንስ ክሬም ደ ሙዝ
- ½ አውንስ ብላክቤሪ ሊኬር
- 2 አውንስ ቀላል ሩም
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- አናናስ ሽብልቅ እና የቼሪ skewer ለጌጥነት
መመሪያ
- በብሌንደር ውስጥ የብርቱካን ጭማቂ፣ አናናስ ጁስ፣ ግሬናዲን፣ ክሬሜ ደ ሙዝ፣ ብላክቤሪ ሊኬር እና ቀላል ሩም ያዋህዱ።
- የተቀጠቀጠ በረዶ ጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀላቅሉባት።
- ድብልቁን ወደ አውሎ ንፋስ መስታወት አፍስሱ እና በአናናስ ሽብልቅ እና በቼሪ ስኬር አስጌጡ።
የፀሐይ መውጫ ሯጭ
ይህ የፍራንከንስታይን ኢስክ ውህደት የቴኳላ ፀሀይ መውጣት እና የሩም ሯጭ ጣፋጭ የሆነ አንቲኦክሲደንትድ የሚያበረታታ ኮክቴል ያስገኛል ይህም እርስዎ ማስቀመጥ የማይፈልጉትን።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ የብርቱካን ጭማቂ
- ½ አውንስ ግሬናዲን
- ½ ኦውንስ ሙዝ ሊኬር
- ½ አውንስ ብላክቤሪ ሊኬር
- 1 አውንስ ወርቅ ተኪላ
- 1 አውንስ ጨለማ rum
- በረዶ
- አናናስ ሽብልቅ እና የቼሪ skewer ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ብርቱካን ጭማቂ፣ግሬናዲን፣ሙዝ ሊከር፣ጥቁር እንጆሪ ሊኬር፣የወርቅ ተኪላ እና ጥቁር ሩም በአንድ ላይ ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- በበረዶ በተሞላ ትንሽ ብርጭቆ ውስጥ ድብልቁን አፍስሱ እና በአናናስ ሽብልቅ እና በቼሪ ስኩዌር አስጌጡ።
Peach Rum Runner
እንደ በረዶ የጥቁር እንጆሪ ሯጭ ያለ የደቡባዊ ምግብ፣ነገር ግን ከአሜሪካ የባህር ጠረፍ የተወሰደ፣ይህ የፒች ሩም ሯጭ የምግብ አሰራር ለዋናው የሩም ሯጭ ጣዕሞች የሚታወቅ ኮክቴል ያቀርባል።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ ኦውንስ ፒች ጭማቂ
- ½ አውንስ ግሬናዲን
- ½ ኦውንስ ሙዝ ሊኬር
- ½ አውንስ ኮክ ሊከር
- 1 አውንስ ቀላል ሩም
- 1 አውንስ ጨለማ rum
- በረዶ
- 2 የፒች ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ
- 1 የአዝሙድ ቀንድ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሊም ጁስ ፣የፒች ጁስ ፣ግሬናዲን ፣ሙዝ ሊኬር ፣የፒች ሊኬር ፣ቀላል ሮም እና ጥቁር ሩም ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ድብልቁን ግንድ ወደሌለው የወይን ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በፒች ሾጣጣ እና በአዝሙድ ቡቃያ ያጌጡ።
ከራም ሯጭ በፍጹም አትሽሽ
በፊታቸው የሩም ሯጭ ብታደርጋቸው ጓደኞችህን እንደምታስደምማቸው እርግጠኛ ነህ። በውስጡ በርካታ ንጥረ ነገሮች ለመፍጠር ውስብስብ መጠጥ ያስመስላሉ, ነገር ግን አንድ ላይ ለመደባለቅ የሚያስፈልገው ቀላል ሂደት በትንሹ ጥረት ሁልጊዜ የማያቋርጥ ጣፋጭ ኮክቴል ይሰጥዎታል. እንግዲያውስ በሚቀጥለው ጊዜ በባህር ዳርቻ ላይ ለዕረፍት ስትወጣ ከእነዚህ ብዙም ያልታወቁ፣ ግን አስደሳች፣ ሞቃታማ መጠጦች ውስጥ እራስዎን ለማዘዝ ይሳተፉ።
